cukinia - 18498 przepisów (strona:12/1234)

Pieczone frytki z cukinii 28

różnorodne warzywa zmniejsza ryzyko neofobii żywieniowej w przyszłości. Poniżej, pod przepisem znajdziesz przykładowy talerzyk obiadowy mojej córki z wykorzystaniem przepisu na frytki cukiniowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczone frytki z cukinii przepis BLW 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Obiad Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 10 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 80 kcal Pieczone frytki(...)cukinii. Pomysł na zdrowe frytki w chrupiącej panierce z bułki tartej. Przepis możesz przygotować dla dziecka. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 2 nieduże cukinie (lub 1 większa) 1 1 jajko 1/2 szklanki 1/2 bułki tartej szczypta pieprzu sól* (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Odetnij końcówki cukinii, nie obieraj cukinii ze skórki, pokrój ją w niedługie

ProstePesto.pl
Roladki z cukinii na grilla 44

Roladki z cukinii z grilla Grillowane roladki z cukinii na grilla z serem i szynką. Prosty przepis na szybkie roladki z cukinii z grilla. Cukinia na roladki jak zrobić? Grillowane roladki z cukinii to wyjątkowo prosta i smaczna przekąska. Można zrobić roladki z grilla w wersji bez mięsa i z mięsnym dodatkiem. Roladki z cukinią i serem na grilla należą(...)najpopularniejszych. Można też zrobić na grillu roladki z cukinii i mięsa mielonego. Jaka cukinia jest najlepsza? Cukinia na roladki nie może być za duża, ani za mała. Młode egzemplarze są zbyt małe i za miękkie, te starsze zaś zbyt twarde. Jak zrobić roladki z cukinii na grilla? Jak pokroić cukinię na roladki Jak się kroi cukinię na roladki? Aby roladki

Dieta moja pasja
Placki z cukinii z serem i boczkiem 92

Placki z cukinii z serem i boczkiem to pyszny pomysł na obiad lub kolację. Są proste w przygotowaniu i wyśmienicie smakują. Nikt im się nie oprze! Placki z cukinii z serem i boczkiem Cukinia pojawia się w moich przepisach bardzo często. Jest wspaniałym dodatkiem do dań obiadowych, jak np. w tym makaronie z cukinią w sosie cytrynowym czy w kurczaku(...)warzywami . Cukinia może też zastąpić makaron albo nadawać świeżości pysznym klopsikom w sosie pomidorowym . W moim menu regularnie pojawiają się też niezawodne placki z cukinii w prostej wersji, z dodatkiem sera feta i sosu jogurtowego. Dziś jednak mam dla Was przepis na placki z cukinii z serem i boczkiem – czyli na bogato 🙂 POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Wskazówki przygotowania Cukinia

Na-talerzu.pl
Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym 59

Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym to pyszny pomysł na obiad z kurczakiem, który przygotujecie w 30 minut. Soczyste mięso, lekko chrupiąca cukinia i delikatny, aromatyczny sos cytrynowy to przepis na pyszny posiłek. Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym – pomysł na obiad dla dwojga i dla całej rodziny Obiad z kurczakiem w roli głównej(...)kurczak curry , ale można ją też przygotować we włoskim stylu jak w przypadku przepisu na kurczaka po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami . Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie cytrynowym jest idealny w letnich miesiącach, kiedy jest sezon na to wdzięczne warzywo. Można wtedy trafić na najsmaczniejsze, nieduże sztuki, które mają jędrną, delikatną skórę i drobniejsze gniazda nasienne. Szukajcie

Na-talerzu.pl
Leczo z cukinii – prosty przepis na obiad 61

Leczo z cukinii to jeden z moich ulubionych klasyków z dzieciństwa. Przygotowane z soczystych pomidorów, delikatnej cukinii i aromatycznej kiełbaski jest świetnym pomysłem na szybki obiad czy kolację. Leczo z cukinii Leczo to potrawa, która dotarła do Polski z Węgier. Podstawowymi składnikami tego gulaszu warzywnego są papryka i pomidory. Kroi się ja na kawałki i dusi na smalcu z dodatkiem(...)jako dodatek do dania głównego. Obecnie można jednak często spotkać wariant z dodatkiem aromatycznej kiełbasy i wtedy leczo podawane jest jako samodzielne danie. SPRAWDŹ TEŻ: Inne sprawdzone przepisy na cukinię w zakładce CUKINIA Pomidory i papryka w rolach głównych Papryka i pomidory to główne składniki leczo, dlatego warto zadbać o ich jakość. Możesz użyć żółtej, pomarańczowej albo czerwonej papryki

