Cukinia to warzywo uniwersalne. Można je wykorzystać na wiele sposobów: do zrobienia codziennego obiadu, surówek czy przetworów na zimę. Od kiedy mam cukinię z własnego ogrodu to sięgam po nią bardzo często. Pomimo, że mam swoje ulubione i sprawdzone przepisy na przetwory z cukinii to co roku staram się zrobić coś nowego. I tak w poszukiwaniu nowego przepisu wpadła(...)cukinia po gruzińsku. Cukinia po gruzińsku to rodzaj sałatki do słoików. Plusem takiej sałatki z cukinii do słoików jest to, że na jej przygotowanie nie poświęcimy zbyt dużo czasu, ponieważ składników do pokrojenia jest bardzo mało, bo to tylko cukinia, czosnek i zioła. Cukinia po gruzińsku jest łagodna w smaku, sprawdzi się jako dodatek do obiadów lub kanapek. Warzywo
Danka PichciFrytki z cukinii są bardzo smaczne, miękkie i delikatne. Można zjadać je samodzielnie z ulubionym sosem np. jogurtowym czy czosnkowym albo jako dodatek do potraw. Proste w przygotowaniu i niskokaloryczne. Ich atutem jest to, że pieczone są w piekarniku, więc nie potrzebują dużej ilości oleju. Frytki z cukinii są zdrowszą wersją frytek z ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Frytki(...)cukinii jako alternatywa 5 z 1 głos Autor: Przepisy czytelników Danie: Frytki Kuchnia: Francuska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 220 kcal Frytki z cukinią są ciekawą alternatywą dla frytek ziemniaczanych. Jest to także ciekawy sposób na przemycenie tego zdrowego warzywa do diety. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 średnie cukinie 2 duże jajka
ProstePesto.plPrzygotowałam kolejną wersje jednego z najpopularniejszych przepisów na stronie czyli placków z cukinii . Dziś przygotowałam placki z cukinii z marchewką . Mam w ogródku wysyp świeżej i młodej cukinii, więc mogę szaleć z przepisami. Przepis na placki z cukinii z dodatkiem marchewki jest bardzo podobny do tego klasycznego, właściwie dodajemy tylko marchewkę startą na tarce. Placki z cukinii są przepyszne(...)żadnych dodatków, ja lubię je z domowym sosem czosnkowym czy też surówką z młodej kapusty. Placki to dobry pomysł na tani obiad, gotowy w kilka minut. Placuszki z cukinii będą dobrze smakować na kolacje czy II śniadanie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki z cukinii z marchewką – Składniki 1 duża cukinia bądź dwie mniejsze (około 300 g) 2 nieduże marchewki
To Musisz WiedziećCukinia faszerowana mięsem mielonym wraz z warzywami i zapiekany serem to lekki i zdrowy obiad. Do tej potrawy najlepiej wybrać młode cukinie, ale już wyrośnięte. Jeszcze lepiej jak będą krótkie i dość grube, ponieważ takie okazy łatwiej faszerować. Danie jest soczyste, syte i przede wszystkim przepyszne. Zobacz jak krok po kroku zrobić obiad z cukinii. Potrawa najlepiej smakuje teraz(...)warzywa są świeże i soczyste. Cukinia jest moim ulubionym warzywem. Dziś zapraszam do wspólnego upieczenia faszerowanej cukinii. Pyszne łódeczki wypełnione po brzegi aromatycznym farszem i ciągnącym się serem. Potrawa idealnie sprawdzi się na obiad oraz przekąskę na imprezę. Składniki: 3 młode cukinie 350 g mięsa mielonego (u mnie z szynki) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 50 g ryżu (waga
