boczek - 14002 przepisów (strona:181/934)

Kartoflanka z grzybami 70

trwa. Tym razem są to grzyby, które można kupić przez cały rok - pieczarki i boczniaki. To jedna z zup "nawinie". W lodówce miałam trochę jednych, trochę drugich grzybów, kawałeczek boczku. Oto efekt - pyszna  zupka. Potrzebujemy: 2 litry dowolnego rosołu 4 średnie ziemniaki 20 dag pieczarek 20 dag boczniaków 1 średnia cebula 0,5 szkl ugotowanej marchewki z groszkiem (niekoniecznie(...)przerastanego boczku wędzonego sól, pieprz, gałka muszkatołowa  Ziemniaki obieram, myję, kroję w kostkę. Zalewam wrzącą wodą, lekko solę i gotuję do miękkości.  Boczek kroję w paseczki, wkładam na rozgrzaną patelnię i na małym ogniu wytapiam.  Cebulę obieram, kroję w małą kostkę i dokładam do boczku.Chwilę smażę. Grzyby oczyszczam i kroję w plasterki. Dodaję do cebuli

Co w garnkach piszczy
Omlet z warzywami przygotowany na patelni tytanowej WOLL Diamond 98

racji, że lubimy omlety to nie mogliśmy się nim nie podzielić. Tym razem zmieniliśmy nieco składniki. Kolejny raz było pysznie! SKŁADNIKI: - 6 jajek  - pół szklanki mleka - 100g boczku wędzonego - 1 duża cebula - pół żółtej papryki - 1 mozzarella - kilka pomidorków koktajlowych -   kiełki rzodkiewki - przyprawy (pieprz, sól)   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: KROK 1. Na początek pokrój w drobną kosteczkę boczek(...)smaż na rozgrzanej patelni.   KROK 2 . Cebulę i paprykę drobno pokrój i dorzuć do boczku. Składniki podsmaż na patelni. KROK 2. Rozbij 6 jajek, połącz je z mlekiem, solą i pieprzem oraz dokładnie wymieszaj najlepiej za pomocą miksera. Tak przygotowaną masą zalej boczek, cebulę oraz paprykę. Smaż pod przykryciem.   KROK 3. Gdy zauważysz, że omlet się ścina wrzuć

Związek na patelni
Polędwiczka pieczona w sosie włoskim 210

Polędwiczka pieczona w sosie włoskim Kruche i soczysto mięso pieczone w boczku oraz duszone w pysznym i bardzo aromatycznym sosie. Danie zarówno prezentuje się, jak i smakuje rewelacyjnie. Polecam!     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 10 plasterków boczku wędzonego papryki w 3 kolorach 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 pomidory świeże lub suszone zioła: oregano, bazylia, tymianek 1 łyżka koncentratu(...)pomidorowego 1 łyżeczka miodu sól, pieprz olej do smażenia     *** Polędwiczkę myjemy, osuszamy i nacieramy solą oraz pieprzem *** *** Następnie mięso owijamy plasterkami boczku wędzonego. Możemy spiąć w kilku miejscach wykałaczkami, aby boczek nie odwijał się podczas smażenia *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy polędwiczkę z każdej strony na rumiano. Smażymy krótko na mocno rozgrzanym tłuszczu *** *** Podsmażone mięso

Blog z Apetytem
Omlet a`la hiszpańska tortilla z cukinią 93

Omlet a`la hiszpańska tortilla z cukinią. 4-6 jajek, 100 g boczku wędzonego surowego, 300 g ziemniaków, 1 cukinia (około 300 g), sól, pieprz, słodka i ostra papryka w proszku, masło do smażenia, Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na 15 minut. Ziemniaki obrać, pokroić w niewielkie nieregularne plasterki. Boczek pokroić(...)plasterki, a następnie w paski. Na rozgrzaną patelnię wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać 2 – 4 łyżki masła. Wrzucić na patelnię z boczkiem ziemniaki, przesmażyć i dusić aż zmiękną. Jajka rozbić do miski, dodać do nich odciśniętą cukinię. Wymieszać. Doprawić do smaku słodką i ostra papryką, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie przełożyć je, odsączając z tłuszczu (tłuszcz

