ciasto z makiem - 8561 przepisów (strona:416/571)

wykonanie. Course Desery Cuisine Polska Keyword jagody goji, płatki owsiane Prep Time 20 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 35 minutes Servings 30 Author Anna Ingredients 300 g maki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 160 g cukru dałam trzcinowy 2 średnie jajka 50 g jagody goji 50 g suszonej żurawiny 150 g płatków owsianych(...)mikserem na gładką masę. Na koniec dodać płatki owsiane, żurawinę i jagody. Piekarnik nagrzać do temperatury 160 st C. Na dużą blachę położyć papier do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości średniej śliwki, układać kulki na papierze, delikatnie spłaszczyć od góry, zachować około 6 cm odstępy między ciastkami. Wstawić do piekarnika, piec 15 minut z termoobiegiem. Wystudzić

tarta do formy Przygotowanie: 300 g masy kajmakowej przełożyć do garnka , dodać 100 g masła i podgrzewać na małym ogniu (nie gotować) 180 g mąki pszennej oraz 100 g maki ziemniaczanej przesiać z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia i szczyptą soli. Białka oddzielić od żółtek.Do białek dodać szczyptę soli i ubijać na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsypać(...)masłem i mieszać..Wsypać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Mieszać do uzyskania jednolitej masy. Formę z tuleją do pieczenia babki, wysmarować tłuszczem , posypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do blaszki i piec ok. 50 minut w temp. 180 C. Polewa 100 g masy kajmakowej podgrzać z 3 łyżkami mleka i mieszać do czasu połączenia się składników. Wystudzoną

łyżeczki soli , 1 jajko , 230 ml mleka , 30 g świeżych drożdży , 40 g miękkiego masła . do posmarowania: jajko wymieszane z łyżką śmietany 18%; do posypania: sól w płatkach, mak, czarnuszka, sezam, mielona papryka, etc. - ja użyłam czarnuszki, grubo zmielonego kolorowego pieprzu i papryki w płatkach. Drożdże rozetrzeć z cukrem. Mleko podgrzać lekko, wlać do drożdży. Dodać sól, jajko, przesiane(...)końcu dodać miękkie masło. Wszystko razem zagnieść. Uformować kulę, przesmarować ją delikatnie tłuszczem - może to być odrobina oleju lub masła.  Przykryć i odstawić do wyrastania na godzinę. Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 kawałków. Z każdego formować wałek o długości około 30 cm. Zwijać kajzerki. Liska opisuje to tak: Trzymając koniec wałka, zrobić podwójną pętelkę na wałku (z ciasta), zawijając

Zapach ciepłego bochenka nie da się z niczym porównać, rodzina była zachwycona tą kompozycją, a najbardziej przypadła im do gustu degustacja! Forma o średnicy 20 cm Składniki: 60 dag maki pszennej 5 dag świeżych drożdży 1 jajo 3 łyżki masła, roztopionego łyżeczka soli 1 szklanka wody 2 łyżeczki cukru  25 dag czekolady, ja w moich delikatesach ze Szwajcarskich wyrobów(...)odstawić na 15 minut, aby drożdże zaczęły fermentować. 2. Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać sól, roztopione masło, jajo, połączyć składniki. Dodać przygotowane drożdże z wodą i wyrabiać ciasto przez kilka minut. Czekoladę połamać lub pokroić nożem, dodać do ciasta i równomiernie wmieszać czekoladę. Ciasto oprószyć mąką i pozostawić w misce na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość. Wierzch miski

bakaliami należy do tych najprostszych, nawet nasza 11-letnia sąsiadka potrafi przygotować go samodzielnie. Chlebek turecki żulik - składniki  proporcje na keksówkę o wymiarach 26x12 cm 380 g maki pszennej chlebowej (typ 750) 7 g suchych drożdży lub 15-20 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka, w wersji wegańskiej mleko roślinne 5 łyżek melasy, najlepiej z karobu 2 łyżeczki brązowego(...)kuchennym blacie do chwili, aż będzie letnie. Mąkę przesiewam przez sitko. Do mąki dodaję rozczyn drożdżowy lub suche drożdże, mleko z melasą, sól, kawę zbożową i wyrabiam miękkie jednolite ciasto. Zajmuje to około 10-15 minut. Kiedy ciasto zaczyna odchodzić od ścianek misy miksera, dodaję rodzynki i orzechy, a czasem także kandyzowaną skórkę pomarańczową. Wyrabiam ciasto na chleb turecki jeszcze

posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka miodu 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w wodzie i dodać miód. Pozostawić na 10 minut aż zrobią się pieniste. Dodać oliwę, mąkę, sól i kardamon. Całość mieszać do uzyskania konsystencji ciasta. Uformować z ciasta

szklanki maki LUB mieszanki bezglutenowej 1/2 łyżeczki soli olej lub oliwa do smażenia W sporej misce wymieszaj suche składniki. W dzbanku, lub osobnej misce wymieszaj mokre składniki. Wlej mokra mieszankę do suchej i dobrze wymieszaj. Odstaw na 2 godziny. Rozgrzej nieprzywierajaca patelnię i posmaruj delikatnie olejem. Smaż naleśniki z dwóch stron, używajac około 1/2 szklanki ciasta na każdy. Podawaj

Delikatna, puszysta, śmietankowa. Z ulubionymi owocami w środku. Z malinami lub z brzoskwinią. Kradnie podniebienia wszystkich smakoszy słodyczy. Składniki: 5 jaj 5 łyżek cukru 5 łyżek

razy zmieliłam mak w maszynce. Dodałam agawę i dokładnie wymieszałam. Masę makową przełożyłam na masę jaglaną i ponownie wstawiłam do piekarnika na 30 min, temp. 180°C. Polewa Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 10 minut. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao, masło kokosowe i wszystkie składniki zblendowałam na gładko. Czekoladę przełożyła na ciasto i gotowe:) Ciasto

Składniki: margaryna 15 dag, jajka 6 sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem

SKŁADNIKI : - 25dag maki - 2 dag drożdży - 5 dag tłuszczu - 2 jaja - 5 dag cukru - 1/4 l. mleka - szczypta soli - olej do smażenia WYKONANIE: Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 3 łyżkami mąki rozmieszać w 1/2 szkl. mleka (zostawić do wyrośnięcia). Zmieszać mąkę, rozczyn, utarte jaja z cukrem, pozostałe mleko, roztopiony tłuszcz (całość dobrze wyrobić) ciasto powinno mieć konsystencje

SKŁADNIKI : - 25dag maki - 2 dag drożdży - 5 dag tłuszczu - 2 jaja - 5 dag cukru - 1/4 l. mleka - szczypta soli - olej do smażenia WYKONANIE: Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 3 łyżkami mąki rozmieszać w 1/2 szkl. mleka (zostawić do wyrośnięcia). Zmieszać mąke, rozczyn, utarte jaja z cukrem, pozostałe mleko, roztopiony tłuszcz (całosć dobrze wyrobić) ciasto powinno mieć konsystencje

spodem. Ciasto szybko wyrabiamy i wałkujemy na ok 1 cm placek. Szklanką wycinamy kółka. Na każde z nich wykładamy po łyżeczce farszu i sklejamy. Układamy na blasze łączeniem do dołu. Odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce, aby nieco urosły.  Smarujemy pozostawionym białkiem, można je połączyć z odrobiną mleka. Wedle uznania posypujemy sezamem, czarnuszką lub makiem.  Wkładamy

szkl. maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia 100 g bryndzy Kaszę wkładamy do miski, dodajemy posiekaną cebulę i jajka. Mieszamy. Cukinię myjemy, pozbawiamy gniazda nasiennego a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z kaszą. Dodajemy mleko, śmietanę, 2 łyżki pokruszonej bryndzy, posiekany czosnek, sól, pieprz, mąkę i przyprawy. Mieszamy. Ciasto przygotowujemy bezpośrednio przed pieczeniem

