chleb mieszany - 5331 przepisów (strona:258/356)

Dzikotto risotto z kalafiorem i grzybami 167

Przygotowanie grilla dla 50 osób to nie łatwe zadanie. Dzisiaj razem z koleżankami i kolegami z pracy stanęliśmy przed takim wyzwanie. Udało się zaspokoić apetyty wszystkich

Dzieje kuchennej Wiewióry
Likier z cukierków raczków 256

Jakiś czas temu wspominałem o cukierkowych likierach, które co jakiś czas robię dla Madzi. Ostatnio był likier na cukierkach Werther's Original i zapowiadałem wtedy kolejne

Marder&Marder Manufacture
UGOTOWANY i Wiewiórka czyli poWeekendowe Łakocie odc.101 176

Wiewióra dzisiaj była w kinie, na dodatek na pokazie przedpremierowym dla prasy.  Wyszłam z niego z niedosytem i burczącym brzuchem.  Ekscentryczny, przystojny, porywczy i

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jagodzianki 167

Jagódki są więc czas na jagodzianki.Dopiero w lasach się pokazują ledwo ledwo można znaleźć ale udało się trochę nazbierać przy pomocy rodzinki, po dwie garście

Różowa kuchnia
TWAROŻEK ORZECHOWY Z BAZYLIĄ 133

Coś dla wielbicieli past kanapkowych... Pasta z twarogu z dodatkiem orzechów laskowych oraz bazylii. Smakuje wyśmienicie. Idealna na śniadanko i nie tylko...   Składniki: 200 g

Kuchnia MagdaLeny
Teryna wieprzowa z boczkiem, tymiankiem, gozdzikami i galka czyli "Z choinka w tle" 204

Pasztet to pasztet. Jak dobry to mogę go jeść w hurtowych ilościach. Na tegoroczne święta postanowiłam przygotować coś na kształt pasztetu ale jednak coś całkiem innego

Dzieje kuchennej Wiewióry
Stollen czyli ciasto z marcepanem i bakaliami 142

żeby zdecydować się na świąteczne wypieki. Dzisiaj prezentujemy Wam ulubione (kolejne z rzędu. A jak!) ciasto mojego Małżonka. Stollen, bo o nim mowa, to północno-niemiecki wypiek w kształcie chleba. Drożdżowe ciasto doprawione odrobiną przypraw korzennych, orzechów owoców suszonych lub kandyzowanych w okresie świątecznym robi zawrotną karierę. Pieczony z marcepanem jest świetną propozycją na Święta. Oczywiście można go zakupić(...)ciepłym miejscu, pod przykryciem na ok 15 minut. W tym czasie w misce umieszczamy mąkę, cukier, mleko roślinne, namoczone (i odciśnięte) owoce, migdały i skórkę kandyzowaną po czym całość mieszamy. Dodajemy stopione masło (ma być ciepłe), żółtko oraz rozczyn po czym wyrabiamy i odstawiamy na 20-30 minut w ciepłe miejsce (pod przykryciem). Ciasto wyjmujemy na stolnicę i rozwałkowujemy (wcześniej

Szybko Tanio Smacznie
Mleczne bułeczki śniadaniowe. 145

 Pyszne, smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu, bardzo aromatyczne, chrupiące zewnątrz i bardzo mięciutkie wewnątrz bułeczki mleczne. Bułeczka jest idealna na śniadanie, bo taka bułeczki

Kuchnia Łukasza
Odrywany chlebek z ziołami i czosnkiem 116

Odrywany chlebek widziałam już kilka razy na blogach,  Margarytka  jednak ostatecznie skłoniła mnie swoimi pięknymi zdjęciami do zrobienia podobnego :) Chlebek jest puszysty z chrupiącymi

