Czarujące udka meksykańskie 211Cebula · ½ kg pieczarek · 2 serki topione · 1 sos meksykański w słoiku · Pieprz · Olej do smażenia · 15 dag sera żółtego Sposób przygotowania(...)dodajemy pokrojone pieczarki. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6. Łączymy z serkami i prużymy do chwili rozpuszczenia. 7. Gotowym farszem napełniamy otwór w mięsie, pozostały farsz odkładamy na bok. 8. Zawijamy staranie żeby zakręć farsz. 9. Układamy w rękawie do pieczenia
Kulinarna Chwila
Żurek na wędzonce 202Mięso z kości skubię i dodaję do żurku. Ja swój żurek zabielam. Często zabielam maślanką. Ok 300 ml maślanki hartuję z wywarem i wlewam do żurku. Podaję z gotowanym na twardo jajkiem, białą pokrojoną kiełbasą, kawałkiem wędzonego żeberka. Notatki: * co region to zwyczaj - nie ma potrzeby zabielać żurku * jeśli nie ma korzenia chrzanu dodać łyżeczkę chrzanu ze słoika
Pieprzyć z Fantazją
Kiełki na patelnię stir- fry 296Kiełki na patelnię stir- fry Kiełki roślin to produkt, który jest bogaty w wiele cennych dla nas składników, warto je jeść. Łatwo je wyhodowa ć w
Dorota Smakuje
Leczo z ciecierzycą 170mięsa, za to z ciecierzycą. Pierwszy raz robiłam taką wegetariańską wersję, ale naprawdę smakuje świetnie. Dodatek wędzonej mielonej papryki robi robotę, nie wspominając o tych wszystkich sezonowych, aromatycznych warzywach. Pomidory nigdy nie smakują tak dobrze jak o tej porze roku, więc trzeba korzystać :D Składniki na 3-4 porcje: 1 duża cebula ok. 400 g ciecierzycy ze słoika (lub puszki
Simply Food
Zupa szczawiowa - klasyka kuchni polskiej 192Zupa szczawiowa - wiosenny przysmak kuchni polskiej Zupa szczawiowa to polski przysmak, który ze świeżego szczawiu można przygotować tylko wiosną! Wtedy listki mają najwięcej kwaśnego smaku, są
Korniszonki
Kapuśniaczek leniwca pospolitego. (wpis sentymentalny) 183litrowego słoika kapusty kiszonej od Mamy Przyprawy: ziele angielskie liście laurowe pieprz sól czy jakieśtam ziarenka smaku typu vegeta Naczynia do umycia: garnek lub dwa deska do krojenia nóż obieraczka do warzyw łyżka talerz głeboki/miseczka Wniosek: Nie tak źle może sama umyje te naczynia i nikogo nie trzeba wykorzystywać... Sposób wykonania: 1. Do garnka nalać wody. Wrzucić mięso,ziele
U Fiolki
Żurawina na zimę bez pasteryzacji, na surowo 373mięsa (ja zazwyczaj mieliłam dwa razy, ale to zależy od tego jak duże cząstki owoców chcesz mieć). Zmieloną żurawinę wymieszaj dokładnie z cukrem (w proporcji 1:1) i odstaw w suche i chłodne miejsce na 3-4 dni. Codziennie mieszaj ją w naczyniu, tak by cały czas łączyła się z cukrem. Po tym czasie powlewaj ją do słoików i voila
Mania Wypiekania
Kapuśniaczek leniwca pospolitego. 196litrowego słoika kapusty kiszonej od Mamy Przyprawy: ziele angielskie liście laurowe pieprz sól czy jakieśtam ziarenka smaku typu vegeta Naczynia do umycia: garnek lub dwa deska do krojenia nóż obieraczka do warzyw łyżka talerz głeboki/miseczka Wniosek: Nie tak źle może sama umyje te naczynia i nikogo nie trzeba wykorzystywać... Sposób wykonania: 1. Do garnka nalać wody. Wrzucić mięso,ziele
Fiolka w kuchni
Zupa szczawiowa 204kurczaka- słoik siekanego szczawiu (280g)- spora marchewka- włoszczyzna (250g)- 2 kostki rosołowe- 2-3 średnie ziemniaki- 3x ziele angielskie- 3x liść laurowy- pieprz- ugotowane na twardo jajkaPrzygotowanie: Do litra zimnej wody wkładamy umytą pierś, pokrojoną w plasterki marchewkę oraz włoszczyznę i gotujemy na średnim ogniu. Wrzucamy kostki rosołowe, ziele angielskie i liście laurowe. Po 20 minutach wyciągamy mięso
W poszukiwaniu inspiracji
Pierogi z Kapustą i Grzybami 177zbyt często w naszym domu. Oczywiście czas od czasu przygotowuję pierogi z kapustą i grzybami w zwykły dzień, jednak nie tak często, jak tradycyjne pierogi ruskie czy pierogi z mięsem . Pierogi z kapustą i grzybami z przepisu, który Wam zaprezentuję, są bardzo smaczne i zawsze wychodzą. Musicie tylko robić wszystko zgodnie z instrukcją i nie dodawać nic od siebie(...)pierogi z kapustą i grzybami . Z pewnością Wam posmakują. PRZEPIS NA PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na farsz: Jedna porcja farszu wystarczy na przygotowanie około 100 pierogów. słoik litrowy suszonych grzybów 1 kg kiszonej kapusty 1 marchewka 1 pęczek pietruszki sól i pieprz do smaku 3 łyżki oleju 3 cebule (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Grzyby dokładnie opłukać