Na-talerzu.pl
Placki z cukinii z sosem jogurtowym 56

Placki z cukinii pojawiają się w moim domu bardzo często. Przepis jest prosty, całkiem szybko się je przygotowuje, a same placki są po prostu przepyszne. Wstyd się przyznać, ale zjadamy je w ilościach hurtowych – są zbyt smaczne, by przestać! Uniwersalna cukinia Próbowałam wielu sposobów na idealnie placki z cukinii i ten nie ma sobie równych. Delikatny smak cukinii uzupełnia(...)parmezan i feta. Może zauważyliście, że parmezan dodaję do wielu dań. Nawet nieduża jego ilość fantastycznie podkreśla smak potrawy i wydobywa z niej zupełnie nowy aromat. Placki z cukinii – 3 najważniejsze kroki Kluczowym elementem w przygotowaniu placków jest odsączenie wody z cukinii. Bez tego nawet nie warto brać się za przygotowywanie masy i smażenie, bo skończycie z breją

Na-talerzu.pl
Tarta z cukinią – chrupiąca tarta na kruchym spodzie 63

Tarta z cukinią , szczypiorkiem i cebulką dymką na pysznym, kruchym i chrupiącym spodzie. Idealna w sezonie na cukinię , który już się zaczął. Póki cukinia jest młoda (i dzięki czemu nie wymaga obierania) polecam wykorzystać ją do zrobienia tej tarty. Z apach unoszący się w domu podczas pieczenia “ Tarty z cukinią ” powoduje, że nie możemy się doczekać, kiedy będzie już(...)naszym stole. Tarta z cukinią , dymką i szczypiorkiem zasmakowała nam tak bardzo, iż w przeciągu jednego tygodnia musiałam ją zrobić drugi raz 🙂 Tarta z cukinią świetnie smakuje na ciepło, ale również na zimno (można ją zabrać np. do pracy). Jeśli gustujecie w tartach wytrawnych, zapraszam Was do działu “ Tarty na słono “. Polecam Wam również przepis na chrupiącą “ Tartę ze szpinakiem

Moja Delicja
Faszerowana cukinia z kurczakiem i serem 124

Wyjątkowa faszerowana cukinia pieczona w piekarniku. Nadzienie z drobno pokrojonym kurczakiem, zieloną papryką i ciągnącym się żółtym serem. Wszystkim dobrze znana faszerowana papryka, niekiedy może okazać się nudnym i monotonnym pomysłem obiadowym. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę, przygotuj nadziewaną cukinię. Obiad lekki, delikatny, jednocześnie sycący za sprawą kaszy i mięsa kurczaka. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Cukinia faszerowana warzywami(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/nadziewana-cukinia.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/nadziewana-cukinia-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/nadziewana-cukinia-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/nadziewana-cukinia-480x270.jpg"],"description":"Cukinie faszerowane kurczakiem, papryk\u0105 i kasz\u0105 bulgur. Zapieczone w piekarniku z dodatkiem \u017c\u00f3\u0142tego sera. Lekkie danie obiadowe z nadziewan\u0105 cukini\u0105.","keywords":["cebula","cukinia","kasza","mozzarella

ProstePesto.pl
Cukinia a'la ananas 227

Podobny przepis już jest na blogu ( KLIK ), ale ta cukinia była przygotowana w troszkę inny sposób. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Domowe przetwory nr 7/2010. Składniki: 3 kg cukinii 1 kg cukru 1,5 litra wody 2 opakowania cukru waniliowego 4 goździki 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 1. Cukinie obieramy, kroimy w kostkę, jeśli jest to cukinia wyrośnięta(...)należy usunąć gniazda z pestkami. 2. Wodę zagotowujemy, dodajemy kwasek cytrynowy i studzimy. Zalewamy wodą cukinię i odstawiamy na dobę. 3. Następnie cukinię odcedzamy, do zalewy dodajemy cukier, cukier waniliowy i goździki. Zagotowujemy. Wkładamy cukinię i gotujemy jeszcze 5-7 minut. 4. Cukinię z zalewą przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut. 5. Z podanych proporcji wyszło