szklanki maki pszennej 100 g świeżych drożdży 2 łyżki suszonego oregano 1 łyżeczka soli 250 ml ciepłej wody 1/4 szklanki oliwy z oliwek plus oliwa do wysmarowania blachy dodatkowo do podania: oliwa z oliwek suszone oregano suszony tymianek sól najlepiej morska Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy pokruszone drożdże i sól. Dolewamy wodę i oliwę. Ciasto wyrabiamy na blacie posypanym

posypać makiem. Składniki: 3 ½ filiżanki mąki 1 ¼ filiżanki letniej wody 1 opakowanie drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka miodu 1 łyżka mielonego kardamonu 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w wodzie i dodać miód. Pozostawić na 10 minut aż zrobią się pieniste. Dodać oliwę, mąkę, sól i kardamon. Całość mieszać do uzyskania konsystencji ciasta. Uformować z ciasta

sezam i mak do posypania Wykonanie Do podgrzanego , ciepłego mleka wsypujemy jedną całą i jeszcze pół szklanki mąki pszennej dodajemy drożdże i cukier dobrze mieszamy i zostawiamy w ciepłym miejscu aż urośnie zaczyn.Około 40 min.Do miski wsypujemy resztę mąki dodajemy wyrośnięty zaczyn i sól oraz roztopione ciepłe masło i wodę.Wyrabiamy dokładnie i długo , aż ciasto zacznie odchodzić

Drożdżowe ciastka z makiem w sam raz na świąteczny stół. 500 g mąki 250 g margaryny 5 dag drożdży 3 duże łyżki cukru pudru pół szklanki gęstej śmietany 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego Ponadto: Masa makowa - opakowanie 850 g. żółtko  cukier puder do posypania              Margarynę(...)posiekać z mąką. Drożdże rozetrzeć ze śmietaną. Połączyć wszystkie składniki, zagnieść ciasto. Umieścić je w naczyniu z pokrywką, po czym włożyć na dwie godziny do lodówki. Po tym czasie podzielić ciasto na dwie części, każdą rozwałkować na grubość 2 mm. Szklanką wycinać kółka, nacinać nożem z jednej strony. Na każdym kółeczku położyć pełną łyżeczkę masy makowej, po czym złożyć

Składniki : 1szkl maki 1szkl  mleka 3/4 szkl wody mineralnej gazowanej 2 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka cukru wanilinowego Szczypta soli 2 łyżki cukru 3 łyżki oleju rzepakowego SemCo Nadzienie : serek waniliowy 1 zółtko dżem z płatków dzikiej róży Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksować na gładka masę. Odstawić. Serek waniliowy rozgnieść z żółtkiem i wymieszać dokładnie. Ciasto wylewać

maki pszennej 80 g cukru pudru 60 g cukru 5 łyżek mleka 1 łyżeczka olejku migdałowego 140 g margaryny Orzechy włoskie blendujemy na pył. Na stolnicę przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder. Dodajemy cukier, orzechy i posiekaną margarynę. Dolewamy mleko i olejek migdałowy. Wszystkie składniki dokładnie i szybko wyrabiamy na jednolitą gładka masę. Ciasto rozwałkowujemy na mocno oprószonej mąka

minut wyrabiamy ciasto. Aż będzie gładkie i elastyczne. Pod koniec wyrabiania dodajemy wybrane dodatki (u nas orzechy włoskie). Formujemy 6 bułek, spłaszczamy je trochę, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie smarujemy bułki roztrzepanym jajkiem. W tym miejscu możemy posypać bułki ziarnami takimi jak np. kminek zwyczajny, kmin rzymski, anyż, sezam, mak, itp. Do piekarnika

szklanki maku ( 3 łyżki) i 1/4 szklanki sezamu ( 3 łyżki) , 1/2 łyżeczki soli, łyżkę miodu ( można dać cukier i jak wolisz bardziej słodkie wypieki więcej np. 2 łyżki). Wlałam szklankę ciepłej wody i 3/4 szklanki ciepłego mleka, dodałam 3 łyżki zakwasu żytniego jasnego (można użyć też pszennego). Całość wyrobiłam w misce przez ok. 5 minut. Ciasto jest raczej gęste, klejące

