ziemniaki - 38421 przepisów (strona:641/2562)

Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście 73

piekarnika, ale można je także dusić. Słodko-kwaśna kapusta doprawiona dużą ilością majeranku, grzybami i żurawiną, świetnie łączy się z kruchym mięsem żeberek – oprócz chleba czy pieczonych ziemniaków nie trzeba już żadnych dodatków. Jako, że to danie idealne do odgrzewania, żeberka sprawdzą się na duże przyjęcia rodzinne i święta – są pyszne przygotowane dzień lub dwa wcześniej(...)pieczemy 1 godzinę 50 minut. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę, odsuwamy kapustę z żeberek i dopiekamy jeszcze całość 10 minut. Podajemy z wiejskim chlebem na zakwasie lub pieczonymi ziemniakami (cząstki ziemniaków polane olejem i przyprawione np. rozmarynem i papryką, wstawiamy na ostatnią godzinę pieczenia). Na drugi dzień są jeszcze lepsze. Post Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście pochodzi z bloga Poezja

Poezja smaku
Sałatka z frytkami i serem halloumi 58

Dzisiaj obiecany przepis na sałatkę z frytkami i serem halloumi. Idealna na jesienną kolację w ogrodzie. Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci dlatego chciałam przemycić je w sałatce w postaci frytek pieczonych w piekarniku. Myślę, że jak raz ją spróbujecie będziecie szybko biec do kuchni po dokładkę.  Składniki na 5 porcji: 9 niedużych ziemniaków mix sałat(...)łyżeczka syropu klonowego Sok z połowy cytryny Sól, pieprz Składniki na sos jogurtowy: 400 g jogurtu greckiego Sok i skórka z połowy cytryny Sól, pieprz Zaczynamy od przygotowania ziemniaków.  Obieramy je i kroimy na frytki.  Dodajemy dwie łyżki oliwy z oliwek oraz przyprawy: słodką paprykę, kminek, zioła , prowansalskie i pieprz. Dokładnie wszystko mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni

noteskulinarnyfiga
Zupa brukselkowa 62

Prosta i smaczna zupa z brukselką, z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Składniki: 0,5 kg brukselki 3 ziemniaki 2 marchewki kawałek pora kostka rosołowa 50 ml śmietany 30% pieprz biały Sposób przygotowania: Brukselkę oczyścić z brzydkich liści, odciąć końce, zalać wodą i zagotować. Po 5 minutach odcedzić. Ziemniaki i marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać kostkę rosołową

Wasze Przepisy
Zupa buraczkowa z kapustą czerwoną – przepis krok po kro 59

bardzo prosta do przygotowania i zdrowa zupa. Jednocześnie rozgrzewająca i sycąca. Ja przygotowałam ją w szybkowarze, dzięki czemu o połowę skrócił się czas gotowania. Podsmażona na oliwie cebulka, soczewica, ziemniaki, kapusta, buraczki i moc przypraw – tylko tyle i aż tyle by na stole pojawił się gorący, świeży obiad. PRZEPIS NA ZUPA BURACZKOWA Z KAPUSTĄ CZERWONĄ Składniki: 2 cebule(...)lyżki oleju 1 kg ziemniaków 1 plaster (150-200g) kapusty czerwonej 3 łyżki soczewicy czerwonej 4 nieduże buraki 2-3 łyżeczki soli pieprz czarny 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki majeranku 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 liście laurowe 10szt ziela angielskiego Jak zrobić zupa buraczkowa z czerwoną kapustą – przepis krok po kroku: Zaczynamy od cebuli. W garnku

Dorota Smakuje
pyszna zupa z brukwi... 102

Składniki: szyja gęsi 2 sztuki, woda 4 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, brukiew 1 sztuka średnia, pieprz mielony 1 łyżeczka, majeranek 3 łyżki   Odmrożoną brukiew obrać, opłukać, pokroić na kawałki i na tarczy do warzyw zetrzeć w rozdrabniaczu. Szyje gęsi opłukać, zalać wodą i zagotować ( zupa(...)cedzakiem usunąć tzw. szumy-pianę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe i gotować do miękkości mięsa na szyi pod przykryciem na średnim ogniu. Ugotowane szyje wyjąć z garnka, wsypać pokrojone ziemniaki, startą włoszczyznę i brukiew, wsypać kucharka i gotować do miękkości ziemniaków. Dodać pieprz mielony, majeranek i chwilę gotować, dodać z szyjek obrane mięsko - bardzo lubię zupę z brukwi na gęsinie

