Sernik z musem jeżynowym

Sernik z musem jeżynowym

Nie ma to jak znaleźć zimą owoce w zamrażalce ! Tym razem były to jeżyny nazbierane latem z działkowych krzaczków.  Tak też powstał sernik z musem jeżynowym składniki: spód: 210 g mąki 1 jajo 120 g masła 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szkl  cukru 1 łyżka kakao Całość zagnieść , wyłożyć na posmarowanej blaszce i zapiec ok 10 min w 200 st C Sernik: 550 g sera zmielonego 3-krotnie 150 g cukru pudru 3 łyżki mąki pszennej 3 jaja 250 ml śmietany 30% wanilia Wszystkie składniki zmiksować , wylać na... czytaj dalej...