sok - 13499 przepisów (strona:194/900)

risotto z krewetkami i cukinią 158

Idealne danie dla dwojga z lampką białego wina. Składniki : ryż na risotto 200g ugotowanych krewetek 50g masła 50ml oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 łyżki soku z cytryny 1 cukinia 1 szklanka groszku zielonego (może być mrożony) natka pietruszki 200ml wytrawnego białego wina 500ml bulionu warzywnego lub rybnego 1 awokado rukola 1 łyżka startego parmezanu(...)kostkę, papryczkę chili kroimy drobno - pestek się pozbywamy, a następnie wszystko dodajemy do krewetek kiedy ryż zrobi się miękki dodajemy do niego szklankę zielonego groszku, krewetki z cukinią oraz sok z cytryny doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie mieszamy, dodajemy starty parmezan, a także łyżkę śmietany podając posypujemy natką pietruszki risotto doskonale smakuje ze świeżą rukolą oraz awokado

zobacz ich smak
Placki ziemniaczane po węgiersku. 155

także po odrobinie wody w trakcie kiedy jej nadmiar nam wyparuje. Ziemniaki obrać a następnie zetrzeć na tarce. (Jeśli nasze ziemniaki są zbyt wodniste wtedy  odlać większość powstałego soku. Można sok odstawić na jakiś czas w misce a po chwili go odlac delikatnie-  a powstały krochmal dodać do startych ziemniaków) dodać jajko, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz

Radość kipiąca uśmiechem.
Barszczyk zabielany raz! – zupa ekspres, w 20 minut 160

mieszając ją. W tym samym kubeczku zahartujemy śmietanę – odlewamy kilka łyżek zupy do kubka, dodajemy śmietanę, energicznie mieszamy i całość wlewamy do zupy. Dolewamy do garnka koncentrat barszczu i sok z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i mielonym pieprzem. Gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Zupa gotowa! To jest ‘ratunkowa’ wersja barszczu, na szybko. Zdaję sobie sprawę z tego, że kostka(...)czosnku 2 łyżeczki mąki 4 łyżki zimnej wody 75g koncentratu barszczu, u mnie zawsze Krakus 50g śmietany do zup – 12,18 lub 30% ( u mnie Zott Natur 30%) łyżka soku z cytryny sól pieprz

Karo in the Kitchen
Kopytka dyniowe z bakaliami- na słodko 158

dyniowych , marchewkowych  albo tradycyjnych), to polecam wypróbować ten ciekawy przepis- n a słodką kolację idealny! :) * kopytka- 300 g * masło klarowane- 3 łyżki * miód- 1 płaska łyżka * sok z cytryny- 1 łyżka * gałka muszkatołowa- 1/3 łyżeczki * cynamon- 1/3 łyżeczki * orzechy włoskie- garść * słonecznik- mała garść * pistacje- mała garść N a suchej patelni podprażyć posiekane orzechy włoskie oraz słonecznik i przesypać(...)miseczki. Na rozgrzanym maśle klarowanym podsmażyć kopytka do lekkiego zezłocenia, dodać  miód, sok z cytryny, gałkę, cynamon oraz przesypać bakalie, a następnie całość wymieszać, aby wszystkie składniki się połączyły. Ozdobić pistacjami. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Sałatka pomidorowa z quinoa ( komosą ryżową ) 164

szklanki komosy ryżowej 1 szklanka wody 1/2 kg pomidorów ( żółte i czerowne ) 1 mała cukinia 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz natka pietruszki Wykonanie: Komosę ryżową opłukać na sicie pod bieżącą wodą. Opłukaną quinoę przełożyć do garnka, zalać szklanką wod, odrobinę posolić i gotować pod przykryciem około(...)gniazd nasiennych, w kostkę. Na patelni, posmarowanej drobiną oliwy podsmażyć cukinię. Pomidory pokroić w więkse cząstki, paprykę w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka. Z oliwy, soku cytrynowego, odrobiny soli i pieprzy przygotować dresing. Warzywa wymieszać komosą ryżową. Polać dresingiem i posypać siekaną natką pietruszki.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Piramidki z placków ziemniaczanych, buraczków zasmażanych i sosu tzatziki 170

