wołowina - 5684 przepisów (strona:18/379)

gulasz, filet, udziec) smakiem podobne jest do mięsa z kurczaka, ponieważ jest tym samym rodzajem mięsa - mięsem chudym. Zawsze może stanowić miłą odmianę w naszej diecie. MIĘSO CZERWONE CZYLI WOŁOWINA, WIEPRZOWINA I INNE… Te mięsa zawierają więcej tłuszczu, gdy porównamy je z mięsem białym. Jeśli przyzwyczaiłeś się do diety niekowęglowodanowej, to pewnie tak jak nam, już nie przeszkadza Ci tłuszcz(...)nawet go lubisz… My tak mamy i wolimy mięso tłuściejsze. :) Wołowina (np. gulasz) Jest przepyszna, ale niestety droga i bardzo długo trzeba ją dusić, jeśli chcemy, aby nasze zęby pozostały w stanie nienaruszonym. ;) Pamiętaj, że w Polsce bardzo rzadko hoduje się rasy mięsne bydła. Powoduje to, że polska wołowina rzadko kiedy osiąga jakość spotykaną w krajach o większej tradycji

Steki to jedno z najlepszych mięs. Wbrew panującej opinie przygotowanie tego typu mięsa nie jest trudne, jednak należy przestrzegać kilku podstawowych zasad, które sprawią, że danie

zawartością składników odżywczych. Obecnie uważa się, że najzdrowsze są białe gatunki o niskiej zawartości tłuszczu, takie jak kurczak, indyk czy królik. Warto jednak sięgać również po czerwone mięso – wołowinę, wieprzowinę czy cielęcinę, gdyż zawiera dużą ilość żelaza potrzebnego do produkcji czerwonych krwinek. Z białych najpopularniejszych mięs w Polsce jest kurczak ze względu na lekkostrawność, łatwy dostęp oraz niską cenę(...)odżywcze. Wieprzowina to z kolei cenne źródło żelaza, cynku i witaminy B1. Do codziennej diety najlepiej wybrać chude kawałki, takie jak schab czy szynka. Obecnie dużą popularnością cieszy się wołowina, która ma dużo więcej żelaza i cynku niż kurczak, a przy tym smakuje wyjątkowo wyśmienicie. Dlaczego jakość kupowanego mięsa jest ważna? Bez względu na rodzaj wybranego mięsa powinno się przede

sznycel a nie 3 piwa = vege sałatka, więc idziemy w mięso. DD Nowogrodzka specjalizuje się w burgerach i pampuchach, czyli bao burgerach. Zamawiamy więc Burger Mango (z 200 g wołowiny, dużą ilością pomidora i lekko pikantną salsą z mango, kolendry i chili) i BBQ Burgera (z wołowiną, grillowanym boczkiem, serem i krążkami cebulowymi). Przychodzą ze sztućcami, bo są nieco zbyt(...)mąż zrobił (czyli nie że jakoś ostatnio), więc nie mam zbyt wygórowanych gluteno-oczekiwań. Po burgerach jesteśmy pełne, ale nie jesteśmy tu dla przyjemności, więc zamawiamy jeszcze quesadillę z wołowiną w porterze, serem i salsą. Jak food pairing z piwem to przecież piwo musi być i w jedzeniu. Ta wołowina to bardzo dobra decyzja. W menu występuje też w burgerze

Miękka, delikatna i rozpływająca się w ustach wołowina z sosem. Podałam z kaszą bulgur, ale możecie zaserwować także z kluskami, makaronem, ziemniakami, kaszą , pieczywem itp. Uwielbiam takie obiady i również Wam polecam. Więcej przepisów na dania mięsne nie tylko z wołowiny, ale i wieprzowiny, drobiu, dziczyzny, jagnięciny znajdziecie w zakładce MIĘSA. Jeżeli przygotujecie danie z mojego bloga podzielcie się swoją(...)opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. 500 g wołowiny bez kości (miałam ligawę) 2 łyżki masła klarowanego 3 szklanki wody 2 średnie cebule 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej sól pieprz Mięso pokroić w plastry o grubości 0,5cm. Mięso oprószyć pieprzem. W rondlu rozgrzać masło i  zrumienić z dwóch

