ryba po grecku - 1288 przepisów (strona:55/86)

białej ryby (waga po odmrożeniu, razem z lodem to jakieś 500-550g) 2 płaskie łyżeczki przyprawy tex-mex, np. do fajita ½ dużej czerstwej bułki zmielone w malakserze 3 łyżki mąki pszennej 1 jajko S olej do smażenia, np. ryżowy SOS MAJONEZOWO-PAPRYKOWO-LIMONKOWY 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki śmietany 18% lub jogurtu greckiego 3 łyżki soku

roku rybki robię przed sama Wigilią. Po grecku dzień wcześniej by rybka przeszła farszem i przyprawami.   Składniki: 1 kg miruny płaty marchew 600 g pietruszka korzeń 200 g pietruszka natka  seler korzeń 200 g  koncentrat pomidorowy 200 g kurkuma 1 lyżeczka  sól do smaku  pieprz biały mielony do smaku ziele angielskie 3 szt liście laurowe(...)Dodatkowo: olej do smażenia  mąka do ryby sok z cytryny do ryby Wykonanie: Marchew myje obieram i ścieram na tarce na średnich oczkach.Przekładam do garnka i dodaje ziele angielskie, listek laurowy,sól,pieprz i podsmażam. Ścieram na tarce obraną pietruszkę i obrany seler,dodaje do marchewki nadal podsmażam.Dolewam 300 ml wywaru z rosołu. W trakcie duszenia smakuje

bogactwa ryb jaki tam znajdę. A póki co, zapraszam na smaczną sałatkę z tuńczykiem. SKŁADNIKI: kilka liści sałaty lollo bianco (lub innej "twardej" sałaty) 1 pomidor czerwony 1 pomidor żółty 2 jajka ugotowane na twardo kilka zielonych oliwek kapary w zalewie  piórka czerwonej cebuli 5-6 filecików anchois 1 puszka tuńczyka w oleju świeża bazylia ( u mnie grecka

biały 80 g masła zimnego  2 łyżki zimnej wody   Farsz: sól, pieprz czarny i czerwony 2 białka 2 jajka 120 g serka czosnkowego śmietankowego 300 ml jogurtu greckiego 250 g bobu 20 kulek ziemniaczanych mrożonych koperek,natka pietruszki 20 dkg filetu z łososia papryczka chili     Ciasto: Migdały rozdrabniam na mąkę za pomocą kielicha blendującego. Do miski(...)zrywając papier,formuję boki wysokie z ciasta. Spód ciasta nakłuwam widelcem. Piekarnik nagrzewam do temperatury 200 stopni góra dół i piekę 20 minut aż się zrumieni.     Nadzienie: Rybę kroję na kawałki, posypuję solą, pieprzem. Bób wrzucam do gotującej osolonej wody i gotuję trzy minuty. Odcedzam, przelewam zimną wodą i obieram. Do miski wbijam jajka, dodaję białko,ser czosnkowy

Lato ma to do siebie, że nie chce się stać przy garach ani jeść. Ciężkie dania zostawiamy i delektujemy się lekkimi posiłkami. Taki jest i ten

pełna ryby i chrupiących dodatków. Uwielbiam nałożyć sobie kopiasty talerzyk, do tego kromka chleba i kolacja z głowy. Polecam i Wam. Co nam trzeba? Puszka tuńczyka w sosie własnym/ w oleju, dowolnie 100g świeżego łososia 150g suchego ryżu 1 duża cebula 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki puszka kukurydzy sos: 3 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany (jogurtu greckiego

rybą (zamiast orzechów można spokojnie dorzucić tuńczyka z puszki lub łososia) czy kukurydzą. Z uwagi na dodatek kaszy sałatką można się najeść i stanowi w sumie pełne danie objadowe. Składniki: pół paczki jarmużu puszka kukurydzy 3 jajka na twardo 1 mała czerwona cebulka pół szklanki kaszy jaglanej pół szklanki orzechów włoskich dwa pomidory Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego

Filet rybny smażony i podany w bułce z dodatkiem sosu z kaparów, sałaty, pietruszki i korniszonów. BURGER RYBNY SKŁADNIKI trzy filety rybne (dorsz, sola, miruna); 3

