Kombinując dalej jak jeszcze można wykorzystać resztki powstałe przy produkcji mleka kokosowego przyszedł mi do głowy pomysł. Wegański odpowiednik popularnego kremu kanapkowego wykonany z orzechów. Poszłam o krok dalej i postanowiłam dodać to co rano daje nam energię – kawę. Do przygotowania 2 małych słoiczków wegańskiej nutelli o smaku kawowo-kokosowym potrzebujemy: – 4 filiżanki espresso doppio (albo 8 filiżanek(...)szklanki wody rozpuszczamy 2 czubate łyżeczki skrobi, gdy całość będzie połączona, jednolitym, małym strumieniem dodajemy do zawartości rondla, cały czas mieszając. Po 1 minucie powinniście otrzymać gęsty krem. Gdy jest gorący możecie go przełożyć do słoiczków i przechować przez zimę, ale możecie też zjadać na bieżąco np. na śniadanie
Szybko Tanio SmacznieTort malinowo — kokosowy to tort dla tych, którzy nie przepadają za skomplikowanymi przepisami, którzy wolą prostotę i co równie ważne wolą przepisy szybkie. Tort malinowo — kokosowy robimy na tradycyjnym biszkopcie (przepis TUTAJ ), krem natomiast można zrobić również w wersji bez laktozy (co niestety dla mnie jest też bez fajerwerków, ale to dlatego, że kocham mascarpone, które występuje w przepisie(...)dodany barwnik spożywczy (tort robiłam dla bardzo wyjątkowego chłopca na jego drugie urodziny). Spokojnie nie jest to konieczne. Tort pięknie komponuje się w bieli, boki można obsypać wiórkami kokosowymi. Bardzo ważne aby wieczór wcześniej wstawić do lodówki mleko kokosowe !!! Nowy post Tort malinowo — kokosowy pojawił się w Wypieki i Rumie
Wypieki i Rumieńcekokosowego BIO1/4 szklanki ciemnego kakao bez cukru1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukier waniliowy BIO)szczypta soli3 łyżeczki agar agar (w proszku, jak żelatyna)Biały krem:1 szklanka orzechów nerkowca BIO1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego BIO100ml wody5 łyżek syropu klonowego BIO1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukier waniliowy BIO)Dodatkowo:kakao do posypania Spód:1. Daktyle zalać wrzątkiem(...)szklanki wody kokosowej, która została w puszce. Dodać agar-agar i wymieszać. Podgrzewać, mieszając, aż agar-agar się rozpuści (nie gotować!). Następnie dodać go do musu czekoladowego i zmiksować, aż składniki się połączą. Mus czekoladowy wylać na przygotowany spód w tortownicy, wyrównać i deser wstawić do lodówki na 60 minut, aż trochę się zsiądzie. Biały krem:6. Orzechy nerkowca zalać
Mała CukierenkaKlasyczny omlet waniliowy ze słodziutkim kremem czekoladowym :) Czasem tylko tyle trzeba, aby poniedziałkowy poranek nie był taki straszny jak go malują :) Zamiast serka wiejskiego możecie wykorzystać serek homogenizowany lub jogurt :) Omlet: 2 jajka 1 łyżeczka mąki kokosowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mleka kropelka aromatu waniliowego Białka ubić na sztywna pianę. Dodać żółtka i zmiksować. Wmieszać delikatnie mąkę
Chocolate Muffin Blogpłatków lub wiórek kokosowych, 7 suszonych daktyli, 6 suszonych fig, 2 łyżki karobu, 2 łyżki masła z orzechów laskowych, 1 łyżeczka wanilii w proszku. krem: 150 g nerkowców moczonych przez noc, 130 ml rozpuszczonego oleju kokosowego (raw), 5 łyżek stałej części mleka kokosowego, 2 łyżki ksylitolu w pudrze. dodatkowo: 20 g czekolady wegańskiej (najlepiej własnej produkcji) lub owoce, typu borówki(...)proponuję uprzednio pokroić suszone owoce). Tak powstałą masą wylepiamy spód foremek. Wkładamy do zamrażalnika. Nerkowce odcedzamy, przepłukujemy filtrowaną wodą i umieszczamy w kielichu blendera wraz z pozostałymi składnikami na krem. Dokładnie blendujemy na gładką masę (ta czynność była dla mnie najbardziej czasochłonna, bowiem mój blender ma szeroką podstawę i średnio radził sobie ze zmiksowaniem tak małej ilości składników, w węższym
