boczek - 14002 przepisów (strona:181/934)

Bardzo pożywna zapiekanka na bazie soczystej dyni, delikatnego, wyraziście przyprawionego mięsa z kurczaka, pachnącego boczku, oraz rozmaitych ziół to świetna propozycja na błyskawiczny i sycący obiad. Składniki: 400g fileta z kurczaka 300g obranej dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku 180g boczku w plastrach 3 łyżeczki curry 2 łyżeczki tymianku 2 łyżeczki ziół prowansalskich 125ml śmietany 30% 2 jajka 170g żółtego(...)sera 3 łyżki olej sól pieprz Wykonanie: 1. Fileta pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i curry. Odstawić na około 30 minut. 2. Boczek w plastrach pokroić w paseczki, a dynię w kostkę. 3. Śmietanę wymieszać z jajkami, doprawić solą i pieprzem. 4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso z kurczaka i chwilę smażyć. Następnie dodać

stanowi fantastyczne śniadanie paleo . I nie potrzebujesz maszynki do mielenia mięsa! Przepis na paleo pasztet z wątróbką : 1 kg wołowiny dobrej jakości (mielona albo cała) 0,5 kg surowego boczku, może być bardziej tłusty 0,5 kg wątróbki drobiowej albo cielęcej 3-4 cebule 5 jajek przyprawy: sól ( kłodawska lub himalajska ), pieprz, gałka muszkatołowa tłuszcz: masło klarowane , smalec i/lub oliwa(...)oliwek opcjonalnie kilka ząbków czosnku Mięso (o ile nie było zmielone) i boczek pokrój w kostkę o boku 2-3 cm i podsmaż na tłuszczu z drobno pokrojoną cebulą i czosnkiem w garnku pod przykryciem. Wątróbkę na razie zostaw na boku , przyda się później. Cebula i mięso powinny puścić „soki” i dusić się we własnym sosie, jednak

Pyszna, kremowa i łatwa do przyrządzenia zupa o charakterystycznej goryczce musztardy. Z jajkiem i opcjonalnie boczkiem jest bardzo sycąca i rozgrzewająca , w sam raz na zimową porę. Przepis na kremową zupę musztardową: warzywa na zupę (np. 2 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, 2 cebule, por…) opcjonalnie kawałek kości 4 ziemniaki 4-8 łyżek musztardy (im więcej, tym bardziej goryczkowa(...)może być jeden typ, możesz zmieszać musztardy dijon, sarepską, rosyjską itp. 3 jajka 200 ml śmietany 30% sól ( kłodawska lub himalajska ), pieprz, majeranek, liść laurowy… opcjonalnie kilka plasterków boczku Warzywa na zupę kroimy na drobne kawałki. Cebulę i por można przesmażyć chwilkę na oliwie z oliwek albo tłuszczu zwierzęcym. Warzywa (z kością, jak masz) gotujemy około 30-40 minut

Ziemniaczki Prezesa Doskonały dodatek do mięsa, ziemniaki faszerowane sosem pieczarkowym z aromatycznym boczkiem. Składniki: ·        14 szt. ziemniaków ·          1 opak. sosu pieczarkowego w proszku ·        1 cebula ·        15 dag boczku wędzonego(...)minut w 180 ° C. 4.    W tym czasie robimy farsz, cebulę drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 5.    Do cebuli dodajemy drobno pokrojony boczek. 6.    W rondelku gotujemy sos pieczarkowy z wodą, do chwili, kiedy zrobi się gęsty i łączymy z boczkiem. 7.    Gotowym farszem napełniamy każdy otwór w ziemniakach

smakuje podana ze świeżym pieczywem. Proste i pożywne danie dla całej rodziny.     Składniki: 40dkg fasoli Piękny Jaś ok 0,5 kg wołowiny ok 15-20 dkg wędzonego boczku 1 cebula 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2-3 ząbki czosnku 2-3 ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego Przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, 2 łyżki majeranku, szczypta chili(...)łyżka kminku 2 łyżki oleju do smażenia 1,5 -2 litra wody 1- 2 łyżki mąki pszennej     *** Fasolkę zalewamy zimną wodą i moczymy przez 12 godzin *** *** Boczek wędzony kroimy w średniej wielkości kostkę, a cebulę drobno siekamy *** *** Mięso wołowe kroimy w dużą kostkę *** *** W dużym garnku podsmażamy boczek z cebulą *** *** Gdy cebula się zeszkli przekładamy całość na talerz

