Kurczak w sosie słodko kwaśnym czyli zapachniało chińszczyzną

Kurczak w sosie słodko kwaśnym czyli zapachniało chińszczyzną

Lubicie chińską kuchnię? Soczysty kurczak w sosie słodko kwaśnym, biały ryż, chrupiące warzywa… Co więcej potrzeba do szczęścia. Moja rodzinka jest zawsze zadowolona z obiadu po chińsku. Sądzę, że to zasługa sosu. Sos słodko kwaśny przyrządzam na wiele sposobów. Ten zawiera niewiele składników ale jest pyszny. Sos sojowy, imbir, sporo czosnku i wino marsala… i jeszcze ocet balsamiczny. No przecież to jest sos słodko kwaśny. Macie jakąś ulubioną chińska restaurację? Ja ostatnio nie mogę natrafić na dobrą chińsz... czytaj dalej...