Sajgonki to pyszna przekąska kuchni azjatyckiej, sprzedawane w budkach z dodatkiem ryżu i surówki. Dzisiaj przygotowałam je w domu, są na prawdę pyszne, chrupiące i soczyste w środku(...)minut, odcedzamy i drobno kroimy. Mięso przekładamy do miski, dodajemy jajko, cały makaron, grzybki, przeciśnięty czosnek, startą marchew, cebulę, kapustę i wszystkie przyprawy. Dokładnie wyrabiamy masę. Do miski wlewamy ciepłą wodę, arkusze ciasta maczamy w wodzie i rozkładamy na desce. Po kilku sekundach arkusze staną się miękkie i nadając się do zwijania. Na każdy arkusz nakładamy po łyżce farszy, brzegi
Kulinarne Fantazje MarioliKolejny fajny i szybki pomysł na pyszną i sycącą przekąskę. Tradycyjny chleb w jajku pod finezyjną nazwą tostów francuskich nabiera całkiem innej barwy. Dzięki dodatkom i sposobie wykonania także i smaku. Składniki: chleb tostowy ser topiony w kostce u mnie Alpejski salami papryka jajka papryka mielona słodka i ostra olej do smażenia Party dip meksykański Prymat. Sposób wykonania:Chleb(...)układamy na ręczniku papierowym, odsączając tym nadmiar tłuszczu.Party dip meksykański przygotowujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.Aby uzyskać bardziej pikantny dip polecam dodanie keczupu ostrego.Nasze tosty podajemy najlepiej na ciepło. Gorąco polecam
Malinowe PocałunkiJeśli zakupiliście, będąc w górach bundz- ser z mleka owczego, możecie znaleźć tutaj ciekawe i smaczne rozwiązanie na jego skonsumowanie. Nie każdy lubi ten rodzaj sera
upichcicTo moja druga propozycja na wykorzystanie kwiatów cukinii. Pierwsze były w cieście naleśnikowym. Dzisiaj zjemy nadziane pysznym kurczakiem i kremowym sosem. Polecam, póki jeszcze są! Składniki
Magiczne Życie Martymleczną czekoladę niż gorzką i rozpływa się pod ciepłem palców. Chałwa jest jakby gruboziarnista, nie do końca zmielona (co jest plusem) oraz krucha. W smaku najpierw czuć kokos, zaraz kwaśno-słodką żurawinę a na końcu orzeszki i kakao. Całość jest lekko tłusta ale nie sucha. Kokosowa-arachidowa: kolorek jest bardzo ładny, ciepły z różem. Od razu pachnie orzeszkami i kokosem(...)konsystencji. Kolor jest ciemniejszy od cynamonu i również dzięki tej przyprawie bardzo słodka chałwa zyskała ciekawego korzennego pazura. Podsumowanie: Te urocze kosteczki stały się już dość częstą naszą przekąską. Z reguły są bardzo słodkie więc kilka sztuk zaspokoi apetyt na słodycze. Dzięki temu też świetnie sprawdzają się w mniej słodkich deserach. Każda z nich ma w sobie to „coś
Candy PandasDziś na chwilę oderwę się od Wielkanocnych przepisów. Mam dla Was pyszną propozycję na przekąskę lub kolację. Cudowne drożdżowe łódeczki ze szpinakiem. Ja osobiście kocham szpinak w każdej postaci, zatem często z nim eksperymentuję. To danie wyszło fenomenalnie! Łódeczki ze szpinakiem Składniki: 300 g mąki 15 g świeżych drożdży łyżka cukru około 150 ml ciepłej wody 2 łyżki śmietany(...)około 15 minut. Drożdże będą gotowe kiedy zaczną pracować, to znaczy kiedy zaczną rosnąć. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy śmietanę, olej, sól i zaczyn. Zaczynamy wyrabiać ciasto stopniowo dolewając ciepłą wodę. Ilość wody zależy od chłonności mąki, dlatego lepiej jest dodawać ją w czasie zagniatania ciasta po trochu. Zagniatamy ciasto. Ma ono być sprężyste i gładkie. Przekładamy je do podsypanej
PatiGotujeDzisiaj ostatnia sobota karnawału. Jeśli planujecie domową imprezkę i macie zapas suszonych grzybków, to polecam te kotleciki jako pyszną przekąskę. Są banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 150 g suszonych podgrzybków 1 mała kajzerka 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku Dodatkowo: mleko do namoczenia bułki bułka tarta(...)wymieszać i uformować niewielkie płaskie kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i układać kotleciki. Smażyć po około 5 minut z każdej strony. Smakują wybornie zarówno na ciepło jak i po ostygnięciu. Świetnie do nich pasuje sos koperkowy...Smacznego
Gosia gotujejest długa. Dzisiaj robię panierowane krążki z cukinii, smażone na oleju i podawane z pysznym sosem serowo-czosnkowym. Cukinia podawana w tej formie może być daniem głównym, dodatkiem albo przekąską. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 1 duża cukinia 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki(...)utrzeć na tarce, rozdrobnić ser stilton. Do serów dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Roztopić w mikrofalówce. Po wyjęciu z mikrofali dodać majonez i dokładnie całość wymieszać. Podawać z ciepłą cukinią. Panierowana cukinia z serowo-czosnkowym sosem Smacznego! Panierowana cukinia z serowo-czosnkowym sosem Cukinię po wyjęciu z gorącego oleju należy wykładać na papierowy ręcznik. W taki sam sposób jak cukinię