Kuchnia domowa Ani
Pasztet z cukinii 137

Trochę inna propozycja na cukinię.  Weronika , na której blogu przepis znalazłam, nazwała tę potrawę pasztetem - i niech tak zostanie. Pasztet jest dosyć ostry, dodałam do niego boczek, ale w oryginalnej wersji go nie ma, więc można go pominąć. Z tych proporcji wychodzi spora porcja Muszę przyznać , że najbardziej smakował mi ten cukiniowy pasztet drugiego dnia, odsmażony(...)plastrach na złoto na maśle. I w tej formie był znakomitym składnikiem obiadu. Polecam! składniki 3 cukinie + 1 dodatkowo ( ok 800 g) 2 cebule 3 - 4 spore ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego lub oleju 2 jajka  (dałam  3) 5-8 łyżek bułki tartej 5 łyżek błyskawicznych płatków owsianych 6-8 suszonych pomidorków ze słoika

Stare Gary
Zapiekanka z ryżu i cukinii 257

robiłam zapiekanki i pomyślałam, że najwyższy czas to zmienić. Najczęściej robię zapiekanki z ziemniakami lub makaronowe, jednak tym razem mój pomysł to zapiekanka z ryżu, której głównym składnikiem została cukinia. Ja za nią przepadam, Małżonek zaś nie za bardzo… postanowiłam jednak zaryzykować ;)! Chodziło mi po głowie również dodanie kurczaka, ale ostatecznie zdecydowałam, że tym razem będzie to wersja bezmięsna(...)mięsną jeszcze przyjdzie pora, bo zapiekanka okazała się smakowitym połączeniem! Zapraszam na pyszną bezmięsną zapiekankę z ryżem i cukinią Zapiekanka z ryżu i cukinii Składniki (dla 4-6 osób) 1 kg cukinii 250 g ryżu 1 cebula 1 por (biała część) 2 ząbki czosnku 100 g sera pleśniowego 3 jajka 150 g sera żółtego 150 ml śmietany 30-36% świeży

UgotujmyTo.pl
CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I KASZĄ JAGLANĄ 255

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z szynki i kaszą jaglaną to sposób na łatwy, ciekawy i naprawdę pyszny posiłek. Danie nie wymaga wiele wysiłku, nie należy też do najkosztowniejszych:) Dodatek kaszy jaglanej zaś sprawia, że jest jeszcze zdrowsze oraz bardziej sycące i smakuje wspaniale. Ponieważ cukinia sama w sobi nie ma zbyt dużo smaku, ważne jest, aby dobrze podkreślić smak mięsa(...)poprzez dobór wyrazistych przypraw. Także nie bójcie się i sypcie szczodrze ziołem!:D Polecam! SKŁADNIKI (dla 4 - 6 osób): 3 średniej wielkości cukinie (np. kolorowe, żółte i zielone) 0,5 kg mięsa mielonego z szynki (może być również z łopatki albo mieszane wieprzowo - wołowe) 1 torebka (100 g) kaszy jaglanej 1 cebula 2 duże ząbki czosnku 4 łyżki oliwy

Słodko-Słony Świat Ilony
Ketchup z cukinii i pomidorów 261

Cukinii w tym roku jest tyle, że nie wiadomo już co z niej robić. Najlepsza jest niewielka, o delikatnej skórce i niewielkiej ilości bardzo drobnych pesteczek. Z taką możemy cuda robić, bo nie trzeba nic wykrawać czy obierać. Gorzej, jeśli mamy cukinię większą, gdzie trzeba ją wydrążyć i obrać twardą skórkę. Wtedy nie do wszystkiego możemy wykorzystać taką(...)cukinię. Na pewno jednak nada się do leczo, placków czy przecierów. Ja pokusiłam się o zrobienie ketchupu. W planach mam jeszcze dżem :) Wiem, niektórzy skrzywią się, bo cukinia do takich przetworów nie wszystkim pasuje. Gwarantuję Wam jednak, że wychodzi smacznie :) Składniki: około 2-2,5 kg cukinii , około 1 kg pomidorów , 2 średnie cebule , 4 większe ząbki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Makaron z cukinią i szynką 170

