chleb mieszany - 5331 przepisów (strona:181/356)

ZAPIEKANKI Z FARSZEM PIECZARKOWO - SZYNKOWYM + FILMIK 85

Zapiekanki przygotowane z moim farszem są rewelacyjne, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Farsz można nałożyć również na chleb tostowy i zapiec. Polecam  SKŁADNIKI :  600 g pieczarek 200 g żółtego sera 1/2 puszka kukurydzy 1 cebula 250 g szynki konserwowej lub innej por - biała część 100 g  2 duże bagietki 3 łyżki majonezu sól, pieprz, zioła prowansalskie(...)następnie podsmażamy z przyprawami na patelni. Studzimy.  Ścieramy również na tarce szynkę, ser, por drobno kroimy, dodajemy odcedzoną kukurydzę, ostudzone pieczarki. Masę doprawiamy do smaku, dodajemy majonez i mieszamy.  Na przecięte bagietki kładziemy po około 2 łyżki farszu, równo rozsmarowujemy.  Można od razu zapiekać. Polecam mój farsz na zapiekanki bo jest rewelacyjny.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka jarzynowa z szynką 110

Też tak macie? Nagły atak na sałatkę, robicie i…znowu dużo :P Zrobiliśmy za dużo, to poszło dla znajomych i do kanapek. Tak :/ dziwne z chlebem…ale pyszne ;) Składniki 3 ziemniaki 2 marchewki 2 marchewki czerwone 1 pietruszka 1 seler korzeniowy 3 ogórki konserwowe 1 strąk papryki konserwowej 2 jajka 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku(...)kukurydzę osączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Jarzyny z ziemniakami gotujemy do miękkości, kroimy w kostkę. Ogórki, paprykę, szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, musztardą i serem (wg uznania), do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
WŁOSKI CHLEB POMIDOROWY 151

mogłam się powstrzymać, aby nie upiec tego chlebka 😉 Jest to pyszny chleb na drożdżach, z chrupiącą skórką i miękkim miąższem, o aromacie pomidorów i oregano. Zdecydowanie jeden z lepszych chlebów jakie jadłam, o oryginalnym, śródziemnomorskim smaku. Jedyną wadą tego przepisu jest długi czas wyrastania ciasta bo aż do 6 godzin, ale czego się nie robi, aby móc później delektować się(...)pomidorowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 5-6 łyżek ciepłej wody 1-2 łyżeczki oregano Wykonanie: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, sól, cukier oraz oregano i mieszamy wszystkie składniki. Powoli wlewamy sok pomidorowy i zagniatamy ciasto. Na końcu dodajemy ciepłą wodę i wyrabiamy ciasto przez około 10 min., aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Kuchnia MagdaLeny
Przekąska z Łososiem – Tosty z Łososiem i Białym Serem 210

wykorzystać do przygotowania grzanek do zupy lub sałatki. Krążki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na środkową półkę i zapiekam chleb około 5 minut na złoty kolor. Nie używałam termoobiegu. Upieczone tosty układam na talerzu. Teraz przygotuje pozostałe składniki: Do białego sera dodaję jogurt naturalny (około 2 łyżek) doprawiam solą, pieprzem(...)dodaję do sera. Pozostawiam szczyptę pokrojonych listków aby udekorować górę przekąski. Jeden plasterek łososia odkładam, udekoruję nim górę przekąski. Pozostały łosoś drobno kroję i dodaję do sera. Całość dokładnie mieszam pastę mam gotową. Umyte pomidorki koktajlowe przekrawam na pół, wycinam zgrubienie od łodyżki i usuwam nasionka. Oczyszczone pomidorki kroję w drobną kostkę. Końcowe przygotowanie przekąsek z łososiem: Na każdy tost

Uwaga Babcia Gotuje
Pełnoziarniste bułeczki orkiszowo-pszenne 91

gryczane bez wyrabiania. Postanowiłam jednak zrobić to po swojemu i zmodyfikowałam przepis :) Tak też powstały bułeczki orkiszowo-pszenne z mąk pełnoziarnistych, wyrabiane :) To moja pierwsza przygoda piekarnicza, nie licząc chleba orkiszowego :) Jak wyszły bułki? Nieźle... ;) Na pewno należy wyrabiać ciasto dłużej, niż ja to robiłam. Przy następnej okazji udoskonalę przepis :) Składniki: 30g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli(...)pełne ziarno pszennej  duuużo ziaren słonecznika Do dzieła: Zaczynamy od zaczynu. Do miski kruszymy drożdże, dodajemy cukier, dwie łyżki mąki pszennej i dwie łyżki ciepłej wody. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy pod przykryciem na 15 min. (najlepiej w ciepłym miejscu). Po tym czasie łączymy ze sobą wszystkie składniki przepisu i porządnie wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je na godzinę, do półtora

