bakłażanie i cukinii zamiast ciężkiej pizzy, po której naprawdę ciężko opanować glikemię. Wiecie, że lubię kuchnię włoską. Często się nią inspiruję, jednak zawsze pojawia się jeden problem – ciasto. Pizze, pizzeriny, makarony, pasta, lazania – wszystkie te dania są przepyszne, ale ciężkie i poprzez wszechobecne ciasto zawierają sporo węglowodanów. Połączenie drożdżowego ciasta z białej mąki z tłustymi dodatkami może być(...)dawki leków hipoglikemizujących, albo i to i to). Jak cieszyć się włoskimi smakami i być spokojnym o glikemię? Od dawna stosuję sposób, który się u mnie sprawdza rewelacyjnie. Zamiast ciast i makaronów używam warzyw. I tak powstała najlepsza na świecie lazania z cukinii – to autentycznie jeden z moich najlepszych przepisów, makarony tradycyjne zamieniam na warzywne krojąc cukinię czy marchew
Dietologdzień: Tort z musem truskawkowym podajemy gościom. Tort najlepiej smakuje 2-3 dni po złożeniu (przełożeniu go kremami). Tort jedzony na drugi dzień po złożeniu smakuje jak zwykłe ciasto z kremem. Sprawdziłam to i czuć różnicę, dlatego nie warto się śpieszyć! Obserwuj ‘SP’ na FB i INSTAGRAMIE, […] Artykuł TORT Z MUSEM TRUSKAWKOWYM pochodzi z serwisu SŁODKI POMYSŁ
Słodki PomysłCiasto szpinakowe z masą jogurtową itruskawkami masa 2 kubki jogurtu greckiego 800ml potrzebne jest 2 galaretki żelatyna truskawki obrane z szypułek przygotowanie Jogurt wlać do miski. Dwie galaretki wsypujemy do pojemnika i zalewamy przegotowaną wodą ,wody dajemy 1/2 szklanki. Dodajemy do jogurtu .Teraz wsypujemy 2 lyzki żelatyny ii dajemy przegotowaną wodę i mieszamy dodajemy do jogurtu ,mieszamy na jednolita masę(...)Masę wylewamy na przygotowane wcześniej ciasto szpinakowe upieczone w blaszce 24 x 24 ,ciasto ma być podzielone na 2 części jedna mniejsza jedna większa .Na tą większą dajemy masę jogurtową i wykładamy truskawki .Mniejszą część ciasta pokruszyć na masę ,przepis na ciasto jest na blogu
Moje WyrobyPrzepis na ciasto pochodzi z książki Donny Hay "Chocolate" . Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, ja dodałam czarnego kakao więc ma wyjątkowy wygląd. Do ciasta sos truskawkowy, pachnący. Idealny deser do kawy czy czystka, zachęcam do wypróbowania przepisu. Ciasto czekoladowe z truskawkami. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieProsty i smaczny deser dla dużych i małych łasuchów. Składniki 4 obrane gruszki ciasto francuskie 1 szklanka cukru wanilia 1 łyżeczka cynamonu żurawina jajko do posmarowania Przygotowanie Do garnka z wodą dodać cukier, cynamon, wanilie. Zagotować, dodać gruszki i gotować do miękkości. Wyciągnąć i zostawić do wystygnięcia. Odciąć górną część wydrążyć szypułkę, do środka włożyć żurawinę. Gruszki owinąć paskami ciasta(...)francuskiego, posmarować jajkiem i piec 20-25 min 200° i gotowe. Artykuł Gruszki w cieście francuskim pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyChociaż wybór blachy do ciasta lub innych wypieków może nie wydaje się zbyt trudny, to przed zakupem warto rozważyć kilka rzeczy. Nawet jeśli chodzi o samą jej konstrukcję, jest z czego wybierać. Gdy ma się w zwyczaju spędzać dużo czasu w kuchni, przeważnie już na start nabywa się co najmniej dwa naczynia tego typu. Dobrym pomysłem jest również posiadanie takich(...)wariant nieprzywierający znacznie przyspiesza czyszczenie i łatwiej, jest wyjąć z niego wypiek. Należy przy tym pamiętać, ze ta opcja nie eliminuje całkowicie potrzeby smarowania patelni przed pieczeniem. Blacha do ciasta fakturowana z powłoką nieprzywierającą Michel 28×24 cm Jeśli planujesz używać papieru pergaminowego lub silikonowych wkładek, nie musisz wydawać dodatkowych pieniędzy na blachy nieprzywierające. Co więcej, silikonowe wkładki zwykle
