ciasta z kremami - 20669 przepisów (strona:247/1378)

lodów potrzebujemy: – 400 ml mleka – skórka z 1 cytryny – 160 g drobnego białego cukru (spokojnie można zmniejszyć ilość cukru) – 4 żółtka – 150 ml słodkiej kremówki – 150 ml soku wyciśniętego z cytryny – 100 ml limoncello Mleko ze śmietaną zagotować po czym dodać skórkę z cytryny (mleko odstawiamy do ostudzenia). Żółtka ubijamy z cukrem powoli

mleka – cukier waniliowy – opcjonalnie może być też trochę prawdziwej wanilii – 1/2 filiżanki cukru drobnego białego cukru – 4 żółtka – 150 ml słodkiej kremówki – 2 tabliczki gorzkiej czekolady – 2 łyżki kakao Zagotować mleko ze śmietaną, cukrem waniliowym i laską wanilii. Odstawić na bok. Wyłowić laskę wanilii. Mleko dodawać po woli do żółtek ubitych z cukrem

poczytać o właściwościach i historii rabarbaru. Wróćmy jednak do lodów. Zdradzę Wam, jak je przyrządzić. Do przygotowania lodów potrzebujemy: – 500 g rabarbaru – ok. 1 filiżanki cukru – 600 ml śmietany kremówki – odrobinę masła – pół szklanki czerwonego wina (ja używam wytrawnego lub półwytrawnego; jeżeli macie w domu słodkie wino zmniejszyłabym wtedy ilość cukru) Obrany i pokrojony w plastry rabarbar smażymy na rozgrzanej

jabłka, rdzeniem i posiekane – 1/4 szklanki białego ryżu – 1 pierś z kurczaka bez kości pokrojona w kostkę – sól, pieprz – 1 szczypta suszonego tymianku – śmietana kremówka/jogurt Cebulę, seler, jabłko i marchew podsmażyć. Dodać mięso, przyprawy i bulion. Gotować jeszcze ok 20-30 minut. Podawać gorące w bulionówkach

czerwone pomarańcze (grejpfruty w oryginale) – 2 jajka – 2 łyżki cukru – 4 łyżki Veterano (pomarańczowy likier w oryginale) – 60g masy marcepanowej – 50g śmietany kremówki (ok 1/2 kubeczka) Żółtka oddzielić od białek, ubić z cukrem i alkoholem. Białka ubić na sztywną pianę. Marcepan zetrzeć na tarce a następnie dodać śmietanę i żółtka. Całość połączyć w jednolitą masę

Cukier, miód i masło umieszczamy w garnuszku. Podgrzewamy do rozpuszczenia się wszystkich składników. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień do minimum i gotujemy jeszcze ok. 2-3 minuty. Następnie dolewamy kremówkę. W tym momencie należy bardzo uważać, ponieważ reakcja jest dość gwałtowna: płyn zaczyna się pienić. Całość mieszamy i gotujemy jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy

uprzednio rozpuszczoną żelatyną (w niewielkiej ilości gorącej wody) i przelać do pucharków/miseczek/itp. Galaretki wstawić do lodówki. Po stężeniu zalać przygotowaną galaretką agrestową. Przed podaniem przygotować bitą śmietanę. Kremówkę (można użyć śmietany 22% + śmietanfix) z cukrem ubić na sztywno, a następnie umieścić na galaretkach. Gotowy deser udekorować winogronem. Uwaga! la wszystkich czytelników specjalna zniżka na zakupy w  internetowym

szybki do przygotowania obiad-delikatny filet z kurczaka w sosie śmietankowo-porowym. Pycha.... Składniki: 3 duże filety z kurczaka pojedyncze 2 pory  pęczek dymki szklanka bulionu 1/2 śmietanki kremówki (30%) sól,pieprz tłuszcz do smażenia   Przygotowanie: cebulkę siekamy drobno razem ze szczypiorkiem ,szklimy na patelni. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Dokładamy do cebuli. Smażymy do czasu

abłkow a : ok. 1 kg jabłek (po obraniu i wydrążeniu) 1/2 łyżeczki cynamonu cukier Polewa Czekoladowa: 75 g czekolady gorzkiej (lub pół na pół z mleczną) 75 ml śmietanki kremówki łyżeczka wódki ok. 100 g wió rków kokosowych     Ciasto Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie (Makowiec z Jabłkami) - Sposób przygotowania: Biszkopt: Blaszkę wy kładamy pergaminem

uważacie to będzie mi bardzo miło jak pozostawicie jakiś komentarz :) Składniki: * 2 biszkopty  (przepis tutaj) * woda z cukrem do nasączenia biszkoptu * 1 litr śmietany kremówki 36% (ja użyłam angielskiej śmietany, do której nie trzeba dodawać żadnych śmietan-fixów, jednak do polskiej śmietany radziłabym dodać "usztywniacze") * niebieski barwnik spożywczy * cukier puder do śmietany (ilość według

wersji na wytrawnie do placków dodaję jeszcze cebulkę, a w wersji na słodko oczywiście pozostaję wierna przepisowi podstawowemu, a placuszki obficie posypuję cukrem i dodaję śmietanę kwaśną lub kremówkę – w zależności jak bardzo naszła mnie ochota na coś słodkiego z […] The post Placki ziemniaczane – najlepszy przepis! appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kenwood) : 2 szalotki 500 ml bulionu (ja miałam akurat pod ręką cielęcy) 180 g ugotowanych kasztanów jadalnych (kupiłam gotowe) 100 ml koniaku (w oryginale biały portwein) 100 ml śmietany kremówki + odrobinę do dekoracji (można zastąpić mlekiem kokosowym lub śmietanką kokosową) pietruszka posiekana do dekoracji tłuszcz do smażenia (w oryginale 50 g, ale ja dałam 1 łyżkę masła ) sól, pieprz

szklanki wody rozprowadzić budyń, żółtka, obie mąki połączyć z zagotowaną wodą cytrynową i ugotować budyń. Przestudzony budyń utrzeć z miękkim masłem. Masa śmietankowa Wykonanie: 0,5 litra śmietanki kremówki 30-36% ubić z 3 łyżkami cukru pudru. W między czasie rozpuścić 3 płaskie łyżki żelatyny w 1/3 szklanki gorącej wody, przestudzić i dodać do śmietany. Masę śmietanową wyłożyć na masę

łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%   Składniki łączymy razem. Formujemy kulki. Układamy na wyłożonej ciastem formie.   Czekoladowe ganache: 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany kremówki   Śmietankę podgrzewamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy, do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy do ostygnięcia, lekkiego zgęstnienia. Polewamy zimny

bardzo soczyste a por nadaje fajnej ostrości tej potrawie. Szczerze polecam, szczególnie tym zabieganym. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 2 pory pęczek dymki szklanka bulionu 1/2 szklanki śmietany kremówki sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę dymkę i szczypiorek drobno siekamy. Szklimy na patelni. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Dokładamy do cebuli. Smażymy do czasu aż mięso