najlepsze owoce morza ( jak dla mnie )                Składniki:         10 plastrów grubo krojonego boczku   10 przegrzebków   2 łyżki mieszanki przypraw   pół łyżeczki soli   10 szpikulców do szaszłyków ( moczonych w wodzie przez 30 minut   świeżo zmielony czarny pieprz   2 łyżki nie solonego masła o temperaturze(...)pokojowej          Przygotowanie:       Piekarnik rozgrzałem do temperatury 175 stopni C. Blaszkę wyłożyłem papierem do pieczenia. Plasterki boczku rozłożyłem na blaszkę i piekłem 15 minut, aż do momentu uzyskania złocistego koloru. Odstawiłem do ostygnięcia. Grilla rozgrzałem do średniej temperatury. Przegrzebki ze wszystkich stron doprawiłem solą i mieszanką przypraw. Każdego przegrzebka zawinąłem w plaster boczku

trwa. Tym razem są to grzyby, które można kupić przez cały rok - pieczarki i boczniaki. To jedna z zup "nawinie". W lodówce miałam trochę jednych, trochę drugich grzybów, kawałeczek boczku. Oto efekt - pyszna  zupka. Potrzebujemy: 2 litry dowolnego rosołu 4 średnie ziemniaki 20 dag pieczarek 20 dag boczniaków 1 średnia cebula 0,5 szkl ugotowanej marchewki z groszkiem (niekoniecznie(...)przerastanego boczku wędzonego sól, pieprz, gałka muszkatołowa  Ziemniaki obieram, myję, kroję w kostkę. Zalewam wrzącą wodą, lekko solę i gotuję do miękkości.  Boczek kroję w paseczki, wkładam na rozgrzaną patelnię i na małym ogniu wytapiam.  Cebulę obieram, kroję w małą kostkę i dokładam do boczku.Chwilę smażę. Grzyby oczyszczam i kroję w plasterki. Dodaję do cebuli

racji, że lubimy omlety to nie mogliśmy się nim nie podzielić. Tym razem zmieniliśmy nieco składniki. Kolejny raz było pysznie! SKŁADNIKI: - 6 jajek  - pół szklanki mleka - 100g boczku wędzonego - 1 duża cebula - pół żółtej papryki - 1 mozzarella - kilka pomidorków koktajlowych -   kiełki rzodkiewki - przyprawy (pieprz, sól)   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1. Na początek pokrój w drobną kosteczkę boczek(...)smaż na rozgrzanej patelni.   KROK 2 . Cebulę i paprykę drobno pokrój i dorzuć do boczku. Składniki podsmaż na patelni. KROK 2. Rozbij 6 jajek, połącz je z mlekiem, solą i pieprzem oraz dokładnie wymieszaj najlepiej za pomocą miksera. Tak przygotowaną masą zalej boczek, cebulę oraz paprykę. Smaż pod przykryciem.   KROK 3. Gdy zauważysz, że omlet się ścina wrzuć

Polędwiczka pieczona w sosie włoskim Kruche i soczysto mięso pieczone w boczku oraz duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Danie zarówno prezentuje się, jak i smakuje rewelacyjnie. Polecam!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 10 plasterków boczku wędzonego papryki w 3 kolorach 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 pomidory świeże lub suszone zioła: oregano, bazylia, tymianek 1 łyżka koncentratu(...)pomidorowego 1 łyżeczka miodu sól, pieprz olej do smażenia     *** Polędwiczkę myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem *** *** Następnie mięso owijamy plasterkami boczku wędzonego. Możemy spiąć w kilku miejscach wykałaczkami, aby boczek nie odwijał się podczas smażenia *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy polędwiczkę z każdej strony na rumiano. Smażymy krótko na mocno rozgrzanym tłuszczu *** *** Podsmażone mięso

