sosy - 72234 przepisów (strona:444/4816)

Lekko kwaskowaty jak zupa ogórkowa, błyskawiczny w wykonaniu – sos z kiszonych ogórków, idealnie smakuje w towarzystwie mięsa czy ryb, świetnie komponuje się również z potrawami z ziemniaków. W moim domu podaję go do paluszków rybnych, smakuje wybornie.     składniki na 4 porcje 3 duże ogórki kiszone 500 ml bulionu ( może być z kostki ) 2 łyżki mąki pszennej(...)przekładamy starte ogórki, zalewamy je bulionem i całość gotujemy około 5 minut. Do miseczki przekładamy śmietanę, dodajemy mąkę, wlewamy chochlę bulionu i wszystko dokładnie razem łączymy. Gotową zawiesiną zabialamy sos, wszystko dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Opłukany szczypiorek drobno siekamy a następnie łączymy go z gorącym sosem. Gotowy sos podajemy na gorąco z mięsem, rybą

przypominało pizzy, ale warto było jeszcze chwilę poczekać, bo ostateczny efekt jest naprawdę wspaniały: wyjmujemy z pieca aromatyczny, bardzo smaczny kotlet w kształcie pizzy, zapieczony w serze i sosie pomidorowym. Tu jedna uwaga: podczas pieczenia na „pizzy” wytworzy się sos – warto go odlać, żeby mięso ładnie się przypiekło. I druga uwaga: najlepiej jest samemu kupić filety z kurczaka i zmielić(...)świeżych warzyw. Składniki: 500 g mielonego, surowego kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Duża szczypta soli Szczypta pieprzu Odrobina oleju Nadzienie 4 łyżki sosu pomidorowego (przepis na błyskawiczny sos poniżej) Kulka mozzarelli ½ szklanki tartego parmezanu ½ pokrojonej w kostkę papryki Garść liści bazylii Sos pomidorowy 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka

Znudziło Wam się spaghetti z sosem pomidorowym? A może spaghetti nigdy Wam się nie nudzi i macie na nie ochotę w każdej postaci? W obu przypadkach ten wpis jest dla Was. Poznajcie pięć niecodziennych przepisów spaghetii: od scylijskiego z kalafiorem i rodzynkami, przez miętowo-bazyliowe, aż po spaghetii z ziemniakami. 5 niecodziennych przepisów na spaghetti Spaghetti to zdrobnienie włoskiego słowa(...)rodzynkami i orzechami (niecodzienne połączenie składników, prawda?), duet orzeźwiających ziół w spaghetti z miętowo-bazyliowym pesto, spaghetti z pieczonym kalafiorem (prostota i wyjątkowy smak), spaghetti z krewetkami w maślanym sosie (imponujące, ale łatwe w wykonaniu) i wreszcie… zupełnie niezwykłe spaghetti z ziemniakami – będziecie zaskoczeni jak super smakuje! Sycylijska pasta z kalafiorem, rodzynkami i orzechami Makaron z kalafiorem zawsze

dwóch dwóch odmianach: cottage pie (z mięsem wołowym) i shepard’s pie (z jagnięciną lub baraniną). Niezależnie od nazwy wszędzie chodzi o to samo: trzeba przykryć mięsny sos warstwą tłuczonych ziemniaków i zapiec na złoto w piecu. Skład sosu jest dowolny: marchew, pietruszka, seler, groszek, cebula i mięso, lub w wersji wegetariańskiej cieciorka, soczewica. Całość powinna się dusić(...)wolnym ogniu do miękkości. Do warzyw dobrze jest dodać szklankę wina, albo dobrego portera, najlepiej stauta, który dodaje sosowi przyjemnej słodyczy. My dzisiaj proponujemy Wam wegetariańską wersję zapiekanki, która naszym zdaniem jest lepsza niż wersja mięsna. Charakteru sosowi nadaje cieciorka a przede wszystkim boczniaki, grzyb bardzo smaczny i treściwy. Zamiast przyciężkawego pure ziemniaczanego użyliśmy też znacznie lżejszej masy kalafiorowo-pietruszkowej

godzinie cały obiad mamy już gotowy. Nie potrzeba już nic więcej, gdyż mamy w nim pierś z kurczaka, ziemniaki i dużą ilość innych warzyw, a całość jest skąpana w sosie śmietanowym. Potrawa jest bardzo smaczna, aromatyczna, pożywna, a do tego łatwa do przygotowania, zdrowa i lekka. Pyszne danie jednogarnkowe sprawdzi się idealnie, kiedy nie chcemy spędzić całego przedpołudnia w kuchni(...)zabrudzić wielu naczyń. Jeśli chcemy, żeby danie było typowo dietetyczne można pominąć śmietanę, albo zastąpić ją jogurtem. Uduszone pod przykryciem warzywa i tak wytworzą sos, dzięki czemu kurczak będzie soczysty i mięciutki. [embed]https://youtu.be/lN-tVRlQCy8[/embed] Składniki na kurczaka zapiekanego z warzywami (4 duże porcje): 0,5 kg filetów z piersi kurczaka (dwa duże) średnia cukinia 6 średnich ziemniaków