Jeść, by żyć w zdrowiułyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka otrębów Rozgrzać patelnię. Składniki wymieszać dokładnie łyżką, ciasto nakładać na patelnię wysmarowaną masłem/olejem kokosowym. Smażyć ok 5 minut z jednej strony. Krem: 1 banan 1 łyżeczka masła orzechowego Składniki zmiksować lub rozgnieść widelcem. Smacznego
Chocolate Muffin Blogmożna zrobić ciasteczka bez użycia piekarnika, mąki i masła? Tak! Są pyszne, proste w wykonaniu i zawierają wartościowe składniki takie jak płatki owsiane, olej kokosowy oraz kakao bogate w magnez. Czekoladowe spody w połączeniu z kremem orzechowym smakują jak najlepsze ciasteczka z cukierni :) Ciasteczka: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej 2 łyżki miodu 2 łyżeczki kakao
Chocolate Muffin Blogprogramie góra-dół lub na programie do pieczenia biszkoptów. Ciasto odstawiamy do wystudzenia. A następnie przekrawamy na dwa blaty. Składniki na krem: - 500ml kwaśnej śmietany 18% - 200g białej czekolady - 120g śmietanki w proszku- 2 śnieżki - 250g wiórków kokosowych - 100g płatków migdałów (do posypania) Czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej, do lekko przestudzonej dodajemy kwaśną śmietanę i dokładnie mieszamy. Do masy wsypujemy śmietankę w proszku i powoli miksujemy. Na końcu dodajemy wiórki kokosowe i jeszcze chwilę miksujemy. Na jednym blacie biszkoptu rozsmarowujemy ok.3/4 kremu, wygładzamy, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, rozsmarowujemy na nim pozostały krem. Całość posypujemy płatkami migdałów i odstawiamy do schłodzenia do lodówki. Smacznego
Smaczne ZdroweKolejne pyszne ciasto o dziwacznej nazwie:) Ciasto zawiera w sobie i orzechy i kokos i jabłka i krem... w sam raz na świąteczny stół. Polecam, bo jest pyszne! Przepis od bardzo sympatycznej znajomej:) Składniki na formę o wymiarach 22 x 33 cm: Ciasto orzechowe: 12 żółtek; 4 białka; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g mielonych włoskich orzechów; 1 łyżka kakao(...)jabłka będą uprażone. Do gorących jabłek dodać galaretkę i cukier, dobrze wymieszać (już nie prażymy jabłek). Jabłka odstawić do wystudzenia. Zimne wyłożyć na ciasto orzechowo-kokosowe i wyrównać. Na jabłkach ułożyć biszkopty. Krem budyniowy: 500 ml mleka; 3/4 szklanki cukru kryształu; 1 cukier waniliowy; 1 budyń śmietankowy lub waniliowy (na 500 ml mleka); 1 czubata łyżka mąki pszennej
In my kitchenbyło i słodko i zdrowo i oczywiście pysznie. Poniżej znajdziecie kilka moich ulubionych propozycji słodkich fit deserów: Babka cynamonowa z czekoladą Fit torcik z nutą szarlotki i kremem a’la nutella Orzechowy pudding chia Jaglany mugcake z nutą białej czekolady i malinami Biała czekolada z malinową nutą Jak przygotować te pyszności? Niektóre przepisy są naprawdę proste. ____________________________________________________________________ Babka cynamonowa z czekoladą(...)pozostałe składniki. Wstawiam w silikonowej formie do rozgrzanego piekarnika na 20-25 min, 180 stopni. Polewę zrobiłam z gorzkiej czekolady, dodałam dwie kostki do rozpuszczonego oleju kokosowego. Fit torcik z nutą szarlotki i kremem a’la nutella Placuszki - 4-5szt 40g mąki orkiszowej 2 białka 1 żółtko 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki
TetiisheriZapraszam do wypróbowania! Składniki: Biszkopt upieczony w formie 24 cm (przepis na biszkopt idealny tutaj ) Krem: 800 ml śmietanki kremówki (30-36%) 75 g cukru 2 łyżeczki żelatyny 200 g truskawek Poncz: 200 g truskawek 3 łyżki cukru Dekoracja: 100 g wiórków kokosowych Ładne truskawki z szypułkami Przygotowanie: Przygotowanie zaczynamy od zrobienia ponczu. W mikserze ścieramy truskawki(...)przekładamy kremem wszystkie pozostałe blaty (górę ostatniego blatu nie nasączamy ponczem). Górę i boki tortu dokładnie smarujemy kremem (pozostawiamy 2-3 łyżki do dekoracji). Tort wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Póki tort się chłodzi, na patelni prażymy wiórki kokosowe, aby były zrumienione, studzimy je. Po tym, ostudzonymi wiórkami dekorujemy krawędzie i boki wierzchu schłodzonego tortu
Kuchnia Łukaszazmieniana" była co drugi dzień przez: - tosty z pomidorami grillowane, z solą, bazylią i olejem konopnym, - bagietki posmarowane olejem kokosowym, ze szczypiorkiem i czosnkiem + sałatka ze świeżych ogórków, papryki i sałat, - michę owoców: banany, maliny, borówki, - naleśniki z kremem czekoladowym i wiśniami, - chleb "7 ziaren" z masłem orzechowym, - chleb "7 ziaren" z "masłem" z awokado, - kanapki z olejami kokosowym(...)konserwantów, oczywiście Biedronka, 2,50 za 12 kromek. - Oleje kokosowy i konopny - najlepsze oczywiście u mnie :)) Coco-Farm-OLEJ-KOKOSOWY-100-PURE-BIO-260ml-240g , OLEJ-KONOPNY-India-TLOCZONY-NA-ZIMNO-250-ml-spozywczy-i-kosmetyczny . - Krem czekoladowy - EnerBio, Rossmann 16 zł za słoik, bywa w promocji za 12 zł. - Masło orzechowe najlepsze z wszystkich - Peo's Creamy, Kaufland
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEserka waniliowego homogenizowanego 2-3 łyżeczki żelatyny Masa z bitej śmietany: 200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny Ponadto: 1-2 banany 150g truskawek wiórki kokosowe do posypania Przygotować ciasto na mleku. Wszystkie składniki wymieszać (użyłam blendera) i przelać do formy wysmarowanej masłem. Piec 40 minut w 190 stopniach. 15 minut przed końcem pieczenia temperaturę zmniejszyć(...)wymieszaną z 2 łyżkami masy.) Owoce pokroić w plasterki. Ciasto przekroić na pół. Na spodzie ułożyć warstwę bananów, masę z serka, truskawki, wierzch ciasta, banany i krem z bitej śmietany. Całość posypać wiórkami kokosowymi i schłodzić w lodówce. Udekorować wg uznania
Di gotujedigotuje.blogspot.com Przepis znalazłam na blogu: Olgi Smile. Krem w przygotowaniu jest banalnie prosty a smakuje rewelacyjnie. Sam rozpływa się w ustach i doskonale sprawdza się jako nadzienie do naleśników, ciast, ciasteczek. Można dodawać go do koktajli lub wyjadać prosto ze słoiczka. Pycha! Od siebie dodałam odrobinę mleczka kokosowego, ale nie jest to obowiązkowe. Zrobiłam z połowy proporcji(...)konsystencji. Pamiętać o robieniu przerwy - aby silnik blendera mógł odpocząć. Wiórki będą robiły się ciepłe i mokre - tak ma być.) Na końcu powstały krem wymieszać z cukrem pudrem (opcjonalnie można dodać odrobinę mleczka kokosowego). Całość przełożyć do słoiczka i szczelnie zamknąć. Najlepiej przechowywać go w temperaturze pokojowej, ponieważ w lodówce będzie twardniał
Di gotujeodsączyć z syropu i zmiksować w blenderze, po czym połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Schłodzone mascarpone utrzeć i połączyć z brzoskwiniami.Tężącą masą zalać truskawki, wygładzić powierzchnię i przykryć blatem kokosowym. Odstawić do całkowitego stężenia. Na końcu rozpuścić czekoladę z masłem nad kąpielą wodną i polać po wierzchu ciasta. Czekoladę przełożyłam do woreczka foliowego, odcięłam róg i wycisnęłam niteczki. Smacznego :) Wszystką(...)serka mascarpone. Ubić 500 g razem i podzielić na pół. Kategoria: A-Z SŁODKO , Bezy i ciasta bezowe , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Dania bez glutenu , Wykorzystanie białek Tagged: brzoskwinie , mascarpone , truskawki , wiórki kokosowe , żelatyna
https:KKuchniaMniam