mascarpone - 11293 przepisów (strona:292/753)

pokojowej: 800g gotowego sera na sernik (użyłam sera z wiaderka) 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru 20g mąki ziemniaczanej 200g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią 250g serka mascarpone 4 jajka 3-4 nieduże gruszki Kruszonka: 1. Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miski i rękoma zagnieść kruszonkę. Na czas dalszych przygotowań wstawić ją do lodówki. Spód: 2. Herbatniki(...)wyrównać i docisnąć. Masa serowa: 4. Do miski przełożyć ser z wiaderka, dodać budyń, mąkę ziemniaczaną, cukier, cukier z wanilią i wymieszać mikserem do połączenia składników. Dodać serek mascarpone i krótko wymieszać mikserem na średnich obrotach. 5. Następnie do masy serowej dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu wymieszać mikserem do połączenia składników. Przygotujemy gruszki: 6. Gruszki obrać, przepołowić

nieco odchudzoną wersje. Dziś więc przedstawiam Wam takie fit tiramisu, które również smakuje rewelacyjnie, krem zrobiony jest ze skyru waniliowego, który świetnie się tutaj sprawdza, dodatkowo dodałam również nieco mascarpone, bo oczywiście trudno bez niego nazwać ten deser tiramisu :) Biszkopty, kawa i kakao oczywiście też są, do posłodzenia ksylitol i mamy pyszny deser, ale już nie tak bardzo kaloryczny. Składniki(...)porcje): 300 g skyru naturalnego lub waniliowego 2  łyżki mascarpone 5 łyżek ksylitolu/erytytolu 1/2 szklanki zaparzonej kawy kakao kilka podłużnych biszkoptów Wykonanie: Skyr zmiksować lub zblendować z 2 łyżkami macarpone oraz ksylitolem. Biszkopty połamać na mniejsze kawałki, następnie moczyć w zaparzonej, przestudzonej kawie i układać na dno szklanek/pucharków, posypać kakao, na to wyłożyć warstwę kremu. Następnie znów ułożyć

SKŁADNIKI   Biszkopt   (tortownica 22cm) 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Krem 250 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 200 g ciemnej czekolady 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 250 g Krem typu Nutella 150 g masła roślinnego Poncz 100ml wiśniówki 100 ml przegotowanej wody Łyżeczka cukru   50g mlecznej(...)minut (do tzw. suchego patyczka). Pozostawić do wystudzenia, następnie biszkopt podzielić na cztery blaty   Krem Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę odstawiamy do przestygnięcia. Serek mascarpone mieszamy mikserem z cukrem pudrem cały czas miksując dodajemy czekoladę i miksujemy do połączenia składników. Do masy czekoladowej dodajemy ubitą  śmietanę i dokładnie łączymy na jednolitą masę.  Składanie toru Składniki

SKŁADNIKI   Biszkopt   (tortownica 22cm) 5 jajek ¾  szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Krem 250 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 200 g ciemnej czekolady 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 250 g Krem typu Nutella 150 g masła roślinnego Poncz 100ml wiśniówki 100 ml przegotowanej wody Łyżeczka cukru   50g mlecznej(...)minut (do tzw. suchego patyczka). Pozostawić do wystudzenia, następnie biszkopt podzielić na cztery blaty   Krem Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę odstawiamy do przestygnięcia. Serek mascarpone mieszamy mikserem z cukrem pudrem cały czas miksując dodajemy czekoladę i miksujemy do połączenia składników. Do masy czekoladowej dodajemy ubitą  śmietanę i dokładnie łączymy na jednolitą masę.  Składanie toru Składniki

inne owoce. 5 jajek M w temperaturze pokojowej 100 gramów mąki pszennej tortowej 60 gramów cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200g śmietanki 36% 100 gramów serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 200 g jagód  Jajka z cukrem ubijamy na puszystą i gęstą pianę, następnie dodajemy w dwóch partiach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą(...)minut. Następnie jeszcze ciepły biszkopt wyłożyć na ściereczkę kuchenną, zdjąć papier i zwinąć ciasto w roladę zaczynając od dłuższego brzegu. Pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Śmietankę ubijamy wraz z mascarpone i cukrem pudrem na gęsty krem. Wystudzoną roladę delikatnie rozwijamy i wykładamy  równomiernie krem i jagody zostawiając jednocentymetrowy odstęp od brzegów ciasta.  Ponownie całość zwijamy roladę. Zawiniętą w papier

kąpieli wodnej. Śmietankę ubijam i dodaję na 3 raty do przestudzonej czekolady. Dokładnie, ale delikatnie mieszam. Składniki na krem śmietankowy z malinami: 200 ml śmietanki 30% 125 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 g malin Zimną śmietankę ubijam, dodaję mascarpone, cukier puder, cukier waniliowy i delikatnie miksuję na niskich obrotach. Teraz mogę złożyć tort. Pierwszy

