jajka -pół małej cebulki -bułka tarta -mąka do panierowania -4 liście sałaty -4 plasterki sera żółtego -suszona cebula -2 ogórki konserwowe -2 łyżki majonezu -łyżka keczupu -kilka kropki sosu tabasco lub piri-piri -1 łyżeczka sosu worchester -sól, pieprz -olej do smażenia Przygotowanie Plastry schabu rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Do miski włożyć mięso mielone. Dodać jajko, drobno posiekaną cebulkę(...)sos worchester i bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem. Całość wyrobić na burgery. Majonez wymieszać z keczupem i sosem tabasco. w głębokim talerzu rozkłócić jajko. Kotlety schabowe panierować w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Z masy z mięsa mielonego formować burgery i także usmażyć. Na talerzu formować "kanapkę" kładąc: kotlet schabowy, sos, suszoną cebulkę, plasterki ogórka
Zielona Kuchniaszklanki wody 2 łyżki oliwy szczypta soli 1 i 1/3 szklanki mąki 10g drożdży szczypta cukru Składniki na pizzę mozzarella (najlepiej w bloku) szynka dowolne ulubione składniki Składniki na sos pomidorowy puszka pomidorów w zalewie 2 ząbki czosnku szczypta cukru szczypta soli czarny pieprz 2 łyżki octu winnego oregano bazylia Przepis na ciasto na pizzę W niewielkiej misce mieszamy drożdże(...)łyżki dokładnie mieszamy ciasto. Nie musicie go wyrabiać. Zostawiamy ciasto następnie w ciepłym miejscu na ok. 2 godziny. Po tym czasie wyrabiamy przez chwilę i formujemy pizzę. Przepis na sos pomidorowy Do rondelka przelewamy pomidory, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy, ocet i na bardzo wolnym ogniu gotujemy do odparowania nadmiaru soku z pomidorów. Odstawiamy do ostygnięcia. Przepis na domową
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!jest wariacja na temat Malai kofta czyli popularnego dania kuchni hinduskiej. Można powiedzieć, że danie to to po prostu rodzaj curry. W daniu tym kofty są chrupiące i aromatyczne, sos na bazie pomidorów – rozgrzewający i sycący. Jeśli nie posiadacie wszystkich wymienionych w przepisie przypraw możecie użyć gotowych mieszanek typu curry lub garam masala. Być może danie z gotowych mieszanek(...)puszki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 4-6 łyżek mąki z ciecierzycy, 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry, 2 łyżeczki garam masala, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka soku z cytryny, sos: 1 puszka pomidorów, 1 średnia cebula, 3 ząbki czosnku, 2 garści nerkowców, 2 cm świeżego imbiru, 2 gwiazdki anyżu, 1 laska cynamonu, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka pasty
Pełna Lodówkaznacznie częściej pozwolić. Ciasto przygotowane z batatów jest chrupiące na brzegach i mięciutkie w środku. Świetnie się komponuje z dowolnymi dodatkami. U mnie przede wszystkim królują warzywa oraz ekspresowy sos pomidorowy, którego na pizzy oczywiście nie może zabraknąć. Z pomocą przyszła tutaj Vegeta Natur do mozzarelli i pomidorów , którą w mig można było go przyprawić. Pizza z batata jest bardzo(...)puree z batata (z sporego 1 batata) 120 mąki ryżowej/owsianej/gryczanej lub innej bezglutenowej 1 łyżeczka Vegety Natur do ziemniaków z ziołami 1 łyżka oliwy z oliwek Sos pomidorowy: 150 ml passaty 1 łyżeczka Vegety Natur do mozzarelli i pomidorów 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) Dodatki: ½ czerwonej papryki ½ żółtej papryki ½ cukinii garść czarnych oliwek garść rukoli garść pomidorków koktajlowych chlust oliwy
Food SquarePALUSZKI HALLOUMI z pikantnym sosem jogurtowym. Cześć! Gdy tylko przeczytałam, że tematem konkursu kulinarnego (20 ) organizowanego przez @grecki-bazar-ewy są sery, to od razu pomyślałam: feta , graviera , halloumi . Są to moje 3 ulubione sery, które mogłabym jeść na okrągło. Najpierw chciałam napisać post na temat fety, bo co nieco wiem(...)mleka owczego, krowiego i koziego. Ma miękką teksturę i w greckiej kuchni występuje równie często jak feta czy graviera. Do konkursu kulinarnego zgłaszam przepis na: PALUSZKI HALLOUMI Z PIKANTNYM SOSEM JOGURTOWYM. Halloumi w ten sposób przyrządzone świetnie nadaje się jako dodatek do obiadów, sałatek, lub jako zakąska do ouza czy piwka. SKŁADNIKI: 225 gr. Halloumi 50 gr. mąki 1 łyżeczka
