koktajl z malin i buraka. Malin mrożonych. Mimo, że parę dni temu widziałam świeże… Fu. Składniki: 1 l bulionu (ja użyłam warzywnego) 450 g mrożonego groszku 1 duży ziemniak 1 cebula 2 ząbki czosnku duża szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 3 kromki chleba 1 łyżka ziaren siemienia lnianego 1 łyżeczka masła oliwa extra virgin (opcjonalnie) (przepis(...)porcje) Ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę (nie musi być równa i tej samej wielkości, na końcu i tak wszystko jest miksowane). Cebulę i czosnek kroimy w mniejsze kawałki, obsmażamy w garnku na maśle na złoty kolor. Wrzucamy do tego groszek i ziemniaka, smażymy chwilę. Wszystko zalewamy bulionem i gotujemy dosłownie 5 minut, pod koniec doprawiamy solą i pieprzem. Jeżeli chodzi
Kardamonovypierogów): 500g mąki pszennej typ 650 220-240 gorącej wody 4 łyżki oleju rzepakowego 1/3 łyżeczki soli SKŁADNIKI na farsz do pierogów ruskich: 3-4 średnie ziemniaki 300g-350g twarogu wiejskiego 1 biała cebula sól, pieprz czarny olej do smażenia PRZYGOTOWANIE pierogów ruskich: Mąkę przesiać do dzieży robota kuchennego, dodać sól i zalać wrzątkiem. Następnie dodać olej i wyrabiać hakiem(...)niskich obrotach przez 7 min. Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić w dzieży na godzinę, aby odpoczęło. Cebulę drobno posiekać i przesmażyć na oleju na złoto. Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odparować na ogniu resztki wody po gotowania. Gorące ziemniaki przełożyć do miski, rozdrobnić tłuczkiem na puree, dodać pokruszony twaróg i utrzeć
kulinarnyJagodziny Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 1 kg łopatki wieprzowej 250g boczku wędzonego 250g pieczarek 2 cebule 2 papryki 4 duże ziemniaki 1/2 główki malej kapusty 1 papryczka chili 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu(...)zarumienił. Następnie dodajemy pokrojoną na kawałki łopatkę oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy pod przykryciem. 2. Teraz kroimy po kolei warzywa i dodajemy do garnka. Cebulę w piórka, kapustę szatkujemy, ziemniaki w kostkę, paprykę w kostkę, pieczarki na pół lub na cztery części. Z papryczki chili pozbywamy się nasion i kroimy w paski. Całość zalewamy wodą i gotujemy chwilę pod przykryciem
karolgotujenależę do osób które nie cierpią gęstych zup. Każda zawiesista zupa ( poza grochówką) mnie odstrasza. Dlatego mój żurek z kiełbasą to pikantny i kwaśny żurek podawany z pieczywem lub ziemniakami. I oczywiście zawsze jest to żurek z kiełbasą, bez jajka. Cóż, taki smak, a może raczej taki typ? 😏 Nic nie poradzę, przyzwyczajenia naszą drugą naturą. 😋 Jak doprawić żurek? Żurek(...)czym podawać żurek? Najprościej odpowiedzieć ... z czym kto lubi. Daleka jestem od narzucania komukolwiek swojego zdania z czym ma jeść żurek. Najczęściej podaje się z pieczywem lub osobno gotowanymi ziemniakami. Osobiście bardzo lubię żurek z kiełbasą i kromką świeżego chleba. To wariant na niedzielne śniadanie lub szybki obiad. Żurek z kiełbasą osobno gotowanymi ziemniakami także polecam. Żurkiem zajadano się
Dieta moja pasjakaloryczne to niesamowicie smaczne i proste w przygotowaniu. Do przygotowania halibuta pieczonego z warzywami potrzebujecie podstawowych składników, z których pewnie większość macie stale w domu. Są to między innymi ziemniaki, papryka, czosnek, czy sok z cytryny. Jeśli nie macie pod ręką świeżych ziół, możecie również użyć tych suszonych, smak będzie podobny. Jeżeli nie mieliście okazji jeść halibuta, polecam(...)znajdziecie niżej. Zobacz też: Matias – śledź nad śledzie Gotowany homar Przepis na halibuta pieczonego z warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 filety halibuta 3 ziemniaki papryka (ja użyłam połowy czerwonej, połowy żółtej) cebula 2 ząbki czosnku 2 garście świeżej kolendry garść świeżej bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól
Kuchnia Bazyliipasty np: do zupy, pysznej , zimowej, rozgrzewającej. Prostej i szybkiej w wykonaniu. Zapraszam :) Składniki: 400 g mielonego mięsa 2 małe marchewki 2 małe łodygi selera naciowego 4 duże ziemniaki domowa wegeta, pieprz do smaku 2 łyżki Pasty Włoskiej do mięs 120 ml słodkiej śmietanki 2, 3 litry wody lub według uznania Wykonanie: Do garnka przekładamy mięso mielone, dodajemy(...)pokrojona w półplasterki marchewkę i seler, zalewamy wodą około 1 l i gotujemy na małym ogniu, gdy się zagotuje dodajemy domowej wegety. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dolewamy wody według uznania. Gdy ziemniaki lekko zmiękną dodajemy pastę włoską, gotujemy aż warzywa będą all dente. Przyprawiamy do smaku, pieprzem, solą lub szczyptą chili dla ostrości, dodajemy śmietankę. Podajemy
Sama słodycz i szczypta chiliKrupnik to tradycyjna polska zupa gotowana na bazie kaszy jęczmiennej i wywaru mięsnego z ziemniakami i marchewką. Niewątpliwie jest to jedna z najlepszych zup. Świetnie się sprawdzi również podczas różnych dolegliwości żołądkowych. Przepis na Zupę pho Składniki golonka indycza 2 podudzia z kurczaka 3 marchewki 2 pietruszki 4-5 ziemniaków 50g kaszy jęczmiennej wiejskiej sól pieprz pęczek natki pietruszki(...)Zaczynamy od przygotowania wywaru. Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy mięso, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy wywar ok 45 minut. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i ziemniaki, dodajemy w całości obraną cebulę i w całości natkę pietruszki. Gotujemy wszystko ok.15 minut i dodajemy kaszę. Zupę gotujemy jeszcze przez ok 25 minut na wolnym ogniu. Wyciągamy natkę pietruszki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Składniki: (porcja na 14 sztuk, szklanka 250 ml) Ciasto: Ziemniaki 1kg Jajka 2 Mąka pszenna szklanka Sól łyżeczka Farsz: Filet z kurczaka 2 małe Natka pietruszki garść Ser żółty tary 100 g Ulubione przyprawy do kurczaka Panierka: Jajko Bułka tarta Przygotowanie: Fileta z kurczaka drobno pokroić, doprawić ulubionymi przyprawami do kurczaka lub porostu solą i pieprzem. Usmażyć na patelni(...)przestudzony filet przełożyć do miski dodać natkę pietruszki oraz ser. Wszystko razem wymieszać. Ziemniaki ugotować do miękkości. Po wystudzeniu przecisnąć przez praskę lub maszynkę. Dodać jajko mąkę oraz sól. Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę. W zależności od rodzaju ziemniaków ciasto może być mniej lub bardziej klejące. W razie konieczności podsypać mąką. Ciasto podzielić na 14 równych części i rozpłaszczyć
Kulinarne przygodysałatka z ośmiornicy zachwyci nawet najbardziej wybrednego smakosza owoców morza. Składniki ośmiornica mrożona marchewka 3-4 ziemniaki rukola pietruszka średnia cebula 3 ząbki czosnku ziele angielskie 5 kuleczek pieprz czarny 15 ziaren 3 liście laurowe szczypta soli Sos: sok z 1 cytryny 1 łyżka musztardy miodowej trochę oleju Przygotowanie Żeby ugotować ośmiornice trzeba do garnka wrzucić marchewkę, pietruszkę, średnią cebulę(...)liście laurowe. Zagotować wodę, jak się będzie już gotowała to wsadzić 3 razy na kilka sekund macki ośmiornicy do wrzątku żeby się poskręcały, później całą gotować około 1h. Ziemniaki najlepiej sałatkowe ugotować (nie przegotować!), pokroić w dużą kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce i układać warstwami: ziemniaki – rukola – marchewka – a na to ośmiornica (pokrojona po ostygnięciu) i polać
Wasze Przepisyinny sport na spalanie kalorii. Ale wróćmy do moich pączków. Jest to mój własny przepis, robię na oko tak po prostu ale dzisiaj postaram się to opisać dokładniej. Dodaję ziemniaków wtedy są bardziej puszyste i wilgotne. Sporo kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej. Również w środku otarta skórka z pomarańczy. Pączki są pyszne u mnie znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis. Składniki(...)mąki pszennej, bardzo dobrej jakości 300 g ugotowanych, zmielonych ziemniaków 8 jajek 150 g masła i 50 g smalcu, rozpuszczone 3/4- 1 szkl cukru 10 dkg drożdży, świeżych 300 ml ciepłego mleka 1 kieliszek spirytusu Dodatkowo kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa skórka otarta z pomarańczy 1 szkl cukru pudru kilka łyżek soku z cytryny olej do smażenia konfitura
gotuj ze mnąSkładniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 szklanka zielonej soczewicy BIO POLSKIE MŁYNY 1 puszka pomidorów 2 marchewki 1 pietruszka 3 łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 1 ząbek czosnku 1 cm imbiru 2 liście laurowe 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1/3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka czerwonej papryki sól, pieprz Wykonanie: Warzywa obieram i myję. Marchewkę(...)międzyczasie kroję mięso w kostkę. Do gotującej się wody wrzucam mięso i gotuję 5 minut. Wsypuję zieloną soczewicę, wstępnie doprawiam sola i pieprzem. Gotuje na małym ogniu 20 minut. Ziemniaki obieram i kroję w małą kostkę, wrzucam do garnka. Gdy ziemniaki będą już prawie miękkie, wrzucam zmiksowane pomidory i posiekany czosnek. Całość gotuję jeszcze około 5 minut. Na sam koniec
magiczna kuchnia Kasijarzynowa z szynką konserwową. Uniwersalna i niezawodna sałatka jarzynowa z szynką konserwową. Najdoskonalsza, kremowa, świąteczna sałatka jarzynowa z szynką konserwową, kukurydzą, groszkiem, kiszonymi ogórkami i ziemniakami w niesamowitym sosie z majonezu, jogurtu greckiego z dodatkiem octu, musztardy Dijon, mielonego czosnku, soli, pieprzu i odrobiną cukru dla zrównoważenia kwasowości. Sałatka jarzynowa z szynką to świetny prosty(...)Sałatka jarzynowa z kurczakiem>>> Tradycyjna sałatka jarzynowa>>> Sałatka jarzynowa z szynką konserwową skład: 200g szynki konserwowej 200g ogórków kiszonych 200g jabłek 200g ziemniaków (lub selera) 100g groszku konserwowego 100g kukurydzy konserwowej 2 jajka ugotowane na twardo Sos do sałatki jarzynowej: 1 szklanka majonezu 1/4 szklanki jogurtu greckiego 2 łyżki octu (dostosować do smaku
Moja Książka KucharskaSałatka jarzynowa z kukurydzą. Sałatka jarzynowa z kukurydzą. Pyszna sałatka jarzynowa z kukurydzą, groszkiem, ziemniakami, kiszonymi ogórkami, jabłkiem i jajkami na twardo. Sałatka doprawiona wyjątkowym sosem jogurtowym z majonezem, octem jabłkowym, koperkiem i czosnkiem. Sałatka jarzynowa z kukurydzą fantastycznie sprawdzi się na Wielkanoc, przyjęcie, śniadanie albo kolację. Sałatka jarzynowa z kukurydzą. Sałatka jarzynowa(...)kukurydzą - składniki: 1 puszka kukurydzy, osączona z zalewy ok. 200g ziemniaków, ugotowanych ok. 200g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych kilka kiszonych ogórków ok. 100g groszku konserwowego 2 jajka ugotowane na twardo 2 marchewki, ugotowane sos jogurtowo - majonezowy: 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego 1/4 szklanki majonezu 1 łyżeczka octu jabłkowego sol i pieprz do smaku mielony czosnek i cebula
Moja Książka Kucharskaudziec lub łopatka ) -1,5 kg wieprzowiny ( karczek lub łopatka ) -2 pomidory ( 400 g ) -2 marchewki (200 g ) -2 cebule ( 300 g ) -3 kolorowe papryki (650 g ) -1 kg ziemniaków -2 łyżki słodkiej papryki -1 łyżka wędzonej papryki -1 łyżka ostrej papryki -1 łyżka kminku -4 liście laurowe -4 ziela angielskie(...)wody gorącej przegotowanej Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę, mięso w grubsze kawałki, ziemniaki i papryki w grubszą kostkę, marchewkę w talarki, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. W kociołku lub głębokim rondlu podsmażyć na niezbyt dużym ogniu boczek. Ma się z niego powoli wytopić tłuszcz. Następnie dodać cebulę
Kulinarne przemysleniazapiekasz. Pod koniec dodajesz kiełbaski. Teraz tak: jeśli chodzi o warzywa to możesz na tackę do zapiekania wrzucić wszystko. Nasza zapiekanka z frankfurterkami składała się z pokrojonej grubo włoszczyzny, ziemniaków i kapusty. Świetnie sprawdzą się buraczki, kalarepa, rzepa, rzodkiewki, czy brukselka. Pełna dowolność obowiązuje w przypadku przypraw. Dodaj to co lubisz i co ci w duszy gra. My wsypaliśmy tymianek(...)ustach jak musztardowy kawior:) Bez musztardowego sosu zapiekanka z frankfurterkami byłaby znacznie uboższa w smaku. Polecamy też zapiekankę z frankfurterkami z brukselską Składniki: 8 frankfurterek 4 jajka 4 duże ziemniaki lub 6 średnich 3 marchewki 3 pietruszki Kawałek selera korzeniowego (szklanka po pokrojeniu) Kilka plastrów kapusty grubości około 2 cm każda 5 łyżek oleju – podzielone na dwie porcje
Niedzielny kucharz