Ania gotujeCukinia tu, cukinia tam. O, jeszcze tam widzę cukinię! Przecież ja też muszę wreszcie coś ugotować lub upiec z niej! No i ugotowałam. Tak na początek i na dobre rozpoczęcie cukiniowego sezonu. (I tu złapałam się za głowę, bo przecież cukinia w tym roku już była(...)jakaś??) No dobra, niech ta zupa będzie kontynuacją cukiniowego szaleństwa ;) A przy okazji, jak co roku o tej porze, pojawia się językowo - przyrodnicza zagwozdka: czy cukinia to kabaczek, czy może to są dwie różne rzeczy? Ciekawe jakie zdanie WY macie na ten temat? ;) Składniki: 1 pierś z kurczaka , 1 średnia cukinia (o wadze mniej więcej kilograma
Codzienna kuchnia niecodziennamałe żółte, zielone czy też żółto-zielone cukinie je się oczami ! Są przepiękne i czasami po prostu żal je włożyć do garnka ;-). Ale niestety przychodzi taki moment, że trzeba... Są doskonałe surowe pokrojone w cieniutkie plasterki i dodane do sałatki, albo też, tak jak dziś nadziewane farszem mięsnym. Tak na prawdę możliwości jest mnóstwo, to bardzo wdzięczne warzywo(...)które dzięki swojemu w miarę neutralnemu smakowi komponuje się właściwie ze wszystkim. Chętnie bym je wyhodowała we własnym ogródku ! Muszę ususzyć nasionka :-) Cukinia z mięsnym farszem Składniki: 1 kg okrągłych cukinii 100 g cebuli 500 g mielonego mięsa wieprzowego, u mnie z łopatki 20 g czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Cukiniom odkrawamy
Kulinarne przygody GatityKoniec lata i jesień to niestety krótsze i chłodniejsze już dni. Ale za to jest to idealna pora na wszelkie dania z cukinią i dynią! Mięsne dania obiadowe Kurczak z cukinią i sezamem Kurczak w cieście francuskim z cukinią Kurczak z cukinią w sosie pomidorowym Smocza miska azjatycka Potrawka zwiadowców Gulasz z indyka z dynią i marchewką Po przekrojeniu Potrawka(...)zwiadowców podana z gnocchi Smocze miska azjatycka Gulasz z indyka z dynią i marchewką Inne dania obiadowe Placki z cukinii Placki marchewkowo-dyniowe Zapiekanka ziemniaczano-cukiniowa Zapiekanka z cukinii Leczo Kuskus z kurczakiem w sosie cukiniowo-pomidorowym Makaron z sosem cukiniowo-śmietanowym Makaron z musem dyniowym Gotowe placki marchewkowo-dyniowe Smażenie: placki z cukinii po odwróceniu Gotowa zapiekanka z cukinii
Bardzo Gruby Smokwariantów tego wyjątkowego dania, które zaspokoją Twoje kulinarne i żywieniowe potrzeby w diecie ketogenicznej. Dzisiaj pragnę Ci zaprezentować 5 moich ulubionych przepisów na niskowęglowodanowe omlety: Kakaowy omlet ketogniczny z cukinii na słodko Zapiekany KETO omlet z mąką kokosową Dutch Baby Ketogeniczny omlet z szynką lub boczkiem i szpinakiem KETO omlet z serem mozzarella i pomidorami Hiszpańska tortilla z cukinii, czyli(...)niskowęglowodanowy omlet warzywny 5 najlepszych przepisów na omlety ketogeniczne KETO omlet na słodko: Z masłem orzechowym lub serem Oto dwie propozycje przepysznych omletów na słodko: Kakaowy omlet ketogeniczny z cukinii na słodko Ten pyszny omlet bez dodatku tradycyjnej mąki sprawdzi się idealnie na słodkie KETO śniadanie . Na przykład w towarzystwie: czekoladowego musu z awokado, mascarpone lub jogurtu kokosowego z dodatkiem
