sosy - 72734 przepisów (strona:430/4849)

Czwartek: Gryczanki, czyli kotlety z kaszy i mielonego mięsa 133

gryczanki nieco udoskonaliliśmy, krzyżując je z rosyjskimi tefteli , czyli pulpetami mięsno-warzywnymi. Rosjanie pozostałości ryżu lubią zagnieść z mięsem mielonym, cebulą i marchewką, usmażyć a potem zapiec w sosie pomidorowym. W naszym przepisie skorzystaliśmy z tej metody i zapiekliśmy gryczanki w sosie pomidorowym, a wcześniej dodaliśmy do nich drobno posiekaną marchewkę. Danie jest naprawdę genialne w smaku. Proporcje składników dobrane(...)taki sposób, że smak kaszy gryczanej, dla niektórych dość przykry, gubi się pośród aromatów przypraw i sosu pomidorowego. Zarazem kasza gryczana nadaje kotletom treści, i lekkości i ziarnistej konsystencji. Polecamy Wam to danie, jako alternatywę do dość często w Polsce robionych pulpetów z ryżu i mięsa. Gryczanki biją je na głowę. Składniki: 250 g mielonego indyka 1/2 szklanki kaszy gryczanej

Niedzielny kucharz
Kotlety ryżowe z zieloną pietruszką i sosem czosnkowym 198

Kotlety ryżowe z zieloną pietruszką i sosem czosnkowym. Dziś polecam Wam pyszne i proste w przygotowaniu kotlety ryżowe z zieloną pietruszką. Tak przygotowane kotlety najczęściej podaję z domowym sosem czosnkowym lub zestawem surówek. Dziś polecam Wam tą pierwszą wersję. Kotlety są sycące i pyszne. Ich przygotowanie zajmie Wam dosłownie kilka minut. To idealna propozycja dla osób na diecie bezmięsnej(...)szczypta soli 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka płatków suszonej cebuli (można zastąpić małą szalotką wcześniej obsmażoną na niewielkiej ilości masła) olej do smażenia kotletów Do podania sos czosnkowy – składniki: 0,5 szklanki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Gotujemy nasz ryż. Ryż należy dwukrotnie przepłukać, następnie zalać woda

Słodkie okruszki
Gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki 158

dziś dla Was kolejny świetny przepis z serii „szybki obiad”, a mianowicie grecki gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki. Zawsze gdy wracam z wakacji w Grecji ciągnie mnie do greckiej kuchni… stąd pomysł na danie nie oryginalne, ale wzorowane na tamtejszych smakach. Osobiście nie przepadam za sięganiem po gotowe składniki, ale czasami jednak warto mieć(...)120g sera Feta – 2 pomidory – 1 główka sałaty rzymskiej – 1 ogórek szklarniowy – 1 czerwona cebula – 1 łyżka oleju – 15g przyprawy gyros Składniki na sos Tzatziki: – 400g jogurtu greckiego (lub 200g zwykłego jogurtu + 200g greckiego) – 1 ogórek szklarniowy – 1 łyżka listków mięty – mały ząbek czosnku – sok z 1/4 cytryny

Be Fit Be Strong
Z nachosami i mięsem mielonym 170

cebula  3 garście szpinaku świeżego  2 pomidory  10 dag sera żółtego  1 papryka czerwona  80 g nachosow -tortilla 1 pęczek szczypiorku  Sos: 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego  2 łyżki ketchupu pikantnego  Sól i pieprz do smaku  Przygotowanie :  Mięso doprawiam,smażę, dodaję przecier.Duszę mięso do zredukowania sosu. Studzę(...)myję i drobno siekamy. Ser tre na tarce o grubych oczkach. Pomidory i paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Składniki sosu łączymy ze sobą. Sałatkę przygotowujemy warstwowo. Na dno kładziemy szpinak ,polewamy sosem,dodajemy cebulę, ser,polewamy sosem,pomidory,paprykę, polewamy sosem,pieczarki,mięso,szczypiorek i posypujemy nachosami. Smacznego

Gotowanie Patki
Domowe pity 141

Zostało Wam trochę ryżu po wczorajszym obiedzie? A może kawałki kurczaka à la gyros? Marchewka z groszkiem? Surówka? Papryka? Sos pikantny? Wszystkiego tego możecie użyć wraz z moją dzisiejszą propozycją – domowymi pitami! Przepis wykorzystuje uniwersalne ciasto drożdżowe, które znajdziecie tutaj: http://proste-przepisy.pl/uniwersalne-ciasto-drozdzowe/ , oraz dietetyczny sos pikantny, na który przepis podawałem tutaj: http://proste-przepisy.pl/dietetyczny-sos-pikantny/ . Lista zakupów: Ciasto z uniwersalnego(...)parzyć po włożeniu do niej palca. 1 łyżeczka soli Oryginalny przepis mówi o ½ łyżeczki, jednak do calzone polecam delikatnie zwiększyć tę ilość. ½ łyżeczki cukru ¼ kostki drożdży (25 g) Sos pikantny, np. z TEGO PRZEPISU [Kliknij] Ulubione dodatki lub składniki, które zostały nam z ostatniego obiadu, np.: Kawałki kurczaka Cebula Papryka Ryż listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Domowe

