Quesadilla to danie kuchni meksykańskiej. Zwykle tortilla zapiekana jest z serem ale można dodawać do niej swoje ulubione składniki jak kurczaka, pomidory, grzybki itp... Serwowana jest na śniadanie, obiad lub jako przekąska. Ja do swojej wrzuciłam oprócz sera mojego ulubionego kurczaka i kurki. Wyszła przepyszna :) 4 tortille 200 g startego żółtego sera 1 pojedyncza pierś(...)grilla (można też użyć dużej patelni i podgrzewać quesadillę bez użycia tłuszczu), ułożyć placek tortilli, posypać serem, kurczakiem i kurkami (kilka zostawić do dekoracji), znów serem i przykryć drugim plackiem. Grillować po kilka minut z obu stron do lekkiego przyrumienienia i stopienia się sera
Smakołyki AsiKolejny pomysł na szparagi, tym razem śniadaniowy. Puszysty omlet, chrupiące szparagi, słodycz pomidorków, pikantność dymki...całość cudownie rozpływająca się na podniebieniu. Smaczne, zdrowe i sycące danie na cały poranek. SKŁADNIKI: 6-7 zielonych szparagów 4 pomidorki koktajlowe 1 dymka 3 jajka sól pieprz masło A jak to zrobić: Ze szparagów odłamać zdrewniałe końce. Grubsze końce delikatnie(...)zagarniając masę od brzegów patelni do środka. Gdy masa lekko się zetnie ułożyć na wierzchu szparagi, pokrojone pomidorki i pokrojoną dymkę. Smażyć, aż spód lekko się zarumieni. Odwrócić na drugą stronę i znów lekko podsmażyć. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Kuchnia w opałachsamo. Kurczak zamarynowany wcześniej w cytrynowej marynacie jest tak mięciutki, że rozpływa się w ustach. Całość dopełnia pyszny sos pomidorowy, którym podlewamy już częściowo podpieczonego w piekarniku kurczaka. Świetne danie i z bagietką, każdą kaszą, kluskami czy makaronem. Składniki: 5 udek z kurczaka sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki oleju sól, pieprz papryka słodka(...)Zeszklić drobno posiekną cebulkę z czosnkiem, dodać puszkę pokrojonych pomidorów, oregano, cukier, ocet balsamiczny i dusić około 15 minut. Puszkę przepłukać wodą i dolać do sosu obrócić kurczaka na drugą stronę i zalać przygotowanym sosem pomidorowym. Dusić kolejne 20 minut podawać z ulubionymi dodatkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!ząbki czosnku Wykonanie: Jak ja to zrobiłam? Czosnek pokroiłam w cienkie plasterki, szynkę w grube paski, szczypiorek drobno, a gorgonzolę w grubszą kostkę. Wstawiłam osoloną wodę na makaron. Na drugim palniku postawiam patelnię. Na rozgrzaną patelnię włożyłam łyżeczkę masła i zrumieniłam na nim szynkę parmeńską, po kilku chwilach dołożyłam do niej czosnek. Kiedy szynka się rumieniłam na już(...)podgrzewając tylko kilka chwil. Dosłownie chwileczkę. Patelnię zestawiłam z ognia dorzuciłam uprażone na suchej patelni orzeszki piniowe (pokrojone z grubsza) i szczypiorek. Wymieszałam i po prostu danie nałożyłam do talerzy. Ps. Jeśli nie chcesz typowo serowego sosu, po prostu dolej śmietany kremówki, pobaw się proporcjami ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Ps. Ten sos jakieś trzy lata
Blondynka Gotujeodwiedzam, często mnie dziwił ogrom wymagań co do konkursów i powiem wam, że w pewnym sensie jest to nie sprawiedliwe, ponieważ jedni spełniają wszystko i ponadto, a drudzy, a drudzy no cóż... Dlatego wchodzę w zasady dodatkowego losu, sprawdza się. Zasady: Obowiązkowe: wkleić baner na swojego bloga Pozostawić komentarz z adresem bloga / Facebooka (dla osób, które nie mają bloga(...)udział w zabawach :) tak więc jak sami coś organizujecie to pozostawiajcie namiary :) Wzór Baner: +1 Email: +0 Obserwuje jako: TAK/NIE +1 Lubię na Facebooku jako: TAK/NIE ( nie wymagam pełnych danych imię + pierwsza i ostatnia litera nazwiska) +2 Notka na blogu: + link TAK/NIE + 1 Notka na Facebooku + link TAK/NIE + 1 Zabawa trwa tylko i wyłącznie na terenie polski. Zgłaszać się można
