wołowina - 6415 przepisów (strona:15/428)

Zrazy wołowe w sosie własnym 48

dodać do środka zrazów . Dzięki temu zrobisz najlepsze w życiu rolady wołowe. Zrazy wołowe – składniki: Kaloryczność potrawy: 220 kcal w 100 g. Z 800 g wołowiny zrobisz 8 zrazów. 800 g wołowiny (udziec, rostbef lub ligawa) 150 g boczku (surowy wędzony lub wędzony parzony) 2 ogórki kiszone (średnie sztuki o łącznej wadze około 120 g) ewentualnie konserwowe opcjonalnie pół(...)musztardą. * Musztarda oprócz walorów smakowych ma także inną, ważną rolą. Otóż zawiera ocet, który zmiękcza włókna mięsa wołowego. Aby zrazy były miękkie, ważne jest wybranie ładnego kawałka jednolitego mięsa. Wołowinę kupuję w dobrych sklepach mięsnych. Omijam marketowe mięso na tackach. Mam pewność, że jest wówczas świeże i dobrej jakości. Jak zrobić zrazy wołowe w sosie własnym żeby były miękkie

Ania gotuje
Szybka wołowina po koreańsku 28

pracy po wakacjach, powroty do rutyny i gonienia czasu za ogon. Szybkie przepisy, szybkie pomysły na obiad znów szczególnie w cenie. Dziś przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza z sosem na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego(...)azjatyckiego, kaszy). Można podać z surowym ogórkiem posypanym dymką i sezamem ale jeszcze lepiej sprawdzi się ta ostra sałatka z ogórka , idealny dodatek do wszelkich azjatyckich dań. Print Szybka wołowina po koreańsku Szybka wołowina po koreańsku, w sosie sojowym z chilli, czosnkiem i imbirem, do przygotowania w 25 minut Ingredients 1/4 szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki

Cooking for Emily
Biofonda - restauracja na Warmii z sezonowaną wołowiną 40

Będąc na Warmii, podczas swojego krótkiego urlopu w Hotel Marina Club , otrzymaliśmy zaproszenie do restauracji hotelowej Biofonda na spróbowanie sezonowanej wołowiny, z której słynnie to miejsce. Jest to mięso sezonowane, które można zobaczyć przed przygotowaniem- fotografie poniżej. Jest to regionalna rasa fryzyjsko- holsztyńska hodowana na Warmii i Mazurach, zwierzęta karmione są naturalnie, dzięki czemu mięso utrzymuje odpowiedni poziom pH. Wpływa(...)bezpośrednio na jakość i smak mięsa. Wołowina została nagrodzona w konkursie WORLD STEAK CHALENGE. Zamówiliśmy jeden stek z polędwicy wołowiny flambirowany na Brandy, podawany jest z frytkami i papryką w lekkiej zalewie z czosnkiem i ziołami. Spróbowaliśmy też prostego, ale bardzo lekkiego i smacznego dania krewetek z patelni z masłem i chilli, klasyka, którą lubią wszyscy. Stek był przyrządzony super

SMYKWKUCHNI
Wołowina długo pieczona po meksykańsku 20

Pokrojona w grube kawałki lekko przerośnięta wołowina pieczona długo w niższej niż zwykle temperaturze. WOŁOWINA DŁUGO PIECZONA SKŁADNIKI 1,5 kilograma pięknej wołowiny (szczegóły poniżej); 1-2 papryczki chipotle w sosie adobo; 1 cytryna lub limonka; 2 ząbki czosnku; suszone oregano; suszony czosnek; kmin rzymski; ocet winny; liście laurowe; pół szklanki bulionu wołowego; przepis na wołowinę długo... Artykuł Wołowina długo

Kuchnia Tomka
Wołowina pieczona w sosie musztardowo miodowym 27

Wołowina pieczona w sosie musztardowo miodowym to moja propozycja na wykwintny obiad świąteczny. Ładny kawałek mięsa pokrojony w plastry i obsmażony na patelni a następnie posmarowany marynatą złożoną między innymi z miodu, musztardy, czosnku i ziół i zostawiony do zamarynowania. Finalnego dnia przed podaniem upieczony w piekarniku w naczyniu żaroodpornym. Mięso jest miękkie, kruche i bardzo smaczne a przy(...)proste do przygotowania. PRZEPIS WOŁOWINA PIECZONA Składniki: ok 1,5-2 kg wołowiny łopatki lub szynki marynata: mały słoiczek 150g musztardy o delikatnym smaku 3 łyżki miodu 6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę 5 łyżek ketchupu 5 łyżek oliwy 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu 0,5 łyżeczki chili 1 łyżeczka ziół prowansalskich Jak zrobić wołowinę pieczoną: Mięso kroimy