Modern Cave GirlJajka sadzone w gniazdach z cukinii to idealny pomysł na zdrowe śniadanie. Cienko pokrojona cukinia tworzy soczyste, lekko chrupiące koszyczki, które wypełniamy jajkiem sadzonym o perfekcyjnie płynnym żółtku. Palce lizać! Jak zrobić j ajka sadzone w gniazdach z cukinii ? To piękne i efektowne śniadanie jest mega proste do przygotowania. Wystarczą tylko 3 składniki! Żeby zrobić jajka sadzone w cukinii będziecie(...)potrzebować: Jajka – najlepiej od szczęśliwej kurki, czyli z wolnego wybiegu lub ekologiczne, Cukinię – mniejsze sztuki będą smaczniejsze i mniej wodniste, Tłuszcz do smażenia – ja zazwyczaj wybieram masło klarowane, bo najbardziej odpowiada mi jego smak, ale możecie je przygotować też z dowolnym olejem roślinnym. POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Jajka w cukinii. Cukinia czy kabaczek? Jeśli regularnie wpadacie
Na-talerzu.plDzisiaj proponuję przepis na cukinię. Moja cukinia na balkonie wypuszcza kolejne liście, więc muszę się jeszcze przez jakiś czas zadowalać cukinią ze sklepu. Uwielbiam cukinię! Przekąski z cukinii świetnie pasują na lato jako dodatek do obiadu, czy samodzielne danie bezmięsne. Często używam cukinię w sałatkach , gotuję z niej bigos , przyrządzam zoodles , czy piekę ciasto cukiniowe i bułki . Z cukinii można(...)wyczarować wiele smacznych potraw i ciast. Dawno się o tym przekonałam i zawsze mam cukinię w lodówce, bo wiem, że zawsze coś z niej wykombinuję o choćby lchf omlet . Proste przekąski z cukinii są smacznym dodatkiem do grilla. Poza tym jest to niskokaloryczne i tanie warzywo, co zwiększa jego atrakcyjność. Cukinia bardzo dobrze pasuje do różnych serów. W tym przepisie
codojedzeniaWegańskie brownie z cukinii. Jeśli jeszcze nigdy nie dodawałaś cukinii do swoich wypieków , to zrób to teraz! To brownie z cukinią jest niewiarygodnie wilgotne i bogate w smaku. Marzenie miłośników czekolady ! Jest to idealny letni deser . Nikt nie będzie wiedział, że w środku jest cukinia . Zaczynasz od zielonego warzywa, a kończysz na pysznie czekoladowym brownie . Cukinia to naprawdę magiczny składnik(...)sprawia, że ciasto jest wyjątkowe. Cukinia jest idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala odkwasić
Zdrowy Styl JoannyPrzedstawiam Wam pyszny przepis na placuszki z cukinii. Robi się je bardzo prosto, ale ważne jest to aby odpowiednio wcześniej zetrzeć cukinię, posolić i odstawić aby puściła sok. Z cukinii należy naprawdę odcisnąć bardzo dużą ilość wody aby placki były pyszne i delikatne i aby nie trzeba było do nich dodawać ogromu mąki dla zrównoważenia wody. Oto cały sekret! Cukinia(...)jest fantastycznym warzywem, bardzo wszechstronnym. Zrobicie z niego zarówno zapiekanki, dodacie cukinię do potrawek typu leczo, zrobicie też z cukinii pyszny makaron który po lekkim przesmażeniu i dodaniu dodatków będzie stanowił całościowe danie. Idealnie! Z cukinii można też wyczarować ciasta, chlebki, marynować ją, robić z niej przetwory. Bardziej wszechstronna od cukinii jest chyba tylko dynia Placki z cukinii robi się
