ponieważ fasola wymaga min. 10 godzinnego moczenia. Zupa ta jest idealna na chłodne dni. Składniki (na 4 porcje): 300g wędzonego boczku 250g fasoli Jaś 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki (500g) 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 2/3 łyżki soli 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 2,5 l wody(...)przed gotowaniem namaczamy fasolę: fasolę wsypujemy do miski, zalewamy zimną wodą, tak żeby wody było min 1cm ponad fasolą. Warzywa obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę i pietruszkę w słupki. Z boczku odkrawamy skórkę i kroimy boczek w kostkę. Podsmażamy z obranym i pokrojonym w plasterki czosnkiem, w garnku, w którym będziemy gotować zupę. Dolewamy wodę, dodajemy warzywa, odsączoną namoczoną
CookYourselfodpowiedzi, szczególnie na Facebooku, bo tam chętnie komentujecie moje posty :) Tymczasem przypomnę kilka przepisów na podkarpackie gołąbki, które zamieściłam do tej pory na blogu. Z kaszą jęczmienną, gryczaną, z ziemniakami. Brakuje tylko klasycznych gołąbków z ryżem i mięsem, ale te zapewne najlepsze robiła Wasza mama ;) Gołąbki z tartych ziemniaków z boczkiem Gołąbki z kaszą jęczmienną i suszonymi grzybami(...)mięsem Gołąbki z kaszą jęczmienną z Hucisk Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach Gołąbki z nadzieniem ziemniaczanym z Beskidu Niskiego Gołąbki z kaszą gryczaną i ziemniakami Więcej regionalnych przepisów znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA Zapraszam
Trzeci talerzprzygotowanie. Jest bardzo delikatna, łagodna i kremowa. Zazwyczaj podajemy ją z grzankami. PRZEPIS NA ZUPĘ KREM Z DYNI Składniki: 500 g dyni (waga po obraniu) 200 g ziemniaków 25 g masła 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka świeżego startego imbiru 1 pomidor 2 szklanki bulionu 1 szklanka mleka 2% Przygotowanie: Dynię obrać(...)skórki oraz usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W garnuszku, w którym będziemy gotować zupę najpierw zeszklić na maśle pokrojoną w kosteczkę cebule i czosnek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gdy produkty się zeszklą dodać dynię i ziemniaki, doprawić solą, wsypać kurkumę i dodać imbir. Dusić, co chwilę mieszając przez ok. 5 minut. Dolać bulion i gotować
Przepiski.plfasolowa z kiełbasą ** Barszcz biały bez zakwasu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na około 2,5 litra zupy: 2 duże papryki 500 g piersi kurczaka 4-5 średnich ziemniaków 1,5 litra bulionu duża cebula 2 ząbki czosnku masło, olej lub oliwa 2 listki laurowe 2 ziela angielskie sól i pieprz (lub ulubione przyprawy) majeranek Z papryki usuń(...)ponownie wrzuć łyżkę masła, dodaj posiekaną cebulę, ziele angielskie, listki laurowe oraz kurczaka pokrojonego w kostkę – smaż je, aż cebula się zeszkli, a mięso będzie obsmażone. Wrzuć pokrojone ziemniaki, wlej zmiksowaną paprykę i dodatkowo 1,5 litra bulionu. Zagotuj i gotuj około 20 minut. Chwilę przed zdjęciem z ognia wsyp majeranek i dopraw do smaku dodając ulubione przyprawy
Kulinarny S.O.S.Składniki: 4 bułki do hamburgerów z sezamem 400 g kurczaka 1 pomidor pół ogórka zielonego 1 mała cebula kilka liści sałaty majonez ketchup Domowe frytki: 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki oleju pół łyżeczki soli pół łyżeczki suszonego rozmarynu Sposób wykonania: Filet z kurczaka przekroić w poprzek na 4 cienkie filety. Doprawić solą, pieprzem. Odłożyć(...)następnie układamy liście sałaty, pomidora, cebulę, ogórka zielonego, kurczaka. Górną część bułki smarujemy ketchupem i przykrywamy hamburgera. Wbijamy patyczek od szaszłyka, aby całość dobrze się trzymała. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy albo w słupki albo w ćwiartki (wg uznania). Pokrojone ziemniaki jeszcze raz płuczemy pod wodą. Dokładnie odsączamy z wody - najlepiej