które potrzebują najwięcej czasu, później stopniowo dodajemy kolejne, przez cały czas mieszając. Składniki powinny być pokrojone na niewielkie kawałki. Dzisiejszy przepis wymaga zastosowania właśnie metody stir-fry, dzięki temu wołowina jest miękka i soczysta, a warzywa pozostają nadal chrupiące. Japońska mieszanka shichimi togarashi (przyprawa siedmiu smaków) i dodany do marynaty mirin (słodka sake) nadają potrawie wspaniały smak i aromat. Wołowina(...)warzywami to świetny pomysł na szybki obiad. Spróbujcie sami :) Składniki - proporcje dla 2-3 osób   jako miarka posłużyła mi szklanka o pojemności 250 ml około 350-400 g wołowiny (nie musi być najwyższej jakości, może być pręga) 1 papryczka chili 1 mała czerwona papryka 4-5 grzybów shitake (użyłam suszonych) 1 duża czerwona cebula 2 cm kawałek świeżego imbiru

Przepis na sos mięsny do makaronu jest połączeniem tradycyjnych włoskich smaków (parmezanu, dojrzewających w słońcu pomidorów i makaronu spaghetti) z przyrządzoną według pakistańsko - indyjskiej receptury mieloną wołowiną. Ta umiędzynarodowiona wersja sosu mięsnego do makaronu, mimo, że z prawdziwym spaghetti bolognese ma raczej niewiele wspólnego, stanowiła w naszym compoundzie prawdziwy przysmak. Składniki sosu najbardziej przypominają mi popularną na Bliskim Wschodzie pakistańską(...)potrawę  kheema , którą także bardzo lubimy. Sos mięsny do makaronu Sos mięsny do makaronu - składniki około 500 g mielonej wołowiny   3 bardzo duże lub 4 średnie drobno pokrojone pomidory (najlepiej  malinowe lub "bawole serce") 2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru  2-3 duże ząbki czosnku, drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę mielonych   1 duża cebula, drobno

Piękny grecki wyjazd mogę już tylko wspominać. Wracam więc do tamtych smaków. Dzisiaj przepis na wołowinę z ziemniakami w cytrynowym sosie. Robiłam kiedyś  cytrynowego kurczaka , był świetny, tym razem postanowiłam wykorzystać wołowinę. Gotowałam w szybkowarze co znacznie przyspieszyło cały proces. Powstało sporo pysznego, cytrynowego sosu, można go pod koniec jeszcze zagęścić gdyż jest dosyć rzadki, ja tego nie robiłam(...)Bardzo polecam! składniki 3-4 porcje 500 g  wołowiny (dałam wołowinę zrazową ) 2 cytryny sól pieprz 1 duża cebula olej ok 500 g ziemniaków ( lub więcej) 500 ml bulionu 1/4 łyżeczki cynamonu skórka starta z 1/2 cytryny przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na ćwiartki Mięso umyć, dobrze osuszyć pokroić w dosyć spore kawałki (3x3cm). Do torebki wsypać 2 łyżki

Wołowina, grzyby mun, pędy bambusa, makaron ryżowy, zioła, sosy i przyprawy, trochę przy tym daniu było zabawy, ale co się nie robi żeby zjeść coś innego i bardzo smacznego. Składniki: ok. 500 g wołowiny, 4 łyżki sosu z soją i imbirem, 2 łyżki sosu sojowo – grzybowy, 100 g makaronu ryżowego -wstążka bezglutenowy, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)Smażymy do momentu, aż cały sos odparuje, następnie dodajemy pozostałą marynatę, dolewamy wrzącej wody, tyle żeby mięso zostało przykryte. Dokładamy papryczkę chili, kardamon i całość dusimy, tak długo, aż wołowina będzie miękka. Uzupełniamy wodę, tylko tyle, tak żeby mięso było przykryte. W między czasie, grzyby mun zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na 15 min, odcedzamy, a większe, kroimy na mniejsze części

