buraki - 8865 przepisów (strona:93/591)

Domowe syropy. 3 sposoby na odporność, kaszel i przeziębienie 157

tarce lub przeciśniętych praską. Odstaw słoik w ciepłym miejscu, po kilku godzinach odsącz sok i podawaj. Podajemy 1 łyżeczkę dziennie, dla dorosłych 2 łyżki dziennie.  Syrop z buraka   Syrop z buraka podajemy w okresie przeziębień, jest świetny na uporczywy kaszel i chrypkę, działa jak syrop wykrztuśny, oczyszcza drogi oddechowe. Dużego buraka umyj, pokrój w kostkę, włóż do słoika(...)puścił sok. Podajemy dwa razy dziennie po 1 łyżeczce dla dzieci, które ukończyły pierwszy rok życia, dorośli dwa razy dziennie po 1 łyżce. Wkrótce kolejne przepisy na zdrowie. burak, w którym wydrążamy dziurę i wsypujemy około 2 łyżek cukru. Burak zacznie puszczać sok (podajemy co godzinę po jednej łyżeczce). Tak przygotowany burak może stać w lodówce, będzie systematycznie puszczał

Kurnikowo
Pieczone buraki z cebulą 568

łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki rozmarynu Sposób wykonania: Buraki i cebulę obieramy i kroimy w ósemki. Składniki marynaty łączymy ze sobą.  Do miski wrzucamy buraki, cebulę i ząbki czosnku a następnie zalewamy marynatą. Mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia a na nią przesypujemy warzywa. Całość przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego(...)Pieczemy godzinę. Po tym czasie zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze około 15 minut aby warzywa lekko się zarumieniły. Buraki podajemy jako jarzynkę do mięs lub wykorzystujemy jako dodatek do sałatek

Qchnia po prostu
Sałatka z białej kapusty z burakami 135

razem w słoikach zamknęłam białą kapustę z burakami.  Taka sałatka będzie pysznym dodatkiem do obiadu w czasie zimy.  Składniki: 2 kg kapusty 1 kg buraków 3 cebule zalewa 3 szklanki wody 1 szklanka octu 6% 6 ziaren ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 łyżki cukru 1 łyżka soli Wykonanie: Warzywa dokładnie umyć, cebulę i butaki obrać(...)Kapustę poszatkować, buraki zetrzeć na tarce, a cebulę pokroić w półksiężyce. Szystkie składniki na zalewę zagotować. Następnie dodać kapustę, buraki i cebulę. Całość dusić przez 15 minut. Po tym czasie nakładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy. Na dno garnka dużego garnka dajemy ściereczkę. Następnie wkładamy słoiki i zalewamy wodą do 3/4 wysokości słoika. Pasteryzujemy ( gotujemy) przez 20 minut

magiczna kuchnia Kasi
kiszone pieczone buraki 122

był debiut, który nieomal skończyłby się wyrzuceniem zawartości słoja bez spróbowania. W niedzielę nastawiłam buraki, a w piątek stwierdziłam, że nic się nie dzieje, ani śladu fermentacji. Za to powierzchnia wygląda, jakby(...)miała spleśnieć. No i zaczęłam odlewać płyn. Gdy byłam w połowie wypadł mi jeden plaster buraka, spróbowałam go i złapałam się za głowę. Był przepyszny! Idealny na kanapkę zamiast kiszonego ogórka. A reszta zakwasu, którego nie zdążyłam wylać trafi do barszczu. kiszone pieczone buraki 1,5 kg buraków (wygodniejsze są podłużne), 2 l przegotowanej ostudzonej wody

Eksperyment sobotni
Domowy syrop z buraka (skuteczny sposób na kaszel i ból gardła) 179

soku.  Syropek podaję dzieciom po 1 łyżeczce 3 x dziennie (w trakcie trwania infekcji i kaszlu do godz. 16:00, ponieważ działa on wykrztuśnie). Jak działa syrop z buraków? - działa wykrztuśnie (sprawdza się świetnie podczas zapalenia krtani, a także oskrzeli) - działa grzybobójczo - łagodzi ból gardła (pomocny w anginie) - pomaga zwalczyć objawy przeziębienia i grypy - wzmacnia ogólną odporność organizmu

