Spaghetti z kurkami i krewetkami, hawajski kurczak huli huli, ostra wieprzowina po chińsku i stir fry z indyka i boczniaków, a na koniec ryba z cydrem zapiekana pod kalafiorem – pięć dań, zrobionych w niedzielne popołudnie, kiedy przygotowywaliśmy niedzielny obiad. Który składał się z pięciu dań:) Żeby gotować jedzenie na cały tydzień w jeden dzień trzeba po prostu lubić… zjeść(...)nieznanych dań i smaków mega inspiruje i motywuje do gotowania. Naprawdę fajnie jest przyjść do pracy i w porze lanczu wyciągnąć z lodówki coś innego niż nieśmiertelną sałatkę po grecku, albo jakiegoś schabowego. Niczego im nie ujmując ile razy można jeść te same dania. Jak gotować proste a wyszukane dania Ugotowanie w jeden dzień pięciu zupełnie innych lanczy nie jest
Niedzielny kucharzciągu tych 2-3 dni. Jak odchudzić tradycyjne świąteczne potrawy? Ryba Tradycyjnie rybę na stole wigilijnym podajemy w panierce, smażoną w dużej ilości tłuszczu. Jak to zmienić? Należy rybę dobrze doprawić (polecam: cytryna, pieprz cytrynowy i sól), a następnie upiec w folii aluminiowej w piekarniku. Smak będzie taki sam, ale kilokalorie będą mniejsze! Barszcz czerwony, zupa grzybowa Najczęściej sięgamy(...)prostu idziemy na "łatwiznę". Najlepiej jak przygotujemy barszcz tradycyjnie i samodzielnie. Zupę grzybową najczęściej zabielamy śmietaną i białą mąką. Doskonałą opcją będzie, jeżeli użyjemy mąki pełnoziarnistej i jogurtu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu. Chleb Jak każdy typowy polak kupuję chleb biały nie zwracając uwagi, że on jest przygotowany z białej mąki, drożdży i bez korzystnych wartości odżywczych. Zalecam upiec tradycyjny
Truskawkowa Fiestadomu na kolejny dzień, warto zainteresować się firmami, które dostarczają jedzenie prosto do pracy. Platforma smartlunch.pl oferuje bogaty wybór dań śniadaniowych, a największą popularnością cieszą się kanapki i sałatka grecka. Gdy sałatka czy kanapka to za mało, skorzystać można z opcji dania obiadowego https://www.smartlunch.pl/automaty-vendingowe Wybierając składniki śniadanie, warto zapamiętać listę produktów najlepszych na pracę mózgu(...)Owoce leśne, takie jak maliny, jagody, borówki amerykańskie, jeżyny; orzechy włoskie Kiwi, jest źródłem hormonu szczęścia czyli serotoniny Orzechy włoskie, pestki i nasiona Otręby Siemię lnianie Kasza gryczana Soja Ryby Jajka Produkty zbożowe z pełnego ziarna Jogurt naturalny Najchętniej na śniadanie, poza kanapkami, jemy sałatki, owsianki czy pijemy odżywcze koktajle. Owsianka nie musi być nudna, ostatnim hitem jest pieczona owsianka
Moja smaczna kuchniaMamy tu fanów śledzi? 🐟 Ja co prawda akurat miłośniczką tej ryby nie jestem, ale mam w rodzinie dwóch fanów, więc śledzia uniknąć się u mnie w domu nie da 😉 Jeśli już śledź pojawia się w mojej kuchni, najczęściej są to filety a'la matias. Nie mylcie ich z prawdziwymi matiasami, gdyż wbrew pozorom mają stosunkowo niewiele wspólnego. Prawdziwy matias(...)roku, od maja do czerwca. Są to ryby młode, niedojrzałe płciowo. Ich nazwa pochodzi od holenderskiego słowa maagdenharing , co oznacza "śledź dziewiczy". Matiasy przygotowywane są jeszcze na kutrach rybackich - przez nacięcie w okolicy gardła usuwa się wnętrzności, a następnie umieszcza w delikatnej solance. Podczas usuwania wnętrzności zostawia się rybom trzustkę, która ma istotne znaczenie w procesach przechowywania i dojrzewania
Z notatnika dietetykaA oto wspaniały przepis na przesmaczne danie. Chyba najlepsze połączenie jakie znam tych właśnie składników :) Składniki: jedna cukinia jajko dwie łyżki mąki łyżka mleka
Mango PapajaUwielbiam ryby w każdej postaci i staram się jeść ich jak najwięcej. Dzisiaj mam dla Was przepis na łososia w chrupiącym cieście imbirowym. Możecie podać go jako danie główne z różnymi dodatkami lub samodzielnie jako przekąskę z różnymi sosami. Składniki: 50 dag łososia ( filety) 12 łyżek mąki 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag świeżego imbiru(...)sojowego 2 limonki olej do smażenia Rybę kroimy na grubą kostkę. Skórkę z limonki ścieramy, imbir siekamy i mieszamy ze skórką z limonki. Następnie łączymy ją z mąką ( 3 łyżki należy zostawić do obtoczenia ryby), proszkiem do pieczenia, żółtkami i sosem sojowym. Ciągle mieszając dolewamy wodę aż ciasto uzyska konsystencję gęstej śmietany. Kawałki ryby obtaczamy w mące i zanurzamy
