buraki - 8865 przepisów (strona:100/591)

Już jestem. I krem w wyjątkowym kolorze 141

Przepis podaję tak, jak robiłam. Może się skusicie na taką śliczną, intensywną w kolorze zupkę...? Krem z pieczonych buraków z malinami Składniki: (na 4 porcje) 1,5 kg buraków 500 g malin 1,5 czerwonej cebuli 1 łyżka masła 500 ml bulionu sól pieprz dodatkowo: 4 łyżki creme fraiche (18%) Buraki przekroić na pół, ułożyć na blasze(...)Piec w 160 st. C. przez 1 godzinę. Przestudzić, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kosteczkę. W dużym garnku na maśle zeszklić cebulę. Dodać buraki i maliny, chwilę smażyć. Zalać całość bulionem, gotować przez 15-20 minut. Zupę zmiksować na gładki krem, następnie przetrzeć przez gęste sito. Przed podaniem podgrzać, udekorować kleksem śmietany. Smacznego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Barszcz zabielany z ziemniakami, smak mojego dzieciństwa i kuchni prababci 305

blogu Gospodyni Miejska i natychmiast postanowiłam go wypróbować! Barszcz gotujemy bez dodatku mięsa. Smak i wyjątkowość zupy pochodzi wyłącznie z buraków. Składniki: 1,5 - 1,8 kg buraków 3 l zimnej wody łyżka majeranki 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 4 łyżki cukru sól, pieprz śmietana  ocet do smaku, w zależności od upodobań(...)między 2 a 8 łyżek Wykonanie: Buraki myjemy, obieramy i rozdrabniamy na ósemki lub mniejsze części tak, by podczas gotowania wydobyć z warzyw jak najwięcej smaku i koloru. Dodajemy wodę, czosnek, ziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz oraz majeranek i gotujemy pod przykryciem.  Ja swoim zwyczajem proponuję gotowanie na niewielkim ogniu, tak by zupa lekko bulgotała, przez

Taste Of My Day
Krem z buraczków 129

duże buraki 1 duży ziemniak 750 ml bulionu warzywnego lub wody* 1 ząbek czosnku 2 cm imbiru 1 łyżeczka gorczycy 2 łyżeczki cukru trzcinowego 100 ml koncentratu z buraków 2 łyżki oleju (np. arachidowego) sól, pieprz Do podania:  śmietana 18% sos balsamiczny (opcjonalnie) natka pietruszki oliwa z oliwek CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Imbir(...)czosnek ucieramy na tarce. Buraki i ziemniaka obieramy, kroimy w drobną kostkę i płuczemy pod bieżącą wodą. 2. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Wrzucamy imbir, czosnek i gorczycę i smażymy 2-3 minuty. Dodajemy pokrojone warzywa, 2 łyżeczki cukru i smażymy jeszcze 5 minut. Zalewamy bulionem lub wodą i gotujemy 30-45 minut (aż buraczki zmiękną

My Culinary Art
Warzywa glazurowane podane na rukoli z fetą 155

jeść samodzielnie, lub jako dodatek do dań głównych. Mile zaskakują, wypróbujcie koniecznie :) Składniki: małe buraki marchew, kilka sztuk pietruszka, kilka sztuk ser feta rukola cukier ocet balsamiczny Wykonanie: Buraki przyrządzamy tak jak TU  :) Obrane warzywa przekładamy do garnka, delikatnie podlewany je wodą, maksymalnie na wysokość 1 cm, doprowadzamy do wrzenia.  Dodajemy kilka łyżeczek cukru(...)pełnych 7 łyżeczek cukru oraz 2 łyżki octu balsamicznego dla przełamania słodkiego smaku. pozostawiamy na małym ogniu stale mieszając do momentu rozpuszczenia się kryształków, połączenia wszystkich składników i pokrycia buraków powstałą glazurą. Marchew  pietruszkę obieramy, kroimy w słupki i przekładamy na patelnię. Ponieważ w odróżnieniu od buraków, warzywa te są surowe, podlewamy je wodą i dusimy

Taste Of My Day
Barszcz czerwony wigilijny 261

inaczej, to co pozostaje nie zmienne to czerwone buraki i postne wydanie. Moje gotowanie wigilijnego barszczu. Barszcz trzeba przygotować dzień przed wigilią Składniki; 1,5 do 2 kg buraków  wywar z warzyw lub kostka rosołowa, (cebula,marchewka, pietruszka, seler) 4 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka suszonych grzybów 4 szare renety  sól(...)pieprz ocet Buraki po obraniu kroimy na drobno , a nawet ścieramy , gotujemy z czosnkiem, liściem laurowym,zielem angielski i garstką suszonych grzybów,możemy też dołożyć zieloną pietruszkę, ( pietruchę wiążemy nitką, a potem wyciągamy i wyrzucamy). Dodajemy wywar z warzyw.Ważne aby dodać 2-3 łyżki octu żeby barszczyk zachował swój piękny kolor - bez octu robi się brązowawy! Po ugotowaniu

