szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 80 g liści młodych pokrzyw 0,5 szklanki oleju Krem: 20 g budyniu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 250 ml mleka 2 łyżki cukru 125 g margaryny maślanej 3 łyżki wiórków kokosowych z OWOCOWEGO RAJU (tutaj) 2 łyżki płatków migdałowych z OWOCOWEGO RAJU (tutaj) Do dekoracji: Kandyzowana skórka pomarańczowa(...)powstania gładkiej i gęstej masy. Budyń studzimy pod przykryciem (po to aby nie powstał kożuch). W blenderze rozdrabniamy wiórki kokosowe z płatkami migdałowymi. Margarynę ucieramy na puszystą masę, stopniowo dodajemy po łyżce budyniu oraz wiórki z płatkami. Gotowy krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy babeczki. Wierzch dekorujemy kandyzowaną skórką pomarańczową i świeżymi truskawkami. Przepis bierze udział w konkursie organizowanym
VioletoweKucharzeniedziś często po nie sięgam. Ostatnio skusiłam się na: Deser kokosowy z mango, Deser z orzechów laskowych i kakao, Deser z orzechów laskowych z solonym karmelem (z kwiatem soli morskiej). Konfiturę z czereśni, Kasztany jadalne gotowane, Miso z kwiatem soli morskiej, kurkumą i imbirem, Miso jasne (Shiromiso), Zupę krem ze szpinaku, Zupę krem z pieczarek, Sos z sera Roquefort, Kremowy(...)Chilli con tofu, Blesotto z pomidorami i oliwkami, Gotowaną quinoa, Gotowane cztery ziarna zbóż. * Deser kokosowy z mango Deser na bazie mleka kokosowego, pakowany po dwie sztuki. Kremowy, nieprzesłodzony, świetny jako samodzielna przekąska, ale też jako krem do smarowania pieczywa. Mango nadaje fajnej, tropikalnej nuty, przez co całość nie jest mdła. Nie zawiera glutenu ani laktozy. * Deser z orzechów laskowych
Poranek na słodkotylko. Każda okazja będzie dobra :) 1 kg mielonego twarogu dobrej jakości łyżka miodu 100 g gorzkiej czekolady min. 70% kakao 2 łyżki mąki kokosowej 3 jajka skórka starta z połowy sparzonej pomarańczy krem pomarańczowy: jajko żółtko skórka starta z połowy pomarańczy sok z całej pomarańczy (małej) 30 g cukru trzcinowego 40 g masła dodatkowo: garść niesolonych pistacji garść liofilizowanej żurawiny
Mienta blogdyni (około 1,5 kg) 3 czerwone papryki 4 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 2 ziemniaki 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1 łyżka curry 1/2 łyżka imbiru w proszku 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Dynię czyścimy z pestek, kroimy na duże kawałki (nie obieramy). Paprykę(...)zupy wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie zestawiamy garnek z ognia, odławiamy mięso i za pomocą blendera miksujemy na gładki krem. Ponownie garnek stawiamy na ogniu, dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i zagotowujemy. Całość ewentualnie doprawiamy do smaku (zupa powinna być lekko pikantna). Podajemy z ugotowanym w wywarze mięsem i grzankami
Qchnia po prostuUwielbiam wszystko co kokosowe, od kostki z kaszy manny i wiórków kokosowych zacząwszy a na pikantnym mięsie z mleczkiem kokosowym skończywszy, każda kokosowa wariacja mi odpowiada, no może poza koko kremem do ciała... Ciasteczka zwane kokosankami robiłam nie raz i nie jedną recepturę wykorzystałam. Uwielbiam takie bardzo wilgotne w środku, niestety takie BARDZO wilgotne wręcz gumiaste udawało mi się jedynie(...)tych z cukierni, kokosanki jakie jadłam! wilgotne, wręcz ciągnący się środek i delikatnie chrupiący wierzch. Idealny sposób na wykorzystanie zalegających białek, nawet tych mrożonych :) Kokosanki 200 g wiórków kokosowych 350 g cukru kilka kropli ekstraktu waniliowego 5 białek Na garnku z wrząca woda ustawiamy miskę. Wsypujemy do niej cukier i wiórki oraz wlewamy białka i ekstrakt. Mieszamy
