roku moje krzaczki bardzo pięknie owocowały i w związku z tym owoce te bardzo długo gościły w naszej kuchni. Robiłam z nich różnego rodzaje ciasta i desery, a także przetwory. Tym razem upiekłam z nich drożdżowe ciastka z borówkami amerykańskimi i kruszonką. Drożdżowe ciacho, owoce i kruszonka to połączenie wprost idealne! Na blogu znajdziecie różne borówkowe inspiracje: Ciasto
Kulinarne przygody Gatityłyżeczka nasion gorczycy 2 ząbki czosnku 1/2 szkl. gałązek świeżego tymianku 10 gałązek kopru Zalewa: 1 litr zimnej, przegotowanej wody 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej (sól do przetworów) Przygotowanie: Cukinie umyć, pokroić z a pomocą obieraczki (lub mandoliny do warzyw) wzdłuż, na cienkie plastry. Do dużej miski przełożyć plastry cukinii, dodać gorczycę, pokrojony w plastry czosnek oraz gałązki kopru
Codziennik KuchennyPrzeglądając stare przepisy natknęłam się na recepturę na te pikantne ogórki, przypomniałam sobie, że robiłam je kilka lat temu i, że pyszne były. I w tym
Izabelawkuchniśliwkami wydaje mi się trafiony :) Zwykłe ciasto ucierane, ale niewielki dodatek miodu dobrze podbija słodki niczym miód smak renklod. Chyba to mój ulubiony rodzaj śliwek. Świetnie nadają się na przetwory i proste ciasta. Żałuję tylko, że w rodzinnym sadzie bardzo szybko mija na nie sezon. Blaszka o wymiarach 25x30cm Składniki: 125 g masła 150 g cukru 2 łyżki miodu
My simple kitchenfaszerowana mięsem mielonym Sezon na paprykę w pełnym rozkwicie, a cena najniższa w roku. To wyśmienity moment, aby zacząć przygotowywać z niej przetwory. Jeżeli zostanie Wam jeszcze kilka sztuk to papryka faszerowana jest fantastycznym pomysłem na ich wykorzystanie. Środek proponuję wypełnić farszem złożonym z mięsa mielonego, pomidorów i natki
kuron.com.plW taki sposób buraczków jeszcze nie robiłam, no i postanowiłam wypróbować i wyszło całkiem nieźle. 3 kg buraków 1 kg cebuli 0,5 szkl. octu 0
Moje domowe kucharzenieostatnio makaron jadłam nawet na śniadanie. Moja lodówka była wypchana świeżymi ogórkami, od babci, mamy i cioci. Ja dziękuję! Żebym przynajmniej miała cierpliwość i talent (i czas) w przetwory, to rozumiem. Nie wiedziałam co mogę z nich zrobić.. jakiś czas temu wpadł mi jednak w oczy przepis na zupę ze świeżych ogórków i właściwie z czystej ciekawości postanowiłam
Mango Papajaniezwykle prosta surówka z sałaty lodowej , ogórka i sosu jogurtowego . Każdy kto ma ogródek warzywny wie co to klęska urodzaju sałaty Nie da się jej przejeść , a na przetwory się nie nadaje …. Więc , jeśli nie macie królików , tak jak ja Polecam ten przepis , nawet lekko gorzkawa sałata będzie pyszna , a domownicy załatwią problem klęski urodzaju w kilka dni Zdrowy
Ogrodnik w podróżykrzaka pomidorze. Powód? Jego ilość w pomidorowej masie wzrasta przy obróbce termicznej. Potwierdziły to też niektóre badania porównujące ilość likopenu we krwi osób, które jadły przede wszystkim pomidorowe przetwory z tymi, którzy spożywali świeże owoce. Ekologiczny czy konwencjonalny? I tu kolejny, ale tylko na pozór, paradoks. Każdy biolog wie, że warunki w jakich rozwijają się rośliny mają wpływ także
Fleksitarianizm.plSos z cukinii nada się jako dodatek do mięsa, makaronu lub ryżu. 3 kg cukinii ( waga po obraniu i wydrążeniu środka) 1 kg dojrzałych pomidorów 1
Moje domowe kucharzenieOgórki krokodylki, czyli ogórki po meksykańsku z chilli – to coś dla fanów ostrych smaków :) W przepisie napisałam, by użyć 1-2 płaskich łyżeczek chilli, przy
Kulinarne PrzebojeDżem z cukinii, inaczej też dżem z kabaczka – brzmi dziwnie? Jak to dżem z warzywa? A no tak! A jaki pyszny! :) Jeśli jeszcze nie próbowaliście
Kulinarne PrzebojeOgórki małosolne na sucho – HIT sezonu ogórkowego! – Pyszne i chrupiące ogórki małosolne w woreczku, na sucho i bez grama wody! Nie wierzycie? To sprawdźcie
Kulinarne PrzebojeFasolka szparagowa konserwowa w słoikach na zimę – czyli fasolka szparagowa żółta i zielona w zalewie. Poniższy przepis na fasolkę szparagową jest przepisem NAJLEPSZYM, a to
Kulinarne Przeboje