woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:403/1096)

Placki cukiniowo - ziemniaczane z dipem miętowym 215

startego parmezanu smalec, olej do smażenia dodatkowo: jogurt grecki sok z cytryny odrobina miodu pieprz kilka gałązek mięty Wykonanie: cukinię przekroić wzdłuż na pół i wybrać cały gąbczsty środek z pestkami, odrzucić. Zetrzeć cukinię na grubych oczkach tarki jarzynowej, posolić i ułożyć na sitku, by obciekła z wody obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na małych oczkach tarki jarzynowej. Nadmiar wody(...)dnie miseczki skrobię ziemniaczaną dodać do masy na placki miętę drobno posiekać. Wymieszać z jogurtem, dodać do smaku sok z cytryny, odrobinę miodu i pieprz cukinię przed dodaniem do masy ziemniaczanej dokładnie odcisnąć na sitku z nadmiaru wody. Dodać jajko, makę pszenną, pieprz, starty parmezan i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym smalcu do z obydwu stron zrumienienia  podawać z dipem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pikantna zupa z czerwonej soczewicy z czosnkową raitą 189

gotowe.     Teraz zajęłam się zupą: Por, po oczyszczeniu pokroiłam w krążki. Z pomidorów zdjęłam skórkę zanurzając je w gorącej wodzie, a następnie pokroiłam w kostkę. Kminek i kolendrę zmieliłam. Można w młynku, można w moździerzu, Z cytryny wycisnęłam sok. Imbir i czosnek po obraniu bardzo drobno posiekałam.     Do garnka włożyłam masło, wstawiłam na gaz. Dodałam czosnek(...)soczewicę, pokrojone pomidory, papryczki chili w całości, wsypałam sól. Wszystko zalałam 1,8 l wody. Wstawiłam do gotowania.     Zebrałam z wierzchu utworzoną pianę. Wymieszałam, przykryłam garnek i zostawiłam na małym gazie do gotowania na około 35 minut. Wlałam sok z limonki (z cytryny), wyjęłam papryczki i doprawiłam do smaku. Gorącą zupę rozlałam na talerze. Do każdego włożyłam porcję

Kuchnia u Krysi
Letni obiad z chłodnikiem, fasolką, szparagami i niemieckim winem 143

zielony chłodnik z kapusty i kalarepy z serem halloumi Do garnka wlewamy litr wody, dodajemy masło, łyżkę cukru, łyżeczkę soli i kurkumę. Zagotowujemy. Wrzucamy kalarepkę i gotujemy przez 5 minut, studzimy zostawiając w płynie. Do dużego garnka wrzucamy awokado, posiekany koperek, sok z połowy cytryny, posiekaną miętę, odcięty i pokrojony szczypior z dymki i ząbek czosnku przetarty przez praskę. Rozdrabniamy(...)ananas – obrany i pokrojony w 1cm kostkę 3 łyżki kaparów 3 łyżki syropu z sosny sok z cytryny młode listki sałat i ziół Sól, pieprz, cukier do smaku Przepis na sałatkę z fasolki szparagowej, ananasa i orzechów W lekko posłodzonej wodzie z dodatkiem soli gotujemy al dente oba rodzaje fasolki (z odciętymi ogonkami, umyte i pokrojone na kawałki), kukurydzę

Ugotowane pozamiatane
Gotowany homar 280

sposób zrównoważony, co nie zagraża ekosystemowi morskiemu. Przepis na gotowanego homara Drukuj przepis Czas gotowania: 15 minut Składniki mrożony homar cytryna masło Przepis 1 Homara rozmrażamy. Ja swoje homary po wyjęciu z zamrażalnika włożyłam do miski z zimną wodą. Skorupiak jest głęboko zamrożony, więc jego odmrażanie zajmie kilka godzin. 2 Kiedy homar się rozmrozi, przygotowujemy dość spory garnek z wodą(...)tego czasu należy gotować go 5 minut. 5 Po ugotowaniu homara wkładamy go na 5 minut do zimnej wody z odrobiną soli (1/4 łyżeczki), aby podczas jedzenia było nam łatwiej oderwać mięso homara od skorupy. 6 Homara podajemy z kawałkami cytryny oraz roztopionym masłem. Porady Od czego zacząć? Odrywamy od homara szczypce - łapiemy za szczypce i przekręcamy. Za pomocą szczypiec

Kuchnia Bazylii
świąteczna makowa strucla 170

łyżki cukru ( najlepiej waniliowego) 4 łyżki miodu 2 łyżki masła 60 g rodzynek 2 białka jaj 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny polewa lukrowa 10 łyżek cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki gorącej wody sposób wykonania Do miski wsypujemy  pokruszone drożdże, pół szklanki mąki, zalewamy letnią wodą, dodajemy łyżkę cukru, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce(...)pół godziny ( zaczyn musi co najmniej podwoić swoją objętość). Do garnka wsypujemy zmielony mak, rodzynki, cukier waniliowy, cynamon, dodajemy miód, otartą skórkę z cytryny, oraz masło, całość zalewamy mlekiem, podgrzewamy i gotujemy na niewielkim ogniu przez dziesięć minut. Następnie garnek zdejmujemy z ognia i studzimy makową masę. Do wyrośniętego zaczynu  dodajemy  resztę mąki, cukier, stopione i przestudzone masło