Spektrum Smaku
119. Chlebek owsiany Ewy Wachowicz 144

Domowy chleb z płatkami owsianymi i ziarnami - przepis z programu Ewa Gotuje 5 dag drożdży 1 łyżeczka cukru 8 łyżek płatków owsianych 1 litr ciepłej wody 2 łyżeczki soli 1 kg mąki pszennej 1 garść słonecznika łuskanego 1 garść siemienia lnianego woda lub mleko do posmarowania słonecznik do posypania Drożdże wkruszamy do miski, posypujemy je cukrem, gdy się rozpuszczą(...)dodajemy płatki wodę i sól, odstawiamy na około 20 minut. Następnie dodajemy mąkę oraz słonecznik i siemię. Bardzo dobrze mieszamy. Gdy ciasto ma jednolitą konsystencję przekładamy je do foremek do keksa (wyjdą nam dwa chlebki). Formy smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wierzch chlebków smarujemy wodą lub mlekiem, posypujemy słonecznikiem lub makiem. Pieczemy godzinę w 180 stopniach

Jadło i czytadło
Sałatka z kurczakiem z curry - styczniowe wyzwanie blogerek i blogerów 221

miesiącu są imprezowe przekąski świetne na każdą okazję nie tylko karnawałową. My przygotowaliśmy z tej okazji sałatkę z kurczaka z curry podanej na tościkach, można ją podać na kawałkach chleba tostowego czy bagietce. Składniki: Pierś z kurczaka łyżeczka przyprawy curry, Cebulka, Majonez, Sól, pieprz, łyżeczka cukru . Przygotowanie: W garnku zagotowujemy wodę. Gdy woda wrze wkładamy pierś z kurczaka i gotujemy(...)kroimy go w Kostkę  i wsypujemy do miski z cebulką . Dodajemy 4 łyżki majonezu (można go wymieszać z  dwoma łyżkami jogurtu naturalnego)  doprawiamy przyprawami i dokładnie mieszamy .  Najlepiej odstawić sałatkę na  parę godzin do lodówki. A  tutaj inni uczestnicy blogowego wyzwania z ich pomysłami ORGANIZATORKI : PAULINA www.mojapasjasmaku.blogspo t.com MARTA www.magicznezyciemarty.blo gspot.com ZAPROSZONE BLOGERKI

cookpl
Batony owsiane z masa rabarbarowa czyli Slodki Czwartek odc.103 156

Czekałam na rabarbar tyle czasu, że teraz kiedy tylko coś chcę upiec od razu sięgam po to warzywo! Spód tego ciasto zaczerpnęłam z "Warzywa", górna część

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szakszuka z bobem 110

wiejskie – garść mrożonego lub świeżego bobu – szczypta kminu rzymskiego – olej rzepakowy lub olej kokosowy – sól i pieprz, papryka słodka i ostra – łyżka masła – do podania np. bagietka lub ulubiony chleb, starty parmezan Przygotowanie: Bób gotujemy w osolonej lekko wodzie. Odcedzamy i obieramy. Szparagi płukamy i odrywamy twardą końcówkę ( sama odpadnie w odpowiednim miejscu pod wpływem zgięcia). Chwilę grillujemy na rozgrzanej(...)rozgrzaną patelnię wlewamy łyżeczkę oleju rzepakowego lub kokosowego. Pomidory doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ulubionymi przyprawami (u mnie papryka słodka i ostra, pieprz) i smażymy kilka minut. Mieszamy wszystko i do podsmażonych pomidorów dodajemy wcześniej ugrilowane szparagi. Smażymy ok. 2 minuty. Dodajemy obrany bób i wbijamy dwa jaja . Przykryć patelnię pokrywką i gotować aż białka. Opcjonalnie posypać startym

