Żurek na wędzonce

2
  • Żurek na wędzonce
  • Żurek na wędzonce

    Cześć! Wielkanoc ma do siebie żurek.  Każdy ma swój swój przepis na żurek, może się różnić wyglądem a smakiem z pewnością. Tu opisałam jak ja przygotowuję swój żurek na śniadanie wielkanocne.  Składniki: * 0,5 kg wędzonych żeberek * 0,5 kg wędzonych kości * 1-2 białe surowe kiełbaski * 2 marchewki * 1 pietruszka * zakwas do żurku 0,8 l * śmietana 18% bądź maślanka * 3 liście laurowe * 5 ziarenek ziela angielskiego * chrzan (korzeń lub ze słoiczka) * majeranek * sól, pieprz czarny * ugotowane na twardo... Czytaj dalej na blogu Pieprzyć z Fantazją


    Tematycznie do tego przepisu

    Inne przepisy z Pieprzyć z Fantazją

    Dodaj komentarz