zdrowe, niskokaloryczne (jesli pominiemy ser pleśniowy) danie bardzo nam smakowało.  Mięso ugotowane w ten sposób nie jest wysuszone, jest delikatne i soczyste.  Podałam je z brązowym ryżem, sosem pieczarkowym i surówką 😊 Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g pieczarek 150 g sera pleśniowego Valbone 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz ziołowy słodka papryka koperek Na sos pieczarkowy(...)pieczarek 2 cebule olej sól pieprz liść laurowy ziele angielskie śmietana 18% koperek Sos: Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, następnie dodajemy pieczarki. Mieszamy dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz i dusimy całość około 15 minut. Po tym czasie dodajemy do sosu śmietanę 18%, zagotowujemy i sos gotowy. Dodajemy zieleninę (koperek lub natkę). Wykonanie:  Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę

najwyższa pora wrócić do normalności. Wakacje jak co roku są mega długie i … męczące, ale wiecie co uwielbiam to wakacyjne zmęczenie! Dziś mam dla Was danie obiadowe. Pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem ryżu zawsze smakują dobrze... Zatem zapraszam!  Składniki na pulpeciki; 30 dag mięsa mielonego z indyka 1 kromka chleba razowego (może być inna, lub pół bułki(...)szalotka 1 jajko 5 dag ryżu Kupiec sól, pieprz do smaku 2 łyżeczki posiekanego świeżego lubczyku 1 mała cukinia Składniki na sos; 2 szklanki passaty pomidorowej 1 szklanka wody sól, pieprz do smaku 1-2 łyżki kaszki kukurydzianej KUPIEC Przygotowanie; Mięso przekładamy do miski, dodajemy posiekaną cebulę i lubczyk. Wbijamy jajko. Chleb wcześniej namaczamy, odciskamy i dodajemy do mięsa. Wsypujemy

jednej z przesyłek z produktami kuchni azjatyckiej dostałam sos sriracha. To tajski sos z przetartych papryczek chili z dodatkiem czosnku, octu, cukru i soli, dość ostry. Nie bardzo miałam pomysł co z nim zrobić, aż do niedzieli kiedy to postanowiłam dodać go do marynaty do piersi kurczaka. Użyłam dodatkowo innych produktów używanym w kuchni tajskiej jak limonki, sosu sojowego(...)imbiru. Powstał pikantny ale smaczny sos, którym zamarynowałam i zapiekłam mięso. Wyszło pyszne danie. Kurczak był soczysty i aromatyczny. Polecam. Jeśli nie macie tego sosu, to dodajcie do marynaty inny sos chilli, lub ostrą paprykę lub trochę pieprzu cayenne. Byle było mniej lub bardziej pikantnie. Czytaj więcej

Polędwiczki w sosie whiskey Dziś w menu bardzo smaczny, a jednocześnie szybki i łatwy w wykonaniu obiad – polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z dodatkiem alkoholu. Jeśli chodzi o procenty, to nie ma obawy, podczas gotowania wszystko wyparowuje i pozostaje jedynie wspaniały smak. Myślę, że whiskey i śmietanka rewelacyjnie się uzupełniają i razem tworzą niepowtarzalną kompozycję smakową. Polecam spróbować(...)strony dolewamy whiskey i gotujemy przez około minutę *** *** Następnie dolewamy wodę, zagotowujemy i całość dusimy przez około 5 minut *** *** Do szklanki wlewamy śmietankę, dodajemy mąkę, oraz dwie łyżki gorącego sosu z patelni, mieszamy i wlewamy do mięsa. Całość gotujemy przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje. Danie doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypujemy

Szlachetne, delikatne mięso z dodatkiem niezwykle aromatycznego sosu śliwkowego na bazie soczystych oraz suszonych jesiennych owoców, czerwonego wina i pachnącego tymianku to doskonała propozycja na uroczysty obiad w gronie najbliższych. Składniki: 750g polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 3-4 łyżki mąki pszennej kilka gałązek świeżego tymianku sól pieprz Sos śliwkowy: 100g suszonych śliwek 250g śliwek(...)gałązek świeżego tymianku sól pieprz Wykonanie: 1. Suszone śliwki  pokroić w paski, zalać winem i odstawić aby napęczniały. Po tym czasie śliwki odsączyć, wino zostawić (później dodamy do sosu). 2. Śliwki węgierki umyć, pozbawić pestek i pokroić na ćwiartki. 3. Polędwiczki oczyścić z błon i pokroić na plastry o grubości około 1,5 cm, lekko rozpłaszczyć dłonią. Każdy plaster