Wielopokoleniowo
Spaghetti z buraka 182

Spaghetti z buraka Buraki są świetne – oczywiście warzywa a nie ludzie – bo kosztują grosze, są zdrowe i można z nich zrobić naprawdę wiele ciekawych rzeczy. Dla mnie hitem ostatnich miesięcy były kopytka z buraka , koktajl z buraka oraz sałatka z pieczonym burakiem . Dzisiaj natomiast mam dla Was coś niecodziennego, pysznego i równie prostego w przygotowaniu, jak powyższe(...)propozycje… spaghetti z buraka ! Nawet powiedziałbym, że makaron z buraka wymaga mniej roboty, bo nie trzeba nic piec. Wystarczy mieć spiralizer i można działać. O tym, gdzie go kupić i jaki wybrać, wspomniałem we wpisie „ Makaron z warzyw – spiralizer, temperówka czy obieraczka? „. Artykuł Spaghetti z buraka pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Sałatka z pieczonych buraków z cebulą i olejem z ostropestu 127

Uwielbiam buraki, dlatego często podaję je do obiadu na różne sposoby, np.: na ciepło (moje ulubione), z majonezem , z kapustą , czy z papryką . Lubię także i te! Idealnie sprawdzą się jako dodatek do drugiego dania oraz samoistna przekąska. Przeważnie, jeśli robię świeże sałatki (czyli nie do słoików) to używam buraków pieczonych , które zachowują swój smak oraz mnóstwo witamin(...)buraki (tu zerknijcie na przepis - klik )  1 cebula 2-3 łyżki oleju z ostropestu   1-2 łyżeczki octu balsamicznego/soku z cytryny cukier/miód sól, pieprz Upieczone buraki należy obrać i pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać. Całość wymieszać z olejem i doprawić do smaku za pomocą octu/soku z cytryny, cukru/miodu oraz soli z pieprzem. Gotową

Di gotuje
PĘCZOTTO BURACZKOWE Z WĘDZONYM TWAROGIEM 131

pęczek szczypiorku kilka gałązek świeżego tymianku 1 łyżka soku z cytryny oliwa do smażenia sól, pieprz 1 łyżka sosu sojowego twaróg wędzony Wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Buraki obieramy ze skóry, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy starte buraki i razem(...)smażymy przez około 15-20 min. Na drugiej patelni prażymy przez około 2 min. kaszę pęczak i dodajemy ją do buraków. Od razu zalewamy 1 szklanką bulionu i gotujemy, aż kasza wchłonie cały płyn. Cały czas mieszamy, aby kasza się nie przypaliła. Kolejną szklankę bulionu dodajemy gdy poprzednia porcja została wchłonięta przez kaszę. Czynność powtarzamy do momentu

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety z buraka i kaszy jaglanej 309

oraz sposób ich przygotowania. Popularna wersja tego przysmaku pojawia się w wersji z surowego buraka, ja postanowiłam zamienić na upieczonego, a wybór pozostawiam smakoszom. Zapewniam, że nie jest to nic skomplikowanego, a efektem są znikające kotlety z półmiska i uśmiechnięte buzie :) Zapraszam. Składniki: 2 upieczone buraki 70 g kaszy jaglanej 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 garść uprażonego słonecznika(...)garść posiekanej świeżej pietruszki 1 jajko (wysokiej jakości) 2 łyżki mąki (u mnie mąka pszenna z otrębami) sól morska oraz świeżo starty pieprz(opcjonalnie) oliwa bułka tarta Wykonanie: Buraki należy upiec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez niecałą godzinę z termoobiegiem. Powinny być al dente. Kaszę jaglaną przepłukać kilka razy na sicie, następnie przełożyć do garnka, zalać wodą

Wino Francja Kuchnia
Pasta buraczkowa 179

pyszności: buraki czerwone mające lecznicze właściwości w towarzystwie bogatych w białko i kwasy omega-3 orzechów włoskich z dodatkiem uodparniającego czosnku i soku z cytryny. A jak wiadomo, buraki czerwone wzmacniają układ krwionośny, mają właściwości przeciwnowotworowe i pomagają w walce z wirusami. Jednym słowem, jedzmy buraki czerwone! Składniki: 2 średnie buraczki czerwone 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)ząbki czosnku 1 szklanka orzechów włoskich 1/2 cebuli 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku sok z połowy cytryny 1 szklanka wody sól pieprz Wykonanie: Buraki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki mniej więcej tej samej grubości. Przekładamy je do naczynia, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy. Następnie, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Lamarida.pl
Krem z młodych buraczków z chipsami z buraka i miętą. Beetroot cream. 134

smaku. Lepszej nie jadłam. pęczek młodych buraków 3-4 ząbki czosnku sól pieprz ziele angielskie ocet jabłkowy 2 łyżki 2 łyżki oliwy z oliwek kilka chipsów z buraka mięta Buraki umyłam pokroiłam w kostkę. W rondlu rozgrzałam oliwę. Wrzuciłam pokrojone buraki i zaczęłam chwilę dusić. Dodałam 4 ząbki czosnku. Dalej dusiłam. Dodałam przyprawy i wlałam wodę(...)minutach dodałam ocet. Gotowałam jeszcze 5 minut. Następnie zupę zmiksowałam. Wkruszyłam chipsy z buraka

