polska - 1500 przepisów (strona:38/100)

25. Pierwszy dzień zimy: czyli choinkowe pierniczki 3d! 189

Korzystając z tego, że święta tuż, tuż zapraszamy Was dzisiaj na sprawdzony przepis na pierniczki! Korzystam z tego przepisu co roku, a pochodzi on ze starej książki Kuchnia Polska z charakterystyczną drewnianą łyżką ozdobioną w łowicki strój (prawie każdy ma ją w kuchni, więc na pewno ją kojarzycie!) Do wykonania takich choinek potrzebny nam jest specjalny zestaw foremek

Symfonia Smaków
Slodkie wspomnienia 153

ktos zrobil to specjalnie dla mnie.Ja tez robie takie prezenty, a najsmaczniejsze i takie z glebi serca sa te stworzone w kuchni.W te Swieta postanowilam przywolac wspomnienia.To moje pierwsze, polskie Boze Narodzenie po wyprowadzce z Francji. Ciesze sie, bo swieta w Polsce sa pelne magii, niezyklej atmosfery, zupelnie inne niz te na Zachodzie.Jednego mi tylko brakuje, klimatu panujacego na waskich

Przysmaki Karolki
Salatka śledziowa 188

sałatkę śledziową, którą serwuje na Święta Bożego Narodzenia. Mam wrażenie, że każda publikacja z przepisami świątecznymi zawiera choć jeden przepis tego typu. Nic w tym dziwnego, skoro śledzie to polska ryba.  Pamiętam, że w moim rodzinnym domu, gdy byłam jeszcze dzieckiem, rodzice bardzo często je kupowali. Po latach to się zmieniło, wszak na rynku są dostępne inne, smaczne

Przysmaki Karolki
Pora na pora 264

każdego dnia. Zimne poranki, krótsze dni i deszcz, który ostatnio towarzyszy nam prawie cały czas. Lubicie jesień? Ja lubię, choć nie tą zimną i deszczową. Czekam na tą Złotą Polską, pełną pięknych barw. Na spacery po parku brodząc w stertach pożółkłych liści. Właśnie taką jesień lubię najbardziej i nawet zimno mi wtedy nie przeszkadza. Lubię tez wędrówki na targ

Przysmaki Karolki
Zalewajka zagłębiowska 282

każda jednak inna. Zalewajka to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki zalane przygotowanym osobno czystym żurem z zakwasu chlebowego. Sama zupa wywodzi się z centralnej Polski i wraz z migrująca ludnością w poszukiwaniu pracy dotarła do Kielc, skąd na przełomie XIX i XX wieku pojawiła się w Zagłębiu Dąbrowskim. Ma kilka regionalnych odmian: świętokrzyska, radomszczańska, zagłębiowska

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ulubieńcy miesiąca PAŹDZIERNIK 149

końca ogarnięty , ale ... Wybaczam. Oglądam też program bo lubię Ewę Wachowicz oraz Wojtka Amaro. Czekam na finał bo jestem już ciekawa kto wygra całe show. Top Chef Polska   Dariusz Kuźniak   Ewa Wachowicz   Wojciech Modest Amaro MIEJSCE Cafe Pietro swojego czasu bardzo często odwiedzane przeze mnie miejsce a później zapomniane. Na nowo odkryte jakiś czas temu. Wielki

Magiczne Życie Marty
Ulubieńcy miesiąca STYCZEŃ 104

minionego stycznia. Zapraszam!BLOG / STRONA INTERNETOWAW styczniu oglądałam idealnie dla mnie zmontowane filmiki kulinarne. Był to kanał na YouTube AllrecipesPL. Jeśli ktoś jeszcze nie widział to polecam. Znajdziecie także polską wersję bloga. SERIAL / PROGRAM TVWciągnęła mnie ukraińska kultura i ogólnie lubię oglądać takie ciekawostki z całego świata. Tym razem polecam Wam kolejny program w telewizji. Jest to Kossakowski. Szósty

Magiczne Życie Marty
Schabowy inaczej czyli w sosie cebulowym 234

miękkości mięsa. Przyprawić majerankiem. Można dodać łyżeczkę mąki pełnoziarnistej, ale podczas gotowania woda się zredukuje i powstanie gęsty sosik. Podawać z ziemniakami i ogórkiem kiszonym.Także i tradycyjny, polski obiad możemy odchudzić tak, by był i pyszny i lekki. Przepis dodaję do akcji GOTUJ I CHUDNIJ JAK KUDŁACI KUCHARZE! czyli mniej cukru, tłuszczu, kalorii a mnóstwo smaku.Tutaj

Magiczne Życie Marty
Rozdanie! Candy! Konkurs! 163

Wyniki zabawy ogłoszę 6 czerwca 2014r na FBPóźniej czekam 3 dni na adres do wysyłki.Proszę o wysłanie danych na maila marta25urb@wp.plPaczkę wyślę tylko na terenie Polski.  Wszystkie nagrody sponsoruje JA ! Jeśli jesteś niepełnoletni/a poproś o zgodę rodziców. Zastrzegam sobie nie rozlosowanie Candy przy mniej jak 15 uczestnikach zabawy.  I to by było