Smaki Nataliiprzejściu na żywienie paleo. Całe szczęście nie musimy do końca rezygnować z tej rozkoszy dla podniebienia, bo możemy zrobić pyszne ciasto czekoladowe, którego głównym składnikiem są bataty (słodkie ziemniaki). Oto brownie z batatów paleo – ciasto czekoladowe bezglutenowe, bez zbóż, nabiału i orzechów. Jak zrobić takie pyszne ciasto, w dodatku łatwe i szybkie do przyrządzenia? Przepis na paleo brownie(...)batatów , ciasto bez zbóż, glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) i orzechów: batat (słodki ziemniak) – jeden naprawdę duży albo dwa mniejsze (ok. 300 g) jajka – 2 duże (zobacz też: Zamiast jajek ) olej kokosowy – ½ szklanki kakao albo karob – ½ szklanki miód – ⅓ szklanki mąka kokosowa – 3 łyżki ekstrakt z wanilii – 2 łyżeczki soda oczyszczona
PaleoSMAKróżne dziwne rzeczy), a właśnie angielskie słowo hash oznacza coś pokrojonego lub poszatkowanego na drobne kawałki. Przepis na „haś” z batata z jajkiem : 1 duży batat (słodki ziemniak, patat) 1 jajko tłuszcz do smażenia: olej kokosowy , masło klarowane , smalec… przyprawy, sól ( kłodawska lub himalajska ) Batata obierz, zetrzyj na drobnej tarce (albo robotem kuchennym) i wrzuć na rozgrzany(...)mieszając co chwilę. Następnie zmniejsz gaz, przykryj patelnię i zostaw ją tak na około 5 minut. Batat ma nie być bardzo miękki, ale ma nie mieć w smaku surowego ziemniaka, może być miejscami zbrązowiony lub przypieczony. Potrzebujesz jeszcze jajko sadzone , możesz zrobić na tej samej patelni, po zdjęciu batata, albo równolegle na innej patelni. Gotowe danie powinno wyglądać
PaleoSMAKwołowy! Spróbowałam i to był ten smak, który pamiętam z mojego dzieciństwa! Składniki (na 6 porcji): 5 skrzydełek z kurczaka 150g szponder wołowy 2 marchewki 1 średnia pietruszka 400g ziemniaków 400g ogórków kiszonych (plus woda z kiszenia) 1 listek laurowy 3 ziela angielskie 2 ziarna jałowca 1 łyżka soli 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu pęczek koperku 100 ml śmietany 1 łyżka(...)masła Mięso myjemy i zalewamy zimną wodą, gotujemy na średnim ogniu ok 1h (zbierając burzyny). Następnie dodajemy startą na grubych oczkach marchew i pietruszkę, pokrojone w drobną kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotujemy do miękkości ziemniaków. W międzyczasie podsmażamy na maśle starte na grubych oczkach ogórki kiszone. Do zupy dodajemy podsmażone ogórki, posiekany koperek i świeżo mielony pieprz (ew. dosalamy
CookYourselfwiejskiej Cedrob . Zapraszam i polecam :) Składniki: 2 długie pętka kiełbasy wiejskiej z Kurnej półki 100 g kaszy jęczmiennej pęczek włoszczyzny do zupy 2 małe marchewki kawałek pora 4 duże ziemniaki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz lub domowa wegeta do smaku 100 ml słodkiej śmietanki Wykonanie: Warzywa obieramy i myjemy. Kiełbasę kroimy w plasterki, przekładamy(...)plasterki. Zalewamy wodą tak około 2, 2,5 litra. Gdy woda się zagotuje dodajemy domową wegetę lub sól. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut, następnie dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i opłukaną kaszę.Gotujemy co jakiś czas mieszając aż ziemniaki i kasza będą all dente.Gęstość zupy zależy od waszego upodobania można dodać więcej wody. Gotową zupę przyprawiamy
Sama słodycz i szczypta chiliSkładniki: 1 mała dynia (około kg) 1 puszka krojonych pomidorów 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 selera 5 ziemniaków 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki kurkumy 1 łyżeczka curry 2 łyżeczki ostrej papryki sól 3 łyżki oleju boczek wędzony surowy (ilość według uznania) Sposób wykonania: Marchew, pietruszkę oraz selera obieramy, wrzucamy do niedużego garnka, zalewamy 1,5 litrem wody(...)dużym garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy poszatkowaną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek. Szklimy. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w średniej wielkości kostkę dynię oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość podsmażamy przez ok. 8 minut od czasu do czasu mieszając. Zalewamy wywarem z warzyw, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem aż dynia z ziemniakami będą miękkie. Do gotującej się
Qchnia po prostuOsoby będące na diecie śmiało mogą pokusić się o przygotowanie tego dania. Filety z kurczaka w płatkach kukurydzianych możemy spożywać z ketchupem, ulubionym sosem lub w formie obiadu z ziemniakami i surówką. My podaliśmy kotlety z ziemniakami z dodatkiem koperku oraz surówką z kapusty, na którą przepis znajdziecie tutaj: Surówka z Świeżej Białej Kapusty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Filet(...)następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskujemy olejem w sprayu i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Filet z Kurczaka w Płatkach Kukurydzianych pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plporcje: 400 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki 100 g twarogu mielonego 1 żółtko Owoce dowolne, miękkie, jeśli z pestką – wydrylowane: brzoskwinie, śliwki, truskawki, morele. Ostudzone ziemniaki tłuczemy dokładnie lub przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Nie miksujemy, bo wtedy zrobi się z nich wodnista papka. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części
Kucharzycawiadomo łopatka potrzebuje gotować się dłużej. I ostatnie leczo jakie wymyśliła moja mama to leczo dla fanów kurczaka, gdyż do podsmażonego kurczaka mama dodała inne składniki lecza i…. ziemniaki !!! ooo tak ziemniaki pokrojone na cztery. Polecam. Krem z papryki Jeśli komuś jeszcze mało z papryki może zrobić krem. Ja na przykład jestem zwolenniczką sycących zup. Krem z papryki robią(...)jedzą z grzankami, inni makaronem a jeszcze inni groszkiem ptysiowym. Jak kto woli. Chłopski garnek Przychodzi mi jeszcze na myśl chłopski garnek. Danie to opiera się na kapuście i ziemniakach, ale też skrada ludzkie serca. Wszelkich więc wielbicieli papryki zapraszam do skosztowania potraw w kuchni. Korzystajcie z daru jesieni, jakim jest to warzywo. Artykuł Papryka w kuchni. Jak wykorzystać paprykę
sierotka maRysia w kuchnikoperkowa zupa z różnymi warzywami korzeniowymi jest nie tylko pyszna ale również prosta i szybka w przygotowaniu. Zawiera produkty o niskiej zawartości FODMAP. Składniki na 8 porcji: 1kg ziemniaków 3 marchewki pomarańczowe 2 żółte marchewki (zamienne na zwykłe marchewki) 2 fioletowe marchewki (zamienne na zwykłe marchewki) 2 pietruszki pęczek koperku 2 łyżki oliwy z oliwek 200ml mleka kokosowego(...)wody sok oraz otarta skórka z cytryny sól, pieprz, liście laurowe Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa korzeniowe (ziemniaki, marchewkę oraz pietruszkę) obierz i pokrój w kostkę. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i lekko podsmaż warzywa (dzięki temu zupa będzie miałą ładniejszy kolor) Zalej wodą, dodaj liście laurowe i gotuj aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dopraw solą i pieprzem
wysmienityłyżka majeranku Skrzydełka i żeberko włożyłam do wody i zagotowałam. Odszumowałam i dodałam przyprawy. Buraki, marchewkę, pietruszkę i seler starłam na jarzynowej tarce. Kapustę i pora pokroiłam w paseczki. Ziemniaki pokroiłam w kostkę. Fasolę odsączyłam z zalewy i dobrze opłukałam.Wszystko oprócz ziemniaków i fasoli włożyłam dowywarui gotowałam do miękkości. Dodałam ziemniaki i przeciśnięty czosnek, a kiedy były miękkie wsypałam
Co w garnkach piszczy