nietylkopasta.plMakaron z cukinią i sosem cytrynowym to świetny przepis na dzień, kiedy nie mamy czasu gotować, a chcemy zjeść coś zdrowego i sycącego. Cukinia moja miłość Jak już zapewne wiecie, mam ogromną słabość do cukinii . To warzywo pojawia się w mojej kuchni bardzo często – jako jeden ze składników pysznego, domowego leczo , w formie chrupiących placków czy faszerowana mięsem(...)warzywami . Cukinia ma wiele zalet: Cukinię można z powodzeniem wykorzystać w przepisie pochodzącym z praktycznie każdej kuchni – polskiej, włoskiej, francuskiej, itp. Jest zdrowa, lekkostrawna i niskokaloryczna. W sezonie jest bardzo tania – od kilku tygodni kupuję cukinię w moim ulubionych warzywniaku za jedyne 2 zł/kg. Makaron z cukinią i sosem cytrynowym – obiad dla zabieganych Pomysł
Na-talerzu.plogródku mamy w tym roku mnóstwo cukinii, cała rodzina bardzo lubi cukinię przyrządzaną na wiele sposobów, ale i tak wciąż szukam nowych inspiracji. Na blogu znajdziecie już całkiem sporo przepisów z tym warzywem. Dzisiaj przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym. Do farszu dodałam serek mascarpone, dzięki któremu farsz jest bardziej kremowy. Na blogu jest też wersja wegetariańska na cukinię faszerowaną(...)kaszą kuskus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Cukinia faszerowana mięsem mielonym. Porcje 4 Składniki 4 średnie cukinie 500 g mięsa mielonego drobiowe lub wieprzowe 1 pomidor 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju lub oliwy z oliwej 125 g mozzarelli 1 łyżka mascarpone 2-3 łyżki startego parmezanu 0,5 łyżeczki rozmarynu sól do smaku pieprz do smaku
To co lubię - gotuję i polecamdomu cukinia jest odkrywana jako źródło wielu kulinarnych inspiracji od jakiś 3 lat. Wcześniej jakoś nie przepadałam za cukinią a teraz jawi się ona jako swoiste odkrycie kulinarne. Świetna do sałatek, zup czy na placki. Ale po raz pierwszy w tym roku spojrzałam na cukinię jako produkt cukierniczy Tak, tak. Ten przepis nie oddaje pełnej „cukierniczności” cukinii(...)niebawem zaproszę Was na pyszne ciacho z cukinią. Co prawda było już ciasto i ciasteczka z dodatkiem cukinii, ale teraz przyszła pora na dżem z cukinii. Mój mąż spojrzał na mnie z politowaniem…Dżem, cukinia…kobita oszalała. Ale wystarczyło spróbować dżemu, żeby zmienić zdanie. Jego smak zupełnie mnie zaskoczył, bo w sumie nie wiedziałam i tak, czego można
Mieszam w Garnkumoge sie jednak powstrzymac przed wstawieniem swojego,na najlepsze oczywiscie placki cukiniowe.Uwielbiamy te delikatne,rozplywajace sie w ustach placuszki.To nasze ulubione,najchetniej jemy je wlasnie latem i z wlasnej cukinii wychodowanej w ogrodku.Przewaznie robilam je z duzych cukinii,ktore niezauwazone gdzies w rogu,pod lisciem wyrosly na prawdziwe giganty.Jest to wlasnie swietny sposob na zuzycie duzych egzemplarzy.Nie doczekawszy wiekszych gabarytow(...)cukinii placki powstaly tym razem z mlodziutkiej,malej cukinii i dodatkowo mieszanej-zielonej i zoltej.Jak zwykle niesamowite i pyszne.Kto jeszcze nie kosztowal tych wspanialosci ,goraco namawiam do sprobowania.A jak zdrowa jest cukinia i ,ze naprawde warto ja jesc mozecie przeczytac tutaj: klik Skladniki: 3 srednie cukinie ( u mnie zielona i zolta) 2 jajka 4 lyzki maki 1 czubata lyzeczka proszku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!tygodniu króluje u mnie na stole cukinia, dlatego