ciasto - 163312 przepisów (strona:3070/10888)

Chleb pszenno-żytni (75/25) z kolendrą, ciemnym słodem i rodzynkami/orzechami 140

wymieszać, aby nie było grudek. po wymieszaniu dodać: 1.7 g słód jasny żytni (aktywny) i znowu dokładnie wymieszać. Zostawić na 2 godziny w 63–65°C. Przed dodaniem do ciasta całkowicie ostudzić do temperatury pokojowej. Zaparkę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Można też zrobić w większej ilości  i zamrozić (np. po porcjowaną w woreczkach do następnych(...)mąka żytnia jasna typ 720; 17 g woda. Składniki zagnieć w kulę i zostaw w cieple do fermentacji/zakwaszenia na ok. 4 godziny. RAZEM ZACZYN: 80 g. CIASTO (fermentacja 2 godziny w 28-30°C): 80 g zaczyn (cały); 265 g zaparka (cała); 375 g mąka pszenna typ 650 lub 750; 5 g drożdże prasowane lub 1,5 g drożdże instant

Przepisy na domowy ser i chleb
Czym zastąpić sól 168

zastąpić sól,  żeby jedzenie nie było mdłe i nadal Ci smakowało? Pewnie tak jak ja, dodajesz sól niemal do wszystkiego co gotujesz - od sałatek, zup i mięsa po ciasta i desery. Z biegiem czasu Twoje kubki smakowe przyzwyczajają się do niej, więc dosypujesz coraz więcej soli. Ale jest na to sposób. Dodaj zioła albo mieszanki ziołowo - przyprawowe - będzie jeszcze

Cztery Fajery
Chlebek bananowy z wanilią i czekoladą 155

mąki i bez żadnych ulepszaczy. W ostatnim czasie jest to moja ulubiona "słodka" przekąska, po której nie mam najmniejszych wyrzutów sumienia :) Ten chlebek bananowy śmiało może zastąpić Wam ciasto, ciastka czy batonika. Spróbujcie zrobić go sami a jestem pewna, że zagości w Waszym domu na dłużej :) A więc potrzebujemy: 3 dojrzałe banany, 2 jajka, 4 łyżki stołowe miodu (możecie dać(...)więcej jeśli lubicie kiedy ciasto jest bardziej słodkie), 4 solidne łyżki masła orzechowego (u mnie zawsze z kawałkami orzeszków), 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka stołowa ekstraktu z wanilii, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady pokrojonej w drobną kostkę (najlepiej 70%), wiórki kokosowe do posypania na wierzch Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste. Banany obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Wrzucamy

Przepis na Dzień Dobry
łatwe ciasto ucierane z rabarbarem, kruszonką... 86

utrzeć mikserem z 3 minuty na najwyższych obrotach do spienienia, masa ma być grudkowata. Do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia i tylko szybko połączyć składniki na dość gęste ciasto. Forma z papierem do pieczenia 30x20 cm, na dno formy wyłożyć ciasto, wygładzić wierzch, posypać obranym, pokrojonym rabarbarem, na rabarbar wysypać kruszonkę. Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół(...)ciasto piec około 50 minut, w formie ciasto dobrze wystudzić, posypać pudrem cukrem przed podaniem - najlepsze ciasto ucierane, które zawsze wychodzi pyszne, owoce dodajemy jakie lubimy, zamiast kruszonki można dodać piankę bezową..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Jogurtowy sernik na zimno z mango 139

zmiksować przez chwilę składniki, to pysznie smakuje, obłędnie wygląda i jest bardzo małokaloryczny. Przygotujecie go z dosłownie czterech składników! Po prostu deser ideał, dla tych, którzy nie lubią słodkich ciast, albo dbają o swoją figurę, ale jednak raz na jakiś czas mają ochotę na jakiś deserek. Sernik jogurtowy jest mało słodki, wiec jeśli wolicie słodsze ciasta, dodajcie do niego(...)sernik na zimno z czerwoną porzeczką Sernik na zimno z czerwonej porzeczki z nutką bazylii Sernik na zimno z karmelizowanymi jabłkami Słodko-słony sernik na zimno z borówką amerykańską Ciasto śnieżny puch z granatem Ciasto śnieżny puch z limonką Agrestowy sernik na zimno Jogurtowy sernik na zimno z borówką amerykańską Bazyliowy sernik na zimno z borówką amerykańską Sernik jagodowy