królestwo garów
Burrito z kurczakiem 145

rzymskiego, wędzonej papryki, soli i pieprzu Składniki burrito: – 2 placki tortilli pszennej lub pełnoziarnistej – 1 dojrzałe awokado – 2 garści dowolnej sałaty – listki świeżej kolendry – kilka plastrów wędzonego boczku Sos: – marynowane papryczki jalapeno wraz z odrobiną zalewy ze słoika – zblendowane na jednolity sos Przygotowanie : Kurczaka drobno pokrój. Dopraw go mieszanką przypraw i usmaż z dodatkiem oliwy(...)oleju, aż kurczak lekko się zrumieni i przestanie być surowy. Plastry wędzonego boczku smaż na patelni bez dodatku tłuszczu, potrwa to kilka minut zanim boczek się wytopi, pięknie zrumieni i zrobi chrupiący. Na środek tortilli układaj garść sałaty, usmażonego wcześniej kurczaka, świeże awokado pokrojone w plasterki, usmażony boczek i listki świeżej kolendry. Najpierw zawiń boki tortilli nakładając je do środka

nietylkopasta.pl
,, Kopytka ze szpinakiem’’ 73

Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 3 i 1/2 szklanki mąki czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz oliwa 20 dag boczku 1 cebula Przygotowanie: Ziemniaczki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Szpinak smażymy na patelni, aż cała woda wyparuje. Szpinak rozdrabniamy blenderem. Ziemniaki, szpinak, mąkę(...)wałek o grubości około 1,5 centymetra. Nożem odcinamy na skos kawałki o długości około 2 – 2,5 centymetry. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 1 min od momentu wypłynięcia. Boczek kroimy w paseczki, podsmażamy na suchej patelni. Cebulę kroimy w kosteczkę dodajemy do boczku, dusimy, Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Kopytka podajemy z podsmażonym boczkiem z cebulką. Pozycjonowanie stron

Podróż w kulinaria
Tartaletki z serem żółtym, boczkiem i suszonymi pomidorami 96

warto, bo radość z sypania mąką jest bezcenna :D Te tartaletki powstały tak na szybko, z tego co akurat było od ręką, czyli trochę sera żółtego, boczku i oczywiście moich ulubionych suszonych pomidorów. A poniżej przepis: Tartaletki z serem żółtym, boczkiem i suszonymi pomidorami Składniki: Ciasto: 1)       225 g maki pszennej(...)cebula 4)       8-10 pomidorów suszonych w oleju 5)       200 g wędzonego boczku 6)       200 g sera żółtego 7)       pieprz czarny Dekoracja: 1)       garść listków rukoli 2)       szczypiorek Sposób przygotowania

Na kulinarnym poligonie
Makaron z cukinią, boczkiem i suszonymi pomidorami 74

przetrwali..... no to szybka analiza sytuacji, makaron zawsze jest, do tego kilka suszonych pomidorów (też zawsze mamy, bo to u nas, obok oliwek, absolutny must have), cukinia, trochę wędzonego boczku i w kilka chwil wyczarujemy pyszny obiad.  Takie dania właśnie lubię, kilka składników i kilka chwil, bo latem naprawdę jest tyle ciekawych rzeczy do zrobienia. Makaron z cukinią, boczkiem(...)makaronu (np. świderki, rurki) 2)       mała cukinia 3)       200 g wędzonego boczku 4)       12 suszonych pomidorów w oleju 5)       100 g sera żółtego 6)       3 gałązki świeżej bazylii 7)       sól

Na kulinarnym poligonie
"Babeczki" z kiełbasą i soczewicą 93

rodzinne spotkanie polecam Wam dzisiaj przystawkę niespodziankę, czyli babeczki z chrupiącego boczku skrywające wewnątrz pyszną kiełbasę z szynki Morliny z soczewicą, aromatycznymi suszonymi pomidorami i oliwkami. To danie, które można przygotować w kilka chwil, aby móc zachwycić gości i przygotować się na ich przybycie ;)  „Babeczki” z kiełbasą i soczewicą Składniki: 1)       pół kiełbasy(...)szynki Morliny 2)       12 plastrów wędzonego boczku 3)       40 g żółtej soczewicy 4)       mała cebula 5)       3 łyżeczki kaparów 6)       5 suszonych pomidorów 7)       garść liści szpinaku