Makaron z cukinią i szynką... Sprężyste rurki makaronu. Kosteczki podsmażonej szynki i wiórki cukinii. Zatopione w sosie na bazie śmietanki i jajek. Oprószone drobno startym parmezanem. Pycha!   Składniki: 250 g makaronu penne; 150 g dobrej jakości szynki (u mnie z indyka); 200 g cukinii (waga przed obraniem); 1,5 czubatej łyżki masła; 200 g śmietanki o zwartości tłuszczu(...)kremówki); 3 żółtka; 1,5 łyżki oliwy; Sól; Pieprz; 2 czubate łyżki drobno startego parmezanu. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Cukinię umyć, osuszyc, obrać, oczyścić z nasion i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Na rozgrzane na patelni masło (1,5 łyżki) wrzucić pokrojoną szynkę i delikatnie podsmażyć. Następnie dodać

Gospodyni Miejska
Spaghetti z cukinii z sosem orzechowym 120

Czas goni, śniadanie nie gotowe, co zabrać na przekąskę do pracy zamiast nudnych kanapek?  Może ekspresowe spaghetti z surowej cukinii z sosem orzechowym lub pistacjowym. Pełne witamin i  zdrowych tłuszczy oraz  białka w formie sosu na bazie maturalnego jogurtu? Pokrojenie cukinii w cienkie nitki przy pomocy specjalnej obieraczki zajmie niecałą minutę, tyle samo(...)zrobienie sosu przy pomocy blendera. Cukinię można jeszcze w domu wymieszać z sosem, w przeciwieństwie do sałat surowej cukinii dobrze robi marynowanie, lub zabrać sos  do pracy w oddzielnym pojemniku i wymieszać 15 minut przed jedzeniem. Jeśli mamy świeże zioła (np. tymianek, kolendrę,  natkę pietruszki,  miętę , oregano) można je posiekać i dodać 1 łyżkę

SzczyptaSmaQ
Placki z cukinii 114

już pisałam, do założenia tego bloga i nauki gotowania / smażenia / pieczenia natchnęła mnie cukinia. Dostałam dwie takowe i w rozpaczy, nie wiedząc co to jest i z czym to się je, zapytałam znajomych, czy znają jakieś zastosowania tego dziwnego warzywa. Dowiedziałam się, że da się z tego zrobić placki. Zawsze myślałam, że placki robi się tylko z ziemniaków(...)szok. Jako że cukinia inaczej by się zepsuła, a jedzenia zawsze szkoda, postanowiłam porwać się na wyzwanie zrobienia takich placków. Było to o tyle dziwne, że nie jem warzyw, no ale poeksperymentować można :) Składniki: - cukinia (ja miałam dwie takie średnie) - jajko - mąka pszenna (tak na oko jakieś pół szklanki) - trochę soli - dużo pieprzu - vegeta, warzywko, inny kucharek albo jeszcze trochę

Kulinarne zapędy Kokosa
Leczo z cukinią 731

Dziś u mnie znowu coś prostego – leczo z cukinią i kabanosami według mojej mamy. Leczo to potrawa węgierska, której podstawę stanowi papryka w gęstym pomidorowo-cebulowym sosie. W Polsce za to, leczo robione jest zarówno w formie gulaszu jak i zupy. Każda gospodyni przyrządza je inaczej – w zależności od przepisu do „polskiego leczo” dodaje się często(...)cukinię, kabaczka, bakłażany, boczek czy kiełbasę. U mnie w domu typowymi dodatkami są cukinia, pieczarki i kabanosy. Oczywiście możemy zrezygnować z dodatku mięsnego i otrzymać danie wegetariańskie. Leczo kochamy z wielu powodów. Przede wszystkim jest jednogarnkowe (danie zazwyczaj podajemy tylko z pieczywem). Jest proste do przyrządzenia, a w sezonie dodatkowo bardzo tanie. Wspaniale syci i rozgrzewa. Leczo zawiera mnóstwo aromatycznych

