słoik - 12348 przepisów (strona:112/824)

Słone śledzie w połączeniu ze słodką żurawiną, białą cebulą  i pikantnym pieprzem. Niepracochłonna i szybka przekąska na co dzień i od święta :) Składniki na mały słoik: 4 filety śledziowe matjas duża cebula duża garść suszonej żurawiny liść laurowy 2 ziela angielskie 3/4 szklanki oleju pieprz świeżo mielony Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 2 godziny(...)następnie pokroić  na ukośne paski. Żurawine namoczyć w gorącej wodzie przez około 10 minut, odcedzić.  Cebulę pokroić w piórka. W słoiku ułożyć warstwami na przemian śledzie, cebulę, żurawinę i przyprawy. Tak przygotowane składniki zalać olejem, aby przykryć wszystkie ułożone warstwy. Słoik szczelnie zamknąć i wstawić do lodówki na conajmniej dobę, aby wszystkie smaki się przegryzły

moczymy w zimnej wo dzie przez około go dzinę (wo dę można po pół go dzinie zmienić).   Cebulę kroimy w piórka i na przemian ukła damy w słoiku z pokrojonym śle dziem. Wypełniamy słoik ( u mnie wyszły 3 śre dnie słoiki) , aż po brzegi i zalewamy olejem tak, aby wszystko zostało zakryte. Zakręcamy wieczkiem i pozostawiamy

Filety śledziowe namaczamy w zimnej wodzie (ok. 2-3 godzin) w zależności od tego jak bardzo są słone. W międzyczasie zmieniamy 2-3 razy wodę. Cebulę drobno kroimy. W słoiku układamy warstwami – cebulę i pokrojone w romby śledzie. Każdą warstwę cebuli posypujemy pieprzem. Na 1 litrowy słoik dajemy także pomiędzy warstwy 2 liście laurowe, np. na dole(...)górze. Ułożoną cebulę i śledzie w słoiku zalewamy olejem, tak aby przykrył wszystkie warstwy. Smacznego! Post Jak zrobić śledzie w oleju pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

pysznego śledzika...tym razem z suszonymi pomidorami w oleju. Spokojnie zdążycie jeszcze zrobić,przepis prosty,ale śledzie wychodzą naprawdę smaczne. Składniki:   5-6 płatów śledziowych pomidory suszone w słoiku  pieprz suszona bazylia 4 ząbki czosnku olej  Śledzie należy wymoczyć  ok 2 godz w zimnej wodzie,można ją zmieniać w trakcie. Pomidory pokroić w kosteczkę. Przygotować słoik(...)którym będziemy trzymać nasze śledzie. Odsączone śledzie pokroić na mniejsze kawałki,układać w słoiku warstwami...każdy kawałek oprószyć dość obficie pieprzem,nasmarować wyciśniętym czosnkiem,posypać bazylią i pokrojonymi pomidorami.Skropić olejem.Całość zalać olejem połączonym z olejem z pomidorów. Tak przygotowane śledzie odstawić do lodówki lub w dość chłodne miejsce

białych skorupkach sok z 3 kg cytryn  0,4 l spirytusu  250 ml koniaku miód do smaku (około 0,4 l by zrównoważyć cytrynę) duży słoik lub szklane naczynie z przykrywką Dobrze umyj jaja i sparz  je wrzątkiem. Wyszoruj cytryny, sparz je i wyciśnij z nich sok. Włóż całe jajka do słoika i zalej je sokiem(...)skorupki się rozpadną poprzebijaj wszystkie jajka  widelcem aż wypłynie wszystko z jaj   i zamieszaj. Trzymaj miksturę  w lodówce przez 10 dni mieszając codziennie. Zmiksuj całą zawartość słoika, przelej do garnka, dodaj miód i alkohol. Wymieszaj wszystko dokładnie do chwili, aż miód sie rozpuści. Przelej do butelek,  zakręcić i trzymaj w chłodnym miejscu. Pij codziennie trzy razy

Muszę przyznać, że hasło "zakręcone w słoiku" jest dla mnie absolutnym strzałem w dziesiątkę. Możemy powtarzać je co roku. Tym razem do słoika trafiły buraki z jabłkiem i chrzanem. Nie tarłam ich na tarce, jak to się robi w przypadku ćwikły, a jedynie pokroiłam w kostkę. W części się rozgotowały, ale sporo pozostało w takiej właśnie formie. Relish jest(...)doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać buraki wymieszane z cebulą i jabłkiem. Gotować tak długo, aż nadmiar płynu odparuje. Na koniec dodać świeżo starty chrzan, doprawić pieprzem. Przełożyć do słoików. W przypadku zamiaru dłuższego przechowywania zapasteryzować

miąższu wydrążać kulki metalową łyżeczką do robienia kulek. • Gotowe kulki sparzyć przez 2 minuty we wrzątku. • Odcedzić, przelać zimną wodą i zapakować do słoików. • Zagotować składniki zalewy, pogotować ok. 5 minut. • Wyjąć goździki i cynamon, zalać gorącą zalewą dynię w słoikach. • Szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 15 minut. Pasteryzacja to wstawienie słoików

szklanki octu 10% • 5 łyżek cukru • 1/2 łyżki soli • ziele angielskie • liście laurowe Wykonanie: • Zagotować wodę z octem i przyprawami. • Umyte pomidorki włożyć do czystych słoików. • Zalać zalewą octową i zakręcić słoiki. • Słoiki włożyć do garnka z wodą, przełożyć ściereczkami aby nie dotykały się podczas gotowania. • Gotować 10 minut od czasu zawrzenia wody