Kulinarne przygody Gatity
Ciabatta 140

pęcherzyków powietrza, choć starałam się stosować do przepisu ale w smaku są doskonałe. Zaczyn: 7 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 200 ml ciepłej wody 175 g mąki pszennej Ciasto: 7 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 30 ml ciepłego mleka 120 ml ciepłej wody 60 ml oliwy z oliwek 350 g mąki pszennej + do podsypania Zaczyn(...)wszystkie składniki wymieszać w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 12 godzin.  Ciasto: W dużej misce wymieszać drożdże z cukrem i ciepłym mlekiem aż się rozpuszczą. Dodać pozostałe składniki ciasta i zaczyn. Wyrobić gładkie ciasto (ok 10 minut). Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny aż podwoi swoją objętość.  Dużą blaszkę

Smakołyki Asi
Drożdżowe bułeczki z rodzynkami bez jajek 176

piknik. Podajemy z kakao, mlekiem, herbatą czy kawą. Upieczcie.   Potrzebujemy: Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 2 łyżki mąki tortowej Na ciasto: 3 szklanki mąki tortowej 1 cukier waniliowy pół szklanki cukru pół szklanki rodzynek 5 dag masła lub margaryny Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych bułeczek: 1. Rozczyn: Drożdże(...)rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy żeby rozczyn ,,ruszył'' tak na około 15 minut. 2. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę i oba cukry, dodajemy masło lub margarynę, rozcieramy opuszkami palców aż powstaną male grudki, dodajemy rozczyn, rodzynki i zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę do wyrośnięcia

Izabelawkuchni
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką 102

opis Drukuj Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką Przygotowanie: 2 hrs Wielkość: 8 sztuk Kalorie (porcja/sztuka): 313 kcal Składniki ciasto 360 g mąki pszennej (2 1/3 szklanki) 7 g drożdży suchych lub 25 g świeżych (1 opakowanie) 150 ml mleka (2/3 szklanki) 50 g masła (1/5 kostki) 50 g cukru pudru (5 łyżek) 1 jajko kruszonka 30 g mąki pszennej(...)łyżki) 20 g cukru pudru (2 łyżki) 40 g masła owoce 125 g rabarbaru (1 sztuka) Instrukcja ciasto Mąkę wsyp do miski, dodaj drożdże i wymieszaj. Jeśli używasz świeżych drożdży, przygotuj rozczyn: mleko pogrzej i połącz z drożdżami i cukrem. Dodaj 2 łyżki mąki i wymieszaj, a następnie odstaw na 15 minut. Masło rozpuść w rondelku, zdejmij z kuchenki

Przepisy na widelcu
Sernik czekoladowy 223

Sernik czekoladowy – ciasto idealne na każdą okazję, a i bez okazji można go przygotować. Na pewno posmakuje każdemu kto lubi czekoladę oraz ciasteczka oreo Pomimo, że jest to ciasto czekoladowe, nie jest przesadnie słodkie. Sernik może być smacznym prezentem na Dzień Matki i Dzień Ojca, ale także może być prezentem na Dzień Dziecka Sernik czekoladowy przepis na tortownicę(...)lodówki na ok. 1 godzinę. W międzyczasie ser zmiksuj z jajkami, cukrem, ekstraktem waniliowym, mąką ziemniaczaną oraz kakao. Pod koniec miksowania dodaj rozpuszczoną czekoladę. Następnie na gotowy spód ciasta wyłóż masę serową. Wyrównaj wierzch. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez ok. 1 godzinę. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Na koniec gotowe ciasto możesz udekorować rozpuszczoną

365 dni dookoła kuchni
BIAŁY DRIP – biała polewa na tort 160

Biały drip z białej czekolady to biała polewa na tort lub ciasto. Polewa pięknie spływa z tortu, tworząc efekt białych sopli. Dzięki kolorowym barwnikom możemy uzyskać kolorowy drip na tort. Zrobienie białego dripu nie jest trudne. Jednak nałożenie go na tort w odpowiednim momencie przysparza mi do dziś wiele problemów. Drip albo robi się już za gęsty, albo jest jeszcze

Słodki Pomysł
Puszyste drożdżówki 149

dżem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: 1. W 0.5 szklanki mleka rozmieszaj drożdże z 2 łyżeczkami cukru; 2. Do misy robota wsyp mąkę, cukier, rozrobione drożdże i pozostałe mleko. Wyrabiaj ciasto aż stanie się gładkie i sprężyste; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Do ciasta dodaj roztopione masło i wyrabiaj jeszcze kilka minut; 4. Z wyrobionego ciasta uformuj kulę, podsyp dno miski mąką(...)wyrośnięcia na ok. 1,5 h; 5. Przygotuj nadzienie serowe: wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w misce na jednolity krem. Możesz dodać więcej/mniej cukru - wedle uznania; 6. Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę podsypaną mąką, wyrób jeszcze przez chwilę, uformuj gruby wałek i podziel na 2 równe części; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 7. Pierwszą część rozwałkuj na grubość ok. 1cm w kształt

Prosty przepis na
Maślany puszysty chlebek 106

żeby drożdże zaczęły pracować, w międzyczasie rozpuszczamy masło i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia, gdy drożdże lekko podrosną dodajemy sól i stopniowo wlewając ciepłe mleko zaczynamy wyrabiać ciasto, pod koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczone masło i wyrabiamy dalej do powstania miękkiego, elastycznego ciasta, wyrobione ciasto wkładamy do miski na dnie lekko oprószonej mąką i posypujemy po wierzchu odrobiną mąki, przykrywamy ściereczką(...)odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę, po tym czasie ciasto lekko wyrabiamy i przekładamy do formy keksowej u mnie o wymiarach 34×12 cm ale może być trochę mniejsza wysmarowanej w środku masłem i obsypanej mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok 30 min do wyrośnięcia, wyrośnięte ciasto smarujemy po wierzchu pędzelkiem mlekiem i wstawiamy do nagrzanego

Blog kulinarny S9.PL
Ciasto z rabarbarem 144

Ciasto z rabarbarem – puszyste, delikatnie wilgotne, nieco słodkie i umiarkowanie kwaskowate. Idealne ciasto do kawy! To ciasto ucierane z rabarbarem oprószone cukrem pudrem jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, więc gorąco zachęcam Was do The post Ciasto z rabarbarem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z zielonymi szparagami i boczkiem 131

przepisów na szparagowe przepisy.  A następne w kolejce truskawki! Jeszcze nie jadłam w tym sezonie, ale coś czuję, że zmieni się to w nadchodzący weekend :)  Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej 2 żółtka lub 1 jajko  100 g startego parmezanu lub innego twardego sera żółtego 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy(...)minut do lodówki.  Formę do tarty smarujemy masłem i wykładamy rozwałkowanym ciastem aż po brzegi. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy sam spód w piekarniku ok. 15 min. w temperaturze 180 st. Składniki na ciasto: 1/2 pęczka zielonych szparagów 1 kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 200 ml)  ok. 100 g wędzonego boczku  2 łyżki startego parmezanu gałka muszkatołowa sól, pieprz

bistro mama
Bagietka pszenna na pszennym zakwasie 154

wody (150 g) zimnej, 2 łyżki płynnego miodu, 2 łyki oleju, 1 łyżeczka soli, Mleko do posmarowania (opcjonalnie) Wykonanie: Do miski dajemy wszystkie składniki, mieszamy, a następnie zagniatamy delikatne ciasto. Nie powinno lepić się do rąk. Miskę przykrywamy pokrywką lub folią, zostawiamy w temperaturze pokojowej na 5 godzin. W tym czasie ciasto powinno nieco urosnąć. Po tym czasie zagniatamy(...)kawałkami papieru do pieczenia ułożonymi w taki sposób, żeby bagietki się ze sobą nie stykały. Ja położyłam na środku pod papierem rolkę papierową owiniętą folią aluminiową. Z drugim kawałkiem ciasta postępujemy tak samo. Blachę przykrywamy folią spożywczą, żeby ciasto nie wysychało, a następnie ścierką, żeby miało cieplej. Zostawiamy na 5 godzin w temperaturze pokojowej, po tym czasie powinno urosnąć. Bezpośrednio

Bułka z Chlebem