Poezja smaku
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 258

Cukinia faszerowana mięsem mielonym to już chyba klasyk w wielu domach. Bardzo prosta i smaczna. Cukinia jest wyjątkowo lekka i nie wymaga dodatków – choć można podać ją z ryżem na większy głód. Bardzo lubię robić to danie na obiad. Zajmuje niewiele czasu, do tego cukinię i sos można przygotować wcześniej, a zapiec przed samym podaniem – idealne, jeśli(...)wiem o której godzinie zjawią się domownicy. Cukinia faszerowana mięsem mielonym: 2 duże cukinie 1 duża cebula 500 g mielonego mięsa (wieprzowego lub lepiej: wieprzowo-wołowego) 1 szklanka przecieru pomidorowego (passaty) 2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku 3 łyżki świeżego koperku 1/2 łyżeczki płatków chili szczypta gałki muszkatołowej 1 kula mozzarelli sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink

Poezja smaku
Makaron z cukinią 277

Przepis na makaron z cukinią to pomysł na szybki i smaczny obiad - polecam szczególnie teraz, gdy trwa sezon cukiniowy :) SKŁADNIKI(...)350g makaronu  (u mnie tagliatelle) 2 małe cukinie 3 ząbki czosnku sól chili w proszku  oliwa z oliwek 50g tartego twardego sera (u mnie Dziugas) PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinie bez obierania kroimy wzdłuż w cienkie plasterki.  Posiekany czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy plastry cukinii, które solimy i delikatnie oprószamy chili

Moje Kuchenne Rewelacje
Cukinie faszerowane kalmarami w greckim stylu 165

Najwyższy czas na obiad, więc polecam lekkie, smaczne i moim zdaniem niezwykle efektowne danie - cukinie faszerowane kalmarami w greckim stylu. Jego przygotowanie jest trochę pracochłonne, jednak zapewniam, że warto, a efekt powinien zadowolić nawet wyrafinowane podniebienie. Do przygotowania dania użyłem: 3 małych cukinii, 200 gram kalmarów, 1 puszki pomidorów krojonych, 1/2 białej cebuli, 2 ząbków czosnku, 150 ml czerwonego półwytrawnego(...)wina, 1 cytryny, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, suszonego oregano, sproszkowanego cynamonu, oliwy z oliwek, octu balsamicznego, cukru trzcinowego. Przygotowanie dania rozpocząłem od przekrojenia dokładnie umytych cukinii na pół i wydrążenia ich środków z gniazd nasiennych przy pomocy łyżeczki, pozostawiając mniej więcej po pół centymetra miąższu przy skórce. Użyłem relatywnie małych cukinii, przy ich zakupie istotnym jest, aby żaden

Wyprawy kulinarne
Zapiekanka z ziemniaków i cukinii 294

Przepis na zapiekankę z ziemniaków i cukinii Zapiekanka z ziemniaków i cukinii jest zaczerpnięta z przepisu na francuską zapiekanką z ziemniakami. Ja postawiłem urozmaicić ten przepis cukinią. Składniki 0,5kg cukinii 0,5kg ziemniaków 250ml śmietany słodkiej 30% 150g sera typu ementaler pół łyżeczki sól pieprz gałka muszkatołowa masło ząbek czosnku Przygotowanie 1. Ziemniaki obrać, cukinie umyć. Ziemniaki i cukinie(...)kroimy na cienkie plasterki, możemy do tego wykorzystać tartkę do warzyw. Naczynie żaroodporne smarujemy przeciętym na pół ząbkiem czosnku, następnie masłem. 2. Układamy ziemniaki i cukinie na zmianę, jak ktoś jest mało cierpliwy może układać po kilka plastrów na zmianę jak ja . po każdej warstwie posypujemy całość gałką muszkatołową i pieprzem. Układamy tak do wyczerpania składników. śmietanę wymieszamy z solą

zjem to blog kulinarny
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 379

Przepis na pulpeciki z cukinii pojawił się na blogu Szczecinianki i Izy . Bardzo mi się podobały, dlatego przygotowałam swoją wersję tych małych pyszności. Pulpeciki są bardzo delikatne – wręcz rozpływają się w ustach. Takie lekkie danie jest idealne na lato. Jedyny ich minus jest taki, że nie wychodzi ich zbyt dużo (na zdjęciu połowa porcji), więc na większy głód(...)całej rodziny warto zrobić podwójną porcję. Pulpety są fajnym pomysłem na przemycenie cukinii do diety dzieci – na prawdę trudno się domyślić, że są z niej zrobione. Co ciekawe, można je gotować w bulionie lub dowolnym sosie (np. pieczarkowym, serowym, pomidorowym, chrzanowym) albo po prostu upiec w piekarniku (25 minut w 180°C). U mnie w sosie pomidorowym z nutką