Omlet a`la hiszpańska tortilla z cukinią. 4-6 jajek, 100 g boczku wędzonego surowego, 300 g ziemniaków, 1 cukinia (około 300 g), sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, masło do smażenia, Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w niewielkie nieregularne plasterki. Boczek pokroić(...)plasterki, a następnie w paski. Na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać 2 – 4 łyżki masła. Wrzucić na patelnię z boczkiem ziemniaki, przesmażyć i dusić aż zmiękną. Jajka rozbić do miski, dodać do nich odciśniętą cukinię. Wymieszać. Doprawić do smaku słodką i ostra papryką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie przełożyć je, odsączając z tłuszczu (tłuszcz

rzymskiego, wędzonej papryki, soli i pieprzu Składniki burrito: – 2 placki tortilli pszennej lub pełnoziarnistej – 1 dojrzałe awokado – 2 garści dowolnej sałaty – listki świeżej kolendry – kilka plastrów wędzonego boczku Sos: – marynowane papryczki jalapeno wraz z odrobiną zalewy ze słoika – zblendowane na jednolity sos Przygotowanie : Kurczaka drobno pokrój. Dopraw go mieszanką przypraw i usmaż z dodatkiem oliwy(...)oleju, aż kurczak lekko się zrumieni i przestanie być surowy. Plastry wędzonego boczku smaż na patelni bez dodatku tłuszczu, potrwa to kilka minut zanim boczek się wytopi, pięknie zrumieni i zrobi chrupiący. Na środek tortilli układaj garść sałaty, usmażonego wcześniej kurczaka, świeże awokado pokrojone w plasterki, usmażony boczek i listki świeżej kolendry. Najpierw zawiń boki tortilli nakładając je do środka

Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 3 i 1/2 szklanki mąki czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz oliwa 20 dag boczku 1 cebula Przygotowanie: Ziemniaczki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Szpinak smażymy na patelni, aż cała woda wyparuje. Szpinak rozdrabniamy blenderem. Ziemniaki, szpinak, mąkę(...)wałek o grubości około 1,5 centymetra. Nożem odcinamy na skos kawałki o długości około 2 – 2,5 centymetry. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 1 min od momentu wypłynięcia. Boczek kroimy w paseczki, podsmażamy na suchej patelni. Cebulę kroimy w kosteczkę dodajemy do boczku, dusimy, Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kopytka podajemy z podsmażonym boczkiem z cebulką. Pozycjonowanie stron

warto, bo radość z sypania mąką jest bezcenna :D Te tartaletki powstały tak na szybko, z tego co akurat było od ręką, czyli trochę sera żółtego, boczku i oczywiście moich ulubionych suszonych pomidorów. A poniżej przepis: Tartaletki z serem żółtym, boczkiem i suszonymi pomidorami Składniki: Ciasto: 1)       225 g maki pszennej(...)cebula 4)       8-10 pomidorów suszonych w oleju 5)       200 g wędzonego boczku 6)       200 g sera żółtego 7)       pieprz czarny Dekoracja: 1)       garść listków rukoli 2)       szczypiorek Sposób przygotowania

przetrwali..... no to szybka analiza sytuacji, makaron zawsze jest, do tego kilka suszonych pomidorów (też zawsze mamy, bo to u nas, obok oliwek, absolutny must have), cukinia, trochę wędzonego boczku i w kilka chwil wyczarujemy pyszny obiad.  Takie dania właśnie lubię, kilka składników i kilka chwil, bo latem naprawdę jest tyle ciekawych rzeczy do zrobienia. Makaron z cukinią, boczkiem(...)makaronu (np. świderki, rurki) 2)       mała cukinia 3)       200 g wędzonego boczku 4)       12 suszonych pomidorów w oleju 5)       100 g sera żółtego 6)       3 gałązki świeżej bazylii 7)       sól

rodzinne spotkanie polecam Wam dzisiaj przystawkę niespodziankę, czyli babeczki z chrupiącego boczku skrywające wewnątrz pyszną kiełbasę z szynki Morliny z soczewicą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i oliwkami. To danie, które można przygotować w kilka chwil, aby móc zachwycić gości i przygotować się na ich przybycie ;)  „Babeczki” z kiełbasą i soczewicą Składniki: 1)       pół kiełbasy(...)szynki Morliny 2)       12 plastrów wędzonego boczku 3)       40 g żółtej soczewicy 4)       mała cebula 5)       3 łyżeczki kaparów 6)       5 suszonych pomidorów 7)       garść liści szpinaku