Kolorowa salatka śledziowa 253roli glownej.Salatka jest niezwykle smakowita ,choc sledzikowi towarzysza tak proste dodatki jak:ziemniak,burak,cebula,jablko i jajko.Jest jednak jeden warunek,trzeba dac salatce czas,by skladniki sie wzajemnie przemacerowaly. Skladniki: 500 g filetow sledziowych 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 2-3 ugotowane buraki 1 cebula 1 winne jablko 1-2 ogorki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo pieprz(...)rzezucha Wykonanie: wymoczone,umyte filety sledziowe osuszyc ,pokroic w gruba kostke ,posypac grubo mielonym pieprzem i odstawic na 1 godzine ziemniaki cebule i ogorki pokroic w kostke.Jablko i buraki zetrzec na grubych oczkach tarki ukladac warstwami w salaterce:ziemniaki,cebule,sledzie,majonez,jablka,ogorki,buraki,majonez .Posypac startymi na tarce jajkami i zielonym pieprzem.Naczynie przykryc folia i wstawic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Buraczki ćwikłowe z tartym chrzanem 246Burak to jedno z moich ulubionych warzyw.Do buraczków mam słabość od zawsze.Bez czerwonego barszczu,sałatki z buraczków i ćwikły moja kuchnia nie mogłaby istnieć.Ćwikła to mój ulubiony dodatek nawet do kanapek,także króluje w mojej kuchni przez cały okrągły rok,a nie tylko od święta.Smak ćwikły w głównej mierze zależy od jakości buraków,dlatego najlepiej byłoby zaopatrzyć(...)się bezpośrednio u rolnika lub kupić buraczki bio.Dobre jakości buraki o wiele szybciej się gotują,a po ugotowaniu mają piękny intensywny bordowy kolor.A,że bez chrzanu nie ma ćwikły możesz użyć gotowego kupnego chrzanu w słoiczkach,jesli jednak przeczytasz jego skład na pewno szybko porzucisz ten pomysł .Warto zatem włożyć trochę wysiłku i utrzeć chrzan samemu. Składniki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Brownie z buraczkami 199tych najmiejszych oczkach do ziemniaków i je bardziej odcisnę… bo na pewno będzie następny raz..:) Zapraszam na pyszne brownie z buraczkami. Brownie z buraczkami Składniki: 1 szklanka tartych buraków (około 2-3 buraków) 200 g gorzkiej czekolady 3 łyżki kakao 150 g masła 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki 3 jajka 1. Ugotowane lub upieczone(...)buraki obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach i dobrze odsączyć. 2. W rondelku rozpuścić masło dodając połamaną czekoladę, kakao i cukier. Masę lekko ostudzić a następnie ciągle mieszając trzepaczką dodawać po jednym jajku. Na koniec dodać przesianą mąkę i buraki. Dobrze wymieszać. 3. Wylać do formy 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika
UgotujmyTo.pl
Barszcz ukraiński 323towarzystwie białej kapusty, cebuli, fasoli i pomidorów. A z tego duuuuży gar pysznej, gęstej i pożywnej zupy. Rozgrzewającej, idelanej na jesienne i zimowe popołudnia. Smacznego! Składniki: 1 kg czerwonych buraków; 250 g fasoli Jaś; 2 duże pomidory; 1 kg ziemniaków; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część pora; 1 cebula; 1/4 małej główki białej kapusty(...)zalać wrzątkiem, tak aby zakrył pomidory) przez około 10 minut. Po tym czasie wyjąć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Kapustę drobno poszatkować. Ząbki czosnku obrać. Buraki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć namoczoną fasolę, obrane i pokrojone pomidory
Gospodyni Miejska