Poezja smaku
Zucchine fritte in pastella alla birra- Smażone cukinie w cieście piwnym 200

Zucchine fritte in pastella alla birra – Smażone cukinie w cieście piwnym Zapraszam na smażone cukinie w płynnym cieście. Ciasto dzięki dodatkowi piwa jest wyjątkowo lekkie, puszyste i nie wciąga tłuszczu,  a cukinie na długo pozostają chrupkie. Cukinie smażone w cieście choć proste w wykonaniu mogą być bardzo wyszukana przystawką, świetnym dodatkiem do drugiego dania lub ciepłą kolacją. Potem sobie(...)pomyślałam,  ż e w ten sam sposób można smażyć kawałki bakłażana, kalafiora czy karczochów. Cukinie w cieście są moimi ulubionymi, zyskały również przychylną opinię tych, którzy za warzywami nie przepadają- moich dzieci… być może dlatego, że wyglądem przypominają trochę ich ukochane frytki. Z rozmachu nie tylko usmażyłam pokrojone w plasterki i słupki cukinie, ale również kwiaty dyni, które udało

Mia Cucina Sofieta
Zupa z kwiatami cukinii 149

Cukinia to bardzo ekonomiczne warzywo, ponieważ przy jej uprawie nic się nie marnuje))) Nigdy bym nie pomyślała, że do przygotowania pysznych cukiniowych dań, wykorzystuje się zarówno samo warzywo, jak i jego kwiat, drobne liście, a nawet łodygi!  Gdy ostatnio w warzywniaku zobaczyłam cukinie z pięknymi pióropuszami kwiatów, kupiłam je natychmiast, na później zostawiając koncepcję ich wykorzystania)  Później okazało(...)się,  że pomysł podsunęła mi akcja na Durszlaku Wiosenne Zupy. Do ugotowania tej zdrowej zupki, najlepiej nadają się młodziutkie cukinie, takie jeszcze z kwiatkiem, chrupiące jak jabłko, o zbitym miąższu. Tylko takie po ugotowaniu będą nadal chrupkie i nie zmienią się w zielonkawą, wodnistą papkę.  O dziwo, nic się również nie stało żółtym kwiatom. Chyba obawiałam się

Mia Cucina Sofieta
Placki z cukinii z serem żółtym i sosem jogurtowym 29

Cukinia to bardzo uniwersalne warzywo. Można przygotować z niej wiele pysznych potraw, począwszy od zapiekanek, poprzez makarony aż po placki z cukinii na słodko lub słono. Jeśli to tej pory nie miałeś okazji ich skosztować, najwyższy czas to zmienić. Poniżej krok po kroku tłumaczymy, jak zrobić placki z cukinii , które zachwycą wszystkich. Jak wybrać najlepszą cukinię do przygotowania placków(...)Młode warzywa sprawdzają się najlepiej – nie trzeba nawet obierać ze skórki. Jest na tyle cienka i delikatna, że pozostanie zupełnie niewyczuwalna po usmażeniu. Z tego względu placki z cukinią najlepiej smakują późną wiosną i wczesnym latem. W przypadku starszych egzemplarzy obowiązkowo należy pozbyć się skóry, ponieważ jest zbyt twarda do jedzenia. Jeśli Twoja cukinia jest przerośnięta, wciąż możesz wykorzystać

Ugotowane pozamiatane
Frytki z cukinii pieczone w piekarniku 112

Poznaj delikatne, FIT frytki z cukinii w chrupiącej panierce pieczone w piekarniku, które rozpływają się w ustach. Ekonomiczną przekąskę wykonasz w zaledwie kilkanaście minut. Idealnie sprawdzi się na lekki obiad lub przekąskę dla całej rodziny. Frytki z cukinii to zdrowsza i moim zdaniem smaczniejsza wersja tradycyjnych frytek ziemniaczanych. Idealnie zastąpią ziemniaki na obiad. Nisko kaloryczne potrawy z cukinii są świetną(...)propozycją dla osób będących na diecie. Cukinia wspomaga trawienie i dodatkowo odkwasza organizm. Cudowne warzywo smakują całej rodzinie. Zapraszam po sprawdzony przepis. Frytki z cukinii – składniki: Szklanka to pojemność 250 ml. Proporcje podaję na 1 średnią cukinię o wadze 250 g , która zmieści się na 1 blaszce do pieczenia. Frytki są tak dobre, że śmiało możesz robić z podwójnej

