już kilka razy, ale dopiero teraz udało mi się zrobić w miarę czytelne zdjęcie :) Zapraszam na zupkę :) Składniki: 3 skrzydełka drobiowe 2 duże ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 słoik botwinki pasteryzowanej (u mnie 0,75ml) 1 puszka białej fasoli siekana zielenina (koperek i pietruszka) 2 listki laurowe 5 kulek ziela angielskiego sól szczypta cukru ocet (1-2 łyżki(...)angielskie i liść laurowy. 3. Obieramy warzywa, ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę, a marchew w plasterki. Wrzucamy go zupy i gotujemy do miękkości. 4. Pod koniec wlewamy zawartość słoika z botwinką do garnka, dodajemy też odsączoną z zalewy fasolkę. (Ja przed wlaniem botwinki wyciągam skrzydełka, ale można je zostawić). W razie potrzeby dolewamy wody, jeśli zupa wyszła zbyt gęsta
Kuchnia domowa Animleku przez 1 godzinę. Wyjąć, odsączyć i pokroić w szerokie paski. 2. Śliwki pokroić w paski lub ćwiartki. 3. Cebulę pokroić w talarki lub półtalarki. 4. W słoiku układamy warstwami: cebula - śledzie - śliwki - pieprz i tak do wyczerpania składników. 5. Całość polewamy olejem (tak do 1/3 wysokości naczynia). Zamykamy i odstawiamy przynajmniej na 24 godziny (im dłużej tym lepiej(...)czasu do czasu możemy potrząsnąć słoikiem. 5. Przed podaniem wyłożyć na półmisek. Smacznego
Kuchnia domowa Anigotujemy mieszając od czasu do czasu. Następnie dodajemy sok z cytryny, gotujemy bez przykrycia, aż konfitura trochę zgęstnieje i owoce się rozpadną. 3. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i słoiki przykrywamy kocem lub ręcznikiem. 4. Konfitura jest fajnym sosem do deserów, ciast, a także dobrze smakuje z serami i mięsem. Mi najbardziej smakuje z naleśnikami - polewam konfiturą naleśniki
Kuchnia domowa Anijakie mi jeszcze zostały. Do przygotowania tego sosu do makaronu użyłam leczo z cukinii . Składniki: ulubiony makaron spaghetti lub inny makaron Sos: 500 g mięsa mielonego (od łopatki) 1 słoik leczo z cukinii (500 ml) sól, pieprz 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku olej Sposób wykonania: 1. Mięso obsmażamy na oleju, aż nie będzie surowe. Dodajemy zrumienioną posiekaną cebulkę(...)zmiażdżony ząbek czosnku. 2. Do mięsa dodajemy całą zawartość słoika z leczo. Mieszamy, dusimy chwilę, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. 3. Sos podajemy do makaronów. Smacznego
Kuchnia domowa AniPrzetwory górą na blogu. Więc dodaję kolejny pomysł, tym razem na kompot agrestowy. Składniki: agrest woda cukier Sposób przygotowania: 1. Do jednego słoika wkładam agrest, tak aby zajmował nieco ponad połowę słoika. Dodaję 3 łyżki cukru i zalewam wodą - zwykłą kranówką. Zakręcam. 2. Kompoty pasteryzuję ok 20-25 minut. Smacznego
Kuchnia domowa Anicukinii (obranej i pozbawionej pestek) ok 80 dag cukru 1 łyżka pieprzu (może być pół na pół z ziołowym) 1 łyżka curry 1 łyżka słodkiej papryki 1 litrowy słoik koncentratu pomidorowego (950g) 350-500 ml octu - w zależności jak ostry keczup chcemy otrzymać Sposób przygotowania: 1. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, nasypać garść soli, wymieszać i odstawić(...)składniki, całość gotować jeszcze 15 minut. 5. Gorący keczup przełożyć do słoiczków, zakręcić i postawić do góry dnem. Keczup nie wymaga dodatkowej pasteryzacji. Z podanej porcji wyszło mi 20 słoików różnej wielkości. Smacznego
Kuchnia domowa Anicukier Maliny zalewam wrzątkiem tyle, aby woda przykryła owoce. Odstawiam do wystudzenia. Następnie gotuję, przecedzam przez sitko. Sok słodzę do smaku, znów zagotowuję, ściągam pianę. Przelewam sok do wyparzonych słoików lub butelek i zakręcam. Nie pasteryzuję, aczkolwiek można. Sposób II (kiedy malin mam kilka kilogramów): maliny cukier Do przygotowania soku używam sokownika. Owoce przekładam do kosza, gotuję, odprowadzam(...)osobnego garnka. Gotowy sok zagotowuję, słodzę do smaku, znów zagotowuję, ściągam pianę. Przelewam sok do wyparzonych słoików lub butelek i zakręcam. Nie pasteryzuję, ale można, jeśli ktoś woli. Smacznego