Miód i pieprz
Makaron z cytryną i tymiankowymi pieczarkami 290

białe) 80 ml oliwy z pierwszego tłoczenia 1 łyżka grubej morskiej soli (lub 1/2 łyżeczki zwykłej) 1 mały ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę skórka i sok z 1 cytryny 4 gałązki świeżego tymianku 1 łyżka natki pietruszki, posiekanej 2-3 łyżki świeżo startego parmezanu świeżo zmielony pieprz 500 g makaronu - najlepiej pasuje cienki i długi: spaghetti, linguine, papardele Przygotowanie: Makaron(...)dużej miski (lub  płytkiego półmiska, w którym podasz danie), polej oliwą, dodaj sól, czosnek, sok  i skórkę z cytryny oraz listki tymianku.  Makaron ugotowany al dente z grubsza odsącz, pozostawiają na nim trochę wody i przełóż do półmiska z pieczarkami. Ja po prostu przekładam makaron z garnka w którym się gotował do półmiska przy pomocy szczypiec, dzięki

Chilli Czosnek i Oliwa
Dżem truskawkowy z różą 185

Owoce umyłam i rozdrobniłam krojąc je na 3-4 części Na żeliwnego garnka wsypałam truskawki i wsypałam do nich żelfix - wymieszałam Dołożyłam umyte zimną wodą płatki róż  i dodałam cukier i sok z całej cytryny, ponownie wymieszałam Garnek ustawiłam na ogniu i zagotowałam tak jak napisano na opakowaniu Żelfixu Konfiturę przelałam do wymytych, czystych, małych słoiczków, po zakryciu odwróciłam

Proste Potrawy
Greckie kofty z sosem tzatziki 197

mielonej kolendry odrobina chili Na sos tzatziki: duży grecki jogurt kumin 2 ząbki czosnku ogórek zielony sól i pieprz łyżka majonezu(można pominąć) koperek  odrobina tartej skórki z cytryny Przygotowanie: Cebulkę ,czosnek,natkę pietruszki drobniutko posiekać,dodać do mięsa,dodać również przyprawy,wymieszać dokładnie i nabijać na patyczki do szaszłyków.Grillować na rozgrzanej patelni lub grillu(...)bardzo mięsa. Przygotowujemy sos-ogórka myjemy dokładnie i ze skórką trzemy  na tarce o drobnych oczkach,następnie odciskamy z nadmiaru wody ,następnie dodajemy jogurt,majonez,i wyciśnięty przez praskę czosnek,posiekany koperek,skórkę z cytryny i doprawiamy do smaku kuminem i solą i pieprzem. Mięso podajemy na talerzu z sosem. Smacznego!! Rada :namoczcie wcześniej patyczki do szaszłyków w wodzie

Swojskie jedzonko
Hiszpańska sangria w wersji klasycznej 188

Hiszpańska sangria w wersji klasycznej (na czerwonym winie) Składniki / na 4 porcje: 3 pomarańcze 2 cytryny 1 jabłko (można zamienić na brzoskwinię lub nektarynkę) 2 łyżki cukru brązowego (ja zastąpiłam stewią, można sięgnąć też po inne słodziki, np. syrop klonowy) 3 łyżki ciepłej wody laska cynamonu lub szczypta mielonego cynamonu(...)butelka (750 ml) czerwonego, wytrawnego wina  80 ml mocnego alkoholu, np. rumu lub koniaku (można pominąć) schłodzona woda gazowana do dopełnienia (około szklanki) Przygotowanie klasycznej sangrii: Cytrusy dobrze wyszoruj i sparz ich skórkę. Wyciśnij sok z 2 pomarańczy i 1 cytryny i przelej do dużego dzbanka. Pozostałe cytrusy pokrój na cienkie plasterki lub małe kawałki. Jabłko (bez obierania) pokrój

Chilli Czosnek i Oliwa
Niebanalne ciasto z patelni 157

łyżki wody, jabłuszko starte na tarce 3 jajka szklanka mąki pół szklanki cukru 1/3 łyżeczki sody łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny szczypta cynamonu łyżka powideł śliwkowych (opcja) Na patelni rozgrzewamy na dużym ogniu cukier z wodą. Gdy zacznie się "przypalać" zmniejszamy ogień  (z cukru powstaje w ten sposób karmel) i  dodajemy starte jabłuszko (lub dwa). Jabłko(...)Zawsze do ciast na sodzie dodaje się więcej kwaśnych składników co wzmacnia działanie sody i powoduje, że jej smak nie jest tak wyczuwalny. Te kwaśne dodatki to właśnie powidła, cytryna lub ocet. W occie rozpuszczamy sodę, dodajemy powidła. Powidła i sodę mieszamy dokładnie z cukrem, mąką i jajkami. Przekładamy ciasto na skarmelizowane jabłuszko na patelni. Nakładamy szczelnie pokrywkę