AZgotuj!
Koktajl z buraka i truskawek 121

zbędne. Koktajl z buraka i truskawek jest gładki, ale bardzo wyrazisty. Nie bójcie się połączenia warzywa z owocem. Smak Was pozytywnie zaskoczy! Tak przygotowany koktajl z buraka doda Wam energii i orzeźwi Was. Buraki zwiększają wydolność naszego organizmu, przez co koktajl świetnie nada się przed wysiłkiem fizycznym bądź umysłowym. Na pewno jest to lepsze rozwiązanie niż sięganie po kawę(...)miałem dużo, były o wiele bardziej znośne z tym koktajlem. Zobacz również -> pozostałe przepisy na koktajle Do koktajlu jest potrzebny upieczony lub ugotowany burak. Nie wiesz jak go przygotować? Zobacz koniecznie jak upiec buraki – tam wszystkiego się dowiesz. Artykuł Koktajl z buraka i truskawek pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
ZUPA KREM Z PIECZONEGO BURAKA 137

Buraki są łatwo dostępne,niezwykle zdrowe i działają odkwaszająco.Krem z pieczonego buraka jest bardzo pyszny :). SKŁADNIKI 6 buraków 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jabłko 2cm imbiru (kłącza) 1/2 łyżeczki cuury 1/3 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki mielonej kolendry 1/3 łyżeczki mielonego kopru włoskiego szczypta majeranku sól morska(...)himalajska łyżka oleju kokosowego WYKONANIE Rozgrzewamy piekarnik do temp.200 stopni.Umyte buraki zawijamy w folię aluminiową  i pieczemy ok.40 min.Kiedy przestygną obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W głębokim garnku rozgrzewamy tłuszcz dodajemy pokrojoną cebulę,posiekany czosnek oraz starty imbir.Gotujemy 3 min.Następnie wsypujemy przyprawy mieszamy i dodajemy pokrojone buraki oraz jabłko,zalewamy wodą do 3/4 wysokości

Mała w garnku miesza
Bycza krew - nalewka z buraków/buraczana 240

smakuje. Jednakże, aby móc delektować się pożądanym smakiem - należy uzbroić się... choć w 6 miesięcy cierpliwości. Wtedy nalewka nabierze ciemniejszego koloru, a smak buraków będzie zanikał. 1/2 kg buraków ćwikłowych 1 szklanka wody (gorącej, przegotowanej) 1,5 szklanki cukru 1 litr wódki 45% sok z 1 cytryny Buraki należy obrać i zetrzeć na tarce, a następnie wraz(...)sokiem przełożyć do 3-litrowego słoja.   Cukier rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do ostudzenia. Zimnym płynem zalać buraki i wymieszać. Po 1-2 godzinach wlać wódkę. Słój szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne oraz chłodne miejsce na około 3 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez gazę, połączyć z sokiem z cytryny i rozlać do butelek. Całość

Di gotuje
Sałatka z pieczonych buraków, kaszy bulgur i sera śródziemnomorskiego 159

spędzić rodzinny weekend. Takiego śniadania - pysznego i pięknie podanego chyba jeszcze nigdzie mi nie zaserwowano! Jednym z dań była właśnie sałatka z buraka i ciecierzycy. Zainspirowana tym daniem postanowiłam przygotować podobną sałatkę w domu. Do upieczonych buraków dodałam kaszę bulgur (moją ulubioną ostatnio), ser śródziemnomorski, koperek oraz czosnek i musztardę. Sałatka jest pyszna! Wyrazista w smaku, chrupiąca(...)piękny kolor! Można ją podać na świątecznym stole, w czasie domowej imprezy, albo zabrać jako lunch do pracy. Bardzo, bardzo polecam!  Składniki:  2 średniej wielkości buraki 100 g sera śródziemnomorskiego (w tym przepisie lepiej się sprawi ser"typu feta" niż ten oryginalny) 1/2 szklanki kaszy bulgur 1 pęczek koperku 2-3 łyżeczki musztardy sarepskiej 1/2 ząbka czosnku

Kulinarne Inspiracje