KREM :  400 ml śmietany 30 %  250 g mascarpone  3 cukry waniliowe  1 łyżka cukru  2 śmietan fixy  PRZYGOTOWANIE :  Jabłka obieramy oraz kroimy na kawałki bez gniazd nasiennych. Przekładamy do garnka, dodajemy wodę i cukier. Prużymy aż jabłka zmiękną. Następnie wsypujemy galaretki i ogrzewając (nie gotując ) mieszamy aż się rozpuszczą. Odkładamy je aż ostygną(...)biszkopty za bardzo namiękną. Na jabłka ponowna porcja biszkoptów.  Zimną śmietanę przelewamy do misy robota, dodajemy cukry i ubijamy na sztywno. Następnie, kiedy jest już ubita dodajemy mascarpone, chwilkę ucieramy i na koniec wsypujemy śmietan- fixy. Śmietanę rozkładamy na wierzch ciasta równo ją rozsmarowując.  Ciasto chłodzimy w lodówce i podajemy po około godzinie jest gotowe do jedzenia. Smacznego

pieczenia Warstwa malinowa: 3 galaretki malinowe 700 ml wody 400 g malin świeżych lub mrożonych Krem: 400 g śmietanki kokosowej (można zastąpić śmietaną kremówką 30%) 250 g serka mascarpone 4 łyżki eytrytolu/ksylitolu/cukru* 1 łyżka żeatyny 1/4 szklanki wody Wykonanie: Ciasto:  Rozmrozić szpinak i nieodciśnięty zmiksować blenderem na jednolity mus. Świeży szpinak umyć, dokładnie odsączyć i również zblendować. Piekarnik(...)szklanki zimnej wody, odstawić do napęcznienia na 10 minut. Po tym czasie podgrzać i wymieszać do jej rozpuszczenia (można to również zrobić w mikrofali).   Śmietankę zmiksować z mascarpone na gęsty krem. Następnie dodać ksylitol/cukier i powoli wlewać przestudzoną żelatynę. Krem wyłożyć na galaretkę, całość oprószyć kawałkami wcześniej ściętego ciasta. Wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą

wiśniami (bez pieczenia) Rafaello z wiśniami bez pieczenia Proporcje na formę  21 x 22 cm Czas przygotowania: 60 minut + czas  oczekiwania Składniki Masa kokosowa: 250 g mascarpone 500 ml kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 1 biała czekolada 150 g wiórków koksowych Galaretka wiśniowa: 1 galaretka wiśniowa 1,2 szklanki wydrylowanych wiśni 1 łyżeczka żelatyny* * zawsze sprawdzaj proporcje(...)ciasta Wykonanie Galaretkę i żelatynę rozpuść w 350 ml wrzątku. Gdy lekko przestygnie  dodaj wydrylowane wiśnie. Włóż do lodówki. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, odstaw do przestudzenia. Mascarpone z kremówką ubij na sztywną masę, pod koniec wsyp cukier. Wlej cienkim strumieniem płynną czekoladę, miksując na minimalnych obrotach. Wsyp wiórki i delikatnie wymieszaj łyżką. Formę wyłóż folią spożywczą, ułóż

duże marchewki 1 szklanka oleju 5 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia starta skórka z dwóch pomarańczy Masa: 2 śmietany 30%- 330ml 4 łyżki cukru pudru 1 opakowanie serka mascarpone- 250g 2 kropelki olejku pomarańczowego Pozostałe: 2 słoiki dżemu brzoskwiniowego -410g 2 galaretki pomarańczowe 20 dag płatków migdałowych Helio 30 dag winogronu 30 dag borówek 3 galaretki przezroczyste(...)proszkiem do pieczenia. Pieczemy w blaszce wyłożonej papierem ok. 30 minut w 180 C. Po ostudzeniu przekrawamy na dwie części. Następnie ubijamy na sztywno śmietanę z cukrem i serkiem mascarpone. Dżem podgrzewamy w rondelku aż zacznie bulgotać. Do gorącego wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy dopóki się nie rozpuści. 3 galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wrzącej wody. Studzimy i odkładamy

