English Tarta nadziewana orzechami w karmelu (10 – 12 porcji) Składniki: 1/3 szklanki + 1 łyżka śmietanki 36% 1/4 szklanki miodu 1 łyżka masła 2/3 szklanki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 arkusze ciasta francuskiego, rozmrożonego 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich Bakalland ½ szklanki grubo posiekanych lub w płatkach migdałów Bakalland ½ szklanki grubo posiekanych(...)wymieszaj 1/3 szklanki, miód i masło i podgrzewaj w na średnim ogniu aż do rozpuszczenia masła i odstaw. W rondelku, najlepiej z grubym dnem, wymieszaj cukier z wodą i sokiem z cytryny i podgrzewaj na średnim ogniu do rozpuszczenia się cukru. Następnie zwiększ ogień i gotuj, nie mieszając, przez około 12 minut (ewentualnie zakręć rondelkiem od czasu do czasu). Zdejmij
karmelowytruskawkową i z czarnego bzu. Lemoniada bazyliowa Czas przygotowania: 15 minut Proporcje na 1 litr napoju Składniki: 2 cytryny 4 gałązki bazylii 2 łyżki cukru 1 litr wody mineralnej Wykonanie: Cytryny bardzo dokładnie myjemy, a następnie parzymy. Z jednej z cytryn ścieramy skórkę (najlepiej zrobić to nad blenderem), potem obieramy je ze skórki, starając się usunąć wszystkie białe
Kulinarne przygody Gatity250g mascarpone 3 banany Ganache do obtoczenia bokłów: 250ml śmietanki 30% 200g gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao 1 płaska łyżka cukru pudru Poncz: 2 łyżki soku cytryny 1/2 l przegotowanej wody 2 łyżki cukru Dekoracja: 500ml śmietanki 30% 100g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki ciemnego kakao 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy(...)porcjami cukier oraz żółtka. Do masy jajecznej dodawać przesianą mąkę i kako. Wymieszać delikatnie na jednolitą masę. Piec 30 minut w 160 ºC. Poncz: W wodzie rozpuścić cukier, dodać sok z wyciśniętej cytryny. Mus czekoladowy: Śmietankę podgrzewamy w kąpieli wodnej, tak aby miska nie dotykała lustra wody. Czekoladę łamiemy na drobne kawałki, przekładamy do śmietanki, zdejmujemy ze źródła
Słodki Zakąteksłoiczki). Koniecznie sobie ten przepis zapiszcie; przyda się w kolejnym bzowym sezonie. Syrop malinowo-bzowy Składniki: (na 2 l syropu) 450 g malin 15 kwiatostanów czarnego bzu 1 cytryna 1 l wody 1 kg cukru Maliny umyć, osuszyć i rozgnieść widelcem. Przełożyć do miski. Na owocach ułożyć kwiaty bzu pozbawione grubszych łodyżek. Cytrynę wyszorować, pokroić w cieknie plastry, ułożyć
Pożeraczka, czyli raz adobrzezostałam poczęstowana na jednym z pikników i postanowiłam go odtworzyć w swojej kuchni. Myślę, że po taki shrekowy napój chętnie sięgną najmłodsi. Składniki : duuuuuużo natki pietruszki 2 cytryny 1,5 litra wody mineralnej ok. 5 łyżek miodu Natkę pietruszki pokroić grubo i wrzucić do stojącego blendera. Do natki wycisnąć sok z obu cytryn. Dolać do blendera pół litra wody oraz
Weekendy w domu i ogrodziesmaku około 1 litra wody mineralnej Wykonanie : Do naczynia miksującego włożyć owoce i zmiksować , dodać sok jabłkowy , pomarańczowy i marchwiowy. Wszystko wymieszać , dodać miód i cytrynę do smaku , wlać wodę mineralną i jeszcze raz wymieszać . Wodą mineralną możecie regulować gęstość waszego napoju , jeśli chcecie żeby był rzadszy dodajcie więcej wody mineralnej . Podawać sam lub z kostkami lodu . Smacznego
Sama słodycz i szczypta chilipieczenia 1 szczypta soli Frużelina z wiśni z nalewki: 500 g wiśni z nalewki 200 ml wody 4-5 łyżek cukru sok z 1 / 2 cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 ml wody Bita śmietana: 1 l śmietany kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Poncz z nalewki wiśniowej: 50 ml nalewki wiśniowej 50 ml wody Dodatkowo(...)delikatnie odkroić boki, wyjąć z formy i położyć go wierzchem do dołu. Frużelina z wiśni z nalewki: Wiśnie z nalewki przełożyć do garnka, wlać 200 ml wody, dodać sok z 1 / 2 cytryny i cukier. Postawić na ogniu, doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć ogień i gotować 5 minut. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 2 łyżkami wody, wlać do gotujących się