dziś podaję Wam prosty sposób na wyśmienite placuszki z cukinii z białą fasolą.:) Startą cukinię łączę z gniecioną fasolą i zaostrzam smak czosnkiem. Dodaję trochę soli, pieprzu, odrobinę mąki do zagęszczenia i szybkie, wegetariańskie danie gotowe. Placuszki są pożywne i syte, a z dipem jogurtowo-koperkowym smakują pysznie. Nadają się na szybki(...)obiad albo kolację, bardzo dobrze smakują również odgrzane następnego dnia na śniadanie. Polecam! SKŁADNIKI NA PLACUSZKI Z CUKINII (około 6-7 sztuk): 1 średnia cukinia 1 puszka białej fasoli 2 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 łyżeczki soli świeżo zmielony pieprz oliwa z oliwek do smażenia SKŁADNIKI NA DIP JOGURTOWO-KOPERKOWY: 1 szklanka gęstego jogurtu
Słodko-Słony Świat IlonyKrokiety z cukinią i pieczarkami to idealny pomysł na codzienny obiad z wykorzystaniem bogatej w wartości odżywcze cukinii. Kabaczek idealnie komponuje się z aromatycznymi pieczarkami tworząc smakowity farsz będący sercem chrupiącego, złocistego naleśnika. Krokiety z cukinią i pieczarkami to genialna alternatywa dla tradycyjnych krokietów z kapustą i grzybami. Ich smak jest równie dobry, a z pewnością jest to danie lżejsze(...)bardziej lekkostrawne. Krokiety z Cukinią i Pieczarkami - Składniki: (ok. 12 krokietów) farsz: 500 g cukinii (po obraniu i wydrążeniu miąższu) 250 g pieczarek duża cebula 3 ząbki czosnku ok. 3 łyżki masła bazylia w proszku sól pieprz ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska
Słodka StronaQuiche z cukinią... Kruchy, złocisty spód. Rozpływające się w ustach plasterki cukinii. Całość zalana masą śmietanowo-jajeczną. Proste i szybkie w wykonaniu. Polecam! Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej; 125 g margaryny; 1 jajo; Szczypta soli; Odrobina wody w razie potrzeby (ja nie dawałam). Nadzienie: 2 nieduże cukinie; 1 średnia cebula; 200 ml śmietany o zawartości tłuszczu(...)około 10 minut. Następnie zdjąć z ciasta papier i obciążenie i piec kolejne 5 - 10 minut, aż do lekkiego zezłocenia. W międzyczasie przygotować nadzienie. Cebulę obrać, pokroić w pióra. Cukinie obrać, pokroić w plasterki. Na rozgrzanym na patelni oleju/oliwie zeszklić cebulę, a następnie dodać cukinię i całość razem podsmażać, aż cukinia będzie miękka. Przyprawić solą i pieprzem. W misce
Gospodyni MiejskaTalarki z cukinii... Złocista, delikatnie chrupiąca skórka. I sprężyste, soczyste wnętrze. Pyszne, szybkie i tanie. Smacznego! Składniki: 1 średnia cukinia; Mąka pszenna; 1 duże jajko; Bułka tarta; Sól; Pieprz; Olej do smażenia. Sposób przygotowania: Przygotować 3 głębokie talerze/miseczki. W jednym roztrzepać widelcem jajko, do drugiego wsypać mąkę, a do ostatniego bułkę tartą. Cukinię umyć, osuszyć, obrać ze skóry, pokroić(...)plastry o grubości 1 cm, oprószyć solą i pieprzem z obu stron i odstawić na 30 minut. Po tym czasie panierować plastry cukinii w następującej kolejności: mąka, jajko, bułka tarta. Tak przygotowane kotlety smażyć z obu stron, na rozgrzanym na patelni oleju, na złoty kolor. Po usmażeniu kotlety układać na papierowych ręcznikach, aby wchłoneły nadmiar tłuszczu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu
Gospodyni Miejska