chrupiące ziemniaki - 2705 przepisów (strona:119/181)

niej łososia. Grillujemy 2-4 minuty z każdej strony. Czas grillowania zależy od grubości ryby. Na talerz wykładamy porcję duszonego czosnku, na nim układamy kawałek łososia. Danie podajemy z ziemniakami. Plastry pomarańczy do dekoracji poddusiłam na patelni z odrobiną soku pomarańczowego i miodu. Notes - łosoś bałtycki czy atlantycki jest gatunkiem zagrożonym. Warto więc wybrać łososia pacyficznego, którego populacja nie jest(...)certyfikat MSC By Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl/ Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spróbuj koniecznie przepisu na Łososia w kremowym sosie z bekonem i chrupiącymi porami

klonowego 1/4 łyżeczki pasty z chili Sambal lub Sriracha 1 łyżka oliwy lub oleju Wykonanie: Soczewicę wypłukać i gotować w osolonej wodzie przez ok. 8 min. Musi pozostać lekko chrupiąca. Soczewicę odcedzić i wsypać do miski Dodać do soczewicy pokrojonego w kostkę ogórka, figi pokrojone w kawałeczki, pora pokrojonego w paseczki i resztę składników. Doprawić do smaku solą i pieprzem(...)suszonego czosnku Sałatkę wymieszać. Schłodzić przed podaniem. I to cała praca a jaki zaskakujący smak. Wszystko dzięki skórce limonki. Podawać do wszystkich mięs i ryb w letnie dni zamiast ziemniaków. Idealnie nadaje się do wołowiny, cielęciny i jagnięciny

Jeszcze ciepłe oprószamy cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule to małe umilacze do kawy, herbaty, czy dla niespodziewanych gości. Najlepsze są zaraz po usmażeniu. Aromatyczne, delikatne i mięciutkie wewnątrz, z chrupiącą skórką. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, do zrobienia bez wyciągania robota. Oczywiście ilość pączków zależy od ich wielkości, więc każdemu wyjdzie inna. Z powyższych proporcji na pewno będzie(...)życzę smacznego. Przepis znaleziony na blogu Zjem to!   Polecam też inne smażone umilacze znajdujące się na blogu: Pączki z nadzieniem makowym i lukrem amaretto Lukrowane pączki z ziemniakami bez nadzienia Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą Racuchy jak pączki, z jabłkami Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą Pączki hiszpańskie Racuchy drożdżowe jak pączki Pączki z budyniem Pączki z serka

Szaszłyki niezbędny punkt grillowania. Smakują wybornie po nocy spędzonej w miodowej marynacie, bardzo ładnie się rumienią, tworząc chrupiącą skórkę. Z podanych składników otrzymamy około 10 szaszłyków, parę „szaszłyków” przygotowałam w formie „sakiewek”. Podczas grilla nie zabrakło również, kiełbasek delikatnie naciętych, które po upieczeniu tworzą ładną kratkę, był również chłodnik , sałatka z zupek chińskich , no i pieczywo posmarowane masełkiem upieczone(...)grillu świetnie smakuje. Był również słodki punkt grillowania ;) ciasto kruche z rabarbarem .  SKŁADNIKI: SZASZŁYKI pierś z kurczaka 3 – 4 ziemniaki cebula lub małe cebulki pieczarki patyczki MARYNATA łyżka miodu sok z cytryny 3 łyżki oleju łyżeczka papryki słodkiej przyprawa do grilla sól pieprz SPOSÓB  PRZYGOTOWANIA: Pierś kurczaka, umyć i pokroić w kostkę Składniki marynaty dokładnie wymieszać,  włożyć

