buraki - 8865 przepisów (strona:83/591)

Pęczotto buraczane z boczkiem 129

Buraki bardzo lubimy, zarówno w czystym barszczu, barszczu ukraińskim czy w postaci buraczków tartych na zimno i ciepło do obiadu. Tym razem tarte buraki dodałam do pęczaku  z boczkiem i cebulą. Podałam do roladek wołowych. Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 3 małe buraki czerwone 1 mała cebula, najlepiej czerwona 1 ząbek czosnku 1 łyżka klarowanego masła(...)szklanki czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki śmietany - kwaśnej lub słodkiej 100 g chudego boczku sól, pieprz, cukier, 1/3 łyżeczki ziaren kminku 1 listek laurowy 3-4 kuleczki ziela angielskiego Buraki wyszorować, zalać wodą, ugotować do miękkości. Pilnować, by woda cały czas przykrywała warzywa, w razie potrzeby dolewać wody. Wyjąć, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Cebulę obrać, posiekać

Czerwień i błękit
ćwikła domowa... 157

Składniki: korzeń chrzanu 8 większe, buraki czerwone 1 kg/mniejsze, sok z cytryny 1 łyżka, cukier 2 łyżki na ćwikłę są najlepsze małe, podłużne buraki - są bardziej słodkie i mocno czerwone buraki ugotować w łupinie do miękkości i potem je opłukać zimną wodą i zostawić do wystudzenia twarde korzenie chrzanu obrać i najlepiej "bez płaczu" utrzeć(...)tarce do ziemniaków w pojemniku blendera lub robota starty chrzan wymieszać z sokiem z cytryny aby nie ciemniał obrane buraki dobrze zmiksować w blenderze buraki wymieszać z chrzanem, cukrem - w słoiku przechowywać w lodówce..............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Barszcz ukraiński dla alergika 179

się również dla małych dzieci. Buraki zawierają dużo łatwo przyswajalnego żelaza, więc polecane są zwłaszcza osobom zagrożonym anemią. ziemniaki 1 kg mieszanka warzyw na barszcz (lub świeże: 3 buraki, 2 marchewki, fasolka szparagowa) filet z kurczaka lub indyka      około 200 g czosnek (niekoniecznie) 2 ząbki liść laurowy majeranek świeży koperek kleik ryżowy (lub mąka ryżowa(...)łyżek (2 łyżeczki) sinlac lub mleko sojowe sok z buraków, sok jabłkowy sól Przygotowanie: Mięso wypłukać, ugotować  osolonej wodzie (najszybciej w garnku ciśnieniowym). Wywar wylać, mięso pokroić w kostkę około 1 cm. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać resztę warzyw, obrane i pokrojone w kostkę jabłko, liść laurowy, czosnek, dodatkowo można jeszcze dorzucić ziarna pieprzu i ziela

głodny alergik
Sałatka z burakiem i serem żółtym + film 16

Dziś przygotowujemy wspólnie prawdziwy hit smakowy – sałatkę z burakiem, żółtym serem i jajkiem! To połączenie świeżości warzyw, kremowości sera i delikatności gotowanego jajka stworzy niezapomniany taneczny układ smaków w Waszych ustach. Z jednej strony kusząca słodycz buraka, z drugiej intensywny aromat żółtego sera, a całość dopełnia aksamitna konsystencja gotowanego jajka. Ta sałatka nie tylko kusi swoją wizualną atrakcyjnością, ale również(...)łączy w sobie niezwykłe smaki, tworząc harmonijną kompozycję świeżości i intensywności.     Film:   Składniki na 3 porcje: 3 średnie ugotowane buraki 3 jajka ugotowane na twardo 200 g żółtego sera 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu czarny pieprz sól Przepis: Żółty ser kroimy w niewielką kostkę. Obrane buraki kroimy w małą kostkę. Ugotowane na twardo

Smakowite Dania
Łosoś z patelni w delikatnym sosie śmietanowym z soczystymi pomidorkami koktajlowymi 25