łyżeczki mielonego kminku 2-3 łyżki kwaśnej śmietany Sos tzatziki: 1 kubek jogurtu greckiego 1 długi ogórek szklarniowy 1-2 ząbki czosnku posiekany koperek i szczypiorek 3-4 łyżki soku z cytryny sól i świeżo mielony pieprz kiełki do dekoracji Buraki wyszorować, zalać wodą, ugotować do miękkości. Pilnować, by woda cały czas przykrywała warzywa, w razie potrzeby dolewać wody. Wyjąć(...)masy ziemniaczanej, formując okrągłe placuszki. Kłaść na papierowe ręczniki, usuwając nadmiar tłuszczu. W trakcie smażenia placków przygotować sos tzatziki. Ogórka obrać, zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z jogurtem, zieleniną, sokiem cytrynowym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Na talerz wyłożyć placek ziemniaczany, warstwę ciepłych buraczków i warstwę sosu, na to znów placek, buraki i sos. Liczba warstw

Czerwień i błękit
Czerwone curry z kurczakiem i kalafiorem 288

niewielka ilość) 2-3 łyżeczki czerwonej pasty curry szczypta ostrej i słodkiej papryki pół łyżeczki cukru sól i pieprz łyżeczka mąki ziemniaczanej sos sojowy łyżka śmietany 18 % natka pietruszki sok z cytryny szklanka wody + 1/2 szklanki mleka + ryż lub kasza jaglana do podania Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błonek, rozbić lekko tłuczkiem i pokroić w paseczki(...)przykryciem ok. 10 minut (do miękkości warzyw). Pod koniec delikatnie zabielić i zagęścić - wymieszać energicznie w szklance kilka łyżek sosu ze śmietaną i mąką. Wymieszać z potrawą. Skropić sokiem z cytryny i posypać świeżą natką pietruszki. Curry podawać z ryżem, makaronem, a nawet kaszą

Kuchnia Ellie
Nalewka śliwkowa, śliwkówka 151

spirytusu laska wanilii 10 goździków 2 kory cynamonowe Sposób przygotowania: Śliwki umyć, wyjąć pestki, wrzucić do dużego słoja, butli. Zasypać cukrem, słoik zakręcić i zostawić na noc, by puściły sok. Następnego dnia porządnie wymieszać cukier z sokiem i śliwkami, wlać spirytus, dodać przyprawy i postawić w chłodnym miejscu na około 2 miesiące. Po tym czasie nalewkę przefiltrować, śliwki wyrzucić bądź

na moim stole...
Domowy kisiel jeżynowy i malinowy bez cukru z jogurtową bitą śmietaną light 174

umieszczamy w rondelku wraz z 200ml wody, zagotowujemy. Do ciepłej już wody wsypujemy ksylitol, o ile zdecydowaliśmy się go użyć. W ciągu gotowania, jeżeli chcemy wspomóc jeżynom puścić sok i trochę je zmiażdżyć posługujemy się ubijakiem do ziemniaków. Gdy barwa wody będzie już mocno fioletowa przygotowujemy mieszankę 50ml wody z mąką/skrobią, porządnie rozrabiamy, by nie było grudek(...)umieszczamy w rondelku wraz z 200ml wody, zagotowujemy. Do ciepłej już wody wsypujemy ksylitol, o ile zdecydowaliśmy się go użyć. W ciągu gotowania, jeżeli chcemy wspomóc malinom puścić sok i trochę je zmiażdżyć posługujemy się ubijakiem do ziemniaków. Gdy barwa wody będzie już mocno czerwona  przygotowujemy mieszankę 50ml wody z mąką/skrobią, porządnie rozrabiamy, by nie było grudek

Be Fit Be Strong
Kompot z jabłek ( z wanilią ) na zimę. 101

Składniki : 3 kg jabłek 40 dkg cukru 1/2 laski wanilii sok z 1 cytryny Sposób wykonania :   J abłka umyć i pokroić w ósemki. Włożyć do litrowych słoików do wysokości 2/3 słoika. Do każdego słoja włożyć po kawałku laski wanilii. Wodę zagotuj z cukrem, gdy lekko przestygnie dodaj sok z cytryny i rozlej ją do słoików z jabłkami. Słoje zamknij

