Zupa przyrządzona z pieczonych pomidorów z dodatkiem karmelizowanej cebuli, zmiksowana z dodatkiem liści bazylii. ZUPA Z POMIDORÓW PIECZONYCH SKŁADNIKI 1,5 kilograma różnych pomidorów (część z gałązkami); 1-2 papryczki chilli; kilka ząbków czosnku; oliwa extra vergine; 1 duża czerwona cebula; 6 łyżek octu balsamicznego; garść liści świeżej bazylii; sól, pieprz; przepis na zupę z pomidorów pieczonych Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaZupa na wywarze jarzynowym z dodatkiem domowego przecieru pomidorowego, świeżej bazylii podana z lanym ciastem. ZUPA POMIDOROWA SKŁADNIKI 1,5 litra wywaru drobiowego; 300 ml domowego sosu pomidorowego; 100 gramów koncentratu pomidorowego; 1 cebula; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; 1 duże, wiejskie jajko; świeża bazylia; suszone oregano; sól, pieprz; przepis na zupę pomidorową w wersji zimowej Artykuł Zupa pomidorowa
Kuchnia TomkaZupa przygotowana na kurczaku i warzywach z dodatkiem jarmużu i kwaśnej śmietany. ZUPA Z JARMUŻEM SKŁADNIKI ćwiartka z kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; 2-3 ziemniaki; 300 gramów świeżego jarmużu; 1 marchewka; 1 pietruszka; 2 ząbki czosnku; kawałek selera; liść laurowy; ziele angielskie; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; sól, pieprz; przepis na zupę z jarmużem na... Artykuł Zupa z jarmużem
Kuchnia TomkaZupa na domowym wywarze mięsnym z dodatkiem grysiku kaszy manny zagęszczona zmiksowanymi warzywami z rosołu. ZUPA GRYSIKOWA SKŁADNIKI 500 gramów podudzi z kurczaka; 300 gramów rostbefu; 1 duża jarzyna do rosołu; natka pietruszki; lubczyk; 3-4 liście laurowe; 5-8 ziaren ziela angielskiego; około 100 gramów grysiku (kaszy manny); sól, pieprz; przepis na zupę grysikową z mięsem... Artykuł Zupa grysikowa
Kuchnia TomkaZupa na bulionie drobiowym dodatkiem szparagów, warzyw korzeniowych i ziemniaka doprawiona słodką śmietanką i zmiksowana. ZUPA SZPARAGOWA SKŁADNIKI 1 – 2 małe kawałki kurczaka; marchewka, pietruszka, seler; ziele angielskie, liść laurowy; duży pęczek zielonych szparagów; dwie garści zdrewniałych końcówek szparagów; 1 duży ziemniak; gałka muszkatołowa; 100 ml słodkiej śmietanki; cytryna; sól, pieprz; przepis na zupę... Artykuł Zupa szparagowa na wywarze drobiowym
Kuchnia TomkaZupa przyrządzona na bazie bulionu z dodatkiem przesmażonego selera i ziemniaków z dodatkiem mleka i kminku. ZUPA KREM Z SELERA SKŁADNIKI seler korzeniowy dwa ziemniaki cebula kminek w ziarnach 300 ml bulionu jarzynowego 150 ml mleka sól, pieprz przepis na zupę krem z selera z serem pleśniowym Artykuł Zupa krem z selera z serem pleśniowym pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZupa przygotowana na skrzydełkach drobiowych z dodatkiem mnóstwa warzyw i kwaśnej śmietany. ZUPA Z BROKUŁEM SKŁADNIKI 6 skrzydełek z kurczaka duży brokuł 2 marchewki pietruszka seler korzeniowy 2 ziemniaki natka pietruszki pęczek koperku gęsta kwaśna śmietana mąka pszenna ziele angielskie liście laurowe sól, pieprz przepis na zupę z brokułem na kurczaku Artykuł Zupa z brokułem na kurczaku zrobiona pochodzi