Apetyczna babeczka
25.Smaczny duet na poniedziałek czyli pieczone polędwiczki z salsą z buraków i awokado! 168

wieprzowe w towarzystwie lekko ostro-słodkiej salsy z buraków z dodatkiem awokado. Duet ten wypadł doskonale - delikatny smak mięsa idealnie komponował się z salsą, w której dominowały półchrupkie buraki, ocet winny i balsamiczny. Dodatek oleju ryżowego oraz awokado zharmonizował wszystkie smaki i sprawiło to,że wszystkie smaki idealnie zaczęły ze sobą współgrać.  Propozycja obiadowa na dziś jest(...)śliwki po 1 łyżeczce gorczycy i kolendry - rozdrobnionej w moździerzu świeżo zmielona sól, świeżo zmielony pieprz specjalna torebka do grilla lub rękaw spożywczy Salsa: 4-5 dość dużych, nieobranych buraków  2 owoce awokado pozbawionych pestek garść listków tymianku garść posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju ryżowego ( może być też oliwa lub inny preferowany olej) 1 łyżka octu balsamicznego

Symfonia Smaków
Sałatka król imprezy 145

składników oraz aromatycznego sosu, który podkreśla cudowny smak sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka jest naprawdę szybka w przygotowaniu i łatwa do zrobienia. Aby było jeszcze szybciej, kupiłam ugotowane już buraki, dzięki czemu sałatka była gotowa dosłownie w 10 minut. Uwielbiam takie połączenia, szybko i smacznie, a Wy? Jeśli tak, zapraszam na przepis! SAŁATKA KRÓL IMPREZY – PRZEPIS Składniki(...)średniej wielkości ugotowane buraki 1 opakowanie sera sałatkowego 3 garści roszponki 2 garści migdałów sos 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ugotowane buraki kroimy w kosteczkę. Ser kanapkowy również kroimy w kostkę. Migdały prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki na sos mieszamy

Przepiski.pl
Surówka z buraka 64

Buraki czerwone to warzywa, które warto często jadać, nie tylko wtedy, gdy wybiera się dietę wegetariańską czy wegańską. Proponowana przeze mnie surówka jest bogata w smaku, ale przede wszystkim szybka w wykonaniu. Warto ją przygotować wcześniej, zanim przystąpi się do gotowania ziemniaków, kaszy czy ryżu na obiad, by smaki się przegryzły i warzywa zmiękły. Składniki (na 5 porcji): burak(...)średniej wielkości duża marchew średnie jabłko 2 ogórki konserwowe 2 łyżki dobrego oleju (u mnie rzepakowy) łyżka soku z limonki lub cytryny szczypiorek z dymki sól pieprz Buraka i marchew obrać ze skórek. Na tarce o grubych oczkach zetrzeć buraka, jabłko, marchew i ogórki. Wszystko wymieszać z olejem i sokiem z limonki/cytryny. Posolić i popieprzyć do smaku. Odstawić na przynajmniej

Weekendy w domu i ogrodzie
Carpaccio z buraków z orzechami włoskimi i serem lazur 67

Sałatka pełna miłości, bo pełna witamin i przeciwutleniaczy. Idealne połączenie buraków, orzechów i sera wywoła uśmiech szczęścia na twarzy. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Buraki owiń w folię aluminiową i wstaw do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 minut. Wystudź. Na talerzach rozsyp liście z mieszanki sałat. Obierz(...)dokładnie i opłucz pod bieżącą wodą. Pokrój je w cienkie plasterki i ułóż na talerzach. Ser pokrój na kawałki i rozłóż na burakach. Orzechy włoskie pokrusz na mniejsze kawałki i upraż przez minutę na suchej patelni. Posyp nimi sałatkę. Całość polej sosem i wcinaj na zdrowie. Składniki na 2 porcje 2 średniej wielkości buraki 100 g sera typu

Eat me! Fit me!
Krem z buraków z fetą i prażonymi orzechami włoskimi 52

Król burak zasługuje na swoją koronę, bo zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, kwas foliowy, witaminy A i C. Potrafi też obniżyć ciśnienie i cholesterol. Jeśli nie wierzycie, że burak jest królem warzyw, to dodam, że to pospolite i niepozorne warzywo ma także właściwości lecznicze! Zawiera antocyjany (takie jak w czerwonym winie), które poprawiają odporność, opóźniają starzenie się komórek i mogą zapobiegać wystąpieniu(...)małą kostkę ziemniaki. Rozgrzej na patelni 3 łyżki masła klarowanego lub oleju. Podsmaż czosnek z cebulą, po chwili dodaj ziemniaki i smaż jeszcze wszystko mieszając przez około pięć minut. Buraki obierz, umyj i pokrój w dużą kostkę. Wrzuć na patelnie buraki i zalej wszystko wywarem. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 40 min. Dodaj sok wyciśnięty