ćwikła domowa... 213Składniki: korzeń chrzanu 8 większe, buraki czerwone 1 kg/mniejsze, sok z cytryny 1 łyżka, cukier 2 łyżki na ćwikłę są najlepsze małe, podłużne buraki - są bardziej słodkie i mocno czerwone buraki ugotować w łupinie do miękkości i potem je opłukać zimną wodą i zostawić do wystudzenia twarde korzenie chrzanu obrać i najlepiej "bez płaczu" utrzeć(...)tarce do ziemniaków w pojemniku blendera lub robota starty chrzan wymieszać z sokiem z cytryny aby nie ciemniał obrane buraki dobrze zmiksować w blenderze buraki wymieszać z chrzanem, cukrem - w słoiku przechowywać w lodówce..............SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Barszcz ukraiński dla alergika 230się również dla małych dzieci. Buraki zawierają dużo łatwo przyswajalnego żelaza, więc polecane są zwłaszcza osobom zagrożonym anemią. ziemniaki 1 kg mieszanka warzyw na barszcz (lub świeże: 3 buraki, 2 marchewki, fasolka szparagowa) filet z kurczaka lub indyka około 200 g czosnek (niekoniecznie) 2 ząbki liść laurowy majeranek świeży koperek kleik ryżowy (lub mąka ryżowa(...)łyżek (2 łyżeczki) sinlac lub mleko sojowe sok z buraków, sok jabłkowy sól Przygotowanie: Mięso wypłukać, ugotować osolonej wodzie (najszybciej w garnku ciśnieniowym). Wywar wylać, mięso pokroić w kostkę około 1 cm. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać resztę warzyw, obrane i pokrojone w kostkę jabłko, liść laurowy, czosnek, dodatkowo można jeszcze dorzucić ziarna pieprzu i ziela
głodny alergik
Sałatka z burakiem i serem żółtym + film 81Dziś przygotowujemy wspólnie prawdziwy hit smakowy – sałatkę z burakiem, żółtym serem i jajkiem! To połączenie świeżości warzyw, kremowości sera i delikatności gotowanego jajka stworzy niezapomniany taneczny układ smaków w Waszych ustach. Z jednej strony kusząca słodycz buraka, z drugiej intensywny aromat żółtego sera, a całość dopełnia aksamitna konsystencja gotowanego jajka. Ta sałatka nie tylko kusi swoją wizualną atrakcyjnością, ale również(...)łączy w sobie niezwykłe smaki, tworząc harmonijną kompozycję świeżości i intensywności. Film: Składniki na 3 porcje: 3 średnie ugotowane buraki 3 jajka ugotowane na twardo 200 g żółtego sera 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu czarny pieprz sól Przepis: Żółty ser kroimy w niewielką kostkę. Obrane buraki kroimy w małą kostkę. Ugotowane na twardo
Smakowite Dania
Łosoś z patelni w delikatnym sosie śmietanowym z soczystymi pomidorkami koktajlowymi 106śmietanowym w towarzystwie soczystych pomidorków koktajlowych brzmi jak obłędnie pyszna kolacja? Zostawiam prosty przepis na łososia z patelni. Jeśli masz więcej czasu to wypróbuj też przepis na frytki z buraka i marchwi, jako warzywny dodatek do ryby. Pamiętaj też , żeby wybierać łososia o dobrej jakości, najlepiej z połowów zrównoważonych i wolnych od zanieczyszczeń *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie(...)świeżymi ziołami (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) dla dodatkowej dekoracji. Całość skrop sokiem z połówki cytryny. Podawaj natychmiast, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ryżu. Ja proponuję frytki z buraka i marchewki. Składniki Łosoś w sosie 2 filety łososia (około 300g) 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plastry 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 szklanka śmietany kremówki
Eat me! Fit me!