prawdziwe jedzenie
Sernik z orzechów i nasion (RAW, Wegański, bez cukru, bez glutenu, witariański) 114

zaskakujący. Inspirowałam się poniższym przepisem z blogu NutritionRefined. Do sernika używamy namoczonych i odsączony orzechów i pestek dlatego dzień wcześniej najlepiej pod wieczór orzechy i pestki namoczyć w zimnej wodzie, zostawić na blacie na całą noc. Mleczko kokosowe umieścić w lodówce na całą noc. Składniki na tortownicę 20 cm: 1 szklanka orzechów nerkowca 1 szklanka pestek dyni 1 szklanka pestek(...)sicie, pozbywając się zanieczyszczonej wody, płukać po bieżącą wodą, aby pozbyć się wszystkich zanieczyszczeń. Moczenie jest istotne, ponieważ bez namaczania nie pozbędziemy się inhibitorów, czyli substancji uniemożliwiających wchłanianie się związków mineralnych i witamin z orzechów i pestek. W misie malaksera lub w kielichu blendera wysokoobrotowego umieścić orzechy, pestki, syrop, sok z limonki, sok z cytryny, ekstrakt, skórkę z cytrusów, olej

moj przepis na
Lody z herbatą Matcha 180

śmietany 30% schłodzonej 1 łyżka cukru pudru 1/2 puszki mleka zagęszczonego słodzonego 1 - 2 łyżeczki proszku herbaty Matcha 2 łyżki soku z cytryny  1 łyżka alkoholu  Przygotowanie: W 50 ml gorącej wody rozmieszać herbatę i wystudzić, może powstać zawiesina z drobinkami (w czasie miksowania się rozmiesza). Ilość herbaty zależy jak intensywny smak chcemy otrzymać, przy tych proporcjach(...)śmietanę zmiksować z cukrem pudrem do uzyskania sztywnej piany (nie przebić, gdyż się rozwarstwi). Pod koniec ubijania dodać wystudzoną herbatę i małymi partiami dodawać mleko zagęszczone. Dodać sok z cytryny i alkohol, miksować na niskich obrotach do połączenia się składników. Wlać do plastikowego pojemnika i wstawić do zamrażarki.  Co 40 minut zamieszać, można blenderem, aby nie dopuścić do powstania

Kuchcik gotuje
Hummus klasyczny 147

ciecierzycy, 1 ząbek czosnku, 1/2 dużej cytryny, 2 łyżki sezamu, 1 łyżka oleju z sezamu (lub jakiegoś innego roślinnego), oliwa do polania przed podaniem, sól, świeżo mielony pieprz, za’tar/sumak/mieszanka siedmiu przypraw libańskich natka pietruszki,   Przygotowanie: Cieciorkę przed gotowaniem moczyć przez ok. 8 godzin w przegotowanej wodzie. Namoczoną wcześniej ciecierzycę gotujemy ok. 40-60 minut na wolnym ogniu(...)się delikatny i przyjemny zapach a ziarenka lekko zbrązowieją. Wystudzoną ciecierzycę (zachowujemy garść całych na później) miksujemy z czosnkiem, świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, sezamem i łyżką oliwy. W trakcie dodając w miarę potrzeby i stopniowo wodę z gotowania. Tak aby uzyskać kremową niezbyt wodnistą konsystencje. Całość miksujemy ok. 4 minut. Doprawiamy pieprzem, za’tarem i jeśli potrzeba

rozgotowana
NALEŚNIKI A'LA SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ 143

domowników, ale również gości... bo któż nie lubi naleśników?! Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie jabłkowe: ok. 1 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1/2 cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Beza: 4 białka 2/3 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta soli Kruszonka(...)obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy do garnka i dodajemy sok z cytryny. Gotujemy na małym ogniu, przez około 5-10 min., aż lekko zmiękną, ale nadal będą w całości. W niewielkiej ilości zimnej wody rozprowadzamy mąkę ziemniaczaną, a następnie powoli wlewamy do gruszek, cały czas mieszając. Trzymamy na ogniu do momentu, aż masa

Kuchnia MagdaLeny
Makaron penne ze szparagami, szynką parmeńską i suszonymi śliwkami 129

cytryny 7)       60 g startego sera grana padano 8)       sól, pieprz czarny świeżo mielony 9)       oliwa Sposób przygotowania: 1.     Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końcówki łodyg. Następnie odcinamy główki, a pozostałe łodygi kroimy w plasterki. 2.     W garnku zagotowujemy wodę(...)Makaron gotujemy al dente w wodzie pozostałej po ugotowaniu szparagów. Gdy makaron będzie gotowy odcedzamy go, ale pozostawiamy wodę, w której się gotował. 4.    Śmietanę wlewamy do miseczki, dodajemy do niej 250 ml wody, w której gotował się makaron oraz sok z połowy cytryny, mieszamy i doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. 5.     Plasterki

Na kulinarnym poligonie