Ania gotuje
Szybkie i pyszne leczo warzywne 94

Szybkie i pyszne leczo warzywne to proste, ale bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Podstawowymi składnikami są cukinia, papryka i pomidory. Nasza wersja leczo będzie z dodatkiem kiełbasy, danie będzie jeszcze bardziej pożywne. Leczo możecie podać zarówno ze świeżą bułeczką, jak i ziemniakami, ryżem, albo kaszą. Warto przeczytać: Zdrowe warzywne leczo Składniki zielona papryka czerwona papryka 1 średnia cukinia 200g kiełbasy puszka(...)oleju szklimy drobno posiekaną cebulę. Najlepiej jest to zrobić w dużym garnku, bowiem tylko jego wykorzystamy do gotowania. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażamy. Paprykę i cukinie kroimy w kostkę, dodajemy do kiełbasy i cebuli. Doprawiamy całość szczyptą bazylii, lubczyku, soli i pieprzem. Jak papryka i cukinia będą lekko podsmażone, dodajemy do nich pomidory z puszki. Całość

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Keto placki z cukinii z łososiem (Paleo, LowCarb) 93

Keto placki z cukinii z łososiem Grunt to pożywne śniadanie Do takich z pewnością zalicza się dzisiejsza propozycja. Co prawda wymaga chwili przygotowania. Jednak uważam, że efekty są warte zainwestowania trochę większej ilości czasu i pracy. Mowa jest o plackach z cukinii. Jako super zdrowy dodatek idealnie do nich pasuje łosoś wędzony. Jest on nie tylko świetnym źródłem białka(...)także – lub przede wszystkim – zdrowych tłuszczy i kwasów omega-3. Poza tym zielona cukinia tak ładnie komponuje się z intensywnym, wręcz pomarańczowym kolorem łososia, że tworzą parę idealną. Pod każdym względem! Placki i racuchy – śniadaniowi faworyci Keto placki z cukinii zachwycają nie tylko wyglądem, ale także prostotą wykonania. Startą cukinię łączy się z jajkami i mąką kokosową

Modern Cave Girl
Sałatka z grillowaną cukinią 168

Długo kręciłam się po kuchni, ponieważ miałam "pypcia" na coś dobrego, w końcu zaczęłam działać i wyszła super sałatka!  Składniki na 2 porcje: 2 małe cukinii opakowanie pomidorków koktajlowych 5 małych ogórków małosolnych 1 duża cebula kulka mozzarelli opakowanie sera typu feta sos balsamiczny (albo inny sos na bazie octu winnego) zioła prowansalskie sól, pieprz oliwa(...)oliwek Cukinie kroimy wzdłuż i łyżką wyciągamy środek z nasionami. (nasiona cukinii są ciężkostrawne). Następnie kroimy cukinię w półksiężyce. Rozgrzewamy patelnię grillową z dodatkiem oliwy i smażymy na niej cukinie posoloną i oprószoną ziołami prowansalskimi. W tym czasie pomidorki kroimy na połówki a ogórki w plasterki. Sery kroimy w kostkę. Na patelni smażymy także

Bon Appetit Małgorzaty
Kwiaty cukinii nadziewane bryndzą i suszonymi pomidorami 162

Kiedy kuchnia staję się poezją..... Ojczyzną cukinii są Włochy, najbardziej Toskania.  Roślina wydaje dwa rodzaje kwiatów: męskie i żeńskie. Żeńskie, to te z zalążkiem cukiniowego owocu (tak jak u mnie). Męskie rosną samodzielnie.  W tamtym roku przespałam kwitnącą cukinię ale w tym roku już cukinii pilnowałam. Kwiaty cukinii robiłam pierwszy raz i jestem zachwycona :) Składniki: 4 kwiaty cukinii(...)sobą mieszamy doprawiamy pieprzem i posiekanym tymiankiem, skórką cytryny i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Na koniec dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory. Całość mieszamy. Takim farszem wypełniamy kwiaty cukinii i grillujemy chwilkę. Jeśli mamy kwiaty z zalążkami owocu cukinii, same owoce można doprawić solą i pieprzem. grillowane kwiaty cukinii