Proste-przepisy.pl
Czwartek: Gryczanki, czyli kotlety z kaszy i mielonego mięsa 157

gryczanki nieco udoskonaliliśmy, krzyżując je z rosyjskimi tefteli , czyli pulpetami mięsno-warzywnymi. Rosjanie pozostałości ryżu lubią zagnieść z mięsem mielonym, cebulą i marchewką, usmażyć a potem zapiec w sosie pomidorowym. W naszym przepisie skorzystaliśmy z tej metody i zapiekliśmy gryczanki w sosie pomidorowym, a wcześniej dodaliśmy do nich drobno posiekaną marchewkę. Danie jest naprawdę genialne w smaku. Proporcje składników dobrane(...)taki sposób, że smak kaszy gryczanej, dla niektórych dość przykry, gubi się pośród aromatów przypraw i sosu pomidorowego. Zarazem kasza gryczana nadaje kotletom treści, i lekkości i ziarnistej konsystencji. Polecamy Wam to danie, jako alternatywę do dość często w Polsce robionych pulpetów z ryżu i mięsa. Gryczanki biją je na głowę. Składniki: 250 g mielonego indyka 1/2 szklanki kaszy gryczanej

Niedzielny kucharz
Sos pomidorowy ze śliwkami 170

śliwki pod kruszonką migdałową i sałatki z pomidorów ze świeżymi ziołami i mozzarellą. Idealnie sprawdzają się jako lunch do pracy. W tym roku przygotowałam po raz pierwszy bardzo aromatyczny sos na bazie pomidorów i śliwek. Doskonały do pizzy, makaronu, grillowanego mięsa czy ryb. Sprawdzi się świetnie jako dip na grillowe spotkania z przyjaciółmi. Jest tak dobry, że wyjadam go prosto(...)słoiczka. Smak sosu to nie tylko dojrzałe w słońcu śliwki i soczyste pomidory. Bogactwo sosu to wędzona słodka papryka, czosnek oraz kompozycja ekstraktów roślinnych Dr Gaja ProTrawienie czyli ekstrakt z kłącza kurkumy, ekstrakt z owoców kopru włoskiego, ekstrakt z ziela mięty pieprzowej, ekstrakt z nasion ostropestu , który nadaje całości orientalnej nuty. ProTrawienie zawiera w swoim składzie: Ekstrakt z kurkumy pomaga

Moja smaczna kuchnia
Łosoś w sosie Chimichurri z letnim twistem owocowym 231

pełni, wciąż ogromnie słoneczne, ciepłe i pełne przygód! Toczą się po kuchennym blacie fioletowe, pękate borówki i rumieni dojrzała brzoskwinia. Obie zatańczą za chwilę argentyńskie tango w ziołowym sosie Chimichurri, który z Argentyny właśnie się wywodzi. Jako niecodzienny dodatek, w objęciach pietruszki i czosnku odnajdą rytm do cytrusowych rytmów ;) Na patelni obok zaczyna skwierczeć delikatnie różowy łosoś...to właśnie(...)wyląduje aromatyczny sos ziołowy z letnim, owocowym twistem. Chimichurri to tradycyjny sos argentyński a bazie oliwy/oleju, octu winnego lub innego kwasu (u mnie umiłowany przez rybę sok z cytryny ;)) i mnóstwa ziół! Natka pietruszki to absolutna podstawa, a do niej świeży czosnek i coś pikantnego. Podawany tradycyjnie do grillowanych mięs i warzyw sprawdzi się też idealnie jako marynata

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sos pomidorowy do pizzy 131

Sos pomidorowy do pizzy – Sos z pomidorów w puszce, z dodatkiem oliwy, czosnku, bazylii i oregano, idealnie sprawdzi się jako sos do pizzy, ale także jako sos do innych dań. Sos pomidorowy do pizzy – Składniki pomidory w pu The post Sos pomidorowy do pizzy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
SAŁATKA Z POMIDORAMI I SZPINAKIEM 174

Prosta sałatka z pomidorów i szpinaku z dodatkiem sera sałatkowego typu feta oraz czerwonej cebuli, podana z sosem czosnkowym na bazie kefiru i jogurtu naturalnego. Gotowa w 10 minut! Mimo że składa się z kilku prostych składników, to smakuje naprawdę  fantastycznie!  Do sałatki oprócz zwykłych pomidorów użyłam żółtych koktajlowych, które to można zamienić na czerwone koktajlowe lub pominąć(...)dodać więcej zwykłych pomidorów. Sos czosnkowy podany do sałatki jest w wersji fit, dzięki temu, że nie zawiera majonezu.  Sałatka jest uniwersalna i pasuje zarówno do obiadu, kolacji, jak i do grilla... Składniki: 100 g liści szpinaku 4 pomidory czerwone 8 żółtych pomidorków koktajlowych (opcjonalnie) 200 g sera sałatkowego typu feta 1/2 czerwonej cebuli garść ziaren słonecznika

