mrożonej marchewki z groszkiem 2 większe cebule czerwone, 4 ząbki czosnku, puszka pomidorów w zalewie 10 g oleju rzepakowego, 200 g ciecierzycy z puszki ulubione zioła i przyprawy: sos sojowy (u mnie bezglutenowy), czosnek, cząber, kozieradka, lubczyk, opcjonalnie sól, 2 pęczki zielonej pietruszki, opcjonalnie można dodać ostrą paprykę. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Zeszklij ją na oleju. Paprykę pokrój(...)cebuli. Batata obierz i pokrój w kostkę. Następnie dodaj go do pozostałych warzyw. Dołóż również groszek z marchewką oraz pomidory z puszki. Dolej trochę wody. Całość posyp przyprawami i sosem sojowym. Gotuj do czasu aż warzywa będą miękkie. 2 minuty przed końcem gotowania dodaj ciecierzycę z puszki. Smacznego J Kolacja: Pieczone warzywa z sosem orzechowym [606 kcal
365 dni dookoła kuchniweekend zachęca do wypoczynku na świeżym powietrzu. To doskonała okazja, by urządzić grilla, jak jednak sprawić, by menu szykowane na majówkę zaskoczyło gości oryginalnym smakiem? Można sięgnąć po salsę – sos, który ożywi każdą potrawę. Jaka salsa? Salsa po hiszpańsku to po prostu „sos”. Występuje w różnych wersjach, choć zazwyczaj mówiąc „salsa” ma się na myśli wersję roja (czerwoną), czyli(...)sos z gotowanych pomidorów, cebuli, papryki, czosnku i kolendry. Bardzo podobny skład ma salsa cruda (surowa), tyle że tutaj gotowane warzywa zastąpione są surowymi, a potrawa nie ma konsystencji gładkiego sosu, tylko przypomina raczej surówkę. Popularna jest także salsa verde (zielona). To sos przygotowany na bazie owoców miechunki pomidorowej, z dodatkiem cebuli, kolendry, papryczek chili i soku z limonki
jakszef.plKasza gryczana z sosem pieczarkowym – babcia taką robiła, albo z sosem z grzybów leśnych. To klasyka gatunku jeśli chodzi o tanie dania i kuchnie kryzysową a przy tym jest to niesamowicie smaczne danie, sycące i cały czas można o nim powiedzieć zdrowe. To pomysł na wegetariański obiad. Koniecznie podany w towarzystwie surówki albo gotowanych warzyw. To pomysł na danie(...)studenta. Kasza gryczana świetnie komponuje się z takim śmietanowym sosem. Jeśli nie jesteście fanami kaszy gryczanej wybierzcie tą białą, niepaloną – ma delikatniejszy smak i aromat. Jeśli jednak gryczana w ogóle u was nie przejdzie, taki sos przygotujcie na innej ulubionej kaszy: jęczmiennej, owsianej, kaszy bulgur albo na kluskach. A jeśli jesteśmy już przy kaszy gryczanej – pamiętajcie, że można przygotować
Dorota Smakujechińsku to zmodyfikowany przepis na kurczaka generała tso (przepis TUTAJ ), który jest jednym z moich ulubionych dań. Wieprzowinę po chińsku przygotujecie błyskawicznie. Cała praca polega wyłącznie na zmieszaniu składników sosu i szybkim podsmażeniu mięsa z wybranymi warzywami. Warto, byście doprawili swój sos do smaku, powinien być lekko słodki, kwaśny i ostry od imbiru i czosnku. Mięso powinno być oblepione sosem(...)powinno w nim pływać. Zamiast marchewki w sosie dobrze sprawdzi się na przykład papryka. Do takiej domowej chińszczyzny doskonale pasuje ryż lub makaron ryżowy. Gotową potrawę możecie posypać sezamem, natką kolendry, pietruszki lub szczypiorkiem. Polecam, smacznego. Przepis na wieprzowinę po chińsku: 400-500 g wieprzowego mielonego mięsa (może też być drobiowe), duża cebula, marchewka pokrojona w cienkie paski (lub inne
Lekcje w kuchniOpis Sos cezar: Sos cezar to delikatny, a jednocześnie bardzo wyrazisty w smaku sos do słynnej sałatki. Sałatka Cezar to jedna z najbardziej znanych sałatek. Sos swoją sławę zawdzięcza przede wszystkim oryginalnemu sosowi z dodatkiem solonych filetów z sardeli, czyli anchois. Sos ten możemy wykorzystywać zarówno do słynnej sałatki jak i różnych kanapek. Można przygotować go zarówno z gotowego majonezu(...)Możemy trzymać go w lodówce przez tydzień. Może się jednak zdarzyć, że po tym czasie będzie dosyć gęsty. Dlatego przed użyciem wymieszaj go z niedużą ilością wody lub mleka. Sos jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Jednak w smaku jest nieziemski. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sosy . Składniki: 2 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneSos pomidorowy , który idealnie nadaje się do pizzy lub tart wytrawnych. Wedle upodobań można go doprawić dodatkowym czosnkiem lub ulubionymi przyprawami. Jest gęsty, więc nie rozmoczy ciasta, a przy tym nada lekkiej wilgoci i aromatów. Składniki na sos pomidorowy do pizzy 2 duże pomidory 1 / 2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 gałązka tymianku 4 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku(...)skórki, pokroić na małe kostki. Na oliwie przez kilka minut podsmażać cebulę z czosnkiem, dodać pomidory i gałązkę tymianku. Doprawić solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu, aż sos zgęstnieje, należy często mieszać. Przed nałożeniem sosu pomidorowego na pizzę wyjąć gałązkę tymianku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sos pomidorowy do pizzy pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikparysię jej kupić. Na półkach w sklepach wypatrzyliśmy wersję podstawową i pomyśleliśmy, że będzie ona dobrą bazą do zrobienia planowanego dania. Tak więc po dodaniu odpowiednich przypraw i sosów stworzyliśmy klopsiki z kaczki w orientalnym stylu – bardzo naturalne i smakowite danie obiadowe, #inspirowanenatura. Udostępnij Składniki na klopsiki z kaczki w orientalnym stylu Klopsiki z kaczki: 2 uda z kaczki(...)ząbek czosnku czubek noża chili czubek noża kurkumy czubek noża imbiru w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 / 2 łyżeczki kolendry w ziarenkach 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Sos orientalny: 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka kolendry w ziarenkach 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy
niecodziennikparyGołąbki bez zawijania w sosie grzybowym zostały zrobione już jakiś czas temu, gdy zastanawialiśmy się nad świątecznymi przepisami. Takie domowe gołąbki świetnie sprawdzą się jako danie na pierwszy lub drugi dzień świąt, ale także można je przygotować bez tej szczególnej okazji. Do ich przygotowania użyliśmy kapusty pekińskiej oraz mielonego mięsa z indyka, co doskonale smakowo połączyło się z sosem grzybowym(...)Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską są daniem sycącym, nie potrzeba do nich żadnych dodatków. Udostępnij Składniki na gołąbki bez zawijania w sosie grzybowym Składniki wspólne gołąbków i sosu: 15 g suszonych borowików 3 średnie cebule olej do smażenia Gołąbki bez zawijania: 200 g ryżu 500 g kapusty pekińskiej 500 g mięsa mielonego z indyka 3 łyżki bułki tartej
niecodziennikparyOpis Frytki z sosem serowym : Frytki z sosem serowym i bekonem to idealne połączenie smaków. Do tego idealnie pasuje również ostra papryczka, która nadaje charakteru. Frytki to pyszne i smażone ziemniaki pocięte w grube słupki. Są tak uniwersalną przekąską, że powstają coraz to nowsze i ciekawsze propozycje podania i dodatków, z którymi możemy je wykonać. Jednak ketchup to nie jedyny(...)dodatek do frytek, który można podać razem z nimi. Bywają podawane również z majonezem, musztardą, innymi gotowymi sosami, lecz często nie jest to ten poszukiwany smak i idealny smak. Sos serowy to według mnie najlepsza propozycja. Z dodatkiem chrupiącego bekonu i ostrych papryczek są wręcz idealne. Taka propozycja podania jest bardziej sycąca i może występować jako samodzielne danie. Natomiast samo
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneSos BBQ czyli sos barbecue, to inaczej sos grillowy. Sosu używa się między innymi do marynowania mięsa na grill, również jako dodatek po ich upieczeniu. Najbardziej popularne danie z wykorzystaniem sosu to żeberka w sosie BBQ, które możemy upiec na grillu, a także w domu w piekarniku. Domowy sos BBQ z pomidorów i śliwek jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ilość(...)soli, pieprzu czy pozostałych przypraw w przepisie to tylko inspiracja, doprawiamy sos według własnych preferencji smakowych. Składniki 2 kg pomidorów 500 g śliwek węgierek 200 g czerwonej cebuli 1 łyżka oleju 100 g cukru brązowego (dark muskovado) 1 łyżeczka suszonego mielonego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu Worcester 1 łyżka wędzonej suszonej papryki 2 łyżki musztardy Dijon sól