Jeśli odpowiada Wam smak chrzanu, to warto połączyć go ze śledziem. Ostrość chrzanu jest nieco zredukowana dodanym jabłkiem. 6 małosolnych płatów śledziowych 1 łyżka chrzanu 1

latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 7 jajek 200 g wędzonych szprotek 3 łyżeczki jogurtu greckiego 3 łyżeczki majonezu  1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej kilka gałązek szczypiorku  sól, pieprz Jajka ugotować na twardo. Schłodzić w zimnej wodzie. Zimne obrać i przekroić na pół, ułożyć(...)jajek żółtkami do góry. Jedno jajko zetrzeć na tartce na małych oczkach. Szprotki obrać ze skóry, usunąć wnętrzności, głowę oraz ogon (kilka rybek zostawić do dekoracji). Mięso z ryb przełożyć do miski, dodać starte jajko, majonez, jogurt i musztardę, rozetrzeć widelcem na gładką masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Masę nałożyć na jajka, udekorować rybką i posypać posiekanym szczypiorkiem

czosnku przeciśnięty przez praskę  - sól/ pieprz opcjonalnie łyżka musztardy miodowej/figowej W/w wymieszać i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. CREAM FRAICHE: - 3/4 szklanki śmietany - 1/4 szklanki jogurtu greckiego - sok z 1/2 cytryny Całość wymieszać i schłodzić w lodówce. SAŁATKA: - jesienne jabłko najlepiej kwaskowate w smaku - świeży majeranek - 4 łyżki imbiru w zalewie - czerwona cebula mała(...)miodu, oliwy i soku z cytryny plus z zalewy ze słoiczka po imbirze zrób dressing i dodaj do sałatki.  Makrelę usmaż na patelni na chrupkie małe kawałeczki ryby. PLACKI ZIEMNIACZANE: - około 1,1 kg ziemniaków - 130 g mąki - 2 jaja duże - sól Całość wymieszaj i smaż na oleju

jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod. Tuńczyk jest rybą o wysokiej zawartości białka i wartościach odżywczych. Jest rybą niskokaloryczną. Jedzenie tuńczyka obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, kondycję oczu i poziom hormonów(...)wapń, żelazo, magnez, cholina, potas, sód, selen, fosfor. Zawiera także kwasy tłuszczowe omega-3. Uwaga na rtęć zawartą w tuńczyku, można go jeść 1 – 2 razy w tygodniu. Jogurt grecki ma kremową i gęstą konsystencję. Nie zawiera dużo tłuszczu i jest uznawany za produkt dietetyczny. Jogurt bogaty jest w żywe kultury bakterii, również posiada dużą dawkę białka. Wzmacnia układ odpornościowy

Magda Fasolakia Lathera to tradycyjny greckie danie z duszoną w oliwie i pomidorach świeżą fasolką szparagową, z dodatkiem ziół i ziemniaka. W mojej wersji tego dania ominęłam ziemniaki, dodałam za to kremowej fety, której słony smak świetnie kontrastuje ze słodkim sosem pomidorowym. Takie danie możemy serwować na obiad, polecam do niego świeże pieczywo, które zanurzamy w sosie. Nadaje się także(...)jako przystawka, do mięsa czy ryby. Tradycyjnie daje się do Fasolakii zieloną fasolkę, ale próbowałam także z żółtą, która jest łatwiej i dłużej dostępna i danie także jest pyszne. Składniki (na 2 duże porcje): 500g zielonej fasolki szparagowej 1 cebula 1 duży ząbek czosnku 3 duże dojrzałe pomidory łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki oliwy łyżka suszonego oregano szczypta soli sól

Okres grillowania, to nie tylko mięsa, ryb i innych potraw opiekanych na ruszcie. To także czas wspaniałych, pachnących sałatek, surówek i przystawek. Tym razem proponujemy Wam jedną z wersji popularnie zwanych w Polsce "tzatzik'ów". Ta turecka wersja nada świeżości podawanym przez Was daniom i doskonale komponuje się z grillowanymi potrawami. Bardzo prosta do wykoniania, ale magicznie skuteczna. Składniki(...)ogórki gruntowe 250g jogurtu typu greckiego 1 duży ząbek czosnku pół (sporego) pęczku koperku oliwa z oliwek sól Sposób przyrządzenia : ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, koperek drobno siekamy starte ogórki solimy i możemy zostawić na sitku by puściły wodę dodajemy jogurt, przeciskamy czosnek, dosypujemy koperek i dokładnie mieszamy opcjonalnie możemy dodać drobno posiekane liście mięty odstawiamy