buraki - 8865 przepisów (strona:108/591)

Śledzie pod pierzynką – przepis 290

następnie wymieniamy wodę i moczymy jeszcze z 1h (długość moczenia zależy jakiej słoności chcemy mieć śledzie). Śledzie kroimy w kosteczkę i skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy do lodówki. Buraki, ziemniaki i marchewkę gotujemy bez obierania (buraki gotujemy oddzielnie ponieważ puszczają sok ok 1,5h, marchew i ziemniaki możemy ugotować w jednym garnku ok 1h.). Warzywa po ugotowaniu obieramy(...)Buraki i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, z buraczków odciskamy sok, ziemniak kroimy w kostkę. Jaja gotujemy na twardo i ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kosteczkę, cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, ogórki kiszone  także kroimy w kosteczkę a następnie odciskamy z nich sok. Ser żółty ścieramy na tarce. Gdy wszystkie składniki mamy przygotowane

Księga-Smaku
Sałatka śledziowa z burakiem 107

podwójne filety śledziowe (matiasy), 1 cebula, 4 ziemniaki, 4 buraki, 4 jaja ugotowane na twardo, 5 łyżek majonezu, pieprz i sól do smaku. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Buraki obieramy, zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy ok 1 godziny w 200st C. Jaja gotujemy na twardo. Filety śledziowe, cebulę, jaja oraz ugotowane warzywa kroimy w kostkę. Na dnie miski wykładamy(...)śledzie, następnie cebulkę. Smarujemy majonezem. Na to kładziemy buraki, ziemniaki, buraki. Każdą warstwę posypujemy solą i pieprzem. Każdą warstwę smarujemy majonezem. Na wierzch wysypujemy jaja

Słodki Zakątek
Wigilijny czerwony barszcz z uszkami 495

Czerwony   barszcz   z   postnymi   uszkami , który jest tradycyjną potrawą podawaną w czasie   Wigilii Bożego Narodzenia na naszym rodzinnym, świątecznym stole. Składniki: 1,2kg buraków 80g suszonych leśnych grzybów 1 ząbek czosnku(...)marchewki 2 pietruszki 1/2 pora 150g selera 4 liście laurowe 3 łyżki majeranku 10 ziarenek czarnego pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego sok z jednej cytryny 250ml zakwasu z buraków sól pieprz cukier Wykonanie: 1. Grzyby opłukać, a następnie wrzucić do garnka, zalać dwiema szklankami wody i pozostawić na całą noc. Do wody z grzybami dodać ząbek czosnku, dwa liście

Szalona Kuchnia Eweliny
Ćwikła z chrzanem 77

Oczywiście teraz taki dodatek można kupić gotowy w sklepach, ale ja tradycyjnie robię swoją domową ćwikłę z chrzanem i wam też to polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg buraków czerwonych korzeń chrzanu (około 200-250 g) sok z 1-2 cytryn lub 3-4 łyżki octu 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Buraki umyć, ugotować w mundurkach do miękkości. Ostudzić, obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 2. Chrzan obrać, zetrzeć na tej samej tarce co buraki. Dodać do buraków.  3. Całość wymieszać razem. Doprawić cukrem, solą, octem lub sokiem z cytryny. Przełożyć do słoiczków, zakręcić i odłożyć do lodówki, aby smaki się przegryzły

Danka Pichci
Ćwikła z chrzanem 77

Oczywiście teraz taki dodatek można kupić gotowy w sklepach, ale ja tradycyjnie robię swoją domową ćwikłę z chrzanem i wam też to polecam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg buraków czerwonych korzeń chrzanu (około 200-250 g) sok z 1-2 cytryn lub 3-4 łyżki octu 4 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Buraki umyć, ugotować w mundurkach do miękkości. Ostudzić, obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 2. Chrzan obrać, zetrzeć na tej samej tarce co buraki. Dodać do buraków.  3. Całość wymieszać razem. Doprawić cukrem, solą, octem lub sokiem z cytryny. Przełożyć do słoiczków, zakręcić i odłożyć do lodówki, aby smaki się przegryzły