czeka na Was przepis na wyjątkowo aksamitną, delikatną zupę-krem… elegancką kompozycję aromatycznej pietruszki z rozkosznie słodkimi gruszkami, zaakcentowaną rozgrzewającym cynamonem oraz subtelnym, balsamicznym, białym pieprzem. Całość zwieńczona chrupiącą mieszanką orzechów i ziaren. Obiecuję, że gdy tylko skosztujecie, zakochacie się i nie są to żadne obiecanki cacanki czy gruszki na wierzbie, bo ta zupa ma to “coś(...)dokładkę, ale o tym już musicie przekonać się sami. Składniki (3-4 porcje): Krem: 5 (ok. 500 g) korzeni pietruszki 2 nieduże gruszki (u mnie Abate) 1 średni ziemniak 3 łyżki oleju 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 200 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus (lub koncentratu bulionu warzywnego) 700 ml gorącej wody 1-2 łyżki soku z limonki

Jeszcze ciepłe oprószamy cukrem pudrem. Pączki jogurtowe – Fritule to małe umilacze do kawy, herbaty, czy dla niespodziewanych gości. Najlepsze są zaraz po usmażeniu. Aromatyczne, delikatne i mięciutkie wewnątrz, z chrupiącą skórką. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, do zrobienia bez wyciągania robota. Oczywiście ilość pączków zależy od ich wielkości, więc każdemu wyjdzie inna. Z powyższych proporcji na pewno będzie(...)życzę smacznego. Przepis znaleziony na blogu Zjem to!   Polecam też inne smażone umilacze znajdujące się na blogu: Pączki z nadzieniem makowym i lukrem amaretto Lukrowane pączki z ziemniakami bez nadzienia Pączki z ziemniakami nadziewane marmoladą Racuchy jak pączki, z jabłkami Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą Pączki hiszpańskie Racuchy drożdżowe jak pączki Pączki z budyniem Pączki z serka

aczka pieczona w całości z jabłkami to klasyk, który nie może się znudzić. Ładnie przypieczone mięso z chrupiącą skórką i soczystym wnętrzem to coś, za co mogę się dać pokroić. ;) W moim domu taką kaczkę nadziewaną jabłkami i pachnącą majerankiem zwykle piecze się na Święta i specjalne okazje i tak sobie pomyślałem, że na jutro będzie w sam raz. Wprawdzie(...)Marcina piecze się gęsinę, jak głosi tradycja, ale kaczka będzie również świetnym wyborem. Podajmy ją potem z ziemniakami lub śląskimi kluseczkami i zasmażaną kapustą. Będzie pysznie i odświętnie! * SKŁADNIKI dla 4 osób 1 kaczka (ok. 2 kg) 6 jabłek 2 łyżki 4 ząbki czosnku 1 łyżka klarowanego masła sól, pieprz * PRZYGOTOWANIE Kaczkę umyj, oczyść i osusz. Roztop klarowane masło

czeka na Was przepis na wyjątkowo aksamitną, delikatną zupę-krem… elegancką kompozycję aromatycznej pietruszki z rozkosznie słodkimi gruszkami, zaakcentowaną rozgrzewającym cynamonem oraz subtelnym, balsamicznym, białym pieprzem. Całość zwieńczona chrupiącą mieszanką orzechów i ziaren. Obiecuję, że gdy tylko skosztujecie, zakochacie się i nie są to żadne obiecanki cacanki czy gruszki na wierzbie, bo ta zupa ma to “coś(...)dokładkę, ale o tym już musicie przekonać się sami. Składniki (3-4 porcje): Krem: 5 (ok. 500 g) korzeni pietruszki 2 nieduże gruszki (u mnie Abate) 1 średni ziemniak 3 łyżki oleju 1/2 szklanki (125 ml) śmietanki kremówki 30% 200 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus (lub koncentratu bulionu warzywnego) 700 ml gorącej wody 1-2 łyżki soku z limonki

