ciasto - 162258 przepisów (strona:3062/10818)

suszonych grzybów 870 g kiszonej kapusty z marchewką Moryń 4 ziela angielskie 1-2 listki laurowe 2 duże cebule 7 łyżek oleju pieprz i sól do smaku Ciasto: u mnie z tego przepisu (klik) , ale z potrójnej porcji* *ja zawsze robię 3 osobne ciasta, bo tak mi łatwiej, nie potrajam od razu składników Przygotowanie: Suszone grzyby zalewamy 2 szklankami wody(...)przykryciem około 1 godziny. Kapustę odsączamy (wyławiamy ziela angielskie i liście) przekładamy do miski, dodajemy zawartość patelni i wszystko razem mieszamy. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Przygotowujemy ciasto na pierogi – u mnie z tego przepisu (klik) . Rada: Nie rozwałkowany kawałek ciasta zawsze trzymamy w misce przykrytej ściereczką. Z ciasta wycinamy duże kółka. Do każdego nakładamy po łyżce farszu

zawinięte w wafle są prostsze i szybsze w wykonaniu, a w smaku w ogóle nie odbiegają od tych tradycyjnych, zawijanych w naleśnikach. Jakby nie patrzeć wafle powstają przecież z ciasta a’la naleśnikowego, więc jest to świetna opcja na oszczędzenie sobie trochę czasu w przedświątecznym popłochu     Składniki: 1 opakowanie dużych kwadratowych wafli – 5 sztuk olej(...)minut, aby wafle zmiękły *** *** Po tym czasie rolujemy wafle z farszem *** *** Każdy wafel kroimy na 5 kawałków *** *** Jajka, mleko i mąkę oraz szczyptę soli mieszamy razem, tworząc gęste ciasto *** *** Krokiety panierujemy najpierw w cieście, a następnie w bułce tartej *** *** Smażymy na rozgrzanym oleju, na złoty kolor *** *** Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** SMACZNEGO