W Mojej Kuchni Lubię
Wiosenna tarta ze szparagami i jajkiem 54

przygotować tak lekkie danie na Wasz Świąteczny stół.  Składniki:  2 porcje ciasta francuskiego (użyłam kupnego) pęczek szparagów 4 jajka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 6 dużych ziemniaków 1 łyżka masła 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Szparagi umyj i połam je na mniejsze części. Pamiętaj aby wybrać szparagi z wilgotnymi końcówkami. Smaż(...)patelni z masłem, solą i pieprzem, następnie dodaj cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany czosnek. Smaż ok 5 minut na średnim ogniu. Ostudź. Ziemniaki umyj i pokrój w cienkie plastry (jak na chipsy) smaż na patelni z olejem na złocisty kolor.  Ostudź. Formę do tarty wyłóż papierem pergaminowym, następnie spód i krawędzie wyłóż ciastem francuskim. Do środka włóż szparagi

Niezły Młynek
Kremowa zupa z cukinii i szpinaku 79

cukinii. Zdecydowanie na dzisiejszą pogodę sprawdzi się idealnie, a możecie urozmaicić ją serem gorgonzolą, grzanką czosnkową, śmietaną lub czym tylko chcecie. Składniki: 1 średnia cukinia 1 łyżka oleju 2 ziemniaki  1 cebula 3 ząbki czosnku 200 g szpinaku 1 l bulionu 1 łyżeczka papryki słodkiej sól i pieprz do smaku na koniec dodałam łyżkę śmietany 18% Przygotowanie: ziemniaki(...)piekarniku 30 minut 180 C. W garnku na oleju podsmaż cebulę pokrojoną w kostkę i dodaj ząbki czosnku (całe), następnie dodaj szpinak, pokrojoną w kostkę cukinie i  pokrojone ziemniaki bez skórki.  Wszystko delikatnie podsmaż i zalej bulionem. Gotuj wszystko ok 20 minut na małym ogniu, dopraw i zmiksuj na konsystencję kremu.  Podawaj z Twoimi ulubionymi dodatkami

Niezły Młynek
Sałatka z ziemniaków z musztardowym winegretem 61

mięs i dań z grilla. Wykonanie nie jest zbyt skomplikowane a do tego jest tania.Nie przepadam za sosami typu winegret ale ten jest naprawdę smaczny. Ziemniaki te często goszczą na moim stole. Składniki: 1 kg ziemniak ów 1 mała cebula 5 łyżek octu 3 łyżki oleju 3 łyżeczki cukru 2 łyżki musztardy pieprz,sól szczypiorek,koperek Ziemn iaki gotujemy(...)łupinach,studzimy,obieramy i kroimy w grube plastry. Cebulę przeciskamy przez praskę,dodajemy ocet,olej,cukier,musztardę i mieszamy .Ziemniaki zalewamy sosem,dodajemy pieprz i sól do smaku.Posypujemy szczypiorkiem,koperkiem i wstawiamy do lodówki na conajmniej 2 godziny. Smacznego

Przepisy mojej mamy
Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i ananasem 53

Smaczna i dość pożywna sałatka z dodatkiem ziemniaków i jajek.    wędzony filet piersi kurczaka 200 g świeży ogórek 2-3 sztuki kukurydza konserwowa ok.220 g ugotowane ziemniaki 4 -5 sztuk 2 ugotowane jajka Sos : 2 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz  Filet, ziemniaki, jajko i ananasa pokroić w kostkę , ogórki w plasterki. Wszystko wrzucić