Leczo z mieloną wołowiną Pyszne, szybkie i bardzo letnie danie jednogarnkowe, z mnóstwem sezonowych warzyw i mieloną wołowiną. Leczo możemy podać z pieczywem jak i z ryżem, makaronem czy ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki bulionu lub wody(...)przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka- słodka oraz ostra, bazylia, oregano   *** Cebulę oraz czosnek drobno kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, do zrumienienia. Następnie dodajemy do tego mieloną wołowinę i obsmażamy ciągle mieszając *** *** Mięso dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu, przez około 10 minut. Papryki, cukinie i pomidora dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę. Pokrojone warzywa dodajemy

Wiejski rosół na żołądkach i wołowinie Rosół to tradycyjna polska zupa podawana zazwyczaj z makaronem. Jego smak zależy przede wszystkim od rodzaju dobranego mięsa. Wywar powinien być klarowny i esencjonalny. Najlepszy rosół to taki, który jest gotowany na kilku gatunkach mięs. Składniki: 20 dkg żołądków drobiowych plaster chudej wołowiny ok 10 dkg 1 noga z kurczaka 3 litry wody włoszczyzna(...)seler, por zielenina: pietruszka, seler, lubczyk 1 cebula przyprawy: sól, pieprz w kulkach, ziele angielskie, liść laurowy makaron   *** Żołądki dokładnie myjemy i zalewamy zimną wodą. Dodajemy rozbity plaster wołowiny oraz liść laurowy i po trzy kulki pieprzu i ziela angielskiego. Solimy i zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu, przez około 30 minut *** *** Włoszczyznę myjemy, obieramy i kroimy

Choć mają niesamowity smak i wspaniale wyglądają, wbrew pozorom są szybkie i łatwe do zrobienia. Proste dania orientalne są idealne dla zapracowanych ludzi. Japoński makaron, iracka zupa, wołowina z pieczoną cieciorką, shish kebab z kuskusem z kalafiora oraz tarta na cieście brokułowym – tak wyglądało nasze menu na tydzień. Im więcej gotujemy tym bardziej przekonujemy się do orientalnej i dalekowschodniej(...)Proste dania orientalne Niedziela: Kurczak w rozmarynie pieczony na ziemniakach Poniedziałek: Tarta z brokułowego ciasta z chorizo Wtorek: Domowy shish kebab z kuskusem z kalafiora Środa: Pieczona cieciorka z wołowiną i kaszą jaglaną Czwartek: Super prosta iracka zupa z soczewicy z pulpetami Piątek: Super szybki makaron z mąki gryczanej Pobierz menu na tydzień Łączny koszt dla 2 osób

Syte rozgrzewające danie z grzybami w roli głównej i bakłażanem. Dodałam cukinię, paprykę, wołowinę i wyszła pyszna patelnia pachnąca lasem. Moja rodzina bardzo lubi takie potrawy. Gulasz można podać z kaszą i mamy zdrowy obiad. 1 bakłażan 1 cukinia mała żółta 30 dkg podgrzybków 1 cebula 2 marchewki 1 papryka czerwona 25 dkg wołowiny sól, pieprz papryka słodka, papryka ostra(...)natka pietruszki bazylia świeża 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki 2 liście laurowe 3 ziela angielskie olej rzepakowy 500 ml bulionu warzywnego Wołowinę kroję w kostkę małą i obtaczam w mące. Przesmażam na patelni głębokiej na oleju około trzy minuty.  Na drugiej patelni przesmażam pokrojona cebulę, dodaję marchewkę obraną i pokrojoną w krążki i razem smażę, na końcu dodaję

Wiem jak uwielbiacie kanapki, a szczególnie te z wołowiną. W takim razie zobaczcie jak w moim wykonaniu powstaje kanapka sloppy Joe. Czas na kuchnię amerykańską. Tym razem zdradzę wam przepis na przygotowanie kanapki sloppy Joe. Skąd zatem nazwa sloppy Joe? We wczesnych latach XX wieku amerykańskie książki kucharskie oferowały wiele receptur typu sloppy Joe, ale przechodziły one w różne nazwy(...)też spróbować nieco inną kanapkę z moich przepisów – kanapkę kubańską , a także kanapkę nowojorską . Zobacz mój film z przygotowania kanapki Składniki – kanapka sloppy Joe 400 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 papryka 200 ml keczupu 1 łyżka musztardy szklanka wody kilka plastrów sera tostowego bułki pszenne sos worcestershire – tu do kupienia kumin, pieprz cayenne, pieprz czarny