Magiczne Życie Marty
Torcik walentynkowy w serduszka 296

Walentynki przywędrowały do Polski w latach 90. ubiegłego wieku. Głównym elementem tego święta jest obdarowywanie się kartkami zawierającymi często wyznania miłosne. Oprócz tego zakochani wręczają sobie drobne prezenty, których główną cechą jest obecność serduszek i napisów miłosnych, sklepy w okresie tego święta oferują ogrom gadżetów walentynkowych. Jest wielu zwolenników, jak i przeciwników obchodzenia walentynek w naszym kraju

Smakołyki Bereniki
Niewolnica Isaura? Nie, SERNIK ISAURA mojej Prababki. 263

telenowela, jak każda inna.  Ale niee, nie może być! Toż to sama "Niewolnica Isaura" we własnej osobie.   Ta brazylijska telenowela z 1976 r. zaczęła być emitowana w Polsce od 1984. Film nakręcono  na podstawie abolicjonistycznej powieści Bernardo Guimarãesa z 1875, która liczyła 178 stron. Oczywiście, w dwóch wersjach. Starsza, liczyła 100 odcinków, a jej premiera miała miejsce(...)nowsza, mająca odcinków aż 167, pochodzi z roku 204. "Niewolnica ..." była pierwszą telenowelą tego typ w Polsce, no, i nie ukrywajmy, wywołała ogromne poruszenie. Czy ktoś z Was pamięta jeszcze tę historię? Historię słynnej Isaury? A nawet jeśli nie, to i tak zapraszam na pyszny sernik! Jednak w troszkę innej, przedwojennej wersji. Pochodzi od Prababki. SERNIK "ISAURA". /źródło: Prababka;/ ciasto

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ Z CHUTNEYEM Z MANGO. 193

talerzu.Wyjątkiem są produkty do dań orientalnych, które ciężko przyrządzić w domu, bądź zabierają dużo czasu.Postanowiłam więc wziąć udział w kampanii marki PATAK'S, firmy ABC Food Polska Sp.zo.o.. Kiedyś już miałam okazjękorzystać z produktów firmy, m.in. z serii Blue Dragon, która naprawdę przypadła mi do gustu. Dlaczego więc, skorospodziewam się dobrych produktów, nie przyłączyć się

W kuchni Karmel-itki
Pierogowe Warsztaty ze Smakfonią - 7-8.06.2013. 221

przedsięwzięciu.Wraz ze SMAKFONIĄ, czyli PRACOWNIĄ ZDROWEJ ŻYWNOŚCI SMAKFONIA, my, blogerzy,lepiliśmypyszne pierogi, ale co ważniejsze, zdrowe, bez żadnych ulepszaczy, domowe, aromatyczne... Ideą SMAKFONII jest powrót do pierogów, tradycyjnych polskich, jak i tych urozmaiconych, łączące smaki innych krajówi kultur. Przede wszystkim chodzi o to, aby szerzyć ręcznie robione pierogi, z wysokiej jakości produktów, pochodzącychz ekologicznych gospodarstw. Musi być domowo, zdrowo(...)osobowe grupki. Zaczęli od podstawowego ciasta pierogowego. Dzięki dodatkowi oliwy, było ononiesamowicie elastyczne i praca z nim okazała się bardzo przyjemna i łatwa.Pierwszym farszem były typowe ruskie. Prawdziwe polskie pierogi, z ziemniakami ugotowanymi, twarogiem uleżałym oraz podsmażoną cebulą.Istotne jest, by ziemniaki i ser były kilkudniowe, wyschnięte, uleżałe. Farsz będzie mniej kleisty i zyska wyrazisty smak.   Kolejne pierogi

W kuchni Karmel-itki
MIĘTOWE NALEŚNIKI Z ZIOŁOWYM TWAROŻKIEM. 239

Kampania promująca spożywanie oleju rzepakowego ogłosiła na swym fanpage'u akcję "CAŁA POLSKA SMAŻY NALEŚNIKI".Nie mogło się stać, by i Karmel-itka nie przyłączyła się do akcji. Jak tylko zbudziła się z rana, od razu wiedziała,jakie te naleśniki zmajstrować. Nie mogły być przecież takie zwykłe, normalne, prawda? Toż to do Karmel-itkiwręcz niepodobne. Jednak nadal męcząca się

W kuchni Karmel-itki
ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY. CIASTECZKA. 243

produkcję serotoniny i endorfin w naszym organizmie. Jednak, jak się okazuje, jest ich niewiele, a poczucie szczęścia nie ma większego związku ze składem chemicznym czekolady. Skąd to wiem? Pewien polski naukowiec, dr Jacek Kurek z Uniwersytetu Śląskiego przeprowadził badania na ten tema i udowadnia, że euforii nie powoduje skład czekolady, ale jej smak, finezja przygotowania, ale przede wszystkim

W kuchni Karmel-itki