dolewać wody. Przygotowanie bigosu – na patelni z odrobiną oleju podsmażyć pokrojony drobno boczek wędzony, dodać cebulkę pokrojoną drobno. Smażyć tak długo aż cebulka zmięknie a skwarki zrobią się chrupiące. Dodać poszatkowaną kapustę, przecier pomidorowy i grzybki suszone. Smażyć aż kapusta zmięknie. Sprawdzić smak i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Odstawić na później. Jak mięso już jest prawie(...)włożyć zawartość patelni do żaroodpornego naczynia. Położyć na górę bigos i wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 C i piec 30 minut. Wyjąć z piekarnika i podawać z ugotowanymi ziemniakami. Można też dodać bigos na patelnię z mięsem i gotować jeszcze 30 minut. Ja piekłam w piekarniku, ponieważ mogłam estetyczniej podać danie. Smacznego

nacieramy solą i pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.c na ok. 1,5 godziny. Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki doprawiamy do smaku odrobiną oliwy, pieprzem i majerankiem (możecie wykorzystać Wasze ulubione zioła). Na 45 minut przed końcem pieczenia dokładany je do kurczaka. Marchewkę gotujemy na parze , najlepiej w parowarze(...)minut. Jeśli dbacie o swój wygląd i jesteście na diecie, pamiętajcie aby zdjąć z niego skórę :) Chociaż moim zdaniem to warto złamać zasady i zjeść ją… bowiem przypieczona, chrupiąca smakuje wyśmienicie. Smacznego! Post Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Najlepiej przygotuj surówkę na kilka godzin przed podaniem i przechowuj ją w lodówce do tego momentu. Składniki na szaszłyki: kilkanaście pieczarek 1 mała cukinia olej lub oliwa przyprawa do ziemniaków (lub dań z grilla) świeży lubczyk Pokrój cukinię w cienkie plastry. Wymieszaj je w dużej misce z pieczarkami, olejem, lubczykiem i przyprawą. Niech się marynują przez kilka godzin w lodówce(...)patyczki nałóż naprzemiennie plastry cukinii i całe pieczarki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-30 minut, w zależności od tego, czy chcesz, aby szaszłyki były bardziej chrupiące czy miękkie. Przepis dodaję do akcji: Trattoria al Forno serwuje dania kuchni włoskiej. Bardzo smaczne makarony (na zdjęciu papardelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i karczochami oraz penne z brokułami), pizzy

żeby i mąż był zadowolony ( jest takie powiedzenie "wilk syty to i owca cała", które doskonale obrazuję sytuację) owinęłam całość boczkiem( okazało się, że to strzał w  10! Chrupiący boczek a pod nim mięciutki ziemniaczek, zioła, rozpływający się w ustach, aromatyczny ser i moje kochane suszone pomidory. Nadal czuję w ustach ten cudowny smak. To ekspresowe danie(...)nasz stół. Polecam. Składniki: 4 młode ziemniaczki niewielkich rozmiarów 4 plastry boczku 4 bukieciki świeżego tymianku ser Apetina z ziołami i suszonymi pomidorami w stylu śródziemnomorskim Sposób przygotowania: W ziemniakach wytnij nożem niewielkie łódeczki (wzdłuż), napełnij je kawałkami sera i suszonych pomidorów (koniecznie użyj tych aromatycznych z zalewy Apetiny). Następnie ułóż na każdej porcji po bukieciku świeżego tymianku i owiń

Paluszki Rybne - któż ich nie pamięta z dzieciństwa... Złociutkie, równiutkie i chrupiące. Tak idealne, że wielu z nas nie zastanawia się co tak na prawdę wchodzi w ich skład. A zawartość rzadko kiedy jest już tak atrakcyjna jak ich wygląd. Jednak nie rezygnując z tego pomysłu na obiad można paluszki rybne przygotować samemu. Na pewno będą zdrowsze i możliwe(...)smaczniejsze. Domowe Paluszki Rybne - Składniki:450 g filetów z białej ryby2 ugotowane ziemniaki (ok. 200 g)2-3 łyżki bułki tartej1 łyżka kaszki mannyduże jajkopieprzvegeta koperekpietruszkabazylia(ewentualnie gotowa przyprawa do ryb)Domowe Paluszki Rybne - Sposób przygotowania:Rybę mielimy, dodajemy rozgniecione ziemniaki, bułkę tartą, kaszkę, jajko, dodajemy ok. pół łyżeczki vegety, po szczypcie przypraw (opcjonalnie przyprawę