Smaczne moje
RYBA Z GARAM MASALA 86

Pyszny dorsz w znakomitym sosie z cukinii i ziemniaków. Rewelacyjne danie z przepisów Oli Nguyen. Koniecznie wypróbujcie przepis, będziecie zachwyceni.     2 filety z dorsza po 300 g 1 cukinia ziemniaki 300 g mleko 150 ml śmietana 30 % 200 g garam masala 3-4 łyżki sok z cytryny 1 łyżeczka ocet 6 łyżek cukier brązowy 2 łyżki sos rybny(...)1/2-1 łyżeczki woda 800 ml świeży koper olej rzepakowy 2 łyżki masło 40 g sól i pieprz    Porcja dla 2 może 3 osób. Ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę. Temperówką lub obieraczką wytnij ok. 20 cienkich pasków z cukinii. Na każdym pasku powinno być trochę skórki. Paski przełóż do miski, dodaj trochę posiekanego koperku. Wodę ugotuj

Smaczne moje
Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek 48

upierać, że te wegetariańskie są smaczniejsze i bardziej wartościowe, nawet jeśli określanie ich tym mianem kłuje niektórych w uszy Takie kotlety można przygotowywać z użyciem kasz, ryżu, strączków czy ziemniaków, nasion, pestek, orzechów i wszelkich warzyw – to dania, w których realizuje się ogromna liczba pomysłów! Później warto zjeść je klasycznie, z ziemniakami i surówką, podać jako burgery w zdrowej bułce(...)obtaczać je w otrębach i smażyć na umiarkowanym ogniu przez około 4 minuty z każdej strony, do zrumienienia. Podawać na ciepło lub zimno, na przykład z pieczonymi buraczkami i ziemniakami. The post Kotlety z kaszy gryczanej i pieczarek appeared first on Blog o gotowaniu

Even Better Food
Pieczone placki ziemniaczane z kurczakiem 78

Placki podałam z surówką Colesław z sosem curry (przepis pochodzi z Kwestii Smaku, niżej zostawiam linka, w swojej wersji zmieniłam proporcje składników). Składniki (ok. 8-10 placków): 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli szczypta pieprzu 1 filet z kurczaka Surówka Colesław (link do oryginalnego przepisu znajdziecie tutaj ): 1/4 główki białej kapusty(...)majonezu light 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki przyprawy curry Wykonanie: Kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zostawić na kilka minut, a następnie odcisnąć z nadmiaru wody. Cebulę zetrzeć i wymieszać z ziemniakami, znów chwilę odczekać i odcisnąć

Healthy food explorer
Pasztet z kaszy jaglanej i pieczonych warzyw 62

serwować samodzielnie, wykorzystać w kanapkach (pasztet jest wyłącznie węglowodanowy, więc jedzenie go wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć do miski wraz z niepełną łyżeczką soli i płynnym olejem kokosowym – starannie wymieszać, po czym równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia

Even Better Food
Pasztet z kaszy jaglanej i pieczonych warzyw 50

serwować samodzielnie, wykorzystać w kanapkach (pasztet jest wyłącznie węglowodanowy, więc jedzenie go wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera(...)łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć do miski wraz z niepełną łyżeczką soli i płynnym olejem kokosowym – starannie wymieszać, po czym równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia

Even Better Food
Chłopski garnek ze schabem i fasolką szparagową 121

resztek w lodówce czyli zero waste. Jak to zazwyczaj bywa w daniach tego typu wyszło bardzo smacznie. 4 porcje 300 gramów schabu 200 - 250 gramów kapusty kiszonej 2 małe ziemniaki pól cebuli 200 gramów fasolki szparagowej użyłam mrożonej najlepsza będzie cięta. 1 średnia marchewka sól  pieprz słodka papryka czerwona pół łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 3 kulki ziela angielskiego(...)liście laurowe 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki pszennej Mięso pokroić w plastry następnie w paski, oprószyć solą, pieprzem, słodką papryką i mąką. Cebulę, ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce lub też pokroić w kostkę według uznania. W garnku rozgrzać kilka łyżek oleju, włożyć mięso i smażyć aż się przyrumieni. Następnie dodać cebulę, ziemniaki i marchewkę całość

Andzia Pichci