MamaOskarka
Boeuf Strogonow, czyli pyszny gulasz z polędwicy na placku ziemniaczanym, skąpany w pomidorowym sosie i oprószony natką pietrusz 227

która robi go już od bardzo, bardzo dawna. Jest pyszny! Trochę wyróżnia się tym, że zawsze podajemy go na placku ziemniaczanym. Oczywiście jeśli ktoś woli, może go podać z chlebem, makaronem, kaszą czy ryżem. Ja polecam wypróbowanie w oryginale, czyli na placku :) Na początek przyrządzamy Strogonowa, gdyż jego można potem podgrzać, a z plackami jest już gorzej. Składniki(...)pomidorowy, po czym dusimy około jeszcze około 5 minut. Następnie robimy roztwór z pozostałych 100ml śmietanki i mąki, tak by nie było grudek. Można go zrobić w szklance i mieszać łyżką, aż grudy znikną lub nieco ułatwić sobie życie i zrobić to w niewielkim słoiczku. Wystarczy wrzucić do niego składniki, zakręcić słój, trochę nim potrząść i gotowe. Roztwór mączno- śmietankowy

Smakowy Raj
Leczo 104

codziennie bez obaw o to , że powiem „ dość ”. W sezonie zimowym przyrządzam je na rozgrzanie – sprawdza się znakomicie! Pełne soczystej papryki i aromatycznych ziół , z pajdą świeżego , chrupiącego chleba jest świetnym pomysłem nie tylko na letni obiad. Papryka , kiełbaska , pyszny sos i przyprawy tworzą wspaniałą całość , która jest fajną alternatywą dla mięsnego gulaszu . SKŁADNIKI * Papryka czerwona – 3 szt * Cukinia(...)warzywa ) i dusimy na wolnym ogniu. Dodajemy podsmażoną kiełbasę. Dodajemy drobno posiekany czosnek i połowę natki pietruszki , a następnie pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Wszystko razem dokładnie , ale delikatnie mieszamy. Dodajemy zioła , cukier , paprykę słodką , chili , pieprz , a następnie koncentrat pomidorowy. Dusimy na wolnym ogniu przez ok. 35-40 minut – papryka ma zmięknąć , a leczo zgęstnięć. W razie potrzeby doprawiamy

Ostra na Słodko
Ser a la Koryciński 170

Jakiś czas temu utknęłam na  tej cudnej stronce  i zdobywałam wiedzę na temat produkcji i wędzenia własnych wędlin. Przy okazji odkryłam, że zrobienie własnego

Kulinarne przygody Gatity
Pasztet z soczewicy i fasoli 172

Składniki : 20- 30 dag pieczarek 1 i 1/2 szklanki soczewicy zielonej 15 dag fasoli piękny Jaś 1 duża i 1 mała cebula garść rukoli sól, pieprz

Proste Potrawy
Shrek, zielony ogr zdobywa stoły 125

raczej kojarzony jest on z czymś nieświeżym i zgniłym. Szczerze powiedziawszy nie wyobrażam sobie zjeść  twarożku czy chleba zapakowano w zielone opakowanie  Macie podobne doświadczenia w sklepie z kolorami? O trikach marketingowym mogłabym  pisać dużo więcej ale nie to jest moim celem na dzisiaj.  Chciałam(...)proszkiem do pieczenia. Piec 35 minut w 180 stopniach.  Odlać ptysia do szklanki a resztę zagotować. W szklance ptysia rozpuścić budynie i wlać je na gotującego się ptysia. Mieszać dopóki masa nie zgęstnieje. Gdy biszkopt będzie przestudzony wylać masę na wierzch i wyłożyć biszkopty.  Ubić śmietankę na sztywno i wyłożyć ja równo na delicje. Na samą górę dodać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Prosta zupa gołąbkowa czyli Zupowy Wtorek odc.82 176

Lubicie gołąbki? Ja czasami mam na nie ochotę choć wielka miłośniczka nie jestem. W ubiegły weekend miałam ochotę na smak kapusty i mięsa. No i w