Danka Pichci
Prześniak - ciasto drożdżowe z burakiem cukrowym 126

jest coś, na czym się wychowałam. W moich stronach to ciasto nazywa się prześniak. Ciasto z buraka cukrowego. Dla mnie to wspomnienie dzieciństwa. Kubek mleka i ten ciepły placek. Jak byłam dzieckiem mama często go piekła kiedy z pól zbierało się buraki cukrowe. Składniki: * średniej wielkości burak cukrowy ok. 80 dkg * 5 dkg drożdży * szczypta soli * 70 dkg mąki(...)zaczynu Do posmarowania ciasta: * 1 jajko * 1/4 szklanki mąki Zrobiłam zaczyn z drożdży, wody, dwóch łyżek mąki z wcześniej już odmierzonej i dodałam troszkę cukru. Obrałam i starłam buraka na tarce o grubych oczkach, wlałam wyrośnięty zaczyn, dodałam roztrzepane jajka, mąkę, sól i wsypałam mak. W razie potrzeby można dolać odrobinę ciepłej wody do ciasta. Zagniotłam ciasto. Wyrabia się

Pieprzyć z Fantazją
BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE CIASTO BURACZANE 138

kulinarny, rodzina się codziennie domaga pieczenia tego ciasta. Z radością to czynię i również na tym korzystam. Takim wypiekiem to nawet anemię można zwalczać, hehe. A to za sprawą buraków w nim zawartych. Polecam!  Składniki na małą formę 30 × 20 cm: 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych + 1 garść migdałów + 2 garści słonecznika = 1 3/4 szklanki mąki(...)łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru kokosowego,  1/4 szklanki kakao, 1 szklanka startych na drobnych oczkach buraków (około 3 buraki), 1 łyżka oliwy, 1/2 szklanki wody, 1 garść posiekanych migdałów do posypania.  Wykonanie : Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni (termoobieg). Płatki owsiane, migdały i słonecznik mielimy / blendujemy na mąkę. Do kielicha blendera dodajemy resztę

Jeść, by żyć w zdrowiu
Zupa buraczkowa na maślakach 94

otrzymamy wywaru. Wywar z gotowania maślaków, buraki, kilka ziemniaków, bulion warzywny, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz, Do wywaru dodać przyprawy i gotować, aż będzie lekko zagęszczony. Buraki umyć, odciąć końcówki, skropić olejem, zawinąć w folię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę (czasem trochę dłużej - zależy od wielkości i odmiany buraków). Lub po prostu ugotować. Odstawić do ostygnięcia. Obrać, pokroić w słupki. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę i ugotować w niewielkiej ilości lekko osolonej wody. Ziemniaki i buraki dodać do zupy. Wlać sok z 1/2 cytryny. Zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Zagotować. Można podawać ze śmietaną. zastawa

królestwo garów
Sałatka z rukolą, pieczonym burakiem, serem pleśniowym i orzechami 188

Proste i bardzo smaczne połączenie smaków. Słodki burak idealnie pasuje do wyrazistego sera. Polecam wypróbować poniższy przepis.  Składniki na 2 porcje: 2 garście rukoli 1 duży, upieczony burak (jak upiec buraki - przepis TUTAJ ) 1 garść mieszanki orzechów (np. włoskie, brazylijskie) 80 g sera pleśniowego, np. memel blue sos musztardowo-miodowy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy(...)oliwek 1 łyżka płynnego miodu 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz Rukolę umyć, osuszyć. Buraka obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki, a następnie w cienkie plasterki. Ser pokroić w drobną kostkę. Orzechy podprażyć na suchej patelni, a następnie lekko rozdrobnić. Składniki na sos przełożyć do małego słoiczka i całość ze sobą wymieszać. Najlepiej zakręcić pokrywkę i słoik potrząsnąć, aby wszystkie

Ugotować
Swojska sałatka ziemniaczna 98

Swojska sałatka ziemniaczana to bardzo sycąca sałatka z ziemniaków, śledzi i pieczonych buraków. SWOJSKA SAŁATKA ZIEMNIACZNA Składniki: 3-4 filety śledziowe po 1/3 szkl.octu i oleju (do marynowania śledzi), 3-4 ziemniaki 2 małe buraki 1/2 pora garść kiełków rzodkiewki sos (wersja1): 3 łyżki octu 3 łyżki oliwy sól i pieprz sos (wersja2): 100 g jogurtu naturalnego(...)użyć gotowych filetów śledziowych w oleju). Następnie śledzie kroimy na mniejsze kawałki skrapiamy octem i olejem i odstawiamy na przynajmniej godzinę. Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w grube plastry. Buraki kroimy na ćwiartki i pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut. Upieczone obieramy i kroimy na plastry. Pora kroimy w pióra. Na  talerzu układamy na przemian plastry