Zamknęłam jesień w słoiku czyli zrobiłam śliwki w lekkim occie. Schodzi z nimi kilka dni, więc należy uzbroić się w cierpliwość, ale smak wynagradza poniesiony trud. Ja je uwielbiam i potrafię zjeść naraz cały słoiczek. A to, że nie wymagają pasteryzowania, jest ich dodatkowym atutem. Składniki:     • 1 kg śliwek(...)odlać zalewę, zagotować i ponownie zalać śliwki. • Powtarzać tę czynność przez 4 dni. • Ostatniego dnia zlać zalewę, zagotować, wyjąć przyprawy i zalać gorącą śliwki poukładane w słoikach. • Słoiki mocno zakręcić i odwrócić do góry dnem. Nie wymagają pasteryzowania

zeszycie figuruje jako obiadowa surówka, po zrobieniu jej wszyscy stwierdzili, że to jest właśnie Colesław. Wychodzi jej trochę, można więc zmiejszyć proporcje, ale ja dwa słoiki rozdałam, a reszta stoi w lodówce i się konsumuje. Przed podaniem można dodać ziarna słonecznika, pestki dynii czy starte jabłko, a nawet wymieszać z odrobiną(...)tarce, ząbki czosnku drobno posiekać. • Warzywa zalać gorącą zalewą, dokładnie wymieszać i odstawić na 6 godzin, mieszając od czasu do czasu. • Włożyć do słoików, u mnie 3 litrowe słoiki. Kapusty nie pasteryzujemy tylko trzymamy w lodówce. • Kapusta może stać w lodóce do 3 tygodni. • Przed użyciem dodać ziarna słonecznika

wykonania własnoręcznie aromatycznego octu na bazie gotowego octu winnego białego. Wykonanie jest niezwykle proste, wystarczy tylko wymieszać dwa składniki i od czasu do czasu potrząsnąć słoikiem, po czym zlać i delektować się jego smakiem w różnych sosach vinegret. Taki ocet może stać spokojnie do następnego sezonu malinowego. Składniki: • 1 szklanka malin(...)szklanka octu winnego białego Wykonanie: • Maliny zalać octem i szczelnie zamnknąć, najlepiej w słoiku. • Odstawić na 3 dni, często potrząsając słoikiem. • Po 3 dniach przecedzić ocet wyciskając sok z malin na sitku. • Przelać do buteleczki, np. po occie winnym

roku po raz pierwszy zamknęłam żurawinę w słoiku. Do tej pory przyrządzałam tylko żurawinówkę, a jeśli potrzebowałam żurawinę do mięsa, to kupowałam gotowe w słoiczkach, chociaż smak był daleki od oczekiwanego. No więc tydzień temu zakupiłam 4 kg żurawiny i przygotowałam trzy rodzaje konfiturki do mięsa. I wiem(...)już nigdy nie kupię gotowego słoika w sklepie. Ja nie miksuję ani nie blenduję żurawiny na papkę, bo lubię, gdy w konfiturze są małe, jędrne, słodkie i cierpkie owoce. Ta z jabłkami i cytryną jest lekko kwaskowa o wyraźnym smaku, idealna do mięsa czy do każdego sera na kanapkę

filety śledziowe w oleju w cebulką. Miód w... buzi! No są takie, że ała :D Nie trzeba ich moczyć, bo nie są słone. Można je wyjadać garściami prosto ze słoika! Dlatego postanowiłam zrobić z nich sałatkę śledziową, która chodziła za mną od momentu, gdy kupiłam taką w sklepie. Koszt? 5 zł z groszami za jedną porcję. A tu śledzie - dyszkę(...)gramów, plus włoszczyzna i puszka groszku.  Porcji? Z 10 będzie.  Koszt? Nieporównywalny. Polecam :) Składniki: 1 słoik wiejskich filetów śledziowych w oleju z cebulką (650 gramów) 1 puszka zielonego groszku 2 marchewki 1 nieduży seler 2 ziemniaki 1 jabłko 2 ogórki kiszone (opcjonalnie) 2 kopiaste łyżki majonezu 2 kopiaste łyżeczki jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowy 1 płaska

mały (3 litry), nie można było w nim przygotować większych ilości dań np. dużego gara rosołu, czy przetworów na zimę: musu jabłkowego, powideł śliwkowych, czy większej ilości bigosu do słoików, nie miał też cyfrowego termostatu z czasomierzem. W starym wolnowarze musiałam osobno ustawiać zewnętrzny zegar, a po zakończeniu gotowania ręcznie wyłączyć urządzenie lub przełączyć je na funkcję „podgrzewania(...)godzin. Tuż przed pójściem spać przestawiłam go na pozycję LOW i poszłam spać. Rano był jeszcze gorący, więc zjedliśmy go na śniadanie, a reszta bigosu wylądowała w słoikach, została za pasteryzowana i poczeka do Bożego Narodzenia. Przepis na bigos z wolnowara będzie wkrótce na blogu. Konfitowane udka kurczaka – to technika, przygotowania mięsa, który polega na jego bardzo powolnej obróbce

przeciąć każdą na pół  i wydrapać nasionka oraz włoski ze środka owocu. Wydrążone połówki dokładnie wypłukać we wodzie,osączyć na sicie i pokroić na cienkie paseczki. W dużym słoiku warstwami układać różę i cukier. Słoik nakryć gazą i odstawić na dobę aż powstanie sok. Przełożyć owoce wraz ze sokiem do mniejszych słoiczków,zakręcić i pasteryzować 20 minut. Tak przygotowane(...)słoiki można długo przechowywać. Stosować jako dodatek do herbaty