śmietanowym w towarzystwie soczystych pomidorków koktajlowych brzmi jak obłędnie pyszna kolacja? Zostawiam prosty przepis na łososia z patelni. Jeśli masz więcej czasu to wypróbuj też przepis na frytki z buraka i marchwi, jako warzywny dodatek do ryby. Pamiętaj też , żeby wybierać łososia o dobrej jakości, najlepiej z połowów zrównoważonych i wolnych od zanieczyszczeń *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie(...)świeżymi ziołami (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) dla dodatkowej dekoracji. Całość skrop sokiem z połówki cytryny. Podawaj natychmiast, najlepiej z dodatkiem ulubionych warzyw lub ryżu. Ja proponuję frytki z buraka i marchewki. Składniki Łosoś w sosie 2 filety łososia (około 300g) 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plastry 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 szklanka śmietany kremówki

Eat me! Fit me!
RalfVegeBurger czyli RVB 49

zajadanie, na który przepis znajdziesz tutaj . Na mojej liście z wypisu szpitalnego, był zakaz na wiele składników w tym na, pikle i cebulę, więc zastąpiłem je gotowanymi burakami i jabłkiem i był to strzał w dziesiątkę. Do tego przepyszny sos, choć ma on lekka moc w sensie ostrość, ale w połączeniu z całości jest idealny. Na zakończenie mojej przydługiej(...)moim RalfVegeBurgerem. A jeśli szukasz ciekawych przepisów na inne RalfBurgery, znajdziesz je tutaj . Składniki Bułki z mąki typu 00 przepis znajdziesz tutaj Burgery Vege zakupie w markecie Sałata dowolna Buraki ugotowane Jabłko zerwane Ser żółty Vege Majonez Vege Musztarda chyba jest Vege Sos Sriracha Przygotowanie Bułki 00 Bułki przygotuj z tego przepisu na Chleb 00 , który znajdziesz tutaj . Postępuj

RafalCook
Jajka faszerowane pastą z buraków 58

Wielkanocne śniadanie u mnie w domu nie może się obejść bez faszerowanych jajek. W zeszłym roku przygotowałam jajka faszerowane śledziem i burakiem . Burak bardzo mi do jajek przypasował, gotując więc wczoraj buraki na obiad ugotowałam jednego więcej i odłożyłam, żeby przygotować nowy farsz do jajek. Jajka faszerowane pastą z buraków - przepis na 4 sztuki Do przygotowania jajek będą(...)potrzebne: 4 jajka, 1 burak, 40g serka chrzanowego Almette, łyżka jogurtu greckiego, łyżka posiekanego szczypiorku, sól i pieprz do smaku. 1. Buraka gotuj przez ok. 1 godzinę do miękkości (najlepiej wykorzystaj odłożonego z wcześniejszego obiadu). 2. Jajka ugotuj na twardo. Po przestudzeniu obierz, przekrój na pół i wyjmij żółtka. 3. Żółtka przełóż od miseczki i rozgnieć widelcem. 4. Ostudzonego buraka

Z notatnika dietetyka
HUMMUS Z BURAKIEM 119

Mogę śmiało rzec, że jesteśmy wręcz fanatykami hummusu. Klasyczny, z suszonymi pomidorami, z ziołami czy taki jak ten, hummus z burakiem – pochłaniamy hummus kilogramami (rocznie) i każdą wersję bardzo cenimy, bo każdy hummus wnosi coś zupełnie innego w naszą codzienność.  Hummus nadaje się na kanapki, nawet te do pracy (z dużą ilością chrupiącej sałaty). Gwarantuję, że kolegom z pracy(...)też do surowych warzyw na zdrową przekąskę (z marchewką, ogórkiem, selerem naciowym). Można go także jeść prosto ze słoiczka, tak jak robię to ja!  Nasz dzisiejszy hummus z burakiem zapewne nie jest dla nikogo z foodies, czyli pasjonatów jedzenia, czymś nowym. Szczególnie w okresie jesiennym buraki znajdują szerokie zastosowanie i często stanowią składnik blogerskich przepisów, w tym także

W kuchni Karmel-itki
Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku + film 56

Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku to gęsty, zdrowy, pełen witamin i oczyszczający napój idealny dla osób dbających o linię. Burak i jabłko znakomicie komponuje się ze szpinakiem co daje mu bardzo wyrazisty i oryginalny smak, opcjonalnie można dosłodzić go miodem.     składniki na 2-3 porcje 3-4 buraki 2 jabłka 2 garście szpinaku baby(...)wody przepis Obrane ze skórki buraki kroimy w niewielką kostkę. Umyte jabłka razem ze skórką kroimy na mniejsze części. Do kielicha miksera wrzucamy pokrojone buraki, jabłka oraz szpinak, wlewamy wodę i wszystko miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowany koktajl przelewamy do szklanek, dekorujemy miętą i od razu podajemy.   Artykuł Koktajl z buraka, jabłka i szpinaku + film