cheese, czyli macaroni and cheese, czyli makaronu z serem. To niezwykle proste danie, czasem robione na szybko poprzez wymieszanie ugotowanych kolanek – koniecznie muszą to być kolanka – z sosem serowym zrobionym na bazie tartego sera i gorącego mleka, ale częściej zapiekane z dodatkiem beszamelu, czasem zmieszanego z jajkiem, posypane bułką tartą i parmezanem. Amerykanie zaliczają mac&cheese(...)wsyp na patelnię łyżkę mąki. Rozprowadź w maśle i smaż aż zasmażka lekko zbrązowieje. Wtedy wlej mleko i przy pomocy trzepaczki mieszaj, żeby pozbyć się grudek jakie powstaną w sosie. Gotuj na wolnym ogniu mieszając aż na powierzchni pojawią się bąble powietrza. Wsyp starty ser, wmieszaj w sos. Jeśli sos jest za gęsty, rozrzedź go dolewając mleka. Jeśli jest

nasza wariacja na temat klasycznej sałatki Cesar. Prawdziwa sałatka zawiera ściśle określone składniki, choć przepisów jest wiele :) Nasza sałatka to połączenie delikatnej sałaty, z szynką szwarcwaldzką, parmezanem i sosem musztardowym. Wszystkie składniki się idealnie łączą ze sobą tworząc pyszne danie :) Całość smaku podkreśla czosnkowe grzanki . Sałatkę „prawie” Cesar przygotujemy dosłownie w 5 minut. Spróbujcie, poniżej znajdziecie przepis(...)Składniki na sałatkę (2 porcje) 200g miksu sałat 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 50g parmezanu Składniki na sos musztardowy 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz sok z 1/4 cytryny Składniki na grzanki 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku bagietka Przepis na sos musztardowy Do miseczki dodajemy musztardę, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny

Macie ochotę na coś pysznego, czego przygotowanie nie zajmie wiele czasu? Oto makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym. Kulinarna gratka dla wszystkich, którzy lubią brokułowy posmak w połączeniu z mięsem. To danie po prostu rozpływa się w ustach. To także świetny sposób na przemycenie warzyw do diety dzieci, które bardo często nie lubią brokułów. Potrawa jest sycąca, pachnąca przyprawami(...)jakby wielosmakowa. Prawdziwa uczta, którą przygotujemy jak w prawdziwej bajce – w mgnieniu oka. Sposób na sos Agata ma poradę, jeśli chodzi o sos. Radzi, żeby makaronu po ugotowaniu i odcedzeniu na sicie, nie przelewać zimną wodą, ponieważ zimny makaron nie połączy się nam dobrze z sosem śmietanowo-brokułowym. Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym Składniki na 5 porcji

brązowymi pieczarkami i rukolą By Piotr 22 sierpnia 2018 Składniki: Ciasto na pizzę: mąka pszenna - 150g drożdże suszone - 1/2 łyżki sól - 1/2 łyżki oliwa - 1 łyżka woda - ok. 100ml Sos pomidorowy: passata pomidorowa - 1 szklanka czosnek - 2-3 ząbki oreagno - 1 duża szyczpta bazylia świeża - 2 łyżki, posiekanej sól, pieprz cukier - szczypta Dodatkowo: mozzarella - 125g, startej pieczarki - kilka sztuk, pokrojonych(...)Gotowe ciasto odstawiamy na 30 minut. Następnie dzielimy na 4-6 części. Ponownie delikatnie wyrabiamy i nadajemy okrągły kształt przy pomocy rąk lub wałka. Pozostawiamy na kolejne 10 minut. Sos pomidorowy: W garnuszku na łyżce oliwy krótko podsmażamy przeciśnięte ząbki czosnku. Dolewamy passatę pomidorową, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Dorzucamy listki świeżej bazylii i rozsmarowujemy sos na pizzach. Całość: Pizze

solą i pieprzem. Skrzydełka są chrupiące, aromatyczne, z delikatnym posmakiem masła orzechowego, który jest jednak subtelny i nie dominuje całości. W bardzo podobny sposób można zrobić skrzydełka z domowym sosem barbecue. Tu również pod koniec pieczenia trzeba mięso obtoczyć w glazurze. Tym razem zrobionej na bazie sosu BBQ. Przepis na kurczaka w glazurze z masła orzechowego jest autorstwa Marka Bittmana(...)Składniki: 8 skrzydełek Sól i pieprz do smaku Glazura 4 łyżki masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu ¼ szklanki mleka kokosowego (mniej lub więcej, w zależności od potrzeb) Przygotowanie: Krok 1 Odetnij końcówki skrzydełek. Posól i popieprz. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyłóż skrzydełka na blaszkę do pieczenia, skórką