Dorota Smakuje
Wołowina z warzywami w stylu francuskim 66

Kruche kawałki mięsa, esencjonalny sos na bazie czerwonego wina - to smak, który nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza. Wołowina z warzywami w stylu francuskim nawiązuje do kuchni francuskiej i łączy w sobie proste składniki oraz ideę slowcooking. To danie uświetni zarówno rodzinny obiad, jak i przyjęcie w nieco większym gronie.  Polecam również inne przepisy na pyszne mięsa Ossobuco(...)czyli gicz cielęca z warzywami Burgery z wołowiną Pulled pork, czyli szarpana wieprzowina   pieczony gulasz z czekoladą Chili con carne z wołowiną Zupa gulaszowa z fasolą   Wołowina z warzywami w stylu francuskim  Składniki (na 6 porcji): 1kg mięsa wołowego (u mnie karkówka, pręga bez kości)  4-5 małych cebul lub szalotek 2 marchewki 2 ząbki czosnku

Obiad gotowy
Szybka wołowina po koreańsku 47

pracy po wakacjach, powroty do rutyny i gonienia czasu za ogon. Szybkie przepisy, szybkie pomysły na obiad znów szczególnie w cenie. Dziś przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza z sosem na bazie sosu sojowego, oleju sezamowego(...)azjatyckiego, kaszy). Można podać z surowym ogórkiem posypanym dymką i sezamem ale jeszcze lepiej sprawdzi się ta ostra sałatka z ogórka , idealny dodatek do wszelkich azjatyckich dań. Print Szybka wołowina po koreańsku Szybka wołowina po koreańsku, w sosie sojowym z chilli, czosnkiem i imbirem, do przygotowania w 25 minut Ingredients 1/4 szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki

Cooking for Emily
Pappardelle z szarpaną wołowiną 49

Pappardelle z szarpaną wołowiną Mięso umyć, osuszyć i jeżeli jest w jednym kawałku pokroić na mniejsze i posypać solą i pieprzem czarnym mielonym. Cebulę, marchew i łodygi selera naciowego obrać, umyć, osuszyć i pokroić w bardzo drobną kostkę, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na wysokiej patelni lub w garnku z szerokim dnem rozgrzać olej, a następnie włożyć kawałki mięsa(...)selera naciowego. Smażyć na średnim ogniu często mieszając ok. 5 min. Do podsmażonych warzyw dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, liście laurowe, wino, cukier i całość zagotować. Dodać podsmażoną wołowinę, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego. Całość zamieszać, zagotować, zmniejszyć ogień na bardzo mały, przykryć i dusić pod przykryciem 2 godziny. Kiedy mięso będzie już miękkie, wyjąć

ememe kitchen
Kanapki z wołowiną – uczta dla mięsożerców  32

się zrobić coś pysznego. Taka kanapka może zarówno nadawać się na śniadanie, obiad jak i kolację. Nasze kanapki, na pewno świetnie się sprawdzą, kiedy zaserwujemy je naszym gościom. Przygotowanie wołowiny kluczem do pysznej kanapki Skoro wołowina ma być najważniejszą częścią naszego dania, musi być idealnie przyrządzona. Wybierając mięso na nasze kanapki, najlepiej sięgnąć po polędwicę wołową, rostbef lub antrykot. Wybrane(...)mięso, po przygotowaniu musi być delikatne i soczyste, dlatego bardzo ważny jest czas pieczenia naszego mięsa. Wołowinę należy ogrzać do temperatury pokojowej, pokroić w cienkie plasterki, można trochę je rozbić tłuczkiem. Następnie natrzeć ją tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić kilka liści laurowych i położyć kawałki mięsa. Smażyć około 5 minut z jednej i 5 minut

Kuchennyviral.pl
Tradycyjne rolady wołowe 30

Jeśli lubicie wołowinę to polubicie również tradycyjne rolady wołowe. Z ogórkiem kiszonym i wędzonym boczkiem smakują wyśmienicie. Danie smaczne, zdrowe i wykwintne. Idealne na niedzielny obiad lub wizytę teściów:) Składniki: 850 g wołowiny 2 duże cebule 1 ząbek czosnku kilka suszonych grzybów 3 duże ogórki kiszone 200 g boczku surowego wędzonego lub słoniny musztarda, sól, pieprz, papryka ostra i słodka(...)oliwa dratwa do zawiązania roladek Przygotowanie: Kupując mięso na rolady wołowe zwróćcie uwagę na to aby wołowina była w jednym kawałku, nie poszarpana. Najlepiej nadaje się ligawa, wołowina ekstra lub pieczeniowa. Wybierajcie kawałki które nie są bardzo płaskie. Pamiętajcie ze będziecie w nie coś zawijać więc musza mieć troche powierzchni. Wołowinę kroimy w jak najcieńsze plastry