I LOVE LIFE
CHLEBEK Z PATELNI NA JOGURCIE 125

Jeśli nie macie pomysłu na kolację lub szukacie przepisu na coś szybkiego i pysznego zarazem  - polecam Wam, mięciutkie i lekkie, chlebki z patelni. Nie można

cool and minty
Tuszonka wojskowa konserwowa 245

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE -łopatka 650 g /krojona w drobną kostkę max 2 cm -słonina 700 g /10 mm -pachwina bez skóry z przyrostem mięsnym 1150 g

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Mizeria 175

Mizerię z ogórków każdy zna, ale też różne są sposoby przygotowania. Na słodko, na słodko-kwaśno, na ostro.... dzisiaj przedstawię moją mizerię. -- Skład: 3 ogórki, op

chleba naszego
Ostra surówka 363

Specjalnie dla smakoszy, którzy lubią ostre klimaty...dzisiaj  ostra surówka, z kapusty. -- Skład: kapusta biała 0,7-1,0 kg, pół dużej papryki, pół dużej

chleba naszego
Golonka z cebulką 168

SUROWIEC -Golonka PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklo sól 12-15 g/kg -pieprz kolorowy rozdrabniany w moździerzu 1 g/kg -1-2 listki laurowe -ziele angielskie 2-3

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Czerwona kapusta z komosą ryżową i jabłkiem 179

To była pierwsza próba przyrządzenia komosy w mojej kuchni, próba bardzo udana. Przepis podpatrzony w Kuchni 01/2018, autorstwa Dominiki Wójciak. Lekki, chrupiący pomysł na kolację czy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto marmurkowe czekoladowo-dyniowe czyli poWeekendowe Łakocie odc.165 169

Cudowne ciasto! gliniaste czekoladowe i delikatne dyniowe połączenie.  Może być to ciasto świąteczne :) Przepis pochodzi z KUCHNI nr.11/2017. Ktoś się skusi? Ciasto marmurkowe czekoladowo-dyniowe

Dzieje kuchennej Wiewióry
Lniany krążek - bez cukru, mąki i jajek 120

Lniane krążki świetnie zastępują chleb do słodkich kremów tutaj przepis na laskowy krem z awokado . Upiekłam je na blasze o średnicy 26 cm ale następnym razem upiekę na większej by ciasto było bardzo cieniutkie i chrupiące - przypominające wafelki, takie zrobiło się w miejscach gdzie było mniej ciasta. W grubszych częściach jest wilgotne w środku i również pyszne.  Składniki(...)bardzo dojrzałe banany 2 łyżki lnu 6 łyżek mąki jaglanej Przygotowanie: Len mielimy w młynku do kawy i zalewamy 6 łyżkami wrzątku. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. Blendujemy wszystkie składniki. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni - termoobieg. Pieczemy 30 minut. Po wystudzeniu przekroiłam na pół, jedną połowę

Szkrab Je Sam
Smażone zielone pomidory nieceo inaczej 110

chcemy być szczegółowi, to prawdziwy hamburger, czyli befsztyk hamburski powinien być TYLKO z wołowiny. Tak jak zupa zwana barszczem nie może być z buraków, tylko kiszonego barszczu zwyczajnego, a chleb nie może być na drożdżach tylko na zakwasie, natomiast wędlina może być tylko z mięsa wędzonego. I tak dalej, i tak dalej. Abstrahując od sprzeczania się na temat kryterium uzualnego(...)Składniki: - zielone (niedojrzałe) pomidory - dojrzałe pomidory - płatki owsiane - płatki kukurydziane - bułka Wykonanie: Pomidory kroimy na plasterki. Płatki owsiane mielimy na pył, a kukurydziane na nieco większe kawałki. Mąkę owsianą mieszamy z wodą, aby powstało nam gęste, ale lejące się ciasto. Moczymy zielone pomidory w cieście, obtaczamy w płatkach kukurydzianych i smażymy. Podajemy w bułce razem z dojrzałymi pomidorami