Smakowite Dania
Zasmażane buraczki 99

zasmażane buraczki. Zasmażane buraczki - przepis Do przygotowania surówki będziesz potrzebować: 2 buraki, łyżeczkę oleju rzepakowego, łyżkę octu balsamicznego, sól i pieprz do smaku, natkę pietruszki do posypania. 1. Buraki ugotuj do miękkości (mi to zajęło ok. godziny), obierz i zetrzyj na grubej tarce. 2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj buraki, sól, pieprz, chwilę przesmaż i wymieszaj(...)octem. 3. Gotowe buraczki wyłóż na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki. P.S. Jeśli będzie już gotować buraki zastanówcie się, czy nie ugotować dodatkowej sztuki lub dwóch, które będziecie mogli wykorzystać następnego dnia, np. do przygotowania buraczanych kopytek , buraczanego kotleta mielonego czy sałatki z białej fasoli i buraka

Z notatnika dietetyka
Buraczany kotlet mielony 74

Niedawno, przy okazji pokazania Wam przepisu na pyszny sok z buraka pisałam o prozdrowotnych właściwościach tego warzywa. Do przygotowania soku wykorzystałam surowego buraka, dlatego dziś pokażę Wam przepis z wykorzystaniem smażonego buraczka. Tradycyjnie buraki na obiad kojarzone są z surówką - zazwyczaj jemy buraki zasmażane, czasem z dodatkiem śmietany lub jogurtu. Ja dziś pokażę inny sposób przemycenie(...)obiedzie - przyda się zwłaszcza, jeśli musimy nakarmić kogoś, na widok warzyw ucieka do innego pokoju 😄 Buraczany kotlet mielony - przepis Do przygotowania buraczanych mielonych będziesz potrzebować: 100g piersi z indyka, buraka, przypraw (np. chilli, kurkumy, majeranku, soli i pieprzu), oleju rzepakowego (do smażenia). 1. Buraka ugotuj (lub wykorzystaj gotowego z wczorajszego obiadu - moja ulubiona opcja). 2. Buraka i mięso zmiel

Z notatnika dietetyka
Sałatka z dzikiego ryżu, buraka i rukoli z dressingiem wiśniowym 178

buraków, zielonego i serowego. Zobaczcie sami czy nie mielibyście na taką mieszankę kolorów i smaków ochoty! Sałatka z dzikiego ryżu, buraka i rukoli z dressingiem wiśniowym 1 torebka (125 g) mieszanki ryżu białego i dzikiego 2 duże buraki (upieczone) 50 g suszonych wiśni 50 g fety garść rukoli oliwa ocet balsamiczny Ryż gotujemy w garnku wg przepisu(...)opakowaniu. Upieczone buraki obieramy i kroimy w słupki. Wiśnie kroimy w paseczki i zlewamy octem i oliwą a także łyżka wody z gotującego się ryżu. Odcedzony ryż łączymy w misce z dressingiem. Dodajemy buraki, umyta rukolę oraz pokruszona fetę. Ewentualnie dosalamy i pieprzymy wg uznania

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kryzysowa wigilia - tradycyjna. 130

wodzie. Kiedy się ugotują, warzywa wyciągamy. Dodajemy wypłukany groch i gotujemy aż zmięknie. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Carpaccio z pieczonego buraka z sosem jałbkowym Niby jakieś carpaccio, ale składniki tradycyjne. Według wierzeń jabłka i buraki gwarantowały zdrowie. W nowym roku chyba chcemy być zdrowi, co nie? Składniki: - buraki - jabłka  - olej rzepakowy Wykonanie: Buraki obieramy(...)pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Ile czasu, zależy od wielkości. po godzinie proponuję sprawdzać. Jabłka też obieramy, ale trzemy na drobnej tarce. Jabłka mieszamy z olejem, a buraki kroimy na cienkie plasterki. Ja podałem jak widać na talerzu po lewej, ale może będziecie mieli lepsze pomysły. Szczodraki ze śliwkami suszonymi Kiedyś to święto nazywane było Szczodre Gody

Kryzysowa Książka Kucharska