Kuchnia domowa Aniroku zrobiłam kilka kompotów z tych owoców. Polecam Was również sok winogronowy ( KLIK ), pyszności! Składniki: winogrono cukier woda Sposób wykonania: 1. Winogrono płuczemy, odrywamy owoce od kiści, przekładamy do słoika (ok 1/2 - 2/3 wysokości). 2. Dodajemy cukier (2-3 łyżki), zalewamy wodą, zakręcamy i pasteryzujemy słoiki przez 10 minut. Smacznego
Kuchnia domowa AniTradycyjną sałatkę jarzynową można urozmaicić pieczarkami. Przepis dostałam od koleżanki Ani. Sałatka jest pyszna! Polecam! Składniki: 1 słoik marchewki z groszkiem 1 słoik marynowanych pieczarek 3-4 ogórki kiszone 4-5 jajek 1 cebula majonez przyprawy Sposób przygotowania: 1. Warzywa odsączyć z zalewy. Możemy też ugotować marchewkę, obrać, a potem pokroić w kostkę i dodać do miej puszkę zielonego groszku
Kuchnia domowa Animleka i wody. Po tym czasie śledzie odsączyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. 2. Cebule drobno pokroić, sparzyć wrzątkiem i ostudzić. Dodać szczyptę cukru i soli. 3. W słoiku na przemian układać cebule i śledzie, posypać każdą warstwę odrobiną ziół, zielem angielskim i liściem laurowym. Całość zalać olejem. Zakręcony słoik odłożyć do lodówki na 48 godzin. Smacznego!!! Źródło: Kuchnia
Kuchnia domowa Aniząbków czosnku ok 1,5 litra letniej przegotowanej wody Sposób wykonania: 1. Buraki obrać, pokroić w cienkie plastry. 2. Czosnek obrać, pokroić w plasterki. 3. Buraki przełożyć do dużego słoika, dodać czosnek. 4. Całość zalać wodą, Woda powinna zakryć buraki całkowicie, ale nie powinno być jej za dużo. Słoik zakryć gazą i obwiązać. Odstawić na 6-7 dni. 5. Jeśli
Kuchnia domowa AniSkładniki: 25 dag szynki drobiowej 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik selera krojonego w paski 1 puszka kukurydzy 1 por sól, pieprz majonez Sposób wykonania: 1. Szynkę kroimy w kostkę. 2. Pora kroimy w plasterki, sparzamy wrzątkiem i odciskamy z nadmiaru soku. 3. Paprykę kroimy w kostkę. 4. Wszystko mieszamy, dodajemy majonez wedle uznania i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego
Kuchnia domowa Anikonkursie na świąteczne ciasto Wysyłajcie przepisy i zdjęcia! http://coolinarnie.pl/2014/12/14563/konkurs-swiateczny Piernikowe ciasto p. Małgorzaty – danie konkursowe Drukuj przepis Drukuj ze wszystkimi zdjęciami Drukuj tylko tekst Składniki 1 słoik powideł śliwkowych 100g cukru pudru 2 łyżki wody 2 łyżeczki kakao orzechy włoskie ciasto 3 jajka 1 szkl mleka 1 szkl powideł śliwkowych 2 łyżki miodu 0,5 szkl oleju(...)szkl oleju 3 szkl mąki pszennej 1,5 szkl cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki przypraw do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 słoik powideł śliwkowych 100g cukru pudru 2 łyżki wody 2 łyżeczki kakao orzechy włoskie " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać
CoolinarniePLślinienie? Ale nie takie z cyklu „zjadłabym” tylko takie z cyklu „O matko! Brad Pitt! Nagi! I idzie do mnie!”. Ja tak mam ze śledziami. Nie wiem nawet czy słoik dobrych śledzi nie wygrałby z gołym Bradem Pittem? Chyba by wygrał. Sorry Brad. Dobry śledź jest dobry i żadna siła ani goły facet tego nie zmieni. Śledź jest dobry(...)ziarenka ziela (rozgniecione) Wymoczone filety kroimy na odpowiadające nam kawałki. W garnku gotujemy pokrojoną w piórka cebulę z cukrem, solą, pieprzem i listkiem laurowym. Cebula ma zmięknąć. W słoiku układamy cebulę, śledzie i suszone owoce. Zalewamy sosem – olej, sok z cytryny, sól i pieprz. Zamykamy szczelnie i zostawiamy. Prosto i pysznie. Smacznego
ladykitchenszerokości ok. 2-3cm. Cebulę pokroić w piórka, zalać wrzątkiem i wystudzić. Dodać cukier i sól. Do oleju wrzucić ziarna pieprzu oraz zioła prowansalskie, wymieszać. Najlepiej w słoiku układać wszystko warstwami: najpierw kilka śledzi, potem odsączoną cebulę, liść laurowy, ziele angielskie, polać częścią oleju z ziołami, znów włożyć śledzie, cebulkę itd. Gdy już wszystkie składniki będą zużyte, słoik należy
Kulinarne Przeboje