W Moim Magicznym DomuDań świątecznych mi przybywa - mam nadzieję, że Wam również! Moja kolejna propozycja na świąteczny obiad to rolady drobiowe. Wypełniłam je farszem pieczarkowo - pomidorowym, a sos zrobiłam na pietruszce korzeniowej. Podczas gotowania rolad wywar nabrał subtelnego aromatu pomidorów, co miało duże znaczenie dla jego końcowego smaku. Rolady smakują fantastycznie polane sosem i obficie posypane posiekaną zieloną pietruszką. Jako(...)dodatek do dania polecam Ci gotowane ziemniaki w mundurkach , ziemniaki w kawałkach , bądź maślano - kremowe purée ziemniaczane . Nie zapomnijcie też o surówce! Składniki (Porcji: 6) 6 filetów drobiowych, opłucz i osusz 1 duża cebula, obierz i pokrój w drobną kostkę 10 większych pieczarek, obierz każdą i opłucz, następnie przekrój wzdłuż na 4 części i pokrój w poprzek
Szybko SzybkowarOmlet – to słowo, które chyba najczęściej kojarzy nam się z posiłkami sportowców czy też osób będących na diecie. Dziś pokażę Wam fantastyczny pomysł na kolejny
Ostra na Słodkomnie, to idealny i tani obiad, spróbujcie. Zapraszam również na: leczo z cukinii z kiełbasą przyprawione włoskimi ziołami , sałatkę z cukinią i dresingiem z kefiru oraz dietetyczne danie z cukinią . Składniki: (ponad 20 małych placuszków) 1 cukinia (u mnie około 350 g) 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu 4 czubate łyżki mąki pszennej(...)pietruszki, mieszamy delikatnie. Na rozgrzaną patelnię z olejem kładziemy po łyżce masy tworząc małe placuszki. Placuszki smażymy aż około 2-3 minuty, aż będą ładnie rumiane. Następnie przewracamy na drugą stronę. Placuszki z cukinii po ściągnięciu z patelni odsączamy na ręczniczku z nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami, np. śmietaną, jogurtem lub innym sosem. Smacznego
Słodkie okruszkiznikają podane w miseczce i posypane cukrem-takie uwielbia moja córka, a mi się zachciało galaretki z truskawką i tak powstał deser iście truskawkowy, bardziej truskawkowo już się nie da:) Łatwy i szybki w wykonaniu, jedyny minus tego deseru to czas oczekiwania - jak to na galaretkę przystało. Składniki: 5 galaretek truskawkowych 400 ml śmietanki kremówki 30% pół szklanki mleka zagęszczonego(...)bądź zwykła tortownica. Formę na deser należy wysmarować oliwą, lub opłukać zimną wodą, następnie wlać galaretkę bez owoców i wstawić ją do lodówki, by zastygła. Śmietanę ubić z drugim cukrem waniliowym ( a kto lubi słodsze desery może odrobinę posłodzić śmietanę). Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody i w zimnym mleku. Wymieszać żelatynę ze śmietaną i wylać
na moim stole...prażone firmy Reypol zachwycają swoim smakiem, można je nawet jeść prosto ze słoiczka, są wyraziste, słodkie i smaczne. W mojej kuchni w przyszłości sprawdzą się jako dodatek do dań obiadowych i innych ciast . składniki na 1 formę ciasta 4 jajka 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 200g kwaśnej śmietany 250 g masła 2 łyżeczki proszku(...)nagrzanym do 180 st.C. piekarniku do zarumienienia wierzchu ciasta .Po tym czasie wyjmujemy ciasto z piekarnika wykładamy na nie prażone jabłka i posypujemy cynamonem a wierzch jabłek przykrywamy drugą połową ciasta. Pieczemy w temp. 180st. C. około 45 minut . Śmietanę 30% ubijamy na sztywno z cukrem pudrem .Ciasto posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy ubitą śmietaną
Smakowite DaniaTak mnie dzisiaj naszło na polską kuchnię :) Przedstawiam Wam przepis na zraziki ze schabu nadziane ogórkiem kiszonym, cebulą i boczkiem. Przepis znalazłam na stronie mojegotowanie.pl Zapraszam
My Culinary ArtDuszonki, prażonki, nazwa różna, zależy od regionu kraju.U nas zawsze duszonki. Najlepsze oczywiście są zrobione na ognisku. Ale dziś chciałam się podzielić przepisem na duszonki domowe
Kuchnia z widokiem na ogródludzi, którzy nas do tego zaczynają zniechęcać. 2. CZYSZCZENIE LODÓWKI Pozbywamy się produktów, które nie pomogą wytrwać nam w postanowieniu: słone i słodkie przekąski, dania gotowe, zupy oraz sosy w proszku, wędliny paczkowane itp. Kupujemy warzywa, owoce (głównie sezonowe), produkty zbożowe (pełnoziarniste), nabiał, chude mięsa, ryby a także zaopatrujemy się w wodę, herbaty, zioła oraz(...)DZIAŁAMY WEDŁUG USTALONEGO PLANU. Po pierwsze planujemy posiłki i robimy listę zakupów na cały tydzień, pamiętając by w pełni wykorzystywać to, co przygotujemy. Po drugie wyznaczamy sobie czas w ciągu dnia na aktywność fizyczną oraz pogłębianie wiedzy na temat zdrowego żywienia (dla ułatwienia korzystamy z porad dietetyka). 5. PLANUJEMY NAJLEPSZĄ DLA NAS AKTYWNOŚĆ FIZYCZNĄ
Życie na widelcuniesamowite zdjęcia i, co najważniejsze, NIEZWYKŁE PRZEPISY. Sophie tak pięknie pisze, ozdabia każdą potrawę niepowtarzalną historią. Czasami miałam wrażenie, że pomiędzy swoimi słowami ukryła zapach i delikatny smak każdego dania. Jest taka dobra! Ta granola to naprawdę kwintesencja domowego ogniska. Kiedy się piecze, wypełnia dom całunem cynamonu, musisz powstrzymywać się, by nie włożyć łapki do gorącego piekarnika(...)gałki muszkatołowej 1, 1/2 szklanki moreli suszonych, posiekanych olej kokosowy do nasmarowania blachy (opcjonalnie) jagody do posypania Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj płatki, dynię, migdały,wiórki i sezam. W drugiej zmieszaj miód z sokiem jabłkowym, ekstraktem, dodaj przyprawy:cynamon, ziele angielskie i gałkę muszkatołową. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza. Dużą blachę natłuść olejem kokosowym. Suche składniki wymieszaj
Gotowanie to kochanieświetna na przyjęcia dla gości lub też jako danie wigilijne. Słodkawy smak pora świetnie współgra z delikatnym smakiem łososia a nuta cytrusowa świetnie przełamuje smak dania. SKŁADNIKI: 400-500g łososia (w jednym kawałku) 2 łyżki masła klarowanego duży por korzeń pietruszki sól, pieprz czarny suszona natka pietruszki ¼ cytryny płat ciasta francuskiego żółtko jajka płatki(...)Rozwijamy płat ciasta francuskiego. Na jednej połowie wykładamy przesmażony por z pietruszka. Na nim układamy rybę. Skrapiamy sokiem z cytryny i przykrywamy pozostałą częścią pora. Tak przygotowana rybę przykrywamy druga połowa ciasta francuskiego. Brzegi ciasta zlepiamy dociskając widelcem i tworząc wzór na rantach. Ciasto smarujemy żółtkiem jajka i posypujemy płatkami papryki. Pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez około
Pyry na Gaz