niecodziennikparyząbki czosnku szczypta pieprzu kolorowego świeżo mielonego szczypta rozmarynu szczypta oregano odrobina czili w płatkach kilka listków laurowych dodatkowo do polania kurczaka: łyżka miodu, 2 łyżki wody i łyżka soku z cytryny Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Kurczaka oczyścić i osączyć. Natrzeć powstałą marynatą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obłożyć listkami laurowymi, szczelnie przykryć i odstawić(...)brzuchu" i piec 30 min. Następnie odwrócić go i piec na plecach, przykrytego folią aluminiowa przez ok. 50 min. Zdjąć przykrycie, polać kurczaka wymieszanym miodem z wodą i sokiem z cytryny. Piec jeszcze aż się ładnie zarumieni
Lubię to gotujęcytryny. Bardzo duża dawka witaminy C! Idealna dla osób dbających o zdrowie.Składniki na porcję:garść winogron 15 ml soku z cytryny - ok 1/2 cytryny 5-6 kostek lodu woda 2 plasterki ŚWIEŻEGO ananasa1 kiwiSposób przygotowania:Do blendera wrzucamy kostki lodu. Świeże owoce myjemy, wrzucamy do blendera(...)wcześniej dodane kostki lodu. ananasa i kiwi obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki, kiwi kroimy na ćwiartki.Całość zalewamy 2-3 łyżkami wody i sokiem z cytryny. Owoce miksujemy około 2 minut do momentu uzyskania gładkości - w moim blenderze znajduje się sitko do przecierów, jeżeli owego nie macie, proponuję przetrzeć miąższ przez sitko. Napój przelewamy
Słodkie Przyjemnościłyżki gotowej masy kajmakowej (ja dałam kopiate) Masa śmietanowa: 250 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 100 ml wrzątku Poncz: 120 ml ciepłej wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: 3-4 banany kilkanaście herbatników u mnie petitki (ilość zależy od wielkości ) kajmak pozostały po odebraniu 3 łyżek z puszki kakao(...)stopni. Ciasto pieczemy około 20 minut. Sprawdzamy czy upieczone drewnianym patyczkiem. Po upieczeniu studzimy. Zdejmujemy papier, przekładamy na deskę. Przygotowujemy poncz do nasączenia. 3. Do kubka wlewamy wodę, dodajemy sok z cytryny i cukier. Mieszamy, ponczujemy ciasto. Masa kajmakowa: 1. Do misy miksera dajemy serek mascarpone i śmietanę kremówkę. Ubijamy, dodajemy trzy łyżki kajmaku, miksujemy na niskich obrotach
kruche babeczkipuszki tuńczyka w sosie własnym (każda po 130 g po odsączeniu) - kilka pomidorków koktajlowych - 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - tarty parmezan - sok z cytryny - 2 łyżki masła - 4 łyżki oleju - 2 chochle wody z gotowania makaronu - 1 łyżeczkę bazylii - sól i pieprz do smaku 1. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. 2. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy(...)masło oraz olej i przez minutę podsmażamy czosnek. 3. Następnie dodajemy przekrojone na pół pomidorki i podsmażamy przez kolejne 3 minuty. 4. Po tym czasie dodajemy sok z cytryny oraz chochlę wody z gotowania makaronu. 5. Na końcu na patelni ląduje rozdrobniony na mniejsze kawałki tuńczyk oraz odcedzony makaron. 6. Całość doprawiamy i mieszamy jeszcze przez kilka chwil na patelni
Bez Cebuliładniki: 1 kg skórek arbuza,części białe 1,2 kg cukru, 3-3,5 szklanki wody 2-3 cytryny ( ja dałam 4 cytryny bo nam lepiej smakuje kwaśne) trochę wanilii lub cukier waniliowy opcjonalnie 3 łyżeczki sody do płukania woda do płukania Wykonanie Obrać arbuza cienko z zielonej skórki. Część czerwoną wyciąć i zjeść ze smakiem,lub zrobić miód(...)trzecim razem, gotować ,aż kawałki staną się półprzezroczyste, kawałki powinny się łatwo ugryźć . Jeżeli soku nie wystarczy, dodać około 1 filiżanki wrzącej wody. Przed końcem trzeciego gotowania kandyzowanych części białych arbuza dodać sok i skórkę z cytryny ,lub dwóch cytryn,wanilię. przechowywać w lodówce. Możesz jeść od razu :) Herbata, oczywiście, bez cukru. kandyzowane owoce do różnych dekoracji. gelatina sana
mojej kuchni