Dzieje kuchennej Wiewióryprzyprawy do piernika. 1 i 1/2 marchewki średniej wielkości - wychodzi około szklanki 2 plastry ananasa z puszki 1/2 szklanki oleju 2 jaja 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 i 1/2 szklanki orzechów włoskich szczypta soli Krem : około 200 g serka śmietankowego - czyli np 1 opakowanie serka Twój Smak lub 1 i trochę serka Bieluch (jedno opakowanie ma 150 g) 1/3 kostki(...)ananasa w drobną kostkę. Nastawiamy piekarnik na około 160 stopni. Gdy przygotujemy wszystkie składniki, możemy przejść do działania. Łączymy suche składniki w pierwszej misce, czyli przesianą mąkę, wiórki kokosowe, cynamon, pół szklanki orzechów, sól, sodę oraz proszek do pieczenia. W drugiej misce jajka ubijamy do podwojenia objętości. Następnie, nie przerywając tej czynności dodajemy powoli cukier. Ubijamy około 2 minuty
Justa próbuje gotowaćBardzo orzechowa i sycąca tak można ja opisać. Przepis z ostatnio ukochanej przez moje dziecko "Piramidy w kuchni. Na wynos". Domowy krem czekoladowo-orzechowy 200 g orzechów laskowych 4 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki miodu łyżka oleju kokosowego 1/2 szkl. mleka Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C Orzechy wsypujemy na blaszkę wyłożona papierem i pieczemy ok10 minut(...)czasie przekładamy orzechy do ściereczki, pocieramy nią tym samym ścierając z orzechów skórkę. Orzechy wkładamy do blendera i dodajemy olej kokosowy. Blendujemy na gładką masę. Dorzucamy resztę składników i dalej miksujemy by powstał gładki krem. Przechowujemy w lodówce
Dzieje kuchennej Wiewiórytrzeba już do szczęścia! Tym razem padło omleta na bazie pełnoziarnistej mąki, który został posmarowany zdrowym kremem na bazie banana, awokado i kakao, a na wierzch podałam owoce (truskawki i ananasa). Całość dodatkowo posypałam wiórkami kokosowymi. Skusilibyście się na takie śniadanko? Składniki na 2 omlety lub 1 dużego (28-30 cm): 4 duże jajka 4 łyżki mąki pszennej(...)banana obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do blendera wraz z kakao i miodem. Całość miksujemy na jednolity krem. Tak przygotowanym kremem smarujemy naszego omleta. Na posmarowanym omlecie układamy pokrojone owoce oraz opcjonalnie posypujemy go wiórkami kokosowymi. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówjajka 1 łyżeczka amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka drożdży Krem: 4 jajka 1/2l mleka 4 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 8 dkg margaryny np Palmy z murzynkiem 1 mały kieliszek wódki Dodatkowo: 2 tabliczki mlecznej czekolady wiórki kokosowe Sposób przygotowania: 1. Margarynę roztopić, dać cukier i pozostałe składniki. Lekko wymieszać i podgrzać(...)rozpuszczenia, a do całkowicie wystudzonego budyniu dodajemy kieliszek wódki, który również łyżką musimy dobrze wmieszać w krem. Placki przekładamy 2 razy kremem, wierzch smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Polecam dekoracje kwiatowe Różana Kraina
Kuchnia w czekoladzieSkładniki – porcja dla czterech osób: 400 ml mleczka kokosowego, 4 łyżki nasion chia, 3 łyżki miód lub syropu klonowego, 200 gram malin mrożonych lub świeżych