mecooksCzekoladowy pudding z tapioki to pomysł na szybką przekąskę na słodko. Poniższy deser udekorowałam wiśniami, aby przełamać smak czekoladowej masy. Desery na bazie tapioki będą idealne dla osób, które dbają o linie bądź nie tolerują glutenu. Składniki na 4 mniejsze porcje: 1/2 szklanki tapioki (wagowo 90 g) 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru, np. brązowego 1 tabliczka mlecznej(...)zdjąć z ognia. Dodać połamaną czekoladę i wsypać gorzkie kakao. Całość szybko wymieszać (czekolada musi się rozpuścić). Przygotowany pudding przełożyć do pucharków i udekorować wiśniami*. Najlepiej smakuje podany na ciepło. * wiśnie rozmroziłam na patelni wraz z odrobiną wody. Gdy owoce były miękkie to wsypałam łyżeczkę mąki ziemniaczanej, całość zagotowałam. W ten sposób powstały wiśnie w żelu, które idealnie
UgotowaćCzekoladowy pudding z tapioki to pomysł na szybką przekąskę na słodko. Poniższy deser udekorowałam wiśniami, aby przełamać smak czekoladowej masy. Desery na bazie tapioki będą idealne dla osób, które dbają o linie bądź nie tolerują glutenu. Składniki na 4 mniejsze porcje: 1/2 szklanki tapioki (wagowo 90 g) 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru, np. brązowego 1 tabliczka mlecznej(...)zdjąć z ognia. Dodać połamaną czekoladę i wsypać gorzkie kakao. Całość szybko wymieszać (czekolada musi się rozpuścić). Przygotowany pudding przełożyć do pucharków i udekorować wiśniami*. Najlepiej smakuje podany na ciepło. * wiśnie rozmroziłam na patelni wraz z odrobiną wody. Gdy owoce były miękkie to wsypałam łyżeczkę mąki ziemniaczanej, całość zagotowałam. W ten sposób powstały wiśnie w żelu, które idealnie
UgotowaćCzekoladowe, lekko słodkie jajeczka z masą twarogową i brzoskwinią. Wbrew pozorom przygotowanie czekoladowych jajeczek nie jest skomplikowane, a niestety czasochłonne. Poniższe jajeczka to przekąska na słodko idealna na wielkanocny stół :) Zachęcam do przygotowania! Składniki na 4 porcje: czekoladowe jajeczka* 4 wydmuszki 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) biała masa** 125 g twarogu sernikowego 50 g śmietany 30% 1 łyżka cukru(...)Jedną połówkę brzoskwini pokroić w drobną kostkę, a drugą zmiksować na mus. Czekoladę obrać ze skorupek jajek. Należy zrobić to delikatnie i szybko, ponieważ czekolada rozpuszcza się pod wpływem ciepła rąk. Następnie do środka jajek dodać pokrojoną brzoskwinię i kilka łyżek masy twarogowej (do pełna). Przygotowane jajka wstawić na 30 minut do lodówki. Na sam koniec z masy twarogowej
Ugotowaćdługiej przerwie. Grudzień był dla mnie dość pracowitym miesiącem, miałam wiele zajęć, potem przyszły święta, nowy rok. Ale dość świętowania. Dziś chcę Wam przedstawić przepis na pyszną przekąskę jaką są babeczki pizza :) Pizzę każdy lubi, ale jej duża forma nie zawsze sprawdza się na imprezach. Aby temu zaradzić polecam Wam przygotowanie tych uroczych i pysznych babeczek, które(...)małej cebulki -100g szynki -1 łyżka masła -pieprz, sól DODATKOWO -100g sera żółtego -oregano CIASTO Drożdże rozkruszamy,dodajemy 2 łyżeczki cukru, troszkę mąki oraz ciepłą wodę. Mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odstawiamy na 10 minut. Dodajemy mąkę, oliwę, sól i zagniatamy ciasto-jak się klei podsypujemy mąką. Gotowe ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokumną! Kolorowe hummusy - czy to nie jest świetny temat przewodni na imprezę? Hummus jest pyszny i pożywny. W połączeniu z warzywami pokrojonymi w słupki czy chlebkiem pita stanowi świetną przekąskę, którą można jeść na stojąco. A warianty hummusu jakie możemy tworzyć dodając do ciecierzycy różne składniki (buraki, dynię, awokado, szpinak, paprykę) otwiera przed nami nieograniczone możliwości i szerokie pole(...)lubię połączenie z łodygami selera naciowego), grecką sałatkę z natki pietruszki z sosem tahini oraz cząstki cytryny do skrapiania całości. Jeśli macie więcej czasu i chcecie podać coś na ciepło. zróbcie falafele marchewkowe lub dyniowe, które na chlebku z hummusem i warzywami będą smakować wybornie. Szukacie więcej pomysłów na hummusy i pasty? Zróbcie hummus z bobu , "hummus z południowych
Chilli Czosnek i OliwaBagietki nadziewane kurczakiem i serem to doskonały pomysł na imprezową przystawkę. Do ich przygotowania nie potrzebujemy wyszukanych składników, a efekt zachwyci każdego! Oczywiście do bagietek możecie
Kuchnia BazyliiMacie czasami tak, że na zapowiedzianych gości reagujecie „kulinarną paniką”? W sensie: „Co by tu podać, żeby to znowu nie było to samo
Smaki Na Talerzu