Kulinarna Patilogia
Bitki wołowe 54

końcu wyszły takie jak trzeba. Nie wiem czemu za pierwszym razem nie były takie, jak sobie wymarzyłam. Może to była kwestia rodzaju wołowiny, jakiej użyłam? Cały przepis właściwie powtórzyłam, więc to chyba to. A, właśnie, bo pewnie nie wiecie, że to było popisowe danie mojej mamy. Myślę, że już o tym wspominałam niejednokrotnie, ale powtórzę to raz jeszcze: moja mama(...)szkodzi. I tak wyszły przepyszne. Tak, rodzaj mięsa na pewno ma znaczenia, nie podlega to żadnej dyskusji. Tym razem sporo się nachodziłam na mojej dzielni, żeby znaleźć fajny kawałek wołowiny. Bo to miała być wołowina na śląskie rolady, nie mogłam kupić czegokolwiek. Z rozpędu kupiłam ponad kilogram mięsa, więc połowę zamroziłam. I z tej połowy zrobiłam właśnie bitki. Mięso być

Kardamonovy
Perski kebab z mielonej wołowiny 67

Kebab z mielonej wołowiny to kolejna propozycja dania kuchni perskiej . Wszelkiego rodzaju grillowane mięsa są w tej kuchni niezwykle popularne. Takie domowe, aromatyczne kebaby można z powodzeniem przygotować na letnią imprezę przy grillu. Kebaby z mięsa mielonego z pewnością wszystkim przypadną do gustu podane z lekką i orzeźwiającą surówką. Polecam! Perski kebab z mielonej wołowiny Składniki:  1 większa cebula(...)ząbki czosnku 500g mielonej wołowiny 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżka sumaku 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sok z limonki Jak zrobić kebab z mielonej wołowiny?  Cebulę i czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki, po czym dokładnie zmiksować na gładką masę.  Mięso mielone przełożyć do dużej miski, dodać sól, pieprz, sumak i proszek

Codzienne Gotowanie
Domowe burgery z soczystą wołowiną 42

czystym sumieniem stwierdzam że to najpyszniejsze burgery jakie jedliśmy. Chrupiąca bułka, soczysta wołowina, rozpływający się ser tostowy i własnej roboty sos hamburgerowy. W środku znajdziesz także plastry pomidora, ogórka kiszonego i krążki czerwonej cebuli. Całość tworzy najsmaczniejszy fast food, jaki możesz sobie wymarzyć. Mimo że to forma posiłku uznawana powszechnie za niezdrową, te burgery zdecydowanie zaliczyłabym do zdrowszych i wartościowych(...)posiłków. Wszystkie składniki są starannie wyselekcjonowane, dobrej jakości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Swojskie burgery z wołowiną 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Fast Food Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Smażenie 10 min. Kalorie 210 kcal Domowe chrupiące burgery z kotletami wołowymi i sosem hamburgerowym z cebulką i korniszonem. Zdrowsza wersja fast fooda. (adsbygoogle

ProstePesto.pl
Salpicón de Res sałatka 71

Salpicón de Res sałatka z Meksyku i Gwatemalii Salpicon de Res to prosta i orzeźwiająca sałatka z rozszarpanej wołowiny 😉 Jest bardzo popularna w Meksyku i Gwatemali, ale także innych krajach Ameryki Łacińskiej.  Sama nazwa, Salpicón, oznacza danie składające się z jednego lub więcej składników pokrojonych w kostkę i polanych dresingiem.  Salpicón de Res ma wiele odmian w zależności(...)kraju. Sałatki Salpicón mogą być przyrządzone z kraba, tuńczyka, czy też wieprzowiny. Jednak najbardziej popularna jest wołowina, szczególnie w Gwatemali i Meksyku.  Sałatka Salpicón de Res podana z Tortillą może być świetnym daniem lub przystawką na każdą okazję. I świetnym daniem w restauracji czy też pubie 😉. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego

RafalCook
Kapusta z mięsem z Chorwacji czyli Kupus sa mesom 40

mogę doczekać się mojej, ale nie tylko mojej, bo to przede wszystkim pomysł mojego syna Alexa. Podróży kulinarnej, do niezwykłego miejsca….  👥 – 2-4 ⏰ – 60 minut ➕wołowinę 🇭🇷 – Chorwacja Oczywiście potrzebujemy kilku składników 500 g wołowiny pokrojonej na wielkość kęsa 500 ml octu winnego czerwonego 1 kg białej świeżej kapusty pokrojonej w kawałki 3 cebule pokrojone w piórka(...)Oliwnego 300 g Gnocchi 25 g masła Płatki chili Sałata dowolna Jeśli mamy już składniki, kapusta z mięsem, czyka, by ją zrobić Tak jak pisałem wyżej, krok z marynowaniem wołowiny można pominąć, tylko po co, skoro jest pyszna. Więc jeśli się zdecydujesz na ocet, włóż kostki wołowiny do pojemnika, wlej ocet, dolej wody w razie potrzeby, przykryj folią spożywczą

RafalCook

Proponowane wyszukiwania