sierotka maRysia w kuchniSkładniki: ( na 16 bułeczek, szklanka 250 ml) Ciasto: 500 g mąki pszennej luksusowej ( w razie konieczności podsypać więcej mąki) + łyżeczka mąki na rozczyn drożdżowy 30 g drożdży 3 żółtka 1/2 szklanki cukru + łyżka cukru na rozczyn drożdżowy 1 szklanka mleka 100 g masła Truskawkowe nadzienie: Truskawki ok. 300 g Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki Dodatkowo: Kruszonka Mąka 50 g, cukier(...)miski dodajemy przestudzone mleko z masłem, cukier, żółtka, rozczyn drożdżowy i mieszam na koniec dodajemy partiami przesianą mąkę i wszystko mieszamy łyżką drewnianą. Gdy składniki się połączą wyrabiamy ciasto rękoma . W razie konieczności podsypujemy mąką do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Miskę podsypujemy odrobiną mąki wkładam ponownie do niej ciasto, przykrywam ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. ( podwojenie swojej objętości
Kulinarne przygodyadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Deser truskawkowa chmurka to idealna alternatywa dla ciasta truskawkowa chmurka, którą z pewnością każdy z Was uwielbia! Deser w pucharku idealnie sprawdzi na każdą okazję, się szczególnie podczas lata, kiedy to na dworze panują wysokie temperatury i nie chcemy dodatkowo nagrzewać kuchni, podczas pieczenia ciasta. Domowy deser truskawkowa chmurka to nieco szybsza i łatwiejsza wersja tego smacznego(...)ciasta, które stało się inspiracją do przygotowania deseru w kieliszku w truskawkowej wersji. Deser truskawkowa chmurka jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, idealnie sprawdzi się na upalne dni i nie tylko. Tak przygotowany deser możemy zaserwować znajomym na domowych imprezach, urodzinach, imieninach, czy innych nadarzających się okazjach. Deser truskawkowa chmurka można zaserwować w pucharku, kieliszku czy też zwykłej szklance
Przepiski.plLubicie szybkie i proste desery? Ja uwielbiam. Dziś polecam Wam szybkie rogaliki z owocami, idealne do filiżanki ulubionej kawy. Rogaliki można przygotować z zaledwie 3 składników. Ja dodatkowo do ciasta dodaję zawsze odrobinę cukru wanilinowego lub ekstraktu z wanilii. A nadzienie? Tu można dowolnie je modyfikować. U mnie dziś owoce z puszki, ostatnio były kawałki truskawki, a wcześniej marmolada. Takie(...)świeże owoce np. kawałki truskawki Przygotowanie: Do szerszej miski lub na blat wysypujemy mąkę. Dodajemy pokrojone masło i wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy cukier wanilinowy i śmietanę. Zagniatamy gładkie ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy ją w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Ciasto dzielimy na dwie części i każdą rozwałkujemy cienko
Słodkie okruszkiwiśni (mogą być mrożone) 3 łyżki cukru 200 g mascarpone 150 g śmietany 30 % 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie: babeczki: Mąkę, cukier, masło, żółtka zagniatamy na ciasto. Ciasto owijamy w folię i odkładamy na 30 minut do lodówki. Z ciasta wycinamy kółka o średnicy trochę większej niż średnica foremki na babeczki. Kółka z ciasta wkładamy do foremek wysmarowanych(...)masłem i oprószonych bułką tartą, dociskamy do ścianek. Tak przygotowane ciasto przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia, dociskamy dnem drugiej foremki, a potem papier obciążamy kulkami do pieczenia albo fasolką. Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez 10 minut, po tym czasie zdejmujemy obciążenie oraz papier i pieczemy jeszcze przez 5-7 minut do zarumienienia. krem: Na początku przygotowujemy mus wiśniowy