Na kulinarnym poligonie
Talarki ziemniaczane smażone z warzywami i serem 68

duża marchewka 3)       cebula 4)       mała papryka 5)       150 g wędzonego boczku lub kiełbasy 6)       ok. 150 g sera żółtego 7)       sól 8)       suszone zioła (np. bazylia, majeranek, oregano(...)olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki, paprykę i cebulę w paseczki, a boczek i ser żółty w kostkę. Następnie wszystko prócz boczku i sera żółtego smażymy na patelni na głębszym tłuszczu. Pod koniec smażenia dodajemy boczek i wszystko posypujemy solą ziołową i suszonymi ziołami. Gdy ziemniaki i warzywa będą już usmażone dodajemy

Na kulinarnym poligonie
Szaszłyki z grilla 88

/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["200g fileta z kurczaka,\r","200g boczku,\r","200g pieczarek,\r","2 papryki,\r","marynata do kurczaka z grilla."],"name":"Szasz\u0142yki z grilla","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, inne, na grilla, obiady","cookTime":"PT0H40M","prepTime":"PT0H40M","recipeInstructions(...)u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119 o wymiarach ok 3x3x1,5cm. Marynowa\u0107 przez ok 30 minut.\r","Boczek, pieczarki i papryk\u0119 pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, kt\u00f3re b\u0119dzie mo\u017cna nadzia\u0107 na patyczek szasz\u0142ykowy.\r","Nabija\u0107 na patyczek wszystkie sk\u0142adniki naprzemiennie.\r","Grillowa\u0107 po ok 20 minut z ka\u017cdej strony

Bardzo Gruby Smok
,,Pizza z kurkami’’ 83

Wykorzystaj sezon na kurki i przygotuj wyśmienitą pizzę z boczkiem, która ma słoneczny kolor i wyjątkowy aromat. Ciasto jest delikatne, puszyste ale też sprężyste. Składniki: Ciasto: 3 dag drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki Farsz Dodatki: 30 dag kurek 30 dag boczku 2 łyżki masła 20 dag żółtego(...)łyżeczką oliwy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Kurki czyścimy, płuczemy. Cebulę kroimy w piórka. Kurki dusimy na maśle z cebulą przez ok. 15 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem. Boczek i mozzarele kroimy w paski. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na dwie porcje, każdą rozwałkowujemy na placek o śr. około 28 cm, lekko podsypujemy mąką. Placki układamy na wyłożonej pergaminem

Podróż w kulinaria
Jajecznica z cukinią 78

Jajecznicę z cukinią można przygotować z boczkiem lub bez, to zależy od naszych upodobań. Proporcje na mniej więcej 3 osoby. 1 nieduża cukinia (około 200 g), 5 – 6 jajek, 100 g boczku, sól, masło, Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na 15 minut. Boczek pokroić w plasterki, a następnie w paski(...)rozgrzaną patelnię wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać 1 – 2 łyżki masła. Wbić jajka i dodać odciśniętą cukinię. Usmażyć tak jak lubimy

królestwo garów
Obiadowa pokusa 76

Obiadowa pokusa Mięso z fileta drobiowego, owinięte aromatycznym boczkiem, ułożone na ziemniakach oraz warzywach to doskonała propozycja na sobotni obiad. 8 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 ½ fileta z kurczaka ·        1 łyżka przyprawy do kurczaka ·        1 łyżka przyprawy do ziemniaków(...)ziemniaków dużych ·        ½ opakowania marchewek mini ·        Cebula ·        8 podłużnych plastrów boczku parzonego Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy na większe kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą, w każdym kawałku mięsa robimy otwór tzw. kieszonkę. 2.    Brokuł gotujemy w osolonej wodzie

Kulinarna Chwila
MAKARON Z SOSEM Z CUKINII 93

bardzo pyszny i sycący obiad. W porze gdy cukini i kabaczka jest bardzo dużo - to danie często gości w moim domu.  Składniki: ok 25-30 dkg. kiełbasy lub boczku wędzonego 1 cebula 1 większa cukinia/kabaczek  paczka makaronu 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich lub oregano sól, pieprz olej 2-3 łyżki mąki 2-3 serki topione* śmietanka* *opcjonalnie Przygotowanie(...)Kiełbasę lub boczek kroimy w kostkę. 2. Na głęboką patelnię lub do garnka wlewamy łyżkę oleju (gdy smażę boczek, nie daje wcześniej tłuszczu) i gdy tłuszcz się nagrzeje wrzucamy pokrojoną wędlinę. 3. Cebulę kroimy w kostkę, można w ćwierć talarki (jak kto lubi) i dodajemy do lekko podsmażonej kiełbasy lub boczku, mieszamy

Kulinarnie z Polką na Kresach