Rita creativelodówce ugotowany już ryż, a nie macie pomysłu co z nim zrobić – burrito będzie jak znalazł. To samo z kurczakiem, do którego wystarczy dodać kilka warzyw, polać sosem i danie goowe. Burrito ma tę piękną cechę, że właściwe zestaw składników jest dowolny, można dodać do niego na co tylko macie ochotę! Przepis inspirowany jest przepisem Jamiego Oliviera. Składniki: Mała(...)Mała puszka czerwonej fasoli ½ szklanki ryżu Ząbek czosnku Pęczek kolendry 1 łyżeczka słodkiej papryki (najlepiej wędzonej) 1/3 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 3 łyżki oleju Sól Sos 4 łyżki gęstego jogurtu 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku 1 mała papryczka chilli Sok z cytryny Sól Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Przekrój batata
Niedzielny kucharzkażdy zabiegany. Ten kremowy makaron jest pełen suszonych pomidorów, świeżego szpinaku, ciągnącego sera i smażonego kurczaka. Choć jest to danie makaronowe, to na pierwszy plan wysuwa się aromatyczny, kremowy sos z suszonymi pomidorami i świeży szpinak. Szpinak to król tego dania. Najprostszym sposobem na zapamiętanie, co to znaczy, że danie jest w stylu florenckim jest szpinak. W szczególności zawiera(...)główny składnik, którym są jajka, drób lub ryby podawane na szpinaku. Wybierzcie dowolny makaron, jaki macie pod ręką. Ja wybrałam penne, bo uwielbiam go w tego typu sosach, ugotujcie i to na razie tyle. Usmażcie kurczaka i dodajcie pomidory i czosnek. Zatrzymajmy się na chwilę przy wyborze pomidorów. Nie wszystkie suszone pomidory są jednakowe. Do tego przepisu nie kupujcie pomidorów
Słodkie Gotowanieswoich ulubionych potraw, a jedynie wystarczy niewielka zmiana w składnikach, aby były one lżejsze, ale również smaczne. Poniżej przedstawiam przykładowe propozycje. 1. Spaghetti z krewetkami w sosie imbirowo-cytrynowym, 2 porcje: * makaron spaghetti Pełne Ziarno Lubella- 200 g * krewetki- 180 g * cebula- 1 sztuka * świeży imbir- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru * cytryna- skórka(...)łyżki startej skórki * jogurt naturalny- 2 łyżki * sos sojowy- 1 łyżka * suszona kolendra- 1 łyżeczka * oliwa z oliwek- 2 łyżki * czosnek- 1 ząbek * sól, pieprz- do smaku Krewetki oczyścić i zamarynować w sosie sojowym, soku i skórce z cytryny, sprasowanym czosnku, suszonej kolendrze oraz startym imbirze. Na rozgrzanej oliwie zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać zamarynowane krewetki (wraz z marynatą
Kraina Miodem PłynącaKurczak w kremowym sosie pieczarkowo-koperkowym Fileciki z kurczaka duszone w śmietankowym sosie pieczarkowym z koperkiem, marchewką i cebulką, to pyszny pomysł na prosty i szybki obiad. Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem. Polecam! Składniki: 2 filety z kurczaka pół marchewki 100g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 200ml bulionu 100ml śmietanki 30% pół(...)przez około 10 minut. W międzyczasie raz przewracamy mięso *** *** Następnie dodajemy śmietankę oraz posiekany koperek, mieszamy, zagotowujemy *** *** Gotujemy jeszcze przez kilka minut, bez przykrycia, często mieszają, do momentu, aż sos zgęstnieje *** *** W razie potrzeby doprawiamy jeszcze potrawę do smaku solą i pieprzem.Takie danie możemy podać z ryżem, ziemniaczkami lub makaronem *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE
Blog z ApetytemŁosoś... uwielbiam tą rybę. Pyszny obiad do przygotowania dosłownie w mniej niż pół godziny. Kremowy sos, któremu całego smaku nadaje świeży koperek, ryba pieczona w piekarniku, do tego purree z ziemniaków i ulubiona surówka. Idealny obiad :) Składniki: * około 400 g filetu z łososia * 2 łyżki soku z cytryny * 2 łyżki oleju * 1 łyżka golden syrup (złoty syrop) (można(...)użyć miodu lub syropu klonowego) (użyłam Skworcu ) * odrobina oleju * 2 płaskie łyżki mąki pszennej * sól i pieprz do smaku * woda (ilość odpowiednia do uzyskania gęstości sosu) * garść posiekanego świeżego koperku Wykonanie: W miseczce wymieszać sok z cytryny, olej i golden syrup. Tak przygotowaną marynatą natrzeć filety (pokrojone na kawałki) z łososia z obu stron. Kawałki ryby zawinąć w folię