owoców zatrzymuje smak, jędrność i właściwości tych pysznych rzeczy...wiem, bo sprawdzałam, rozgryzając parę kulek zielonego, lekko rozmrożonego groszku podczas przygotowywania jednych z najlepszych kotlecików ziemniaczanych, jakie zrobiłam! :) Był chrupiący i naprawdę bardzo słodki. Ale przejdźmy wreszcie do bohaterów dzisiejszego posta! Jedne z najpyszniejszych kotlecików ziemniaczanych z zielonym groszkiem i tuńczykiem właśnie piętrzą przed Wami swe złote brzuszki :) Do tego(...)cytrynowym sokiem. Lekkie, pożywne danie pełne kolorów, smaku i wielu tekstur z pewnością zachwyci niejednego. Łatwe i szybkie w przygotowaniu będą także wspaniałym i pysznym sposobem na zagospodarowanie nadwyżki ziemniaków pozostałych po obiedzie. Spróbujcie, a będziecie płakać ze szczęścia :) Ziemniaczane kotleciki z groszkiem i tuńczykiem Potrzebujesz: 800g ugotowanych ziemniaków 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 80g mrożonego groszku zielonego Hortex

Dziś mam dla Was super propozycję na obiad bez mięsa. Ugotowałam sporo ziemniaków i miały być znowu kopytka ale wpadłam na pomysł aby zrobić coś innego. I wiecie co ? Danie wyszło super. Do kul zrobiłam surówkę z młodej kapusty. I jak widać dobry obiad wcale nie musi być z mięsem. Przepis powstał przy współpracy z serami korycińskimi . Dziś padło(...)pomidor płatek z czosnkiem niedźwiedzim , który świetnie wkomponował się w farsz. Kule są fajnie chrupiące zewnątrz, masa ziemniaczane jest delikatna i puszysta a farsz super skomponowany. Jeśli jesteście ciekawi co to za kule to zapraszam do lektury. A sery oczywiście polecam, zajrzyjcie do sklepu i zróbcie pyszne zakupy. Faszerowane kule ziemniaczane

czyli warzywa lub mięso w cieście smażone w tłuszczu, przygotowywane były już starożytnym Rzymie. Jednak to Francuzi udoskonalili tę sztukę dodając chrupiącą panierkę. Stąd właśnie wywodzi się nazwa dania - francuskie croquer wywodzi się od dźwiękonaśladowczego słowa określającego chrupanie. Najstarszy zapisany przepis na krokiety pochodzi z Francji z XVII wieku, z zapisków Francoisa Massialota, szefa kuchni króla Ludwika XIV. Według jego(...)jajku, smażone w smalcu. Obecnie krokiety to popularne danie na całym świecie. W Portugali możemy spróbować krokietów z owocami morza, w Meksyku - z tuńczykiem lub czerwoną fasolą, w Indiach - ziemniakami, w Korei - z makaronem sojowym i warzywami lub kapustą kim-chi. Z kolei w Polsce najpopularniejsze są krokiety nadziewane kiszoną kapustą i pieczarkami lub mięsem obtaczane w bułce tartej

