całej rodziny, którą szybko przygotujesz przez cały rok. W sezonie wybierz młode ziemniaki i młodą marchew. Do zupy wykorzystałam domowy, esencjonalny bulion warzywno-drobiowy. Często gotuję ją także na rosole. Jeśli chcesz pominąć pieczarki to dodaj do zupy 1 większą marchew. SKŁADNIKI: 1 marchewka – 125 g 3 ziemniaki – 380 g 1 mała cebula
Zasmakuj KuchniBrokuły są bardzo lubiane w moim domu. Podaję je pod różną postacią. Dziś przyszła kolej na zupę. Swoją zrobiłam na rosole, ale równie dobrze będzie smakować na bulionie warzywnym, czy wędzonce. Polecam :) Składniki - 1 średni brokuł - 3-4 średnie ziemniaki - 1-2 marchewki - 2 litry bulionu ( u mnie drobiowy ) - 50 ml śmietanki 30% - 0.5 łyżeczki majeranku - sól ( opcjonalnie ) - zielona pietruszka
Kuchnia z widokiem na ogróddziś naszło, więc są szybkie paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą kiszoną i pieczarkami. Pyszne, chrupiące z lekko kwaskowatym farszem, do tego kubek barszczu. Pewnie w wielu domach dziś rosół a z nim paszteciki będą równie dobrze smakowały :) Składniki na farsz: * 1/2 kg kapusty kiszonej (użyłam kapusty kiszonej z marchewką kiszonki Niemiec ) * 250 g pieczarek * 1 nie duża
Zrób to smacznieposmarować roztrzepanym żółtkiem, piec w nagrzanym piekarniku na 180C, grzanie góra/dół około 35-40 minut. Ciasto smakuje i na ciepło i na zimno np. z barszczem czerwonym, rosołem - bardzo miękkie, puszyste drożdżowe ciasto z nadzieniem szpinakowo-czosnkowym jest idealne na ciepło ale również na zimno jako przekąska..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięduży filet z kurczaka pokrojony w kostkę (ew. polędwiczka albo kawałek schabu) 1 szklanka suszonych grzybów 1 czerwona cebula obrana i pokrojona w kostkę 2 szklanki bulionu warzywnego albo rosołu 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła natka pietruszki sól pieprz Grzyby zalewamy wrzącym bulionem, przykrywamy i odstawić na ok. 2 godziny. Następnie odcedzamy i kroimy
Emskie Smakikurkumy 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 średnia cebula 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki pszennej sok z cytryny do zakwaszenia Instructions W garnku zagotować wywar warzywny lub rosół. Obrać kurki, pokroić na drobne kawałki. Cebulę posiekać na drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, wrzucić grzyby, posiekany rozmaryn i cebulę. Smażyć do zrumienienia grzybów
SprawdzonaKuchnia.plPolska Keyword grzyby Prep Time 5 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 35 minutes Servings 5 Author Anna Ingredients 200 g kaszy pęczak 1 średnia cebula 1/2 l rosołu lub wywaru warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 2 szklanki świeżych lub mrożonych prawdziwków lub innych grzybów leśnych sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżeczka rozmarynu suszonego
SprawdzonaKuchnia.plmoździeżu rozgnieść nasiona kolendry, dodać do cebuli, dalej smażyć przez 5 minut ciągle mieszając pod koniec dodać pokrojoną marchew, smażyć jeszcze chwilkę, a następnie dolać wywar warzywny lub rosół, gotować przez 20 - 25 minut, marchewki powinny być miękkie Blenderem ręcznym zmiksować zupę na gładki krem, doprawić przyprawami, dodać sok z pomarańczy i cytryny oraz skórkę Bagietkę lub chleb pokroić
SprawdzonaKuchnia.plsmaku 1/2 łyżeczki tymianek 1/2 łyżeczki rozmaryn 6 łyżek tartego sera typu parmezan olej do smażenia 16 liści buraków liściowych duże Do sosu 200 ml wywaru warzywnego lub rosołu 1 mała cebula 2 ząbki czosnku sól do smaku pieprz do smaku 250 g serka mascarpone 4 łyżki kwaśnej śmietany słodka papryka - opcjjonalnie 4 duże listki szałwii Instructions Przygotowanie sosu Cebulę
SprawdzonaKuchnia.plzagęszczenia zupy, ja ją pominęłam, bo zupa zagęściła się dzięki kaszy, którą ugotowałam w tej samej wodzie, na której przygotowałam zupę. Dla mięsożerców zupę można przygotować na bazie rosołu drobiowego z kawałkami mięsa. Do przyprawienia używamy tylko soli i pieprzu. Odrobina świeżych ziół i szczypta parmezanu podkręciła smak zupy. Spróbujcie koniecznie! Print Zupa jogurtowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star
SprawdzonaKuchnia.plminutes Total Time 35 minutes Servings 4 Author Anna Ingredients 500 g kurek 1 duża cebula 250 g serka mascarpone 100 g kwaśnej śmietany 1/2 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu 1 długa gałązka rozmarynu 1 garść natki pietruszki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól do smaku pieprz do smaku Instructions Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na kawałki. Cebulkę pokroić
SprawdzonaKuchnia.plDZIKIMI ROŚLINAMI Składniki na ok 4 porcje: 2 duże cebule 4 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1,5 szkl ryżu do risotto np arborio 5 szkl bulionu warzywnego lub rosołu 2 garście dzikich roślin – i mnie 3 małe listki chrzanu, garstka pokrzywy, garstka podagrycznika, kilka liści babki lancetowatej sól pieprz czarny 1 puszka groszku 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Dorota Smakujeparmezan - ja oprócz niego dodałam też startą goudę, ale możecie użyć swojego ulubionego żółtego, łagodnego w smaku sera lub postawić na sam włoski ser. Zupę szparagową możecie przygotować na rosole lub wywarze jarzynowym. Jeśli nie macie pomysłu na szparagi , zupa szparagowa z parmezanem to dobry pomysł, który wprowadzi to zdrowe warzywo do Waszej kuchni. Smacznego:) Jeśli lubicie posiłki z dużą
Lekcje w kuchniwyrazista w smaku. Musimy dodać, że w duchu zero waste z tej jednej gęsi otrzymaliśmy nie tylko pyszne mięso, ale także smalec, a z kości ugotowaliśmy bogaty w smaku rosół. Udostępnij Gęś pieczona z młodymi ziemniakami – składniki 1 gęś owsiana (ok. 3,5 kg) 1 kg młodych ziemniaków 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 łyżeczki soli różowej himalajskiej 2 łyżeczki
niecodziennikparyKiedy zostanie Ci niedzielny rosół, a nie chcesz robić kolejny raz pomidorowej to polecam prosty krem z kalarepy. Zupa krem jest delikatna, łagodna w smaku. Podałam ze świeżym koperkiem i to w zasadzie tyle. Można również dorzucić łyżkę śmietany i posypać prażonym słonecznikiem. Ale to zostawię na kolejny raz. Jeśli nie lubisz spędzać zbyt dużo ... Czytaj dalej Prosty krem
Pink Envelope