Zrób to smacznieprzelewając go wrzątkiem. Jeśli nie mam takiej ochoty, to wrzucam umyte i poszatkowane liście bezpośrednio na patelnię. Nie wylewajcie całej wody spod makaronu, bo można dodać jej do rozcieńczenia sosu, o ile zajdzie taka potrzeba. Ja lubię dodać do sosu również zalewę spod pomidorów. Ale jest to oliwa lub olej, bo używam pomidorów domowych, więc szkoda mi taką zalewę wylewać(...)tutaj świetnie się nadaje. W przepisie jest użyty ser pleśniowy Lazur. Ma charakterystyczny, ostrawy smak, który również czuć w sosie. Jeśli nie lubicie takiego smaku, dodajcie innego sera, nawet fety. Print Recipe Makaron ze szpinakiem w sosie serowo-śmietanowym Pyszny i szybki pomysł na obiad. Ingredients 300 g makaronu 300 g świeżego szpinaku 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 mała
Mieszam w Garnkumiodem i zapiekam. W tym czasie nie spuszczam oczu z piekarnika, napawając się tym cudownym zapachem, który się z niego wydobywa. Czekając, aż będą gotowe, można przygotować również obłędny sos waniliowy, który sprawia, że z prostych pieczonych jabłek powstanie prawdziwie królewski deser. * SKŁADNIKI na 4 porcje Jabłka pieczone z bakaliami: 4 duże jabłka 200 g ulubionych bakalii (orzechy, rodzynki, suszone(...)owoce) 2 łyżki miodu ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki kardamonu Sos waniliowy: 125 ml śmietany kremówki 36% 125 ml pełnotłustego mleka 1 laska wanilii 50 g cukru 3 żółtka * PRZYGOTOWANIE Jabłka pieczone z bakaliami Jabłka umyj, odetnij im czapeczki i wydrąż środek, pozostawiając ok. 1-1,5 cm miąższu. Bakalie wymieszaj z miodem, kardamonem i cynamonem i napełnij nimi jabłka. Owoce ułóż
Food SquareZapewniam, że takie pulpeciki posmakują zarówno dzieciom - jak i dorosłym. A sos jest niezwykle delikatny, odrobinę kremowy, czyli jednym słowem po prostu... przepyszny! Polecam, bo to świetna propozycja na szybki obiad, z którego każdy będzie zadowolony. (około 12-16 sztuk w zależności od wielkości) Pulpeciki: 400g mięsa mielonego 1 sucha bułka namoczona w mleku 1 cebula(...)czosnku 1 jajko majeranek koperek świeży/suszony papryka słodka i ostra sól, pieprz Ponadto: 1 łyżka oleju mąka do obtaczania pulpetów 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego Do sosu: 50g żółtego sera 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. Mięso dokładnie wyrobić z bułką odciśniętą z mleka, jajkiem, cebulą, czosnkiem przeciśniętym
Di gotujetego przepisu. Śledziowa salsa zaskoczy bogatym smakiem waszych najbliższych podczas domowych uroczystości. Przygotowanie tej potrawy wymaga od minimalnych umiejętności w kuchni. Oczywiście potrzebny jest rondel, na którym wspomniany sos salsa przygotujecie. Na moim blogu znajdziecie też inne przepisy ze śledziem w roli głównej , które z powodzeniem możecie przygotować w okresie zimowym. To jest na pewno niemiecka sałatka śledziowa , czy śledzie(...)godziny zmieniając wodę co godzinę. Następnie śledzie odsączamy od wody i kroimy w ok. 1 cm kawałki. Skrapiamy je sokiem z limonki. Zabieramy się za nasz sos słodko kwaśny od krojenia w kostkę cebulki i papryki. Do rondla wlewamy olej i gdy ten się rozgrzeje dodajemy cebulkę. Gdy ta się zarumieni dosypujemy do niej paprykę. Gdy papryka będzie miękka możemy
Kuchennyviral.plKrewetkowy stir fry z sosem z masła orzechowego, zapiekana pierś z kurczaka, pieczona polędwiczka, burgery z indyka, krem pomidorowy z ravioli szpinakowym, do tego mnóstwo warzyw – to nasza propozycja na tygodniowe menu. Na końcu wpisu znajdziecie listę składników do wszystkich dań i łączny koszt wszystkich produktów. Już dawno gotowanie nie sprawiło nam tyle przyjemności. Po pierwsze dlatego, że pięć obiadów(...)makaron gryczany. Tak to wygląda przed upieczeniem: A tak po upieczeniu A tak po spakowaniu: Całe menu na tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Stir fry z krewetkami, pieczonymi warzywami w sosie z masła orzechowego domowej roboty Stir fry to idealny sposób przyrządzania szybkich potraw. Polega obsmażeniu składników w wysokiej temperaturze. My usmażyliśmy tylko krewetki. Warzywa upiekliśmy, bo tak jest zdrowiej
Niedzielny kucharz