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego bulionu z dodatkiem przesmażonych warzyw i pora z czerwoną fasolką i koperkiem. ZUPA Z PORA SKŁADNIKI 1,5 litra bulionu jarzynowego lub drobiowego 3 młode pory z jak najdłuższą jasnozieloną częścią 2 ziemniaki 1-2 marchewki 1 cebula (opcja) puszka czerwonej fasolki oliwa z oliwek sól, pieprz przepis na zupę z pora z fasolką... Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaZupa przyrządzona z papryczek suszonych zmiksowanych z grillowanymi pomidorami i cebulą podana z fritatą ZUPA PAPRYKOWA SKŁADNIKI 1,5 litra domowego bulionu warzywnego; 2-3 papryczki pasilla; 2-3 pomidory; 2-4 ząbki czosnku; 1 mała cebula lub pół większej; 2-3 tortille kukurydziane; 1 dojrzałe, miękkie awokado; gęsta, kwaśna śmietana; 1-2 limonki; ser feta; sól, pieprz; przepis(...)zupę... Artykuł Zupa paprykowa z tortillą dla ciekawych pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZupa na bazie wywaru z podudzi kurczaka z dodatkiem zmiksowanych ogórków kiszonych oraz warzyw korzeniowych. ZUPA OGÓRKOWA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI 4 podudzia z kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; duży słoik domowych ogórków kiszonych (4-5 sztuk); pietruszka; marchewka; kawałek selera; 2-3 duże ziemniaki; mąka pszenna; gęsta, kwaśna śmietana; natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na zupę ogórkową... Artykuł Zupa ogórkowa
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego bulionu z dodatkiem krewetek i grzybów doprawiona na kwaśno, słono, słodko i ostro. ZUPA OSTRO KWAŚNA SKŁADNIKI kilka plastrów świeżego galangala; 2-3 tajskie papryczki; 2-3 łodygi trawy cytrynowej; 5-10 listków limonki kaffir; 2 małe pomidorki; 1 limonka; 2 szalotki; dymka; świeża kolendra; sos rybny; mleko; 1 łyżka pasty do zup Tom... Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego wywaru jarzynowego z dodatkiem soczewicy, warzyw korzeniowych oraz makaronu nitki. ZUPA JARZYNOWA Z SOCZEWICĄ SKŁADNIKI 1,2 litra domowego wywaru jarzynowego; 3/4 szklanki brązowej soczewicy; marchewka; pietruszka; cebula; łodyga selera naciowego; czerwona papryczka chilli; duża garść makaronu nitki; suszony tymianek; oliwa z oliwek; sól, pieprz; przepis na zupę jarzynową z soczewicą i... Artykuł Zupa jarzynowa
Kuchnia TomkaGotowane w domowym bulionie warzywnym ziemniaki, brokuł i liście bazylii następnie miksowane na zupę krem. ZUPA KREM Z BROKUŁA SKŁADNIKI 1 brokuł o wadze około 500 gramów; 100 gramów świeżego szpinaku; spora garść świeżych liści bazylii; 1,2 litra wrzącego bulionu warzywnego; 400 gramów ziemniaków; 1 cebula; 2-3 ząbki czosnku; sól, pieprz; przepis na zupę krem... Artykuł Zupa krem
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego wywaru drobiowego z dodatkiem fasolki szparagowej, mamuta i ziemniaków. ZUPA FASOLKOWA SKŁADNIKI 2 ćwiartki z kurczaka; jarzyna jak do rosołu; duży pęczek koperku; duży pęczek natki pietruszki; 300 gramów żółtej fasolki szparagowej; 300 gramów żółtego mamuta; kilka ziemniaków; gęsta kwaśna śmietana; mielona kurkuma; suszony cząber; sól, pieprz; przepis na zupę fasolkową... Artykuł Zupa fasolkowa z fasolki
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego wywaru jarzynowego z dodatkiem fasolki szparagowej i ziemniaków zabielona śmietaną. ZUPA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ SKŁADNIKI 800 gramów zielonej fasolki szparagowej; kilka niedużych ziemniaków; 1,2 litra porządnego domowego wywaru jarzynowego lub drobiowego; 1 łyżeczka suszonego cząbru; 1 łyżka mąki pszennej; 1-2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany; natka pietruszki; sól, pieprz; przepis na zupę... Artykuł Zupa
Kuchnia Tomka