Coś bym zjadłaWyobraźcie sobie: karmelizowane gruszki z kruchym ciastem czekoladowym połączone budyniowym kremem z dodatkiem musu owocowego. Działa na wyobraźnię? A co dopiero faktyczna degustacja! Przekonam się jutro, bo przekroczyłam dzisiejszy limit kalorii. Owoce można zastąpić np. brzoskwiniami, czy tez jabłkami, ale w tym drugim przypadku nie dodałabym kakao(...)ciasta tylko sowita łyżkę cynamonu. Składniki: 200 g mąki pszennej(u mnie pół na pół pełnoziarnista z białą) 100 g zimnego masła kokosowego 100 g brązowego cukru 1 duży banan szczypta soli 3 łyżki kakao lub karobu krem: 600 ml mleka roślinnego 100 g cukru 3 kopiaste łyżki mąki pszennej (30 g) 4 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej (40g) 1 zblendowana
greenscarfkrem z brokułów Bounty Czy można sobie wyobrazić trafniejsze połączenie niż zielony brokuł i mleczko z kokosa? Nasz krem brokułowy Bounty to prawdziwe doznanie słodkiej, acz nieprzesadzonej rozkoszy. Do jego przygotowania potrzebujemy: 1 litr wywaru warzywnego; 1 brokuł; puszka mleka kokosowego pieprz i sól z młynka łyżka soku z cytryny łyżeczka startego imbiru szczypta lub dwie gałki muszkatołowej opcjonalnie(...)Razem z brokułem w garnku ląduje także sok z cytryny oraz starty imbir. Po 10 minutach rozdrabniamy wszystko blenderem, dodajemy małą puszkę mleka kokosowego i doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i doprowadzamy do zagotowania. Krem podajemy z groszkiem ptysiowym lub uprażonymi płatkami migdałowymi. Ostry brokuł, czyli zupa dla odważnych Kochacie ostre zupy i myślicie, że brokuł absolutnie nie znajdzie
Moja smaczna kuchniaziemniaczaną oraz proszek do pieczenia wymieszać ze sobą, przesiewać po łyżce do masy jajecznej, delikatnie mieszać łyżką, zagarniając masę od spodu do góry - na koniec do masy dodać wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać - masę przełożyć do tortownicy, wyrównać, wstawić do nagrzanego piekarnika - piec 30-35 minut lub do tzw. suchego patyczka - podczas pieczenia nie otwierać piekarnika, żeby biszkopt nie opadł - upieczony(...)mniejsze kawałki białą czekoladę, wymieszać do uzyskania gładkiej jednolitej polewy - polewę ostudzić, schłodzić przez kilka godzin w lodówce - schłodzoną polewę ubić do powstania gęstego kremu - gotowym frostingiem udekorować wierzch ciasta, posypać wiórkami kokosowymi - całość ponownie schłodzić - ciasto podawać schłodzone, przechowywać pod przykryciem w lodówce
Smakołyki Berenikiłyżki miodu 1 łyżeczka oleju kokosowego WYKONANIE Awokado obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i przełożyć do misy blendera. Dodać kakao, miód i olej kokosowy, po czym włączyć urządzenie. Powinna powstać nam jednolita, błyszcząca masa bez grudek. Krem przechowywać w lodówce do kilku dni. Uwagi: Ilość kakao i miodu możecie dostosować indywidualnie. Mój blender początkowo nie chciał zmiksować masy, więc pomogłam
Passions hobbies lifedodać cukier wanilinowy i mąkę ziemniaczaną i to ugotować w mleku jak budyń.Pozostawić do ostudzenia.Na koniec utrzeć z 1 kostką masła na puszystą masę.Krem wyłożyć na galaretkę.Posypka: - 10 dkg wiórków kokosowych - 3 łyżki cukru - 10 dkg margarynyWszystkie składniki zrumienić na patelni na złoty kolor, stale mieszając.Ostudzone wyłożyć na kremie.Przygotowane ciasto wstawić do lodówki
Moje domowe kucharzenie