razem ciasteczka biszkoptowe z makiem, przełożone dżemem - w moim przypadku gruszkowo - malinowym. Mimo, że nie mam odpowiedniej formy do upieczenia jednakowych ciasteczek, moim zdaniem ciastka wyszły ładne, choć  większe niż zamierzałam. Ciasteczka te są bardzo dobre, polecam. Składniki: 3 jajka ½  szklanki cukru 1 szklanka mąki ½  łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki maku dżem lub marmolada(...)ogniu wodą - woda nie może dotykać miski z jajkami. Jajka ubić na parze na gęstą masę. Do jajek dodać przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia, całość delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto nakładać małą łyżeczką na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez około 10 minut w temperaturze 160, aż ciastka będą mieć złoty kolor. Ciastka wystudzić a następnie przełożyć

ciastem bezstresowym! Składniki -puszka gotowej masy makowej z bakaliami najlepiej -3 duże jabłka starte na największych oczkach szklanka cukru pudru- u mnie cukier Diamant zmiksowany na puder szklanka rodzynek JUMBO od  SKWORCU 100 g orzechów PECAN u mnie od  SKWORCU 5 jajek 200 g masła 3 łyżki do 5 łyżek kaszy manny- 3 łyżki maki ziemniaczanej zapach migdałowy

szkl maki pszennej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią olej do głębokiego smażenia 2 łyżeczki cynamonu 1/2 szkl cukru (drobnego) A jak to zrobić: Serek wymieszać z jajkami. Dodać pozostałe składniki i ponownie wymieszać na jednolitą masę. W garnku rozgrzać olej i przy pomocy łyżeczki wrzucać porcje ciasta. Aby ciasto nie kleiło

żytniej maki razowej * 680g wody * 300g pszennego zaczynu zakwasowego 100% * 24g soli * 5g drożdży instant (opcjonalnie) Mąki wsypać do dużej miski, dodać wodę i dokładnie wszystko wymieszać. Miskę przykryć szczelnie folia i zostawić do autolizy na 20 minut. Następnie dodać zaczyn, drożdże i sól. Po ponownym dokładnym wymieszaniu, wyjąć masę na stół i zagnieść gładkie ciasto o średnio rozwiniętym glutenie

bulek : 318 g maki 550 185 g wody 5,5 g soli 1,5 g drozdzy instant 1 cebula,bulka tarta 1-2 lyzki sezamu-opcjonalnie Wykonanie: Najpierw przygotowujemy farsz z cebuli.Mieszamy drobno posiekana cebule z bulka tarta.Bulka powinna stanowic 10% wagi cebuli.Wlozyc do zamknietego pojemnika na kilka godzin,a najlepiej przygotowac dzien wczesniej. Skladniki na ciasto wymieszac dokladnie

maki -szczypta soli -pół szklanki ziaren Cynamonowy Raj od Ziarenkowo Do misy włóż cukier i masło, ucieraj do uzyskania jednolitej ,jasnopastelowej puszystej masy.Nastęnie dodaj jajko i dalej miksuj-ucieraj. Dodaj przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę.Mieszaj do połączenia składników. Dodaj pół szklanki nawet więcej, ziarenek Cynamonowy Raj. Im więcej ziaren tym ciastka zdrowsze i lepsze po prostu

miseczce. Ciasto francuskie rozwijamy. Nacinami paski o szerokości około 3 cm. Każdy z tych pasków nacinamy prawie na całej długości co 1 cm. Powstałe kawałki zaplatamy w warkocze. Końcowkę ściskami palcami. Początek nacinamy i również ściskamy palcami. Warkocze wstawiamy do piekarnika na 220 stopni na około 12-15 minut. Paluchy można z wierzchu posypać sezamem, makiem lub słonecznikiem