Tajemnice SmakuSos pomidorowy z passaty – do makaronu, do gołąbków, do lazanii, nawet do pizzy, do pulpetów. Popularna coraz bardziej u nas passata pomidorowa, która łatwo znaleźć na półkach sklepowych obok koncentratu pomidorowego czy pomidorów siekanych w puszce, to przecier pomidorowy o gładkiej konsystencji. Warto sprawdzać składy kupując passatę, najlepiej jeśli jest to produkt z samych pomidorów, bez innych zbędnych składników(...)Passatę pomidorową możemy użyć do przygotowania zupy, zapiekanek czy właśnie sosów, które będą podstawą dań z makaronem albo sosem do pizzy. Poniżej przepis na szybki sos pomidorowy, bardzo uniwersalny i smaczny. PRZEPIS SOS POMIDOROWY Z PASSATY Składniki na sos pomidorowy z passaty: 1 cebula 500g passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z bazylią
Dorota SmakujeMakaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z puszki, passata, własnej produkcji przeciery, świeże pomidory – w każdej wersji słodycz i smak sosu jest inna. Za to doceniam domowe, proste potrawy, serwowane każdego dnia mogą smakować inaczej. Danie wyjątkowo szybkie i elastyczne(...)jeśli chodzi o dodatki, rodzaj makaronu, używane zioła czy dobór przypraw. Sos można podawać z rozmaitymi makaronami i dodatkami, nawet ryżem. Świetne będą kapary, oliwki kolorowe, kukurydza, groszek zielony, cukinia posiekana, papryka czy pomidorki koktajlowe. Koniecznie finalnie na talerzu parmigiano reggiano, grana padano, natka, kolendra lub świeża bazylia (albo ziołowy mix;) Spaghetti z sosem pomidorowym SKŁADNIKI: puszka pomidorów krojonych
Zasmakuj KuchniPrzed pięknie się zapowiadającym się weekendem mam dziś świetny przepis na grilla, który ożywi każdą imprezę na świeżym powietrzu - kurczak z grilla w sosie satay. To niecodzienna propozycja, urozmaicenie do kiełbasy i karkówki. Doskonałe połączenie smaków - marynata do mięsa z sosy sojowego, czosnku, mleka kokosowego i przypraw sprawia że mięso jest delikatne i miękkie i ma świetny posmak(...)tego sos na bazie masła orzechowego. Petarda. Warto się postarać, żeby współbiesiadników wprawić w zachwyt:) Kurczak z grilla w sosie satay 1.5 kg mięsa z kurczaka – najlepiej udka (ale mogą też być piersi) Marynata: 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka brązowego cukru po ½ łyżeczki kurkumy, mielonej kolendry i ostrej
Smaczny zeszytSos paprykowy na zimę do słoików to coś co musisz zrobić i wierz mi nie pożałujesz. Jest to idealne rozwiązanie wtedy kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie na co dzień. Sos paprykowy sprawdzi się jako: - sos na kanapki - sos do naleśników czy gofrów na wytrawnie - sos do dań głównych, mięsnych czy z makaronem - jako sos do pizzy - jako(...)sos do zapiekanek makaronowych - jako sos do sosów mięsnych Jest niezastąpiony w mojej kuchni! Sos paprykowy przygotowuje się dość łatwo, natomiast potrzeba sporo czasu na jego gotowanie, ponieważ masa musi mocno się zredukować. Dlatego najlepiej sos zacząć robić rano, zajmuje to jakieś 10 minut, potem nastawimy na mały ogień i tyle, gotuje się kilka godzin a my mamy czas
SMYKWKUCHNIJedno z najpopularniejszych dań Chinach, bardzo łatwe do zrobienia, zawierające kilka tylko składników. Duszony w aromatycznym sosie kurczak three-cup jest mięciutki i soczysty. Czas: 25 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże Jedno z najbardziej znanych chińskich dań, szczególnie popularne na Tajwanie. Sanbeji to nazwa chińska, three-cup chicken – to tłumaczenie na angielski. A po polsku? Kurczak trzy(...)raczej trzy miarki. Do końca właściwie nie wiadomo skąd ta nazwa, bo nie ma jednego skodyfikowanego przepisu na to danie. Przyjmuje się, że głównym składnikiem kurczaka three-cup jest sos składający się z miarki sosu sojowego, miarki wina ryżowego i miarki oleju sezamowego. Inni uważają, że podstawę sosu stanowi miarka sosu sojowego, miarka cukru i miarka oleju sezamowego plus czosnek
Niedzielny kucharz