jajka 70g drobnego cukru 3 łyżki espresso (np. kawa Corrida- Palarnia Cafe Panamera) szczypta soli 70g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej Espresso do ponczowania Krem kawowy: 125g czekoladowego mascarpone 100ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 4 łyżki espresso Krem z białą czekoladą: 100ml śmietanki 30% ²⁄₃ tabliczki białej czekolady Frużelina wiśniowa: 150g mrożonych wiśni 3 łyżki wody 40g cukru(...)średnicy pojemniczka deserowego ile ich chcemy zrobić. U mnie było potrzebnych 24 sztuki. Na dno każdego kieliszka układamy krążek biszkoptu i polewamy łyżeczką kawy espresso. Krem kawowy: Serek mascarpone łączymy z cukrem pudrem i śmietanką, powoli dodajemy kawę espresso. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką (lub ucinamy worek) i wyciskamy po odrobinie kremu na każdy krążek

MASA SEROWA -750g sera białego zmielonego -300g masła -cukier waniliowy -niepełna szklanka cukru pudru DODATKOWO -500ml śmietanki 36% -1/3 szkl cukru pudru -250g serka mascarpone -2 słoiczki dżemu porzeczkowego -czekolada deserowa do posypania ciasta Na początek robimy bazę ciasta kakaowego. Do garnka dajemy olej, cukier, wodę i kakao-mieszamy i gotujemy. Zagotowaną masę studzimy. Żółtka(...)też smarujemy dżemem porzeczkowym Ciasto wstawiamy do lodówki i przygotowujemy śmietankę . Do miski dajemy dobrze schłodzoną śmietankę 36% i ubijamy ją, gdy lekko zgęstnieje dodajemy cukier puder i serek mascarpone-wszystko miksujemy do całkowitego zgęstnienia. Krem wykładamy na dżem porzeczkowy, wyrównujemy. Ciasto posypujemy startą czekoladą gorzką lub deserową. Ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki by smaki się przegryzły. Następnego

szpinakowe: 300g świeżego szpinaku baby lub szpinaku mrożonego 2 jajka 125g cukru (pół szklanki) pół szklanki oleju 200g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietankowy: 250g serka mascarpone 250ml schłodzonej śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru Wierzch ciasta: 1 galaretka truskawkowa 350ml gorącej wody garść rodzynek w czekoladzie       *** Jeżeli używamy mrożonego szpinaku należy(...)przez około 35 minut – do suchego patyczka. Studzimy *** *** Galaretkę rozpuszczamy w 350ml gorącej wody i odkładamy do całkowitego ostudzenia *** *** Gdy ciasto i galaretka wystygną, przygotowujemy krem. Śmietankę, serek mascarpone oraz cukier puder miksujemy razem do momentu uzyskania gęstego kremu *** *** Krem śmietankowy wykładamy na ciasto, wyrównujemy i całość umieszczamy w lodówce na około 20-30 minut *** *** Po tym czasie

około 6 dodatkowych ładnych sztuk do ozdobienia 2 łyżki cukru do jeżyn i 1 łyżka do skórki cytrynowej sok z połowy cytryny około 10 ciasteczek owsianych 250g sera mascarpone 330ml kremówki 3 łyżeczki cukru pudru skórka otarta z połowy cytryny 4 listki bazylii   Zaczynamy od przygotowania jeżyn – szklankę jeżyn przekładamy do rondelka, dodajemy do nich sok z cytryny(...)cukru cytrynowo-bazyliowego.   Do miski wlewamy dobrze schłodzoną kremówkę i zaczynamy ubijać, dodając po trochu cukier puder. Kończymy ubijać gdy kremówka będzie puszysta i sztywna. Do niej dodajemy mascarpone oraz około 2/3 cukru cytynowo-bazyliowego – resztę zostawiamy na posypanie deseru z wierzchu. Ubijamy mikserem do połączenia. Serową masę rozdzielamy po równo między słoiczkami, wierzch wyrównujemy.   Na górę