Bon Appetit Małgorzaty
Placki z cukinii 154

Cukinia to bardzo niedoceniane warzywo, a przecież można z niej wykonać wiele potraw, które znakomicie smakują, na przykład zupa-krem, zapiekane cukinie z mięsem mielonym i warzywami, leczo, bigos, sałatki czy placki. I te ostatnie właśnie umieściłam poniżej, gdyż są równie smaczną alternatywą dla placków ziemniaczanych. Naprawdę warto wykorzystywać to sezonowe warzywo, bo można za małe pieniądze przygotować pyszny obiad(...)Polecam wszystkim, którzy cenią sobie bogactwo warzyw na talerzu. Składniki: 1 średniej wielkości cukinia 3-4 łyżki mąki pszennej 3-4 łyżki mąki razowej 2 jajka sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Sposób przyrządzenia: Cukinię obieramy i ścieramy na tarce (ja trę na dużych oczkach, ale można, jak ziemniaki do placków zetrzeć na małych). Jeśli cukinia ma dużo miąższu

upichcic
Kotlety mielone z cukinii 136

Kotlety mielone z cukinii... Złocista i chrupiąca skórka na zewnątrz. A wewnątrz delikatna i kremowa cukinia. Zdrowsza odmiana dla tradycyjnego mielonego. Zapraszam!   Składniki: 1 duża cukinia; 100 g startego sera mozzarella; 1 jajo; 1 duża, zwykła bułka; 2 średnie cebule; Sól; Pieprz; Olej; Bułka tarta. Sposób przygotowania: Cukinię umyć, osuszyć, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych(...)oczkach. Dobrze odcisnąć i odlać wodę. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rozgrzanym na patelni oleju. Bułkę namoczyć w wodzie i dobrze odcisnąć. Do odciśniętej cukinii dodać podsmażoną cebulę (odsączoną z tłuszczu), odciśniętą bułkę, jajo i stratą na tarce o grubych oczkach mozzarellę. Doprawić solą i pieprzem i dobrze wymieszać. W przypadku gdyby masa była zbyt rzadka

Gospodyni Miejska
Faszerowane kwiaty cukinii miętą, tymiankiem oraz fetą 191

Rozpoczął się już okres na cukinię tzn. jego kwiaty, które można na różne sposoby faszerować. Na szczęście w ogródku sporo ich się rozrosło, więc uczta dla mojego podniebienia trochę potrwa :). W smaku są bardzo delikatne a młodziutka cukinia lekko słodko rozpływa się w ustach. Tym razem kwity cukinii zrobiłam z farszem z fety, mięty oraz tymianku upieczone  w towarzystwie(...)czosnku oraz czarnuszki. Zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia - bezcenny! Warto choć raz wypróbować upiec faszerowane kwiaty cukinii tym bardziej, ze teraz są łatwiej dostępne. SKŁADNIKI : kwiaty cukinii ok 10 szt  feta pół kostki tymianek 3 gałązki  pieprz cytrynowy  listki mięty wedle uznania oliwa ok 3-4 łyżki  sól różowa odrobinę czosnek 3-4 ząbki

Basia w kuchni
Omlet z cukinią 209

masy jajecznej możemy dodać wszystko. Ale na razie póki mamy dostęp do świeżych warzyw to właśnie warzywa warto wykorzystać jako główny dodatek. Tym razem do omletu dodałam świeżą cukinię. Omlet z cukinii jest wilgotny i delikatny. To idealna propozycja na lekki lunch lub kolację. Możemy go podać z lekkim  sosem jogurtowo-ziołowym  lub z  sosem feta . Omlet(...)cukinią Składniki na 4 porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 350 g cukinii szczypta soli do posypana cukinii 5 jajek 2 ząbki czosnku świeżo zmielony pieprz sól do smaku olej do smażenia Wykonanie: Cukinię ścieramy na grubej tarce. Nie obieramy jej ze skórki, fajnie potem wygląda kolorystycznie w omlecie. Startą cukinię delikatnie solimy

Kulinarne przygody Gatity

Proponowane wyszukiwania