Sałatka z burakami i mandarynkami

Sałatka z burakami i mandarynkami

Sałatka z burakami i mandarynkami Styczeń to czas cytrusów. Bardzo lubię wykorzystywać je w kuchni, zarówno do dań słodkich, jak i do tych wytrawnych. Tym razem wykorzystałam je jako dodatek do bardzo prostej i szybkiej do przygotowania sałatki. Sałatka z burakami i mandarynkami, to nieco zaskakujące połączenie, ale muszę przyznać, że bardzo smaczne. Do tego dochodzi słonawa feta, najprostszy dressing na bazie oliwy i moja ulubiona kolendra. Natomiast jeśli nie lubisz kolendry, możesz do niej dorzucić po pr... czytaj dalej...