Kryzysowa Książka Kucharska
Ser żółty z czarnuszką oraz igiełkami pomidorowymi 168

czarnuszkę, igiełki pomidorowe (przed dodaniem wymieszałam wszystko razem), jajka, ocet i sodę. Ponownie stawiamy garnek na włączoną kuchenkę i mieszając łączymy składniki (masa urośnie i początkowo stanie się puszysta). Mieszamy do chwili, aż ser zacznie się ciągnąć. Gotowy ser (gorący) przekładamy do pojemnika i odkładamy do całkowitego ostudzenia. Zimny zamykamy w pojemniku i przekładamy na 8 – 10 godzin do lodówki(...)własnego gustu. Ser żółty z czarnuszką oraz igiełkami pomidorowymi jest domowym wyrobem, z którym nawet laik kulinarny może się zmierzyć. Inspiracją był dla mnie przepis Darka znaleziony na blogu Chleba naszego . Prostota wykonania oraz dostępność wszystkich składników to niewątpliwie duże atuty tego przepisu, które zmotywowały mnie do jego wypróbowania. Sam efekt przeszedł moje oczekiwania. Dodatek kurkumy sprawił, że ser nabrał

mojewypiekiinietylko
Chleb trzyskładnikowy (bezglutenowy, bez drożdży) 145

super-zdrowy chleb bezglutenowy. Jego wyjątkowość tkwi w sposobie przygotowania - moczeniu kaszy do uzyskania czegoś na kształt zakwasu. Dzięki temu chleb ma fajną konsystencję i sprężystość, całkiem jak "zwyczajny" chleb pszenny i w ogóle się nie kruszy.    Składniki: 400g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 2 szklanki letniej wody łyżeczka soli opcjonalnie: szklanka ziaren (słonecznik, dynia, siemię lniane itp.) szklanka(...)czasie ziarna zaczną fermentować, niektóre mogą skiełkować ale nie zawsze ma to miejsce. Większość wody zostanie wchłonięta przez kaszę. W ciągu dwóch dni fermentacji kilkukrotnie mieszamy kaszę. Po tym czasie miksujemy kaszę z wodą. Dodajemy łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy. Na tym kończy się przepis podstawowy. Jeśli chcecie go wzbogacić jakimiś dodatkami dodajcie je teraz. Blachę o wymiarach 21cm

Pyry na Gaz
Surówka królewska. 379

Minimum nakładu, maksimum smaku... Polecam, b.smaczną  surówkę na każdą okazję! Mała kapusta, mała papryka, czerwona cebula, szczypiorek...przyprawy i już jest ! Pyszna surówka z

chleba naszego
Terrina z łososia 127

ugotowanych krewetek koperek (całkiem sporo) Łososia dzielimy na mniejsze kawałki (płatki) a krewetki siekamy na mniejsze kawałki. W szklance z zimną wodą moczymy żelatynę. W misce mieszamy mąkę, przyprawy oraz cukier – umieszamy w kąpieli wodnej i dodajemy rozbełtane jajka. Dodajemy mleko, ocet i gotujemy aż całość lekko zacznie gęstnieć. Dodajemy masło i żelatynę aż się rozpuszczą (mieszając, powinno(...)dodajemy ubitą kremówkę. Masę przelewamy do foremki lub kilku mniejszych foremek i umieszczamy na noc w lodówce. Terrina świetnie sprawdzi się jako nowość na wigilijnym stole, świetnie smakuje z chlebem

Szybko Tanio Smacznie
Orkiszowa pizza z krewetkami po tajsku w mleczku kokosowym 197

liśćmi limonki. Do tej kompozycji świetnie wpasował się szpinak razem z mozzarellą. Chyba nikogo nie muszę bardziej namawiać.. :) Składniki na 1 pizzę: Ciasto: 250g mąki orkiszowej do wypieku chleba + do podsypywania 1/2 opakowania (ok. 4g) drożdży instant 1 łyżka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek 150ml letniej wody + woda do zagniatania  Dodatki: 1 mała puszka mleczka(...)Sól himalajska  Pieprz czarny Czosnek granulowany Papryka słodka Bazylia Przygotowanie: Zaczyn: drożdże łączymy z oliwą, cukrem i wodą i odstawiamy w ciepłe miejsce na 5 min.  Mąkę mieszamy z 1 łyżeczką soli himalajskiej. Wlewamy stopniowo nasz zaczyn i mieszamy drewnianą łyżką. Następnie przekładamy ciasto na stolnicę i zagniatamy ok. 10 min (gdy ciasto klei się do rąk - dodajemy