Bon appetit mon amie
KREM Z PIECZONYM BURAKIEM I CIECIERZYCĄ 142

słoik 500 ml: 1,5 szklanki ugotowanej ciecierzycy 2 buraki (około 210g) 4 łyżki oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku przyprawy: pieprz, sól, bazylia, oregano, papryka ostra  Buraki umyć, obrać ze skóry i pokroić w mniejsze kawałki. Włożyć do miski, dodać łyżkę oleju rzepakowego, przyprawy i dobrze wymieszać. Odstawić na 10 minut. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia(...)rozłożyć przygotowane buraki. Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 15 minut. Przestudzić. Do naczynia wsypać ugotowaną ciecierzycę, upieczone buraki, posiekany czosnek oraz przyprawy. Wlać 3 łyżki oleju rzepakowego i całość zblendować na gładki krem. Smacznego

Banana Smiles
Buraczki z kiszonymi ogórkami 369

Składniki: 5 średnich buraków 6 ogórków kiszonych 1 cebula 1 jabłko 3 łyżki oleju 2 łyżki soku(...)cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Buraki myjemy, suszymy i zawijamy pojedynczo w folię aluminiową. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez godzinę.  Buraki studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na dużych oczkach tarki. Jabłka obieramy i też ścieramy na dużych oczkach tarki. Ogórki i cebulę kroimy w małą kostkę. Wszystkie składniki łączymy

Qchnia po prostu
Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału 105

Pyszny, pożywny “ Koktajl z burakiem, bananem i imbirem ” na mleku roślinnym z delikatnymi i słodkawymi orzechami nerkowca . Idealny na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na podwieczorek. Koktajl przygotowany jest z surowego buraka i dojrzałego banana, które miksujemy z moim ulubionym mlekiem migdałowym. Smoothie jest bez cukru (słodyczy nadaje dojrzały banan) oraz bez nabiału . Burak ma właściwości oczyszczające oraz(...)witaminy z grupy B, magnez, cynk, miedź, potas, fosfor, wapń, białko oraz zdrowe tłuszcze. Po inne przepisy na pyszne koktajle zapraszam tutaj . Polecam również “ Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny “, “ Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego ” oraz “ Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok z buraka, marchewki i jabłka

Moja Delicja
SZEŚĆ PRZEPISÓW NA DANIA NA BAZIE WODY FILTROWANEJ W DZBANKACH AQUAPHOR 94

kluski ze skwarkami i kiszoną kapustą - inspirowane szarym dzbankiem Amethyst 4)  waniliową panna cottę z galaretką z klitorii ternateńskiej - inspirowaną granatowym dzbankiem Jasper 5) zupę krem z buraków - inspirowaną bordowym dzbankiem Prestige 6)  smażonego dorsza z białym szparagami i winnym sosem - inspirowanego białym dzbankiem Diamond We wpisie prezentuję Wam również dwa nowe wkłady filtrujace Aquaphor(...)Flip-top Wymienny wkład filtrujący: B25 Maxfor Wydajność wkładu: 200 l Wymiana wkładu filtrującego: co 2 miesiące (w zależności od jakości wody) Wskaźnik zużycia wkładu: mechaniczny -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ZUPA KREM Z BURAKÓW: SKŁADNIKI: 3 łyżki oleju lub oliwy 2 cebule 1 papryka czerwona 600 g buraków 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 pietruszka 1,5 litra wody

Słodko-Słony Świat Ilony
Botwinka – zupa z młodych buraków 86

jeżeli chcielibyście dodać do zupy ziemniaki, zróbcie to w momencie dodawania warzyw. Zapraszam Was serdecznie na przepis! Zobacz też: Sałatka z buraków, rukoli, sera pleśniowego Zupa krem z buraków Przepis na zupę botwinkę Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 1 godzina Składniki porcja rosołowa 2 l wody 3 marchewki pietruszka mały seler z natką 2 liście laurowe(...)minut. 6 Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem, ziemniakami oraz świeżą zieleniną. Porady Jeżeli chcecie, aby zupa była bardziej aromatyczna lub jeżeli botwinka ma zbyt małe buraczki, dodajcie dodatkowego buraka do wywaru - w momencie, kiedy do garnka wrzucacie botwinkę (musi być on obrany i pokrojony w kawałki).   Artykuł Botwinka – zupa z młodych buraków pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Kuchnia Bazylii