kolację, bardzo pyszny, a do tego łatwy w przygotowaniu i zdrowy. Wiadomo, że nic nie zastąpi tradycyjnych smażonych placków ziemniaczanych, ale takie pieczone w piekarniku też są rewelacyjne, chrupiące i nie tak tłuste, więc można je jeść nawet będąc na diecie. Do placków dodałam kawałki kurczaka, dzięki czemu są bardziej pożywne i jeszcze smaczniejsze, ale można oczywiście zrobić(...)Placki podałam z surówką Colesław z sosem curry (przepis pochodzi z Kwestii Smaku, niżej zostawiam linka, w swojej wersji zmieniłam proporcje składników). Składniki (ok. 8-10 placków): 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 filet z kurczaka Surówka Colesław (link do oryginalnego przepisu znajdziecie tutaj ): 1/4 główki białej kapusty

sałatkowe z cienką skórką, to nie musisz ich obierać. Następnie zetrzyj je na tartce o grubych oczkach, posól 1 łyżeczką soli, wymieszaj i odstaw na kwadrans. Kolejno odciśnij z ziemniaków wodę i dodaj również starty na grubych oczkach ser halloumi. Całość dopraw pieprzem do smaku, dodaj 1 łyżkę roztopionego masła i wymieszaj. Na 2 patelniach rozgrzej klarowane masło i wyłóż(...)szpatułką, formując placki.  Rösti smaż po ok. 6 minut z każdej strony do złotobrązowego koloru. Chorizo pokrój na plasterki i podsmaż na suchej patelni, aż stanie się chrupiące. Gotowe rösti wyłóż na talerze i podawaj z kwaśną śmietaną, chorizo, posiekaną kolendrą oraz kiełkami groszku

łyżki kwaśnej śmietany 18% - sól, pieprz - suszony tymianek - 20dag wędzonego boczku - spory pęczek zielonej pietruszki Na początek pokrojoną w kostkę cebulę i kawałki lekko szklę na maśle. Następnie dodaję ziemniaki, zalewam zimnym mlekiem i uzupełniam wodą, w sumie powinno być ok. 2 litrów płynu. Zupę gotuję do miękkości warzyw, a w tym czasie kroję w kostkę boczek i porządnie(...)kuchennym.  Miksuję zupę blenderem, solę i pieprzę.  Dodaję prawie całą śmietanę i tymianek, jeszcze raz krótko zagotowuję. Na każdą porcję gorącej zupy daję maleńki kleks śmietany, kilka chrupiących skwareczków boczku i sporo posiekanej zielonej pietruszki. Jeszcze przed nadejściem pełni lata na pewno trafią się nam jeszcze zimniejsze dni. Wtedy można sięgnąć  po ten sprawdzony przepis na pełną

Jajko 1 szt. Cebula czerwona ½ szt. Mąka ziemniaczana ½   szklanki Sól i pieprz do smaku Jogurt naturalny (typu greckiego) Cukier trzcinowy Smalec lub olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Ziemniaki, cebulę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Papryczkę chili, natkę pietruszki drobno posiekać. Masę ziemniaczaną przełożyć na sitko i odsączyć. Następnie przełożyć do miski, wbić jajko, wsypać mąkę(...)chili i natkę pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć cienkie placuszki na wolnym ogniu z obu stron by stały się chrupiące.  Placuszki będą odrobinę ostre, więc najlepiej zastosować jako dodatek gęsty jogurt naturalny posypany cukrem trzcinowym

wykładamy bezpośrednio na rozgrzany olej ( łososia smażymy w dość głębokim tłuszczu). Rybę smażymy po ok. 4-5 minut z każdej ze stron, do momentu aż ciasto stanie się chrupiące i złociste. Dodatkowo na patelnie z usmażonymi rybami możemy bardzo ostrożnie nalać niewielką ilością wody i natychmiast przykryć przykrywką - spowoduję to, że ciasto będzie jeszcze bardziej delikatniejsze, miększe i rozpływające się(...)natomiast nie czujemy się zbyt pewnie w kuchni można ten krok pominąć. Ryby przekładamy na ręczniki papierowe w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.  Gotowego łososia w cieście podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci i dowolnymi, ulubionymi surówkami. Moje posty