Dwuskładnikowa zupa w 15 minut. Ta pod wójnie zielona, ekspresowa i zdrowa zupa to moje ostatnie odkrycie kulinarne. Jadłam ją z płatkami migdałowymi posypaną czarnym sezamem. Ja uwielbiam wszelakie zupy, więc mi bardzo smakowała, ale można też dodać do niej słodkiej śmietanki, aby była bardziej aksamitna i treściwa. Składniki: ? 2 średnie cukinie ? 5 łyżek oliwy ? 2 łyżki sosu sojowego ? garść(...)posypania Wykonanie: ? Pokrojoną w plastry cukinię podsmażyć na oliwie. ? Wlać 2 szklanki wody i sos sojowy, gotować ok. 10 minut. ? Wrzucić na koniec jarmuż, pogotować jeszcze ok. 2 minut. ? Zupę zmiksować, doprawić solą do smaku
To co kochamKiedyś bardzo modna była zupa kapuściana. Każdy, kto się odchudzał, wprowadzał do swojej diety właśnie taką kapuściankę. Ja również proponuję kapuściany detoks wiosenny z młodej kapusty. Błyskawiczny, bo wiosenna młoda kapusta gotuje się szybciej niż pozostałe warzywa w zupie. Taka zupa smakuje najlepiej właśnie o tej porze roku, jest świeża i pożywna. Idealna na lekki obiad w ciepłe dni. Składniki(...)litrami gorącej wody, dodać przyprawy, sól i pieprz do smaku, gotować 15 minut. ? Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, kapustę pokroić i dodać do warzyw. Gotować 30 minut. ? Do gotowej zupy dodać groszek i koperek, pogotować jeszcze z 10 minut
To co kochamZupę pomidorową robię tylko od wielkiego dzwonu lub na specjalne życzenie dzieci. Sama za nią nie przepadam (delikatnie powiedziane 😉😀😄) i przeżywam katusze, gdy jest podawana podczas różnych wyjazdów służbowych i szkoleń. Może dlatego do tej pory nie pojawiła się na blogu 😉 Podstawą moich pomidorówek jest domowy sos pomidorowy i dobry wywar warzywny. Nigdy nie dodaję koncentratu pomidorowego, dlatego moja zupa(...)marchewki da się wbić widelec. W innym garnku ugotować al dente makaron orzo lub risoni (według przepisu podanego na opakowaniu). Do marchewek dodać przecier pomidorowy. Zagotować. Do zupy dodać śmietankę. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. ----- Podobne: zupa pomidorowo-kokosowa krupnik ogórkowa zabielana
Weekendy w domu i ogrodzieZupa z kukurydzy, to zupa którą przygotujesz w 30 minut. Zapraszam po bardzo prosty i bardzo smaczny przepis na zupę. Artykuł Zupa z kukurydzy pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z FantazjąPowróciłem z "nową" zupą chlebową. Tym razem w wersji ogórkowej. Jak już kiedyś wspominałem, "zbieram" to, co "normalnie" ktoś wylewa lub wyrzuca. Sok z kiszonych ogórków jest naturalnym probiotykiem, więc opcjonalnie można wypić, przyda nam się na zdrowie. Zupa jest mega sycąca, aromatyczna i delikatna w smaku. Oczywiście, zamiast wody, możecie użyć niedzielnego rosołu. Wtedy smak będzie bardziej intensywny(...)Chleb kroimy w kostkę, zalewamy wodą (1,5 litra), dodajemy posiekany czosnek, zagotowujemy i miksujemy. Pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew, gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i przekładamy do zupy. Boczek kroimy w kostkę, wytapiamy na suchej patelni. Razem z sokiem dodajemy do zupy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym koperkiem
R'n'G Kitchenwitaminami i minerałami wspierającymi nas w pochmurne dni, to zachęca także nieco orzechowym smakiem. To właśnie niewielkie bulwy topinamburu są bohaterami dzisiejszego wpisu, w którym występują pod postacją pysznej zupy krem :) Prosta, sycąca i wypełniajaca wnętrze aksamitnym ciepłem przetrąconym od czasu do czasu chrupiącym orzechem włoskim, który podbija smak całości i aromatem gałki muszkatołowej. To idealna i szybka propozycja(...)obiad w środku tygodnia, ciepłą kolację, czy nawet rozgrzewającą pyszność do termosa, będąc gdzieś na szlaku. Przygotujecie ją niemal w 30 minut! Jeżeli nie znacie topinamburu to ta zupa będzie świetnym początkiem, a jeśli jesteście ciekawi, jak jeszcze można go wykorzystać w kuchni, koniecznie rzućcie okiem na zimową sałatkę z pieczonym jabłkiem i sałatkę z topinamburem i orzechowym vinegret . Zupa