Bon appetit mon amieRolada bezowa z rabarbarem Świetne połączenie słodkiej i chrupiącej bezy, pysznego kremu śmietankowego oraz lekko kwaskowatego musu z rabarbaru. Niebo w ustach! Ciasto wbrew pozorom nie jest ani trudne ani czasochłonne w przygotowaniu. Naprawdę warto wypróbować ten przepis. Składniki: Beza: 6 białek jaj 340g cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 250ml słodkiej śmietanki(...)250g serka mascarpone Mus z rabarbaru: 200g rabarbaru 4 łyżki cukru 1 łyżka czerwonej galaretki o smaku np. truskawkowym, malinowym, owoców leśnych… mięta do przyozdobienia ciasta *** Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając aby ich nie przebić- miksujemy tylko do momentu, aż piana zacznie być sztywna. Następnie dalej ubijając dodajemy ocet oraz stopniowo łyżka po łyżce cukier
Blog z Apetytemkruche ciasteczka wypełnione dżemem, nutellą czy marmoladą. Przepis i wykonanie są bardzo proste, a ciasteczka wychodzą piękne i idealnie nadają się do kawki. Czas przygotowania: 30 min Czas chłodzenia ciasta: 30 min Czas pieczenia: ok. 20 min Składniki: (na ok. 33 sztuki czyli jedną blaszkę) 300 g mąki (prawie dwie szklanki) 200 g zimnego masła 100 g cukru pudru(...)nadzienia ok. 150 g Przygotowanie: Mąkę wymieszaj w misce z cukrem pudrem i cukrem waniliowym Dodaj zimne masło i rozdrobnij do uzyskania kruszonki Dodaj jajko i krótko wyrób jednolite ciasto Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 min Porcjuj ciasto np. za pomocą łyżeczki i formuj w dłoniach lekko spłaszczone kulki Odkładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Słodki Blogwiem czy jest ktoś, kto jeszcze nie próbował oryginalnej wersji malinowej chmurki. Czym się charakteryzuje? Mnogością smaków- znajdziecie tutaj kruche ciasto, pyszną galaretkę malinową z kwaskowymi owocami, puszysty krem, słodką, chrupiącą bezę i migdały. Deser ten można przygotować w formie ciasta i znajdziecie je tutaj , ale dziś zachęcam do przygotowania wersji mini. Składniki na 8 sztuk Ciasto: 150g(...)soli oraz żółtka z małych jajek siekamy ze sobą, a następnie zagniatamy. Schładzamy w lodówce minimum godzinę, a następnie dzielimy na 8 części i wylepiamy foremki do tartaletek. Na cieście układamy kawałki papieru do pieczenia, wysypujemy groszek, żeby obciążyć ciasto by nie wybuliło nic w trakcie pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C na 15 minut
Kuchnia w czekoladziekonkretnie orzechów włoskich i migdałów. Oblany solidną ilością orzeźwiającego cytrynowego lukru. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Przekładany łaciaty sernik z masą makową 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Ciasto Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 12 porcji Przygotowanie 30 min. Pieczenie 1 godz. 5 min. Kalorie 310 kcal Sernik twarogowy z masą makową z kawałkami orzechów włoskich i migdałów(...)będzie już całe zapełnione obiema masami, stwórz kolejną warstwę: teraz masę makową nakładaj na wcześniejszą warstwę masy serowej i odwrotnie. Postępuj w ten sposób do wykończenia składników. Blaszkę z ciastem wstaw do nagrzanego piekarnika na 65 minut. Upieczony sernik z makiem wystudź na blacie kuchennym. Przełóż na paterę i udekoruj świeżo przygotowanym lukrem z cukru pudru i soku cytrynowego. ZOBACZ
ProstePesto.plPierogi z serem na słono. Przepis na pierogi z białym serem na słono. Składniki na ciasto pierogowe: ok. 300g mąki pszennej + dodatkowa porcja do podsypywania 1 jajko szczypta soli 2 łyżki stopionego masła około 1/2 szklanki ciepłej wody szczypta soli Nadzienie do pierogów z serem: 500g białego sera twarogowego 2 jajka 1 - 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku lub świeżej mięty(...)pieprzowej sól do smaku Pierogi z serem. Przepis na pierogi z serem na słono. Krok 1. Z podanych składników przygotować ciasto pierogowe: do miski przesiać mąkę pszenną; następnie zrobić na środku dołek do którego wbić jajka, wlać wodę oraz stopione masło, oprószyć solą i za pomocą widelca wstępnie wymieszać wszystkie składniki. Następnie dłonią zagnieść ciasto, dolewając w razie potrzeby wody
Moja Książka Kucharska