noteskulinarnyfigadorsz na kiszonej kapuście w pomidorach, a na deser zrobiliśmy pyszny kakaowy krem z suszonych owoców. Dziś jednak dzielę się z Wami przepisem na dorsza. Zobacz też: Dorsz po grecku Filet rybny pieczony w piekarniku Przepis na dorsza z kiszoną kapustą w pomidorach Drukuj przepis Porcji: 5 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 600 g polędwicy z dorsza 300 g kiszonej(...)porcji. Delikatnie podsyp solą i białym pieprzem. Smaż na patelni z obu stron na oleju rzepakowym, aż zarumieni się. Pod koniec smażenia, przez ok. 1 minutę podlewaj rybę zebranym olejem na patelni. 3 Rybę podawaj z kiszoną kapustą, posypaną grzybami zmielonymi w młynku do kawy. Artykuł Dorsz z kiszoną kapustą w pomidorach pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny
Kuchnia BazyliiBazylia. Królowa ziół? Szczególnie we Włoszech. Znana i lubiana.Bazylia pospolita ma wiele imion. Zwą ją bazylią wonną, bazylkiem ogrodowym, bazylijką zwyczajną, balsamem, bazyliszką polską. Mnie najbardziej
W kuchni Karmel-itkiPrzygotowania do Świąt w pełni. Uszka, pierogi z kapustą i grzybami, zapas ryby... zmuszają do robienia większej ilości miejsca w zamrażalniku. Dlatego coraz częściej sięgam po pyszne, letnie owoce, które zamroziłam jeszcze late. Dziś przygotowałam pyszny kokosowo-jagodowy pucharek, który w połączeniu z ziarnistym fit snack smakuje wprost wybornie. Idealna propozycja na podwieczorek po długim i męczącym dniu. Szybko, lekko(...)pysznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 szklanki mrożonych jagód 1 1/2 - 2 łyżeczki płynnego miodu * 1 czubata łyżka wiórków kokosowych 9 łyżek jogurtu typu greckiego 1 ziarnisty fit snack ryż+żurawina Piekarnia Galicyjska * ilość miodu zależy od indywidualnych upodobań; proszę próbować smak podczas przygotowywania pucharku Przygotowanie: Do misy blendera wrzucamy 1/2 szklanki mrożonych jagód. Do owoców dodajemy 5 łyżek jogurtu typu greckiego
Słodkie okruszkipotraw. Sos sprawdza się jako dip do pieczonych lub surowych warzyw i grillowanego mięsa. Nie sprawdzałam tylko połączenia sosu z rybami, gdyż byłby chyba zbyt intensywny i zdominowałby smak ryby. Przygotowując sos z suszonymi pomidorami, najlepiej pomidory dodawać stopniowo, gdyż mogą one mieć nie tylko różny stopień wysuszenia, ale i intensywność smaku i zawartość soli. To samo, jeśli chodzi(...)minut Składniki na sos z suszonymi pomidorami: 10 - 12 suszonych pomidorów duży ząbek czosnku łyżeczka suszonej bazylii pieprz i sól do smaku 300 ml naturalnego gęstego jogurtu (u mnie grecki) 2 - 3 łyżki oliwy po moczeniu suszonych pomidorów świeża bazylia (opcjonalnie) Jak zrobić sos z suszonymi pomidorami? Suszone pomidory z torebki, należy najpierw namoczyć na 10 minut w niewielkiej
Gotuj w domuRoladki śledziowe są świetne na przyjęcia, święta i różne imprezy. Pięknie wyglądają, świetnie smakują i są banalnie proste w wykonaniu. Polecam.
Kulinarne Fantazje Mariolibulgur, czyli ugotowane, a następnie wysuszone i zmielone ziarna pszenicy. Są to dwaj główni bohaterowie przygotowanego dania. Wyjątkowego smaku, aromatu i pikanterii nadaje tu chermoula - wyrazista północnoafrykańska marynata do ryb i warzyw. Bakłażan w chermouli z przepisu Yotama Ottolenghi i Samiego Tamimi polany zimnym jogurtem ze słodko-słoną sałatką z bulguru to wspaniała, zaskakująca w smaku wegetariańska uczta. Polecam! Składniki(...)kolendry kilka listków świeżej mięty 25 g zielonych oliwek bez pestek, pokrojonych na połówki 15 g prażonych płatków migdałów 1 dymka, posiekana sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 60 g greckiego jogurtu 20 ml oliwy sól Chermoula: 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 1/2 łyżeczki płatków chili 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Smakowity Blog Kulinarnyświeża ryba prosto z kutra :) Nie mogłabym się nią zachwycać gdyby nie mama mieszkająca w Gdyni, bo nie ma co się oszukiwać, że te mrożone z marketu są pyszne. Ten śledzik jest idealny do ziemniaków w mundurkach bądź jako sałatka do czegoś mocniejszego :) Jestem pewna, że znacie tą wersję, ale nie ukrywam, że moja mama robi najlepsze śledzie! Składniki(...)płatów śledziowych * cebula * 2-3 ogórki kiszone * jabłko * łyżka octu * łyżka oleju * 200g jogurtu greckiego Przygotowanie : Śledzie pokroić w 3 centymetrowe kawałki. Jabłko, ogórki i cebulę posiekać w kostkę. Dodać olej i ocet, wymieszać. Odstawić na 20 minut, połączyć z jogurtem naturalnym
Magiczne Życie Marty