Grüne-Sauce-Kräuter-Zielony sos frankfurcki

Grüne-Sauce-Kräuter-Zielony sos frankfurcki

 "Frankfurter Grüne Sauce" ("Gri Soß")  zielony sos frankfurcki to specjalnosc  Hesji (Frankfurtu i Kassel).Nazwa sosu frankfurckiego ma status CHRONIONEJ NAZWY POCHODZENIA,czyli g.g.A=geschützte geografische Angabe. Jest kompozycja siedmiu wiosennych ziol.Sezon tradycyjnie rozpczyna sie w Wielki Czwartek-Gründonnerstag przed Wielkanoca.Jego orginalny smak sprawia,ze Niemcy chetnie wylamuja sie z tradycji , jedza go rowniez w dni powszednie i to nie tylko wiosenne.Jego historia zaczyna sie kil... czytaj dalej...