Przepisy

Portugalia - Peixinhos da horta, czyli ogrodowe rybki z fasolkiPortugalia - Peixinhos da horta, czyli ogrodowe rybki z fasolki 46Roślinożerni urlopowicze
Finlandia - Nakkikastike, czyli parówki w kremowym sosieFinlandia - Nakkikastike, czyli parówki w kremowym sosie 54Roślinożerni urlopowicze
Liban - Balila (Rozgotowana ciecierzyca z oliwą, kuminem, czosnkiem i cytryną)Liban - Balila (Rozgotowana ciecierzyca z oliwą, kuminem, czosnkiem i cytryną) 43Roślinożerni urlopowicze
Austria - Styryjska zupa chrzanowa (Krensuppe)Austria - Styryjska zupa chrzanowa (Krensuppe) 100Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Roślinna tortilla de patatasHiszpania - Roślinna tortilla de patatas 53Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Ryż z blitwą (Arroz con acelgas)Hiszpania - Ryż z blitwą (Arroz con acelgas) 41Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Biszkopt pomarańczowy (Bizcocho de naranja)Hiszpania - Biszkopt pomarańczowy (Bizcocho de naranja) 57Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Fasola borlotti z ziemniakami (Zuppa di patate e borlotti)Włochy - Fasola borlotti z ziemniakami (Zuppa di patate e borlotti) 59Roślinożerni urlopowicze
Portugalia - Sojowina w stylu Alentejo (Carne de porco à alentejana)Portugalia - Sojowina w stylu Alentejo (Carne de porco à alentejana) 51Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Pasta e fagioli alla trevisana (Makaron z fasolą z Treviso)Włochy - Pasta e fagioli alla trevisana (Makaron z fasolą z Treviso) 52Roślinożerni urlopowicze
Hiszpania - Lentejas con verduras (Soczewica z warzywami)Hiszpania - Lentejas con verduras (Soczewica z warzywami) 55Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Wegański LeberwurstNiemcy - Wegański Leberwurst 51Roślinożerni urlopowicze
Litwa - Pieczony roślinny twaróg z kminkiem, czosnkiem i papryką (Keptas varškės sūris)Litwa - Pieczony roślinny twaróg z kminkiem, czosnkiem i papryką (Keptas varškės sūris) 62Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Sataraš, czyli papryka w pomidorachChorwacja - Sataraš, czyli papryka w pomidorach 56Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Aglio, olio e peperoncinoWłochy - Aglio, olio e peperoncino 52Roślinożerni urlopowicze
Norwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkamiNorwegia - Rosinboller, czyli drożdżowe bułeczki kardamonowe z rodzynkami 61Roślinożerni urlopowicze
Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, Włochy - Wegańskie cacio e pepe, czyli rzymskie spaghetti z pieprzem, "parmezanem" i wodą z gotowania makaronu 69Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżemTurcja - Mahluta, czyli zupa z soczewicą i ryżem 65Roślinożerni urlopowicze
Niemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieścieNiemcy - Apfelkücherl, czyli jabłka w piwnym cieście 74Roślinożerni urlopowicze
Czarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiemCzarnogóra - Szparagi z oliwą, natką pietruszki i czosnkiem 69Roślinożerni urlopowicze
Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli Norwegia - Byggrynsgrøt, czyli "owsianka" z pęczaku 64Roślinożerni urlopowicze
Revani, czyli ciasto z semolinyRevani, czyli ciasto z semoliny 57Roślinożerni urlopowicze
Liban - TabboulehLiban - Tabbouleh 61Roślinożerni urlopowicze
Bośnia i Hercegowina - Burek z ziemniakami (Pita krumpiruša)Roślinożerni urlopowicze
Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa)Sri Lanka - Curry z nerkowców (Kaju maluwa) 69Roślinożerni urlopowicze
Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli)Węgry - Ziemniaczany paprykarz (Paprikás krumpli) 80Roślinożerni urlopowicze
Austria - Styryjska sałatka z soczewicyAustria - Styryjska sałatka z soczewicy 63Roślinożerni urlopowicze
Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną)Algieria - Chorba smid (Zupa pomidorowa z semoliną) 104Roślinożerni urlopowicze
Turcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukiniiTurcja - Mücver, czyli ziołowe placuszki z cukinii 117Roślinożerni urlopowicze
Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa)Chorwacja - Surówka z białej kapusty (Salata od bijelog kupusa) 251Roślinożerni urlopowicze
Wegańska mapa świata, czyli polecają Roślinożerni UrlopowiczeRoślinożerni urlopowicze

Autor

Kacper Rossa