Tortilla smażona z ruskim farszem. Pyszna chrupiąca z prostym nadzieniem tortilla smażona to idealny przepis na poniedziałkowy obiad. Jeśli zostały Ci ziemniaki możesz je wykorzystać na szybki obiad. Przepis na tortillę z ziemniakami i twarogiem to także coś dla fanów ruskich pierogów lub krokietów po rusku. Tak ruskie pierogi jak i krokiety są pracochłonne, tortilla smażona to ekspresowe, proste danie(...)patelni. Co w poniedziałek na obiad? Co zrobić z wczorajszych gotowanych ziemniaków? Nie pytaj, zrób tortillę z ruskim farszem. Tortilla przepisy Tortilla to nie tylko placek z warzywami, kurczakiem, łososiem, makrelą, mięsem mielonym czy jajkiem. Tortilla to także chimichanga, czyli burrito smażone na tłuszczu lub z piekarnika. Roladki z tortilli też cieszą się dużą popularnością. Roladki z tortilli
Dieta moja pasjaZalewajka to biedna zupa wiejska, która składa się głównie z ziemniaków zalanych żurem z zakwasu chlebowego. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa, zaledwie z kilku składników. Mimo swojej prostoty i ubogości jest bardzo smaczna oraz sycąca. Jest to zupa wpisana na listę tradycyjnych produktów i w zależności od regionu może nieznacznie różnić się składem. Osobiście znam tę zupę(...)zalewajki wzbogacona jest nie tylko smażonym boczkiem, ale również sporą ilością suszonych grzybów, dzięki temu jest aromatyczna i smakuje znakomicie. Podajemy ją z chlebem. Składniki: 6-7 średniej wielkości ziemniaków ok. 200-250 g boczku wędzonego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 500 ml zakwasu żytniego na żurek garść suszonych grzybów 2-3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka majeranku
Kuchnia MagdaLenyZalewajka to biedna zupa wiejska, która składa się głównie z ziemniaków zalanych żurem z zakwasu chlebowego. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu zupa, zaledwie z kilku składników. Mimo swojej prostoty i ubogości jest bardzo smaczna oraz sycąca. Jest to zupa wpisana na listę tradycyjnych produktów i w zależności od regionu może nieznacznie różnić się składem. Osobiście znam tę zupę(...)zalewajki wzbogacona jest nie tylko smażonym boczkiem, ale również sporą ilością suszonych grzybów, dzięki temu jest aromatyczna i smakuje znakomicie. Podajemy ją z chlebem. Składniki: 6-7 średniej wielkości ziemniaków ok. 200-250 g boczku wędzonego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 500 ml zakwasu żytniego na żurek garść suszonych grzybów 2-3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka majeranku
Kuchnia MagdaLenyistna słodycz, ale naleśniki z wytrawnym nadzieniem także są znakomite. Każdy z nas zna i pewnie lubi ruskie pierogi a jeśli pierożek zamienimy na naleśnik a do nadzienia dodajmy ziemniaki i twaróg . Idealna propozycja na smaczny obiad . Twaróg jest nam znany już od bardzo dawna, jeszcze nasze babcie korzystały z tego produktu aby przygotować farsz do pierogów ruskich(...)pszennej – 300 ml wody gazowanej – 250 ml mleka ryżowego – 3 jajka – 100 ml oleju – sól Nadzienie: – 250 g chudego twarogu – 500 g ziemniaków – 1 cebula – olej – sól, pieprz Składniki do przygotowania ciasta naleśnikowego umieszczamy w misce i za pomocą miksera łączymy je. Ciasto odstawiamy na 30 minut by odpoczęło. Ziemniaki
Zdrowy Styl JoannyPyszne, domowe kluski ziemniaczane/śląskie. Bardzo proste w przygotowaniu. Mi zawsze smakiem kojarzą się z domem rodzinnym. Często przygotowywała je moja mama na weekend gdy zostały nam ugotowane ziemniaki z tygodnia. Podane z ulubionym sosikiem smakują wybornie :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ugotowane ziemniaki, u mnie ok 920 gram mąka/skrobia ziemniaczana, u mnie wyszło 1,5 szklanki 2 łyżki mąki(...)pszennej tortowej sól (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: ziemniaki przeciskamy przez praskę do miski. następnie dłonią lekko dociskamy i wyrównujemy w misce. Dzielimy na cztery równe części. Jedną część ziemniaków wyciągamy na wierzch. W jej miejsce wsypujemy skrobie/mąkę ziemniaczaną tak aby była na równi z ziemniakami. Dodajemy mąkę pszenną, solimy i zagniatamy. z zagniecionego ciasta odrywamy kawałki a następnie
Blog kulinarny S9.PLKopytka z czosnkiem niedźwiedzim , kopytka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, piękne i pyszne zielone kluski z lekkim aromatem czosnku. 1,3 kg obranych ziemniaków mączystych, 80 g czosnku niedźwiedziego, 2 jajka, 440 g mąki pszennej, sól, Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, odparować. Odstawić do ostudzenia. Ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Liście czosnku niedźwiedziego dokładnie umyć i osuszyć. Pokroić. Zmiksować(...)jajkami. Ziemniaki przełożyć do miski, przelać do nich mieszaninę czosnku z jajkami, wsypać mąkę i łyżeczkę soli. Szybko zagnieść ciasto. Nie ugniatać długo, ziemniaki nie lubią długiego ugniatania. Ciasto podzielić na części, z każdej formować wałeczki grubości około 1,5-2 cm, podsypując mąką, następnie spłaszczać je lekko nożem i kroić pod skosem na kawałki grubości około 1 cm. Partiami
królestwo garówPierożki ziemniaczane z pieczarkami i sosem śmietanowym to pyszny wegetariański obiad lub kolacja. Pierożki robi się z ugotowanych ziemniaków, więc gdy mamy pozostałości z obiadu z dnia poprzedniego można je w prosty sposób wykorzystać Danie kaloryczne, ale bardzo dobre, więc od czasu do czasu można sobie pofolgować Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 sztuk (4 – 6 porcji) Składniki(...)ziemniaków 3 – 4 łyżki mąki pszennej 3 – 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko ½ łyżeczki soli Farsz: 300 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki masła szczypta soli szczypta pieprzu Sos: 300 g śmietany ½ pęczka natki pietruszki ½ łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli Dodatkowo: olej do smażenia Przygotowanie: Ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie. Wystudzić. Pokroić w drobną kostkę cebulę i pieczarki
KuchniaWeDwoje.plskładniki: 500 g ugotowanych ziemniaków (ugotowanych w posolonej wodzie) 1 jajko *ok. 100 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej wykonanie : Ugotowane ziemniaki odstawiamy do przestudzenia a następnie przeciskamy przez praskę lub dokładnie tłuczemy łuczkiem do ziemniaków. Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i szybko zagniatamy ciasto (z ciasta należy od razu zrobić kluski, nie może leżeć(...)wody wyciągamy je przy pomocy łyżki cedzakowej. Podajemy omaszczone masłem lub skwarkami, lub z sosem grzybowym, mięsnym, lub jako dodatek do mięs i surówek. *ilość mąki zależy od jakości ziemniaków, jeśli są „wodniste” będziemy potrzebować więcej mąki ale nie dodajemy jej za dużo aby kluski nie były za twarde
Domowy Smak JedzeniaDlatego właśnie pierwszym przepisem z rzodkiewką w roli głównej będzie u mnie sałatka. Jest to sałatka ziemniaczana z bardzo prostym składem, którą możecie zrobić ekspresowo. Szybka sałatka wiosenna z ziemniakami, rzodkiewką, koperkiem i odrobiną jogurtu naturalnego potrafi zachwycić smakiem i przypomnieć nam, jak dobrze może smakować wiosna! Pobierz bezpłatny PDF z przepisami na słodkości bezglutenowe .sub_header *, .sub_header { color(...)Pamiętajcie tylko, by kupować nowalijki ze sprawdzonego źródła. Więcej na ten temat pisałam w artykule: “Co jeść w kwietniu?” SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z RZODKIEWKĄ Składniki: 5-6 gotowanych ziemniaków 6 rzodkiewek 1/2 pęczka koperku (ok. 2 łyżki po posiekaniu) 3 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ziemniaki kroimy w grubą kostkę. Rzodkiewki przekrawamy na pół
WiszniówkaBramboraky – czeskie placki ziemniaczane, to pomysł na pyszny obiad lub kolację. Usmażone na smalcu placki z tartych ziemniaków z dodatkiem dużej ilości czosnku, majeranku i kminku. Podaje się je tradycyjnie z kapustą albo zasmażaną albo kiszoną. Naprawdę pyszne połączenie! Danie smakuje nie tylko od razu po przygotowaniu ale też następnego dnia po odgrzaniu, warto więc za jednym zamachem zrobić(...)więcej i mieć obiad na dwa dni. Placki też świetnie się mrożą. PRZEPIS BRAMBORAKY Składniki: 2 kg ziemniaków 200g mąki pszennej 4łyżeczki czosnku granulowanego 5 jaj sól pieprz majeranek kminek mielony smalec do smażenia Jak zrobić Bramboraky – czeskie placki ziemniaczane: Najpierw placki. Zaczynamy od przygotowania ziemniaków. Następnie obieramy je, myjemy. Potem ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach
Dorota Smakujeulubionym sosie wszystkich dzieci oraz dorosłych. 50 minut czas przygotowania 6 porcji Składniki: · 1 polędwiczka wieprzowa · ½ kg ziemniaków · 1 cebula · 1 opakowanie mini marchewek · 1 brokuł(...)łyżki ketchupu · 15 dag sera żółtego · Sól · 1 łyżka przyprawy do ziemniaków · Pieprz · Mąka do panierki · Olej do smażenia Sposób przygotowania
Kulinarna Chwilamnie i jedno dla męża Prosto i pysznie. Do zapiekanki polecam wam podać domowy sos czosnkowy. Spróbujcie. Zapiekankę możecie też zrobić w jednym większym naczyniu. Składniki: 4 średnie ziemniaki 2 jajka M 1 pełna łyżka śmietany 18% (gęsta do zup) 0,5 szalotki lub małej cebuli 100 g serka topionego śmietankowego ziołowego z czosnkiem Sertop 2 szczypty słodkiej czerwonej papryki(...)gruby plaster szynki lub innej ulubionej wędliny sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Studzimy i obieramy. Małe naczynia do zapiekania (lub jedno większe) smarujemy masłem. Ziemniaki kroimy na grubsze plastry i układamy na spodzie każdego naczynia. Serek topiony kroimy na małe kawałki (kosteczki). Pół pokrojonego serka rozkładamy na warstwę ziemniaków w obu naczynkach
Słodkie okruszkidobry dodatek do wielu dań, który uwielbiam od zawsze. Jednak jeśli chodzi o ich przygotowanie, to zawsze było pewne “ale”. Nigdy nie byłam miłośniczką ścierania dużej ilości ziemniaków na tarce Dlatego takie placki zbyt często u nas nie gościły. Ale teraz mam szatkownicę Zelmotor i moja wymówka dotycząca ścierania znika Surówki, placki ziemniaczane, marchewka na babeczki marchewkowe . Teraz(...)wszystko mogę przygotować w kilka chwil. Polecam takie urządzenie każdemu kto ceni czas i wygodę. Dobra, polska marka. Dobry sprzęt. Składniki: około 10 średniej wielkości ziemniaków (około 1 kg, waga po obraniu) 2 jajka 1 mała cebula 2-3 łyżki mąki pszennej opcjonalnie 1 ząbek czosnku sól (u mnie około 3/4 łyżeczki)* olej do smażenia *można całość doprawić też pieprzem
Słodkie okruszkiprzygotowaniu. To świetny pomysł na kolację lub przystawkę, sprawdzi się również jako sałatka grillowa. Sałatka ziemniaczana z brokułem wymaga minimum składników. Bardzo ważne jednak, by do jej przygotowania użyć ziemniaków sałatkowych, które ładnie trzymają kształt i nie rozpadają się podczas mieszania. Jeśli wolicie troszkę ograniczyć kalorie, część majonezu możecie zastąpić gęstym jogurtem greckim. Idealnym dodatkiem do brokułów jest czosnek(...)uważajcie z jego ilością, by nie zdominował smakiem całości - ten świeżo starty jest wyjątkowo mocny w smaku. Można zastąpić go odrobiną czosnku granulowanego. Sałatka z ziemniakami i brokułem jest kremowa, dość delikatna i pyszna. Świetnie smakuje jako dodatek do mięsa lub podana samodzielnie. Polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich pomysłów na sałatki :) Polecam również moją sałatkę warstwową z tuńczykiem: Kliknij
Lekcje w kuchnisię na jarski obiad, zimne można zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. Kotlety ziemniaczane z tego przepisu wychodzą przepyszne. Przepis na kotlety ziemniaczane Składniki: około pół kilograma ziemniaków, 3 średnie cebule, 1 jajko, 4 łyżki mąki pszennej, bułka tarta, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić kotlety ziemniaczane? Ziemniaki obierz i ugotuj, odcedź, pozostaw bez zakrywania do przestudzenia(...)powinny dobrze odparować. Następnie ugnieć tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. Cebulę drobno posiekaj, dobrze zrumień na oleju i dodaj do ziemniaków. Dodaj też jajko i mąkę, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj, wstaw do lodówki, aby masa się schłodziła i stężała – łatwiej będzie formować kotlety. Łyżką nabieraj porcje masy, dłońmi formuj niewielkie płaskie kotlety, każdy obtocz w bułce
Kulinarna Polska