Przepiski.pl
Quinoa + leczo z cukinią i bezglutenowymi parówkami 188szczególnie pod koniec miesiąca, gdy musiała zostawać dłużej w pracy, a domowy budżet był już pewnie trochę nadszarpnięty. Jednym z jej sposobów na ekspresowy i tani obiad był właśnie słoik leczo :) dodawała do niego pokrojoną, najzwyklejszą na świecie parówkę, gotowała ryż, ziemniaki, albo najlepiej - bo najszybciej - makaron (jeszcze wtedy celiakia się u mnie nie objawiła, więc mogłam go jeść(...)minut jeśli ugotujemy quinoę dzień wcześniej). Składniki: 3 szklanki ugotowanej quinoy (na dwie niezbyt duże porcje) opakowanie bezglutenowych parówek ok 200 gram (ja kupuję w jednym z dyskontów 93% mięsa z szynki, reszta składu naturalna) 1 czerwona papryka 1 zielona lub żółta papryka 1 mała cukinia 1 cebula 2 pomidory 2 łyżki masła liść laurowy ziele angielskie majeranek sproszkowana słodka
Quinoa Raz!
Fotoreportaż: warsztaty Grill w Piri Piri 234została ponacinana nożem a następnie posmarowana glazurą zrobioną z konfitury z moreli, soku z limonki, chili, pieprzu czerwonego i soli. Taka glazura może nam również posłużyć jako dip do mięsa. Każdy chciał spróbować podziałać przy zawodowcach, dlatego kolejne osoby zabrały się za pomoc przy naszej grillowej uczcie Przygotowania jedzenia szły pełną parą więc czas mocniej rozpalić grilla Jako że pora(...)cytryna, czerwony pieprz dip: mięta, sól, pieprz, chili, jogurt dip: majonez, jogurt, curry dip z suszonych pomidorów: suszone pomidory, olej, jogurt, przyprawa toscania dip z porzeczką: czarna porzeczka ze słoika, chrzan ze słoiczka, sok z jednej dużej pomarańczy, sól, pieprz, jogurt dip z porzeczką: czarna porzeczka ze słoika, chrzan ze słoiczka, sok z jednej dużej pomarańczy, sól, pieprz dip śliwkowy
Kuchenne Wariacje
Marchewka z groszkiem 157słoiku zmieszaj 6 łyżek wody i 1 łyżkę mąki, dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną mieszankę wlej do marchewki z groszkiem, mieszaj, by nie powstały grudki. Posmakuj przygotowane danie, jeśli jest zbyt mało słodkie dodaj większą ilość cukru, słodycz zależy od tego jak słodka była marchew do przygotowania dania. Danie smakuje najlepiej na ciepło z dodatkiem świeżych ziemniaków i ulubionego mięsa
To Musisz Wiedzieć
CZERWONA PAPRYKA MARYNOWANA W OCCIE 217PAPRYKA KONSERWOWA Zapraszam do zrobienia pysznej, klasycznej papryki marynowanej w słodkiej zalewie. Konserwy powinny przeleżeć przez minimum 5 dni. Marynowane papryki idealnie pasują do większości klasycznych dań z mięsem. Składniki papryka czerwona 1 kg cebula 2 szt. czosnek 1 szt. marchewka 1 szt. goździki ziele angielskie liście laurowe gorczyca zalewa woda 5 szklanek ocet 10% 1 szklanka cukier(...)szklanka sól 3 łyżki Sposób wykonania Umyte i wysuszone papryki pozbawiamy gniazd nasiennych z pestkami. Papryki kroimy wedle uznania. Ja kroiłem w ćwiartki. Układamy w wyparzonych, suchych słoikach. Obraną marchew oraz cebulę kroimy w plastry. Dodajemy do papryki oraz pozostałe składniki wedle uznania. Podgrzewamy wodę, dodajemy ocet z cukrem i solą. Całość mieszamy i gotujemy przez 3 minuty. Doprowadzamy
chefintheforest
Ognisty cydr ziołowy syrop na przeziębienie 160słoikiem a pokrywką. Jak dawkować oxymel W przypadku przeziębienia warto stosować 2 łyżeczki ognistego cydru na dobę, dla podniesienia odporności wystarczy 1 łyżeczka dziennie. Oxymel jest też skutecznym remedium na syndrom dnia poprzedniego zwany potocznie kacem. Ognisty cydr jako przyprawa Ognisty cydr czyli oxymel oprócz swoich właściwości leczniczych może być stosowany jako składnik sosów sałatkowych lub marynat do mięs
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata