drugie danie - 14640 przepisów (strona:559/976)

Indyk z pomarańczami. 154

zakupy, bo szkoda mi czasu na chodzenie po sklepach w tygodniu. Wczoraj oprócz zapasu cytrusów, do koszyka trafił też indyk w atrakcyjnej cenie :) A ponieważ lubię słodkie akcenty w daniach obiadowych pomyślałam, że przygotuję indyka z pomarańczami. Aromatyczny, z owocową nutą, bardzo dobry. Do tego ryż jaśminowy polany sosem pomarańczowym, kiełki oraz posiekana kolendra. Lekki niedzielny obiad. A jeżeli(...)następnie pokroić w krążki. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć cebulę i jedną pomarańczę, na to wyłożyć indyka (zalewę, w której się moczył zachować, bez przypraw), a na mięso drugą pomarańczę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez ok. godzinę, polewając co jakiś czas marynatą. Upieczone mięso wyłożyć na talerz.  Z naczynia przelać do garnka powstały

zadanie-gotowanie
Karkówka duszona w papryce 181

Obiad jednogarnkowy - nieskomplikowany i mało pracochłonny Pomysł na dzisiejszy przepis na obiad podwędziłam swojej Rodzicielce :) Przepadam za tym daniem i zawsze niecierpliwie wyglądałam dnia, kiedy lądowało ono na naszym obiadowym stole. Kolorowa papryka i pyszna, krucha karkówka na talerzu - czegóż chcieć więcej! Składniki na solidne porcje dla 4-5 osób - jak mniej solidne(...)Każdy kawałek skropić z obydwu stron olejem, lekko posolić, obsypać obficie słodką papryką i lekko papryką ostrą. Tak przygotowane mięso odstawić pod przykryciem na noc do lodówki. Na drugi dzień plastry karkówki obsmażyć krótko z obydwu stron na mocno rozgrzanej patelni - nie potrzeba podlewać jej w ogóle olejem . Odpowiednio obsmażone mięso na wstępie, to więcej niż połowa sukcesu dobrze uduszonej

Grunt to przepis!
Tort węgierski 220

ostygnięcia, najlepiej na całą noc. Całkowicie wystudzić. Uwaga: boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie wystudzony. Krem czekoladowy: 5 jajek 1,5 szklanki cukru (ja dałam 1 szklankę) 4 czubate łyżki kakao 500 gr masła miękkiego (ja użyłam 375 gr (osełka z Biedronki tyle ma)) 50 ml spirytusu Do średniej wielkości garnka wlać około litr zimnej wody(...)umieściłam w robocie i miksowałam 10-15 min na najwyższych obrotach miksera. Masa ma całkowicie ostygnąć . W przeciwnym wypadku, jeżeli dodamy ją do masła, cała masa zwarzy się. W drugiej misie umieścić miękkie masło, zmiksować na puszystą masę, dodać kakao, zmiksować.Wyłączyć mikser i dodawać powoli masę jajeczną, łyżka po łyżce. Dodać 50 ml spirytusu. Nasączenie: 2 galaretki wiśniowe

moj przepis na
Egipska shoarma drobiowa 250

użyte do tego przepisu można zastąpić jagnięciną, wołowiną lub indykiem. Mięso podałem z sosem paprykowym i sosem czosnkowym oraz frytkami i sałatką z białej kapusty. Wyszło pysznie. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z piersi kurczaka, 4 goździków, 4 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczki suszonych ziaren kolendry, 2 łyżeczek kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczki(...)łyżek koncentratu pomidorowego, 2 cebul, 2 łyżek octu winnego białego, 500 gram białej kapusty, 1 marchewki, 1 łyżeczki cukru, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu, 500 gram frytek. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania sosów oraz sałatki, które potrzebują nieco czasu, aby nabrać należytego smaku. Bakłażana, 2 czerwone papryki, 1 cebulę i 3 ząbki czosnku wraz z łupinkami umieściłem w piekarniku

Wyprawy kulinarne
Muffinki z orzechami laskowymi 135

Ostatnio razem z Oleje Świata przygotowaliśmy gulasz wieprzowy z dynią. Dzisiaj coś na słodko z wykorzystaniem drugiego produktu tej firmy tzn. oleju z orzechów laskowych , który użyliśmy w naszych muffinkach z orzechami laskowymi i czekoladowym kremem Olej ten powstaje z wysokiej jakości orzechów laskowych i charakteryzuje się wyjątkowym, delikatnym smakiem oraz subtelnym orzechowym aromatem. Dodatkowo mamy wrażenie, że jeszcze można(...)jest minimum 65%. Kwas oleinowy ma korzystny wpływ na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, szczególnie „złego” cholesterolu (LDL), dzięki czemu wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy i krążenie więc nie da się ukryć, że ma znakomite właściwości zdrowotne. Składniki: Ciasto na babeczki: - 200g mąki pszennej tortowej - 100g musu z jabłek - 70g drobnego cukru trzcinowego - 50g mielonych orzechów laskowych - 40g oleju laskowego

Kuchenne Wariacje
Kotlety z kaszy jaglanej, quinoa i marchewki. Zdrowe śniadanie, obiad czy kolacja. Pyszna inspiracja. 167

ząbek czosnku starty na tarce 1 garść prażonych pestek słonecznika 1 garść prażonych ziaren sezamu 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej i quinoa (według tego przepisu) 1 garść otrąb (dałam żytnie i orkiszowe) 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 jajko od szczęśliwej kury 3 łyżki mąki orkiszowej (dlaczego warto używać mąki orkiszowej napisałam tutaj ) garść poszatkowanej natki pietruszki szczypta(...)masy i lepimy płaskie okrągłe kotlety. Kotlety układamy na blasze do pieczenia. Blachę z kotletami wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 minut. W połowie pieczenia kotlety delikatnie przewracamy na drugą stronę. Kotlety świetnie smakują jako vegeburgery w bułce z sałatą, cebulą, pomidorem. Jako dodatek do ziemniaków i kapusty. Wyobraźnia nasza jest nieograniczona  i można podawać

Naturalna Kuchnia
Piknik Smakoszy – spotkanie blogerów nr II 168

niedzielę 24 sierpnia odbył się w Lublinie po raz drugi piknik blogerów zwany Piknikiem Smakoszy! Przez to, że przez ostatnie 2 tygodnie posiadałam komputer tylko z ,,doskoku" tzn jak mi go użyczył szacowny Małżonek mało mnie widać było i na fejsiku i na blogu... przez co bardzo przepraszam! Ale nie znaczy to, że w życiu blogowym i prywatnym nic się(...)Kultury, co nie przeszkodziło we wspaniałej zabawie Tym razem razem ze mną i moją ekipą obecny był na pikniku Kuchenny Ryś dzięki któremu mam wspaniałe zdjęcia. Jako moje popisowe dania w tym roku wystąpiły: Tartaletki z burakiem ćwikłowym i kozim serem - które niewątpliwie były mistrzem całego stołu i rozeszły się w parę minut Sałatka z tuńczykiem podana w makaronie

sierotka maRysia w kuchni
Nalewka Z Wiśni Na Wódce. 159

szklanki cukru kryształu 2 x 500 ml wódki Wiśnie przebrać, umyć i osuszyć. Następnie wydrylować ! Po tych czynnościach wsypujemy wiśnie do dużego słoja, zasypujemy cukrem ( ja dałam tym razem 2,5 szkl. cukru ) i zalewamy tak aby wódka przykryła wiśnie ( u mnie to było 3/4 z 500 ml ). szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na około 4-5 tygodni(...)nadają ! Filtry te nie przepuszcza nalewki ze względu na zbyt duże zagęszczenie cukru w nalewce. Po przefiltrowaniu dolewamy resztę wódki która nam pozostała na początku tworzenia nalewki oraz drugie 500 ml. Szczelnie zamykamy i potrząsamy aby dokładnie cala zawartość się wymieszała ( najlepiej to robić w słoiku w którego używaliśmy już na początku ). Na sam koniec pozostaje nam rozlać

Gotowanie...to proste !
Nogi z kurczaka pieczone z boczkiem i cytryną 233

Nogi z kurczaka pieczone z boczkiem i cytryną 2015-08-30 13:38:28 Zachęcające smakiem i wyglądem nogi z kurczaka zapieczone z boczkiem i cytryną. Proste, lecz efektowne danie nie tylko na „szybki obiad”. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 3 średnie nogi z kurczaka (1 kg, mogą być również same udka lub podudzia(...)mięso, tak aby było dobrze pokryte płynem. Przykrywamy i umieszczamy w lodówce na kilka godzin. W międzyczasie warto raz czy dwa zamienić kawałki mięsa miejscami i odwrócić je na drugą stronę. Na dość silnym ogniu rozgrzewamy na sucho patelnię. Kładziemy na niej wyjęte z marynaty kawałki kurczaka. Zmniejszamy nieco ogień o obsmażamy mięso ze wszystkich stron przez

Kulinarna Pokusa
Liebster Blog Award - kilka słów o mnie 100

drodzy, jakże miło jest otrzymać od innego blogera wirtualną nagrodę "za dobrze wykonaną pracę", czyli Liebster Blog Award. Ja otrzymuję ją już po raz drugi. Tym razem udało mi się znaleźć chwilkę czasu i udzielić odpowiedzi na zadane pytania. Dziękuję serdecznie autorce bloga "Cukry proste" za to wyróżnienie. * logo z moimi drobnymi poprawkami pochodzi z tej strony Zasady nominacji(...)młot pneumatyczny, gdy usilnie starałam się uczyć do najważniejszego egzaminu. Ulubiona piosenka na poprawę humoru? ... "Bałkanica" - przywołuje wspomnienia mojej małej pociechy tupiącej nóżką w rytm muzyki ;) Znienawidzone danie z przedszkola? ... nie chodziłam do przedszkola. Miałam, to szczęście, że delektowałam się w tym czasie domowymi, ulubionymi smakołykami. Ulubiony kolor? ... od lat ten sam - błękit nieba. Znienawidzony zespół

Słodkie okruszki
Czarny makaron z krewetkami 113

makaron. Oliwę zastąpiłam tu klarowanym masłem, ale nie jest to konieczne. Dodałam trochę białego wina (co bardzo polecam) i dorzuciłam krewetki. Na koniec odrobina soku z limonki i pyszne danie gotowe. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu tak samo, jak nam. :) Składniki na 2 porcje: 250 g świeżego czarnego makaronu - farbowanego atramentem z kałamarnicy(...)czosnek i chili. Podsmażyć na średnim ogniu przez 2 minuty. Czosnek lekko się zezłoci, ale nie powinien brązowieć. Dodać wino, doprowadzić do wrzenia. Wrzucić krewetki, po minucie odwrócić na druga stronę. Smażyć kolejna minutę.** Wymieszać z natką pietruszki, doprawić szczyptą soli. Dodać ugotowany i odcedzony makaron, wymieszać. Skropić sokiem z limonki i od razu podawać. Smacznego! * Mrożone krewetki wcześniej

Pełny talerz
Chrupiący rarytas od GOOD FOOD 256

walorach spożywania jego wafli. Informuje nas o tym, iż wafle są niskotłuszczowe, bezglutenowe, o niskiej zawartości węglowodanów prostych (czyli tych złych ;), a wysokiej zawartości błonnika (7,2%!). Pychotka! Na druga turę zostawiłam  2. WAFLE EXTRA CIENKIE - RYŻOWE NATURALNE  Odwracam opakowanie, by zajrzeć na etykietę i od razu zadowala mnie fakt, że wafel ryżowy jest 100% waflem ryżowym(...)nareszcie powstały wafle ekstra cienkie, o zaledwie 6mm grubości, które przyjemnie chrupią i doskonale nadają się na przekąskę, do śniadania, na podwieczorek, czy lekką kolację. Urozmaicą każde danie czy też staną się idealną podstawą do stworzenia super smacznej imprezowej przekąski.  Jedno jest pewne - do mojego codziennego menu wkradną się zapewne na dobre!  Wierzcie

Sajkofanka smaku
Szpinakowe słońce - ciasto ze szpinakiem 142

Moja rodzina bardzo lubi szpinak a ja znalazłam przepis na efektowne danie ze szpinakiem w roli głównej :) Domownicy byli zachwyceni formą podania a  ciasto  znikało ze stołu w oka mgnieniu. Polecam taki oto przepis  na ciasto ze szpinakiem : Ciasto :  3 szklanki mąki pszennej  pół szklanki letniej przegotowanej wody  dwie łyżki(...)maśle, dodać ser feta doprawić solą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.  Z wyrośniętego ciasta rozwałkować 2 okrągłe placki.  Farsz układamy jak na zdjęciu :  Następnie przykrywamy drugim plackiem miseczką oddzielamy środek ciasta, brzegi dociskamy widelcem.  Następnie ciasto trzeba pociąć na równe kawałki i uformować jak na zdjęciu przekręcając każdy kawałek pod kątem tak aby było

W kuchennej krainie
SZARE KLUSKI, CZYLI KLUCHY Z PYRÓW 212

wystarcza to, co się wytopi z boczku, choć bywa tego niewiele. Nadmiar tłuszczu nie jest konieczny, ważny jest natomiast smak wysmażonych skwarek, bez nich to nie byłoby takie samo danie. Więc nie jest aż tak źle z tą kalorycznością... tak się przynajmniej pocieszam... :-) Składniki: - 1800g obranych ziemniaków (po odciśnięciu miałam 1270g) - 4 jajka - 150g mąki żytniej(...)być suche wióry), przekładamy do czystej miski i w ten sam sposób postępujemy z resztą masy ziemniaczanej. Warto zważyć to co nam pozostało, byśmy tak orientacyjnie wiedzieli ile dać mąki i jajek. Z miski zlewamy delikatnie wodę, a to co zostanie na dnie - skrobia zimniaczana, dodajemy do odciśniętych ziemniaków. Dodajemy do masy jajka, wsypujemy mąki ziemniaczaną, żytnią i część orkiszowej

Smaczne Zdrowe
Naturalna apteka na BÓL GARDŁA 178

alkoholu: To świetne połączenie odkażających właściwości alkoholu i silnego przeciwzapalnego działania propolisu który dodatkowo wybija: bakterie, wirusy i grzyby. Kupcie sobie w sprayu taki roztwór propolisu a efekty na drugi dzień będą zdumiewające!SZAŁWIA: znana wszystkim roślina wspomagająca leczenie zapalenia gardła która posiada antyseptyczne właściwości jednak by dawała pożądane efekty musicie zrobić solidny wywar i nim płukać gardło w wolnej(...)który świetnie zaleczy gardło jak i szybko przegoni przeziębienie.Polecam zaopatrzyć się w te produkty i nie lecieć od razu po tabletki od bólu gardła które wam nic nie dadzą - to tylko złudzenie przy ssaniu takiej tabletki że Was mniej boli. Przełykanie śliny i jakiegokolwiek płynu pozwala zapomnieć chwilowo o swędzeniu, pieczeniu czy bólu. Pomyślcie o tym że ssając chemiczne

Kuchnia PROzdrowotna