Czarnawisienka
Złoty rosół – król wszystkich zup. Jak ugotować idealny rosół z kurczaka 48145

klarowny. Napakowany smakiem kurczaka, wybranych jarzyn. Zrównoważony w smaku. Odpowiednio pikantny i słony. Jak zrobić naprawdę idealny rosół? Rosół z samego drobiu jest delikatniejszy w smaku niż rosół z mieszanych gatunków mięsa. Jest też przez to bardziej uniwersalny jako podstawa do innych zup. Gotuję rosół z udek lub podudzi po to, żeby był odpowiednio tłusty i zawiesisty. Skórka, chrząstki(...)aktualnie jest to garnek o pojemności 7 litrów. Mimo, że nie gotuję aż tak dużej porcji rosołu, duży garnek ułatwia naturalne przemieszczanie się składników w wodzie (nie trzeba niczego mieszać) i ściąganie szumowin , które zawsze utworzą się podczas gotowania. Osuszoną część mięsa rozkładamy na nieprzywierającej blaszce do pieczenia i przez sitko posypujemy mięso mlekiem w proszku. Już kilka łyżek mocno

Karo in the Kitchen
Domowa pizza na drożdżach suchych (przepis podstawowy) 151

Jakoś tak zawsze wychodzi że przy weekendowym pieczeniu chleba robię także pizzę. Przeważnie jest to pizza na zakwasie różniąca się w zależności od tygodnia rodzajem mąki: od pszennej aż do zwykłego ciasta chlebowego. Tym razem jednak była to najzwyklejsza na świecie pizza na drożdżach do której zatęskniliśmy. Poniżej przepis. Składniki: paczka drożdzy suszonych (no cóż idę tu na łatwiznę przyznaję(...)szklanki mąki pszenenej szymanowskiej lub innej wysokiego typu (ale nie razowej) 1 szklanka wody 2 łyzki oliwy 1 łyżka miodu łyżeczka soli Wykonanie: Składniki mieszamy i wyrabiamy około 5 min. Ciasto przykrywamy szmatką aby nie wyschło i odstawiamy na godzinę. W tym czasie robimy sos... Składniki sosu: 1 papryka 2 pomidory 1 marchew 1 pietruszka Marchew i pietruszkę podgotowujemy. Odlewamy

Lubczyk i Wanilia
K... Kurczak z porem i papryką! 1497

papryką. Posypujemy solą i pieprzem i czekamy, aż warzywa zmiękną. Można dodać 2 łyżki wody, aby pomóc warzywom :) Po ok. 10-15min. dodajemy serek i łyżeczkę jogurtu. Mieszamy i zmniejszamy ogień. Pilnujemy, by się nie przypaliło! Na rozgrzaną patelnię do grillowania* wkładamy kurczaka i grillujemy ok. 5min. z każdej strony (w zależności jak wysmażonego i soczystego kurczaka chcecie). Kurczaka(...)porowo-paprykową pierzynką gotowy! :) * patelnia do grillowania to jeden z moich najlepszych zakupów! Służy mi już dobre kilka lat, można na niej grillować mięso, warzywa, robić grzanki, podgrzewać chleb, robić tosty francuskie... zastosowań jest mnóstwo :) polecam! A jeżeli nie macie jej pod ręką, możecie oczywiście usmażyć kurczaka na patelni lub w piekarniku

Kitchens Alphabet
Pełnoziarniste bułeczki śniadaniowe 252

Moją ulubioną opcją na śniadanie jest pieczywo. Mianowicie chleb razowy z dodatkami. Postanowiłam zmienić moje menu na bułeczki śniadaniowe. Bardzo pożywne, a zarazem syte zaspokoją nasz żołądek na kilka dobrych godzin. Inspirowałam się przepisem z tego bloga . Składniki: (6-7 bułeczek) 20g drożdży 100 ml maślanki 50 ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki mąki pszennej(...)pełnoziarnistej 1 łyżka masła Sposób przygotowania: Na samym początku przygotowujemy rozczyn. Do miski dodajemy drożdże, lekko podgrzane mleko, 1 łyżeczka cukru i 1 łyżka mąki. Wszystko mieszamy, aż rozpuszczą się drożdże i odstawiamy na 15 minut pod ściereczką. Następnie do miski z wyrośniętym rozczynem dodajemy mąkę, sól i jajko - bardzo dokładnie wyrabiamy ciasto. Na samym końcu dodajemy roztopione masło

Truskawkowa Fiesta
Grzyby. Do smarowania. Pasta grzybowa z kurek i moreli 217

Pasta z grzybów to ciekawy dodatek do pieczywa czy mięs. Można podawać ją na grzankach czy krakersach jako przekąskę, ale świetnie będzie smakowała z soczystym stekiem

Smaczna Pyza

Proponowane wyszukiwania