Eat me! Fit me!
Świąteczny wianuszek z burakami, fetą i sosem żurawinowym 72

niesamowicie wszechstronny mały owoc :) Tym razem, zagotowałam te urocze, czerwone korale ze skórką pomarańczową, miodem i czosnkiem i podałam aromatyczny sos żurawinowy do pysznego wieńca wypełnionego po brzegi pieczonymi burakami i fetą. Słodko-pikantne pieczone warzywa nakropione kruszoną fetą, jak pierwszym śniegiem i otulone pysznie listkującym, maślanym ciastem francuskim, to pyszność sama w sobie! Pysznie wyważone smaki zwieńczone aromatycznym(...)idealna na świąteczny stół, jeśli chcecie podać coś nietuzinkowego i jednocześnie wpisującego się w klimat. Wspaniale sprawdzi się również na zimowe wieczory i spotkania z przyjaciółmi :) Świąteczny wianek z burakami, fetą i sosem żurawinowym Potrzebujesz: 1 op. ciasta francuskiego 800g buraków 1 czerwona papryka 2 cebule 2 łyżki oleju 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 gałązka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Buraki Jabłka Ketchup Czosnkowy Faceta w Kuchni 66

sosem. Zapraszam na sałatkę z… Zupełnie innym ketchupem. Wiadomość na temat ketchupu pochodzą z National Geographic. 👥 – 2-4 ⏰ 30-40 minut 🇵🇱 – Polska ✅ Składniki ✅ 6-8 ugotowanych buraków ✅ 3 zielone jabłka ✅ Sok z cytryny ___ ✅ 100 g słoniowego czosnku ✅ 150 ml wody ✅ 15 ml sosu sojowego ✅ 10 g cukru ✅ 10 ml octu ryżowego ✅ 50 ml oliwy z oliwek(...)sosu sojowego ✅ 30 g cukru ✅ 30 ml octu balsamicznego ✅ 50 ml oliwy z oliwek ___ ✅ Świeża bazylia 🛠️ Przygotowanie 🛠️ Buraki pokrój w kostkę. 🛠️ Jabłka obierz, wytnij nasiona, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, by nie zczarniały. 🛠️ W międzyczasie obierz czosnek, włóż do rondla, zalej wodą i gotuj ok. 10-15 minut, aż będzie miękki. 🛠️ Następnie włóż go do blendera

RafalCook
Pasta z buraka i kurczaka 150

bulionie ok. 30 minut. Następnie wrzucamy do blendera i blendujemy na drobne kawałeczki. Jeśli nie posiadamy odpowiedniego sprzętu wystarczy, że rozdrobnimy go nożem :) Do tak przygotowanego mięsa dodajemy buraki. Podlewamy ok. 1 szklanką bulionu tak, aby pasta nie była zbyt sucha. Nie możemy wlać go za dużo ponieważ może stać się zbyt wodnista. Następnie doprawiamy musztardą, sokiem z limonki(...)przyprawami. Jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy. W ten sposób nasza pasta jest już gotowa :)  Pasta z buraka i kurczaka Po więcej przepisów zapraszam na: https://smakujcodnia.blogspot.com

Przepis na Dzień Dobry
Sałatka z białej fasoli i buraka 136

agawy, łyżkę octu balsamicznego. 1. Buraka ugotuj do miękkości, ostudź i zetrzyj na tarce o grubych oczkach (możesz też wykorzystać buraka np. z wczorajszego obiadu - ja akurat wczoraj buraków na obiad nie miałam(...)więc ugotowałam rano). 2. Grejpfruta wyfiletuj, a z granatu wyjmuj pestki. 3. Posiekaj orzechy. 4. Na talerz wyłóż umyte liście szpinaku, na nie odsączoną białą fasolę i wiórki z buraka, wyłóż cząstki grejpfruta, po czym wszystko posyp pestkami granatu i posiekanymi orzechami. 5. Składniki sosu dokładnie wymieszaj i tak przygotowanym sosem polej sałatkę

Z notatnika dietetyka
KOTLETY Z BURAKA Z KASZĄ OWSIANĄ 133

tego zrobić, jeśli aktualnie w domu nie macie takiej kaszy. Ponadto kotlety buraczane są banalnie proste i jedną trudność stanowi ugotowanie buraków, co zajmuje trochę czasu. KOTLETY Z BURAKA Z KASZĄ OWSIANĄ (8 sztuk) Składniki 300 g ugotowanego buraka, startego na grubych oczkach 120 g ugotowanej kaszy owsianej 1 natka świeżej pietruszki, posiekana 1 mała cebula, obrana i sparzona(...)oleju roślinnego 5-6 łyżek bułki tartej sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa do smaku Jak zrobić? Piekarnik nagrzewam do 170 stopni Celsjusza. Dużą, płaską blachę wykładam papierem do pieczenia. Buraka, kaszę i natkę pietruszki umieszczam w misce. Cebulę siekam bardzo drobno, czosnek obieram i przeciskam przez praskę. Dodaję do miski. Wlewam olej, dodaję bułkę tartą. Doprawiam solą, pieprzem, gałką muszkatołową

W kuchni Karmel-itki