Kuchnia MagdaLeny
SAŁATKA Z POMIDORAMI I SZPINAKIEM 174

Prosta sałatka z pomidorów i szpinaku z dodatkiem sera sałatkowego typu feta oraz czerwonej cebuli, podana z sosem czosnkowym na bazie kefiru i jogurtu naturalnego. Gotowa w 10 minut! Mimo że składa się z kilku prostych składników, to smakuje naprawdę  fantastycznie!  Do sałatki oprócz zwykłych pomidorów użyłam żółtych koktajlowych, które to można zamienić na czerwone koktajlowe lub pominąć(...)dodać więcej zwykłych pomidorów. Sos czosnkowy podany do sałatki jest w wersji fit, dzięki temu, że nie zawiera majonezu.  Sałatka jest uniwersalna i pasuje zarówno do obiadu, kolacji, jak i do grilla... Składniki: 100 g liści szpinaku 4 pomidory czerwone 8 żółtych pomidorków koktajlowych (opcjonalnie) 200 g sera sałatkowego typu feta 1/2 czerwonej cebuli garść ziaren słonecznika

Kuchnia MagdaLeny
Sos tysiąca wysp 153

Sos tysiąca wysp – (ang.: Thousand Island dressing) – to popularny sos do sałatek i kanapek, którego podstawowym składnikiem jest majonez i ketchup. Nam osobiście pasuje do wszystkiego – jest idealny nie tylko do sałatek, burgerów itp., a The post Sos tysiąca wysp appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Bitki z kurczaka w sosie z cukiniowym. Ale to jest pyszne! PRZEPIS 282

przepis to nasze największe kulinarne odkrycie w ostatnim czasie. Cukinia jako podstawa sosu do bitek z kurczaka jest po prostu fantastyczna. Wszyscy wcinali aż im się uszy trzęsły! Przepis bitki z kurczaka w sosie cukiniowym Składniki: około 600 gramów piersi z kurczaka, 2 średnie cukinie, 3 średnie marchewki, 2 duże cebule, 2 ząbki czosnku, około 200 ml śmietanki kremówki, trochę(...)kostkę, następnie dodaj startą na grubych oczkach cukinię i marchew oraz posiekany czosnek. Wszystko smaż jeszcze kilka minut, dopraw solą i pieprzem, wlej śmietankę oraz drugie tyle wody, do sosu włóż mięso i duś około 10-15 minut na małym ogniu. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj wodę. Na koniec dorzuć posiekany koperek. Rada: bitki w sosie cukiniowym świetnie smakują

Kulinarna Polska
Naleśniki z mięsem 139

soli olej lub masło klarowane do smażenia farsz: 30 dag. piersi z kurczaka 30 dag. mięsa mielonego wieprzowego kawałek cukini,selera,papryki czerwonej 1 marchewka 1 cebula ocet balsamiczny sos sojowy przyprawy: sól,pieprz,papryka czerwona,szafran,majeranek masło klarowane,olej do smażenia sos koperkowy: mały pęczek koperku 1 mały jogurt naturalny 2-3 łyżki kwaśnej śmietany sól,pieprz(...)złoty kolor (około5-10 min.), usmażone mięso odkładamy na talerz i na tym samym tłuszczu smażymy warzywa pokrojone w paski,zaczynamy od selera i marchwi, doprawiamy solą,pieprzem,sosem sojowym i octem balsamicznym (po kilka kropli), następnie dodajemy pozostałe warzywa z pokrojoną w piórka połową cebuli,smażymy 5 min.mieszając,warzywa mają być al dente(lekko twarde), następnie na maśle

Kuchnia Beaty
Włoski makaron "Cacio e Pepe" + film krok po kroku 175

Cacio e Pepe stał się makaronem  idealnym a k rem z pecorino, który otacza makaron mia ł  aksamitną konsystencj ę . 1 - TYLKO SER PECORINO Do przygotowania sosu wykorzystujemy jedynie ser pecorino. Ten dojrzewający ser po podgrzaniu,  zwłaszcza po zmieszaniu z gorącą wodą,  zamienia się w śmietanę i ma płynną, kremową konsystencj ę . Dzieje się tak, ponieważ(...)odsączyć  2-3 minuty przed czasem przewidzianym na opakowaniu. Odsączony makaron podgotowujemy później na patelni z bulionem z pieprzu z dodatkiem wody po ugotowanym makaronie.  5 - SOS BEZ GRUDEK W klasycznym przepisie stosunek  gorącej wody i pecorino wynosi 1:1.  Zazwyczaj na 100 g pecorino używa się 10 0 gram gorącej wody po ugotowanym makaronie. Pecorino

La grande e la piccola cuoca