Dzieje kuchennej Wiewióry
PASZTET WEGAŃSKI Z KASZĄ JAGLANĄ I WARZYWAMI 136

aromatycznych przypraw, np. słodką i wędzoną papryką w proszku, suszonym majerankiem i oregano oraz szczyptą chili dla zaostrzenia smaku.  Pasztet najlepiej smakuje z ogórkiem małosolnym, na kromce pełnoziarnistego chleba posmarowanej majonezem. Polecam wszystkim poszukującym urozmaicenia w diecie. SKŁADNIKI 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (około 3/4 suchej) 1 marchewka (150 g) gruby plaster selera (150 g) 1/2 czerwonej papryki(...)laurowe. Smażymy na średnim ogniu, przez 20 minut, co jakiś czas mieszając.  W połowie czasu dolewamy wino/bulion lub wodę, a na 1 minutę przed końcem dosypujemy wszystkie przyprawy. Mieszamy, odstawiamy z ognia, wyjmujemy listki laurowe i lekko studzimy. Do pojemnika rozdrabniacza (malaksera) dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną, pestki słonecznika, suszone pomidory i warzywa z patelni. Mielimy na gładką masę. Próbujemy

cool and minty
Polenta, bezglutenowy dodatek do zup 146

się ją pokrojoną na kawałki z gęstymi sosami mięsnymi, pomidorowymi lub grillowaną. Oprócz tego kaszkę kukurydzianą stosuje się do zagęszczania sosów, zup i jako dodatek do ciast i chlebów. Mnie najbardziej smakuje polenta jako dodatek do zup. W takiej formie zaczęłam ją dodawać do zupy, gdy mój syn miał 6 miesięcy i objawy alergii pokarmowej. Kaszka kukurydziana jest produktem(...)składniki odmierzyć w proporcjach podanych w przepisie Przygotowanie: Zagotować wodę , posolić na tyle, aby woda była słona, dodać  masło . Do wrzącej wody wsypać  kaszkę  i dokładnie mieszać.  Zmniejszyć ogień do minimum i mieszać kaszę, aby nie przywarła do dna garnka. Gotować ok. 15 minut. Ugotowaną polentę, przelać do płaskiego naczynia, przelanego wodą lub natłuszczonego. Wyrównać powierzchnię

Codziennik Kuchenny
Terrina z łososia w maku 156

ułożenia w całości. Pozostałą rybę, z cebulą przekładamy do malaksera. Dodajemy startą skórkę z wyparzonej cytryny, odciśnięte bułki, całe jajka i sól – miksujemy pulsacyjnie. Dodajemy zielony pieprz marynowany – mieszamy łyżką (pieprz ma pozostać w całości). Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyciągnąć gotową terrinę), smarujemy masłem i oprószamy suchym makiem. Wkładamy masę, układamy kostki łososia – równamy powierzchnię, ponownie(...)drugi dzień wyjmujemy z formy i kroimy w plastry. Terrina z łososia w maku może zostać podana w plastrach, jako elegancka przystawka, czy np. w formie kanapki (sandwicha) z chlebem pumpernikiel. To potrawa dająca wiele możliwości na wykwintne urozmaicenie stołu. Terrina jest bardzo aromatyczna, wilgotna i delikatna. Mak tworzy na niej delikatnie chrupiącą skórkę dodając nie tylko ciekawą strukturę

mojewypiekiinietylko
Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym 215

kapusty, więc czas ich duszenia był dużo krótszy, oraz z mielonej szynki i ryżu. Najlepiej smakują z młodymi ziemniaczkami posypane koperkiem, ale równie dobrze można je zjeść z pajdą chleba lub bułką. Składniki: 1 kg zmielonej szynki (każde inne mięso będzie równie dobre) duża kapusta (wielkość oczywiście zależy od tego jak dużo chcecie gołąbków, wielkość kapusty ma również znaczenie przy(...)rozgotowane i te najmniejsze, ze środka. Cebulę i czosnek drobno kroimy i przesmażamy na łyżce oliwy. Mięso łączymy z zimnym ryżem, cebulą, czosnkiem, jajkiem, dosmaczamy solą i pieprzem. dokładnie mieszamy ręką. Na pojedynczy liść kapusty włożyć dużą łyżkę farszu, zawinąć. Na dno dużego garnka położyć kilka odrzuconych liści. Na nie układać zawinięte gołąbki, robić to dość ściśle. Na koniec można

na moim stole...