RalfVegeBurger czyli RVB 140zajadanie, na który przepis znajdziesz tutaj . Na mojej liście z wypisu szpitalnego, był zakaz na wiele składników w tym na, pikle i cebulę, więc zastąpiłem je gotowanymi burakami i jabłkiem i był to strzał w dziesiątkę. Do tego przepyszny sos, choć ma on lekka moc w sensie ostrość, ale w połączeniu z całości jest idealny. Na zakończenie mojej przydługiej(...)moim RalfVegeBurgerem. A jeśli szukasz ciekawych przepisów na inne RalfBurgery, znajdziesz je tutaj . Składniki Bułki z mąki typu 00 przepis znajdziesz tutaj Burgery Vege zakupie w markecie Sałata dowolna Buraki ugotowane Jabłko zerwane Ser żółty Vege Majonez Vege Musztarda chyba jest Vege Sos Sriracha Przygotowanie Bułki 00 Bułki przygotuj z tego przepisu na Chleb 00 , który znajdziesz tutaj . Postępuj
RafalCook
Jajka faszerowane pastą z buraków 113Wielkanocne śniadanie u mnie w domu nie może się obejść bez faszerowanych jajek. W zeszłym roku przygotowałam jajka faszerowane śledziem i burakiem . Burak bardzo mi do jajek przypasował, gotując więc wczoraj buraki na obiad ugotowałam jednego więcej i odłożyłam, żeby przygotować nowy farsz do jajek. Jajka faszerowane pastą z buraków - przepis na 4 sztuki Do przygotowania jajek będą(...)potrzebne: 4 jajka, 1 burak, 40g serka chrzanowego Almette, łyżka jogurtu greckiego, łyżka posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku. 1. Buraka gotuj przez ok. 1 godzinę do miękkości (najlepiej wykorzystaj odłożonego z wcześniejszego obiadu). 2. Jajka ugotuj na twardo. Po przestudzeniu obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. 3. Żółtka przełóż od miseczki i rozgnieć widelcem. 4. Ostudzonego buraka
Z notatnika dietetyka
HUMMUS Z BURAKIEM 193Mogę śmiało rzec, że jesteśmy wręcz fanatykami hummusu. Klasyczny, z suszonymi pomidorami, z ziołami czy taki jak ten, hummus z burakiem – pochłaniamy hummus kilogramami (rocznie) i każdą wersję bardzo cenimy, bo każdy hummus wnosi coś zupełnie innego w naszą codzienność. Hummus nadaje się na kanapki, nawet te do pracy (z dużą ilością chrupiącej sałaty). Gwarantuję, że kolegom z pracy(...)też do surowych warzyw na zdrową przekąskę (z marchewką, ogórkiem, selerem naciowym). Można go także jeść prosto ze słoiczka, tak jak robię to ja! Nasz dzisiejszy hummus z burakiem zapewne nie jest dla nikogo z foodies, czyli pasjonatów jedzenia, czymś nowym. Szczególnie w okresie jesiennym buraki znajdują szerokie zastosowanie i często stanowią składnik blogerskich przepisów, w tym także
W kuchni Karmel-itki
Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku + film 112Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku to gęsty, zdrowy, pełen witamin i oczyszczający napój idealny dla osób dbających o linię. Burak i jabłko znakomicie komponuje się ze szpinakiem co daje mu bardzo wyrazisty i oryginalny smak, opcjonalnie można dosłodzić go miodem. składniki na 2-3 porcje 3-4 buraki 2 jabłka 2 garście szpinaku baby(...)wody przepis Obrane ze skórki buraki kroimy w niewielką kostkę. Umyte jabłka razem ze skórką kroimy na mniejsze części. Do kielicha miksera wrzucamy pokrojone buraki, jabłka oraz szpinak, wlewamy wodę i wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowany koktajl przelewamy do szklanek, dekorujemy miętą i od razu podajemy. Artykuł Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku + film
Smakowite Dania
Zasmażane buraczki 159zasmażane buraczki. Zasmażane buraczki - przepis Do przygotowania surówki będziesz potrzebować: 2 buraki, łyżeczkę oleju rzepakowego, łyżkę octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku, natkę pietruszki do posypania. 1. Buraki ugotuj do miękkości (mi to zajęło ok. godziny), obierz i zetrzyj na grubej tarce. 2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj buraki, sól, pieprz, chwilę przesmaż i wymieszaj(...)octem. 3. Gotowe buraczki wyłóż na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki. P.S. Jeśli będzie już gotować buraki zastanówcie się, czy nie ugotować dodatkowej sztuki lub dwóch, które będziecie mogli wykorzystać następnego dnia, np. do przygotowania buraczanych kopytek , buraczanego kotleta mielonego czy sałatki z białej fasoli i buraka
Z notatnika dietetyka