Przepisy i porady kulinarne
Jajka w koszulkach Julii Child 136

się do lśniącego, płynnego, bogatego żółtka. Kolejny sposób na jaja w koszulkach – spróbujcie, bo naprawdę działa. Patent Julii Child jest prosty. W garnku należy doprowadzić wodę z octem lub sokiem z cytryny do wrzenia (wlewamy tylko tyle wody, by lekko zakryła jajka). Jajka nakłuwamy pinezką, robiąc dziurkę na szerokim końcu jajka (ok, ja zrobiłam dosyć pokaźny krater, ale to tylko(...)sekundowego podgotowywania zachowały formę lepiej, niż mogłabym się spodziewać. Zjedliśmy na grzankach z wiejskiego chleba, posmarowanych hummusem i obłożonych awokado. SKŁADNIKI świeże jajka M lub L łyżka octu lub soku z cytryny woda pinezka/igła/agrafka

Karo in the Kitchen
Karczochy marynowane 75

gałązki rozmarynu, 4 pomidorki koktajlowe, 0,5 łyżki soli morskiej, 200ml oleju z pestek winogron, 100ml oliwy z oliwek, 80 ml octu balsamicznego, Podczas obierania karczocha, należy smarować go sokiem z cytryny, w innym przypadku bardzo szybko nam ściemnieje. Karczochy umyć, ściąć ostrym (najlepiej ząbkowanym) nożem liście (odciąć mniej więcej 2/3 kwiatu).  Odciąć łodygę z podstawą. Następnie ściąć liście(...)około, do miękkiej jasnej części. Usunąć „włoski”, pręciki. I w ten sposób otrzymamy piękne serce karczocha. Serce karczocha włożyć do zimnej wody z sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Do garnka wlać olej i oliwę, dodać rozmaryn, sól, rozgnieciony czosnek i przyprawy. Podgrzać do temperatury 80 -100 stopni Celsjusza.  Dodać serca karczochów, a następnie pomidorki. Gotować, nie dopuszczając

królestwo garów
Jeżyny W Syropie Cukrowym 140

mokre :) Syrop? Syrop też się przyda do posłodzenia herbaty, albo jakiegoś innego napoju, a jeżyny będą do ciast i deserów :)  Składniki: jeżyny 1 kg cukru 500 ml wody sok z 1 cytryny Wykonanie: Jeżyny przebrałam, oczyściłam i powkładałam do wyparzonych słoiczków. Cukier z wodą doprowadziłam do wrzenia, a potem gotowałam jeszcze 3 - 5 minut. Dodając w tym czasie sok

Blondynka Gotuje
Krem pomidorowy z cukinią 167

średnie cukinie ·          2 cytryny (skórka) ·          sok wyciśnięty z połowy cytryny ·          3 ząbki czosnku ·          2 szklanki bulionu ·          sól, pieprz(...)kostkę. Wszystko przekładamy do jednego garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Miksujemy za pomocą blendera na jednolity krem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i sokiem z cytryny.  Ilość porcji: 4-6 Koszt wykonania: ok. 10 zł Czas wykonania: ok. 1h  Źródło: przepis własny

Pobite gary Barbary
Gruszka miłosna z czerwoną papryką 158

papryką i czosnkiem, ale o tym już poniżej ;-) SKŁADNIKI: - oberżyna (inaczej bakłażan lub też gruszka miłosna ;-) ) - 4 szt. czerwonej papryki - 4 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - ocet balsamiczny - sok z limonki - 1 łyżeczka cukru - sól - oregano - bazylia Oberżynę cieniutko obieram, kroję na cieńkie plastry, smażę na patelni z obydwu stron do momentu, aż się ładnie zarumieni. Solę i odkładam(...)nawet czarna w piekarniku, to nic nie szkodzi - znaczy to, że skórka pięknie odejdzie. Kroję paprykę na dowolne kawałki, czosnek drobniutko siekam. Przygotowuję zalewę- do oliwy dodaję ocet balsamiczny, sok z limonki, posypuję solą, bazylią, oregano i łyżeczką cukru. Na plaster bakłażana kładę paprykę, posypuję czosnkiem, polewam zalewą. Zwijam, tworząc roladkę, zczepiam wykałaczką. Robię tak z pozostałymi składnikami, układam

Wielopokoleniowo