Kuchnia w Słońcu SkąpanaZupa przyrządzona z pieczonych pomidorów z dodatkiem karmelizowanej cebuli, zmiksowana z dodatkiem liści bazylii. ZUPA Z POMIDORÓW PIECZONYCH SKŁADNIKI 1,5 kilograma różnych pomidorów (część z gałązkami); 1-2 papryczki chilli; kilka ząbków czosnku; oliwa extra vergine; 1 duża czerwona cebula; 6 łyżek octu balsamicznego; garść liści świeżej bazylii; sól, pieprz; przepis na zupę z pomidorów pieczonych Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaZupa na wywarze jarzynowym z dodatkiem domowego przecieru pomidorowego, świeżej bazylii podana z lanym ciastem. ZUPA POMIDOROWA SKŁADNIKI 1,5 litra wywaru drobiowego; 300 ml domowego sosu pomidorowego; 100 gramów koncentratu pomidorowego; 1 cebula; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; 1 duże, wiejskie jajko; świeża bazylia; suszone oregano; sól, pieprz; przepis na zupę pomidorową w wersji zimowej Artykuł Zupa pomidorowa
Kuchnia TomkaZupa przygotowana na kurczaku i warzywach z dodatkiem jarmużu i kwaśnej śmietany. ZUPA Z JARMUŻEM SKŁADNIKI ćwiartka z kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; 2-3 ziemniaki; 300 gramów świeżego jarmużu; 1 marchewka; 1 pietruszka; 2 ząbki czosnku; kawałek selera; liść laurowy; ziele angielskie; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; sól, pieprz; przepis na zupę z jarmużem na... Artykuł Zupa z jarmużem
Kuchnia TomkaZupa na domowym wywarze mięsnym z dodatkiem grysiku kaszy manny zagęszczona zmiksowanymi warzywami z rosołu. ZUPA GRYSIKOWA SKŁADNIKI 500 gramów podudzi z kurczaka; 300 gramów rostbefu; 1 duża jarzyna do rosołu; natka pietruszki; lubczyk; 3-4 liście laurowe; 5-8 ziaren ziela angielskiego; około 100 gramów grysiku (kaszy manny); sól, pieprz; przepis na zupę grysikową z mięsem... Artykuł Zupa grysikowa
Kuchnia TomkaZupa na bulionie drobiowym dodatkiem szparagów, warzyw korzeniowych i ziemniaka doprawiona słodką śmietanką i zmiksowana. ZUPA SZPARAGOWA SKŁADNIKI 1 – 2 małe kawałki kurczaka; marchewka, pietruszka, seler; ziele angielskie, liść laurowy; duży pęczek zielonych szparagów; dwie garści zdrewniałych końcówek szparagów; 1 duży ziemniak; gałka muszkatołowa; 100 ml słodkiej śmietanki; cytryna; sól, pieprz; przepis na zupę... Artykuł Zupa szparagowa na wywarze drobiowym
Kuchnia TomkaZupa przyrządzona na bazie bulionu z dodatkiem przesmażonego selera i ziemniaków z dodatkiem mleka i kminku. ZUPA KREM Z SELERA SKŁADNIKI seler korzeniowy dwa ziemniaki cebula kminek w ziarnach 300 ml bulionu jarzynowego 150 ml mleka sól, pieprz przepis na zupę krem z selera z serem pleśniowym Artykuł Zupa krem z selera z serem pleśniowym pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZupa przygotowana na skrzydełkach drobiowych z dodatkiem mnóstwa warzyw i kwaśnej śmietany. ZUPA Z BROKUŁEM SKŁADNIKI 6 skrzydełek z kurczaka duży brokuł 2 marchewki pietruszka seler korzeniowy 2 ziemniaki natka pietruszki pęczek koperku gęsta kwaśna śmietana mąka pszenna ziele angielskie liście laurowe sól, pieprz przepis na zupę z brokułem na kurczaku Artykuł Zupa z brokułem na kurczaku zrobiona pochodzi
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego bulionu z dodatkiem przesmażonych warzyw i pora z czerwoną fasolką i koperkiem. ZUPA Z PORA SKŁADNIKI 1,5 litra bulionu jarzynowego lub drobiowego 3 młode pory z jak najdłuższą jasnozieloną częścią 2 ziemniaki 1-2 marchewki 1 cebula (opcja) puszka czerwonej fasolki oliwa z oliwek sól, pieprz przepis na zupę z pora z fasolką... Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaZupa przyrządzona z papryczek suszonych zmiksowanych z grillowanymi pomidorami i cebulą podana z fritatą ZUPA PAPRYKOWA SKŁADNIKI 1,5 litra domowego bulionu warzywnego; 2-3 papryczki pasilla; 2-3 pomidory; 2-4 ząbki czosnku; 1 mała cebula lub pół większej; 2-3 tortille kukurydziane; 1 dojrzałe, miękkie awokado; gęsta, kwaśna śmietana; 1-2 limonki; ser feta; sól, pieprz; przepis(...)zupę... Artykuł Zupa paprykowa z tortillą dla ciekawych pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomka